喻幼薇本來就隨便想想的,她沒想到,夏景行居然跟她持同樣的態(tài)度,相信火鍋行業(yè)能誕生一家五百強(qiáng)企業(yè)。
她正想開口,付績勛就迫不及待,搶先一步問道:“夏總,這火鍋行業(yè)能誕生一家五百強(qiáng)企業(yè)?即使是中國民營五百強(qiáng),那也很了不得了。”
夏景行笑著說:“你聽聽這些名句:民以食為天、衣食住行、豐衣足食……
食,一直是一個很大的消費(fèi)品類。
而火鍋,我認(rèn)為能成為中餐第一大分類,它怎么就不能成為五百強(qiáng)了?
而且我看過咨詢公司的報告,中國餐飲產(chǎn)業(yè)收入已連續(xù)二十五年正增長,年復(fù)合增長率超過20%。
換言之,這是一個朝陽行業(yè)?!?br/>
付績勛慢慢消化這些信息,夏景行讓他調(diào)查餐飲及火鍋產(chǎn)業(yè),他也去調(diào)查了。
但種種數(shù)據(jù)表明,以俏江南為代表的中餐,發(fā)展勢頭明顯更好,收入增長也更快。
但老板卻不想投!
他不知道的是,高端中餐,在2012年之后出現(xiàn)了一次崩潰式塌方,原因自然是三公消費(fèi)禁令。
所以,定位于中端消費(fèi),服務(wù)于城市中產(chǎn)的海底撈,無疑目標(biāo)市場更為廣袤。
夏景行看著喻幼薇,說道:“實(shí)話實(shí)說,你的商業(yè)計劃書并不讓我特別滿意?!?br/>
“夏總,我可以慢慢改進(jìn)的?!?br/>
喻幼薇發(fā)現(xiàn)夏景行并不難相處,剛剛冷著一張臉,應(yīng)該是故意嚇唬自己的。
現(xiàn)在聊開了,又知道夏景行有如此宏偉規(guī)劃后,她非常想抓住這次機(jī)會。
夏景行擺手,“慢慢改進(jìn),肯定是來不及的?!?br/>
“那我就加快速度改進(jìn)。”
喻幼薇馬上接話,眼中燃燒著熊熊火焰。
夏景行淡淡道:“你的商業(yè)計劃書暫時不提了,我會讓人做一份更完善的交給你。我現(xiàn)在說說我的想法。
首先,我理想中的連鎖火鍋,服務(wù)得做到極致,或者換一種說法,叫用戶體驗(yàn)感,要讓每個前來消費(fèi)的食客體驗(yàn)到“高附加值”的感覺。
換言之,就是要讓客戶覺得這錢花的值,我下次還要來。
這樣,也更利于品牌傳播。
火鍋重油重辣,吃到后面,味蕾已經(jīng)感受不出各家火鍋口味的好壞了。
所以,靠口味來形成競爭力,打造品牌很難。
服務(wù)不一樣,更直觀,更明顯,更讓人記得??!
具體怎么做,后面有完善方案交到你的手上。”
喻幼薇點(diǎn)頭,覺得言之有理,渝州很多火鍋就是這種情況,口味很好,但就是殺不出重圍。
夏景行接著道:“其次,時間,海底撈火鍋,不知道你聽說過沒有?
他們已經(jīng)成立了十四年,擁有十幾家分店,他們也是強(qiáng)調(diào)服務(wù)的連鎖火鍋企業(yè)。
如果我們下場,會和他們形成同質(zhì)化競爭。
破局的點(diǎn),就在于誰先把規(guī)模做大、名氣做大,服務(wù)做得更好?!?br/>
喻幼薇不是特別能理解,問道:“跟他們不能共存嗎?”
夏景行搖頭,“存不了,這條賽道太窄,注定只能活一個。
你也強(qiáng)調(diào)服務(wù),我也強(qiáng)調(diào)服務(wù),用戶自然選擇服務(wù)更好的企業(yè)。
另外,規(guī)模上面,誰先把規(guī)模拉開,就可以大魚吃小魚?!?br/>
喻幼薇皺著眉,人家都有十幾家店了,還運(yùn)營了十幾年,比她們還先行一大步,這給她造成的壓力不小。
夏景行看著眉頭不展的喻幼薇,笑著說:“但你也別氣餒,也別覺得有太大壓力,我們比他們有錢。
但這個行業(yè),不是有錢就能為所欲為的。
你得先給我開出第一家店,再開出第二家、第三家……
證明找準(zhǔn)了正確的擴(kuò)張方式后,我才能給你投入第二筆資金?!?br/>
喻幼薇基本已經(jīng)聽明白了,回道:“夏總,我知道了,你的意思就是讓我在最短時間內(nèi),開出第一家店,并且通過這一家店,把咱們的服務(wù)模式、經(jīng)營模式給摸索、確定下來。
然后,用資本大筆押注的形式,加速我們店的擴(kuò)張,直至徹底壓過海底撈,贏得這場勝利。
是這樣的,對吧?”
夏景行終于露出了一個滿意的笑容,“你很聰明,我就是這個意思?!?br/>
喻幼薇沉默片刻,緩緩道:“夏總,我還有個問題,你確定這海底撈,一定就走在正確的道路上嗎?
咱們抄……對標(biāo)它們,不會跟在后面跑錯道?”
付績勛沒想到喻幼薇突然來這么一出,趕忙打眼色,示意后者別這么莽撞。
夏景行沒有那么小氣,一點(diǎn)質(zhì)疑都不能接受。
何況,他比較喜歡這種較真的合作伙伴。
“我只能保證八成,剩下兩成,就只能由你在工作中驗(yàn)證了?!?br/>
喻幼薇點(diǎn)頭,“好,我會在經(jīng)營過程中,去不斷驗(yàn)證、修正存在的問題?!?br/>
夏景行笑瞇瞇道:“那咱們現(xiàn)在來談?wù)勍顿Y的問題吧,你能投資多少?”
喻幼薇愕然,“網(wǎng)上不是說,都是風(fēng)投企業(yè)投錢給創(chuàng)業(yè)者的嗎?沒聽過創(chuàng)業(yè)者自己投錢的?”
夏景行笑了笑,“你還上網(wǎng)專門去查過?”
喻幼薇意識到說漏嘴了,干脆就把自己了解到的風(fēng)投知識,一股腦說了出來。
“你說的都是常規(guī)意義上的風(fēng)投?!?br/>
夏景行笑著說:“創(chuàng)業(yè)者手上有個好的創(chuàng)業(yè)計劃,或者已經(jīng)有了成型的產(chǎn)品或者說店鋪,可你現(xiàn)在什么都沒有?!?br/>
“我的商業(yè)計劃書……”
喻幼薇小聲辯解了一句,可到最后,聲音卻漸漸細(xì)弱蚊蠅。
“你的那封商業(yè)計劃書,問題很大,真照著去做,幾乎不可能獲得成功?!?br/>
夏景行也不是真的要欺負(fù)人家小姑娘,耐心解釋起來。
“我可以提供更完善的商業(yè)計劃書,創(chuàng)業(yè)所需的資金,甚至還能提供創(chuàng)業(yè)途中所需的各種資源。
也就是說,火鍋店這個項(xiàng)目,并不是標(biāo)準(zhǔn)意義上的風(fēng)投項(xiàng)目。”
喻幼薇疑惑,“那夏總,你的意思是……”
“咱們倆合伙,合伙創(chuàng)業(yè),我們各占一部分股份,商業(yè)計劃書那部分,我也算你一功。
接下來火鍋店的創(chuàng)業(yè)、管理,也由你主導(dǎo),再算你一功。
兩功加在一起,你可以不出一分錢,獲得火鍋店的一部分股份。”
喻幼薇聽懂了,毫不遲疑的說道:“沒問題,能跟夏總你合伙創(chuàng)業(yè),是多少人求之不得的?!?br/>
夏景行眼神玩味一笑,“你不問問我給你多少股份?”
“不用問,有5%就夠了。”
喻幼薇顯得很坦然,也很爽快。
“那太少了!”
夏景行笑著說:“怎么說,你也是個渝州大學(xué)的高材生,我給你每月工資算一萬好了,三年就是36萬。
你在火鍋店上班,三年不領(lǐng)薪水,給你折算36萬的投資進(jìn)入總股本。
第一家火鍋店,我打算投資五百萬,你這36萬投入進(jìn)來,有大概7%的股份。
商業(yè)計劃書、管理兩方面,我給你算13%的股份吧。
這樣加起來,你就有20%股份了?!?br/>
喻幼薇對這個結(jié)果已經(jīng)很滿意了,笑著說:“我沒什么意見,就是三年不領(lǐng)工資,這……”
“有什么問題嗎?”
夏景行發(fā)出老資本家的微笑,不把這姑娘死死鎖定三年,她創(chuàng)業(yè)有動力嗎?
創(chuàng)業(yè)最難的是從零到一,他就是要讓喻幼薇時時感覺到壓力。
三年青春,就是她的入股本錢。
什么都不付出,拿到的股權(quán),也不會被珍惜。
喻幼薇搖了搖頭,“沒問題,我讀大學(xué)做兼職攢了一些積蓄,應(yīng)該能支撐一年兩年的生活,不夠我還可以朝父母開口?!?br/>
好!
夏景行點(diǎn)頭微笑,他就喜歡這種爽快人。
“我再告訴你一個好消息,我還會設(shè)置一個十年的對賭協(xié)議,具體考核指標(biāo)是每年要開多少家店,每年的營收增長要達(dá)到多少……”
夏景行念了幾個關(guān)鍵指標(biāo),笑道:“如果你全都達(dá)成了,還可以獲得20%期權(quán)。
另外,我個人持有的股權(quán),還會拆成兩部分,一部分個人持有,一部分遠(yuǎn)景資本持有。
如果你對賭目標(biāo)全部達(dá)成,你可以成為這家中國五百強(qiáng)的最大單一股東?!?br/>
喻幼薇沒想到還有這種好事,笑著問:“真的嗎?”
夏景行聳聳肩,“當(dāng)然!”
“那我們今天可以簽署協(xié)議嗎?”
夏景行愣了一下,笑出聲道:“你不多考慮一下?”
“沒什么好考慮的,傻子才不簽?zāi)?。?br/>
夏景行朝付績勛努努嘴,示意后者拿來筆墨,準(zhǔn)備簽字畫押。
喻幼薇很謹(jǐn)慎,看到一疊厚厚的協(xié)議后,沒有冒冒失失就簽字,而是逐字逐句審讀了起來。
夏景行嫌棄速度慢,找來了法務(wù),幫著喻幼薇一起審核協(xié)議。
把喻幼薇和法務(wù)留在了會議室,夏景行和付績勛來到了隔壁的會議室。
“夏總,你這么弄,我們占股加起來都達(dá)到80%或者60%了,有點(diǎn)不合規(guī)矩?。 ?br/>
付績勛提醒道,“雖然沒有規(guī)定說,投資人就不能創(chuàng)業(yè),可一旦創(chuàng)業(yè),總歸會有點(diǎn)影響的,特別是你又活躍在風(fēng)投一線。
如果你只做風(fēng)投機(jī)構(gòu)幕后老板,你去創(chuàng)業(yè),那沒問題。
可風(fēng)投、創(chuàng)業(yè)兩頭都活躍,怕有人借此抹黑你?!?br/>
“身正不怕影子斜,怕什么抹黑!”
夏景行笑道,“大不了后面不投火鍋行業(yè),甚至不投餐飲業(yè)了。
我辦個火鍋店,總不能某家軟件企業(yè)覺得我會跟他們存在潛在競爭,把我拒之門外吧?”
“道理是這么個道理,可始終有點(diǎn)小隱患!”
付績勛又說:“假如你讓白露基金并購火鍋店,那沒問題,因?yàn)镻E基金業(yè)態(tài)本來就包括并購、控股型投資。
可這始終跟創(chuàng)業(yè)是兩碼事?。?br/>
外界會不會以為,這是你要回歸創(chuàng)業(yè)圈的信號?”
“管他們怎么想,手機(jī)公司我都辦了,還在乎區(qū)區(qū)一家火鍋店。”
夏景行笑著說:“這個世界,只要拳頭大,那你做什么都是對的。
再說了,火鍋店股份可以分成幾部分,我、遠(yuǎn)景資本旗下幾支基金,甚至還可以把阿克塞爾叫來共同持股,我們從天使輪投到上市,全部包干,占股多一點(diǎn),有問題嗎?”
夏景行很清楚創(chuàng)業(yè)者、風(fēng)險投資家的分界線,很模糊。
雷君有順為資本,杰克馬有云鋒資本,袋鼠王有龍珠資本。
只要你掌管的企業(yè)股東不反對,你搞什么基金都沒問題。
終究還是利益問題,要是沈北朋+波尼馬合體,那大家伙可能就有意見了,你這是要砸兩個行業(yè)的鍋??!
小打小鬧,小場面,沒人會說什么的。
即使真說什么怪話,也影響不了大局。
付績勛點(diǎn)點(diǎn)頭,“好吧,既然夏總你心中都有數(shù),那我也就不多嘴了?!?br/>
兩人聊了陣,等到了晚上,喻幼薇那邊終于把協(xié)議審讀完畢了,簽上了大名。
“夏總,合作愉快!”
或許是成為了合作伙伴,感覺一下子就拉近了距離,喻幼薇又恢復(fù)了平常的嘻嘻哈哈,還主動跟夏景行握起了手。
夏景行跟其握了握手,笑著說:“加油!希望你成為新一代的火鍋皇后?!?br/>
喻幼薇知道這個稱號的牛掰,笑著舉了舉拳頭,“我會努力的!”</br>