可千萬不能小看這點。 說實話,七十年代末之后出生的孩子,成長環(huán)境已經(jīng)和以前大不一樣了。 他們的家庭現(xiàn)在都有了一定經(jīng)濟能力,多少可以滿足他們一些溫飽外的額外要求。 而且還趕上了計劃生育,家里的兄弟姐妹頂多也就一個。 因此盡管屬于被動消費群體,但在商品的購買和選擇上,這批少年兒童無疑已經(jīng)擁有了一定的決定權(quán)。 要知道,作為孩子,都愛圖個新鮮,欲望上難以克制的特性相當明顯。 只要他們一旦惦記上商店里某樣?xùn)|西,那就會跟大人提要求,死乞白賴地要買不可。 同時,孩子們的相處方式很像一個微縮版的小社會。 他們也跟大人一樣愛顯擺,容易滋生攀比心理。 因此只要一個孩子手里拿著某樣新鮮零食,或新奇玩具。 在同學(xué)或鄰居的孩子群里轉(zhuǎn)上一圈兒,就很容易引起別的孩子羨慕,進而激發(fā)群體需求。 偏偏作為孩子們的父母,永遠都是寧虧自己也不愿虧孩子啊。 特別是那些小時候吃夠了苦的人,更是想把最好的都給孩子。 這樣的話,只要經(jīng)濟條件允許,大人耐不住纏磨,多半就會答應(yīng)。 即使不答應(yīng)都沒關(guān)系。 孩子嘛,很容易對一樣不了解的東西,進行充滿想象力的美化。 是越得不到,就越想要。 只要他們照舊每天來看,這事兒就沒個完。 真等到哪天應(yīng)了景兒,趕上大人一高興也就買了。 早早晚晚的事兒。 總而言之,無論是從短期利益考慮,還是長期利益出發(fā)。 作為明智的經(jīng)營者,都不應(yīng)該再像以前那樣,忽視這些小顧客們了。 而是應(yīng)該認識到孩子對家庭消費的影響力。 竭盡全力的考慮孩子們更深層次、更加全面的需求,充分博取他們的好感才對。 短期看,這些孩子們已經(jīng)能夠間接影響父母花錢了,而且不少孩子也有了自己的零用錢。 越是讓這些孩子高興,喜歡這里,常來這里,自然就會帶動客流和銷售額。 長期看,經(jīng)濟一發(fā)展,產(chǎn)品種類就會豐富,競爭就會激烈。 早晚有一天,會有能和“北極熊”、“義利”搶奪京城市場的對手出現(xiàn)。 更何況這些孩子們也有長大的一天,到時候他們也會成家立業(yè)有自己的孩子。 只有通過“感情投資”,真正讓“北極熊”這個牌子深入這些孩子的內(nèi)心,讓他們一想到這個牌子就充滿童年的美好回憶。 甚至讓他們認為買“北極熊”的產(chǎn)品給孩子,是一個父母愛孩子的表現(xiàn)。 他們才會永遠保持對“北極熊”的喜愛,一如既往的做忠誠的顧客。 說到這里,水清再次忍不住拍案叫絕。 “小武,你抓人心思太準了。可不是嗎?我對曉影就是這樣的心思,完全跟你說的一模一樣。而且我覺得你說的‘感情投資’這個詞兒太妙了,針對兒童的經(jīng)營方向想得都絕了。這已經(jīng)不光是對咱們商店經(jīng)營有好處了,對全廠更重要。真應(yīng)該讓楊廠長聽一聽。我覺得要按你這個思路,廠子肯定會發(fā)展得更好!產(chǎn)品也會更對路!” 可對這事兒,洪衍武卻不像水清那樣的熱衷,反倒興趣寥寥。 “唉喲,辦事不由東,累死也無功。我上次給老楊出的主意,他不聲不響就給我作廢了,可見他沒多重視我。而且這里面還有老楊的自負,我跟他之間還差著信任呢。總之,就不是勉強的事兒。” “干脆這樣,你愿意跟老楊說,你就跟老楊說。他要聽了你的呢,是他的福氣,不聽是他晦氣。反正我是不摻乎了,我就一門心思,把咱商店弄好就得了。” 對洪衍武這樣的消極回應(yīng),水清自是不甘心。 可她還要開口,洪衍武卻很及時用話堵了她。 “咱們說點實打?qū)嵉氖掳 O乱徊剑仨氃黾迂S富兒童產(chǎn)品的種類。市面上流行的零食都要有,還要有玩具和文具。咱們局里是不是就有做文具和玩具的?最好能定制一批有咱們北極熊標志的。” “對了,我真的打算采用洪鈞那小子的主意了。我想干脆咱商店自己買個電影放映機。舊的就行,再弄點動畫片電影膠片。每周末都給孩子們放一場電影或是幾部動畫片。我想一定能吸引許多孩子來。” “另外我還想在商店門口,再砌上兩個兵乓球案子。還有過幾天就‘六一’了,我想再買點氣球,弄個棉花糖機器。到時候,只要來咱們店里的孩子,白送。這樣孩子們高興,家長們也會高興。” “對了,你甭?lián)某杀尽_@都是長期可以使用的,咱們既能落個好名聲,也能吸引來人流。而且這年頭,咱老百姓厚道得很。街里街坊的,很少有好意思白拿東西的主兒。你給他花一個,他絕對能還你倆…… 還甭說,這些主意一下把水清吸引住了,她再無心顧及其他。 不過,她可一點沒考慮什么成本、好名聲。 只想著是確實應(yīng)該多為孩子們考慮考慮,做點實事才對。 還甭說,就在她這么想的時候,洪衍武出的最后的一個主意,居然特別符合她的心意。 因為又回到了“便民”的業(yè)務(wù)上了。 敢情洪衍武說的是餐廳的房現(xiàn)在剛剛完工,正搞內(nèi)部裝修。 滿可以留出一間房的門臉,辦個對外銷售的主食廚房。 經(jīng)營的品種不用太復(fù)雜,就是一些炸貨和主食。 比如油炸花生米、小排叉、炸丸子,饅頭、花卷、大餅、包子、懶龍什么的。 這樣既方便了附近居民,每天飯點前后,也能為商店招引來一些人流。 這讓水清聽了就說好,還忍不住猛夸了洪衍武幾句。 她認為隨著夏天到來,氣溫越來越高,許多家庭都不愿意生火,愿意買現(xiàn)成的。 這確實是急百姓所急,想居民所想的大好事。 可說真的,她又被洪衍武給蒙蔽了。 這小子之所以想到這個事兒,還真不是他有多么體諒老百姓的需要,好心替別人著想。 主要是操作這件事簡直太方便了,這錢不賺白不賺啊。 為什么這么說? 嗨,因為有“北極熊”的廠內(nèi)大食堂在啊。 這是連糧店都沒法比擬的優(yōu)勢。 所有的東西壓根不用商店操心,直接從大食堂拿東西過來賣就行。 賣了貨,商店分一半利潤給大食堂,也幫他們開開源,攢點小金庫。 要賣不了也不虧。 大食堂直接回收回去,要么下一頓賣給職工,要么就晚上弄夜宵了。 那是皆大歡喜,毫無風(fēng)險、毫無浪費的美事啊。 至于銷量,一樣不愁。 因為饅頭和饅頭可不一樣,像糧店里的不是發(fā)黃就是發(fā)酸,連狗都不愛吃。那樣準砸鍋。 可大食堂的就不一樣了,茍師傅的手藝全廠皆知,做的面食就沒有不好吃的。 但最關(guān)鍵的還是,這件事洪衍武跟“張大勺”也說起過。 結(jié)果老爺子隨口那么一提點,就讓洪衍武知道了能把整個大食堂發(fā)面食品的水準,迅速拔高一個檔次寶貝來。 真要把老爺子說的那玩意搞到手,大食堂做的饅頭,就是比糧店的饅頭貴兩倍也賣的出去。 一聽這話,水清的好奇心再次難以抑制,自然連連追問。 “到底什么寶貝啊?” 洪衍武一樂,不直接回答,反倒問她。 “我先考考你吧,你說咱全京城最好吃的饅頭、花卷在哪兒?” 還甭說,這倒沒難住水清,畢竟跟洪衍武結(jié)婚也有日子了。 不能說什么都吃過見過,可她也不再是那個寒門的窮丫頭了。 她想了一想,不敢十分確定的回答。 “是‘豐澤園’嗎?哪兒的銀絲卷,烤饅頭?你買回來過的。那兩樣兒,咱家的孩子們白嘴兒都愛吃……” 結(jié)果,洪衍武還真鼓起掌來。 “沒錯。可你知道他們的面食為什么那么好吃嗎?” 眼瞅著水清滿眼好奇的搖了頭,洪衍武一嘰鼓眼兒,這才透出其中的奧秘。 “告訴你吧,就倆字——面肥!”</br>