聽蘇菀說到面筋, 甘興頓了下。
他怎么把這個給忘了。
但想想來看，涼皮里不包括面筋也正常。
誰都能看出來，涼皮是一個做法, 面筋又是另一個做法, 兩者是兩個方子很正常。
至于面筋的口感還用說了, 那么富有層次感的食物，就算吃個燉菜放里面都好吃吧。
這話倒也不夸張, 蘇菀的視角來看也確實如此。
現在的面筋是涼皮里面的軟彈面筋, 但延伸下來還有烤面筋那種。
反正怎么做好吃，這句話肯定沒錯。
但到底要怎么做呢？
甘興可不知道。
蘇菀也是試試他的態度，若是那種油滑的, 直接讓他走人, 若是還能談的，那就談談。
如果很老實。
算了，很老實的人也做不到偷偷弄西膳房膳食, 然后想著做生意。
如今看, 這是能談的。
甘興有些不好出面筋的價格，說實話, 他們三個人積蓄都不多。
提茶瓶這事有時候好做, 有時候能餓死，基本饑一頓飽一頓，還是靠著宮里總管才有些錢, 但也不多啊。
否則也不會一百銀子三個人湊。
涼皮一百兩, 面筋呢？
眼前這位可不好糊弄，看她年紀小, 但是個極為機靈的。
但他出價, 也不是為自己一個人出, 后面還有人那兩個。
出多了，那兩個不愿意，出少了，要買不到怎么辦，來宮里看人可是有時間規定的。
“八十兩，如何？”
甘興咬咬牙，說出自己能拿出最多的銀子，也是跟那兩個商量好的錢。
蘇菀聽此笑道：“可以。”
可以了？
又可以了？
她不講價，自己總覺得虧得很。
“既然你給的這樣爽快，我就再給你調料汁的方法，按照這個來做，絕對沒錯。”蘇菀把早就寫好的方子拿出來。
涼皮跟面筋的做法，還有調料的搭配，全都在上面。
而且一式三份，三份一模一樣。
小宮女蘇菀根本沒出宮門，卻把他們的情況摸清楚了？
甘興一時激動，幸好他沒亂說什么，也沒做什么對不起這位的事，否則宮門都踏不進來吧。
這還要感謝李家大豬蹄子，夫婦兩個沒事就幫蘇菀打聽下來，這才能知道他們的情況。
等雙方簽好字，方子給甘興，一百八十兩銀票給蘇菀。
眼看探親時間要過，蘇菀也不流連，對她來說交易已經結束了，不過她想了想道：“我方才聽你說要開店，開店太慢了，支個小攤快快開始賣，名氣來得快，回本也快。”
她可是個良心賣家，還有開店售后的。
西膳房做涼皮也有兩次，時間也有十天，加上今日都三次了。
估計再有不到十天時間，外面就會流行起涼皮的做法。
畢竟知道怎么做涼皮的人不少，而且方法也簡單。
但他們這些再快，也沒有自己給方子快。
所以甘興等人立刻開始售賣還好，若是先租鋪面，再收拾原料，然后開門大吉。
說不定京都的涼皮已經開始販賣。
到時候他們豈不是白白花了錢。
也不對，不算白花錢，畢竟自己給的調料汁也算獨一份。
甘興拱手。
來之前要是告訴他，這小宮女蘇菀看起來不過十一二的年紀，他定然會有所輕視。
可這些話交談下來，這位的本事他已經知曉了，何必自討沒趣，不聽勸導。
而且辦事干脆利落，根本不想多摻和，也讓他松口氣。
畢竟分成確實很麻煩，以后不知道要有多少事。
她想的也太通透了吧。
蘇菀確實想得非常明白，若跟一家合作，若她還在宮外，若她年紀大些，自然另當別論。
但這三個提茶瓶關系不算好，而且還要開三家店。
一想就知道事情一堆。
涼皮確實好吃，也確實賺錢，但她還是想清閑一點，當咸魚的日子難道不快活嗎。
再說，這一百八十兩銀票都在手里了，這不美滋滋。
蘇菀離開，甘興這才走。
但沒等蘇菀離開靈臺司的時候，正好看到低聲哭泣的于淑。
而于淑面前坐著的，不是上次她家丫鬟，而是一個頭發稀疏還有些花白的老頭。
這老頭臉上沒有半分慈愛，還想去拉于淑的手。
于淑直接自然躲開，但面前的場景讓她尷尬不已，臉上還帶有淚痕。
蘇菀快步過去，直接拉著于淑站起來，不敢置信地看著她。
兩人在小廚房做飯多日，已然有了默契跟情誼，蘇菀盯著她看，于淑為難點點頭。
蘇菀猜得沒錯。
這邊是她爹娘要她嫁的續弦。
今日竟然是他過來，明顯是于淑家人安排。
為了酒樓的生意，為了不知道在哪的小酒樓。
若說以前蘇菀還能沉默，可事情發生在眼前還是讓人郁結心頭。
“我們回西膳房。”蘇菀一手拿著三姨娘給她帶的包裹，一手拉住于淑，明明她比于淑要矮，到哪看起來氣勢十足。
那老頭沒想到竟把目光轉移到蘇菀身上，那眼神讓人不寒而栗。
蘇菀皺眉，看看于淑，又看看自己，下意識閉上眼。
兩人一個十四，一個十二。
原來如此。
竟有這樣惡心的人在面前。
古人因為營養不良，大多發育的晚，她們兩個更是盡顯幼態。
竟是如此，蘇菀惡心到要吐。
不等這老頭說話動作，蘇菀就大聲道：“你干什么？！”
蘇菀邊說邊往后退，讓那老頭也是一驚。
這邊的動靜很快引起靈臺門侍衛注意，那剛換上輪值的侍衛還沒呵斥，就見出聲的人是蘇菀。
蘇菀啊，那沒事了。
侍衛走到蘇菀面前，關切道：“怎么了？出什么事了嗎？”
旁邊的老頭也驚疑不定，按理說在這里大聲喧嘩，又或者驚擾旁人，是會被侍衛責罵的。
他也是仗著這點，所以敢對于淑說些污言穢語，只是剛想有動作，就被眼前的小宮女拉走。
這小宮女眼睛明亮，臉蛋不錯，身材小小，倒是比于小妹姿色還好些。
可他還沒做什么說什么，這小宮女就大聲呵斥？而且侍衛還不責罰她？
蘇菀指著老頭道：“他想拉我袖子。”
根本沒有的事，但這年頭又沒監控，她就是空口白牙說了，怎么了？
“沒有，老朽怎么會做如此失禮的事。”老頭衣著不錯，一幅道貌岸然的模樣，可看著讓蘇菀想吐。
老頭以為蘇菀還會解釋，沒想到蘇菀卻只是皺眉，然后抬頭看著靈臺門侍衛，似乎有些委屈。
靈臺門侍衛彎腰道：“別怕，有我們呢。”
方才吃了蘇菀做的虎皮雞爪，這會讓他們做什么都行。
說不定還能再吃兩口。
再說了，蘇菀這么小的年紀，她又何必騙人。
“這是誰的親眷，可知靈臺司的規矩，若是擾亂靈臺司秩序，今年之內，家人不準過來相見！”侍衛也只是嚇唬嚇唬，哪個宮人不想見家人，這可是重罰了，如此也只是警告一下。
蘇菀用手肘戳了戳于淑，眼神示意她快點承認啊。
于淑眼前一亮，立刻舉手道：“我，是我家人讓他來的。”
“今年不允準見家人，我認罰。”
認罰？！
侍衛看看蘇菀，看看于淑，剛想解釋，他旁邊的侍衛則開口道：“認罰？這是你的事嗎？”
“今日事情不論真假，你們三人都有錯處。”
“特別年長些的宮女，罰你今年不準踏入靈臺司一步，就算家人來了，也不得前來，聽到了嗎？”
于淑還沒反應過來，但蘇菀已經想到其中不同。
第一個侍衛說的是罰家人不能來，好像是家人的錯處，于淑猛然答應，倒是盼望著家人不來看她。
于天祥國風俗來說，這是不孝的大罪。
第二個侍衛語氣嚴厲斥責于淑，反而罰的是于淑不能到靈臺司。
這就變成于淑想見家人，但苦于命令不得來見。
那就不是不孝了。
而是被逼無奈。
至少對他們家里來看是這樣的。
蘇菀定定地看了第二個侍衛，見他眼神憐憫地看向于淑，約莫是知道什么。
但侍衛顯然沒有多說的意思。
可他命令一出，別說整個來靈臺司見家人的宮人們嚇一大跳，就連身邊的侍衛都有些為難。
真的不讓宮人見家人？
現在才六月，三個月見一次見人，今年還有兩次機會，正好到年前還能見家人一次。
方才自己說說，只是嚇唬人而已。
這會靈臺門諸司宮人確實被嚇到了，全都寒蟬若禁，不敢再多說話。
不過于淑的家人怎么回事？
怎么就惹惱侍衛們呢。
難道就是大聲喧嘩？
至于蘇菀？
人家沒事誣陷個老頭干什么？
眼看那老頭也嚇得夠嗆，連連道歉才離開。
反倒是于淑抱抱蘇菀，竟顯得有些高興？
但再多的大家也看不到，蘇菀于淑給侍衛們行福禮之后，就可以離開了。
對別人來說，不能見家人極其傷心，對于淑來說則是解脫。
不過方才幸好蘇菀很有急智，竟然在短短時間，用觸犯宮規為借口，還真的成了！
于淑對蘇菀自然千恩萬謝。
蘇菀笑：“還要多謝門口的侍衛。”
“是啊，不過那個侍衛好兇。”蘇菀又笑，她們快步回了西膳房小廚房，這會時間還算早，不如再收拾點鹵雞爪跟鹵雞蛋，鹵豆干送過來。
這次承載的則是兩份感謝。
可這事辦完，于淑還是有些惶恐跟不安。
也是，按照她的性格，一時間很難平復心情是對的。
蘇菀托其他小太監把鹵雞爪送去靈臺門，對旁邊沉思的于淑道：“反正今日大廚房要做的涼皮已經差不多了，咱們兩個做其他吃食吧。”
于淑疑惑，蘇菀指了指小廚房外面的“動物園”。
“你想吃烤鴨，還是吃糖醋魚，又或者吃白切雞？”
“咱們現在就做一份！”
今日也算兩件喜事，一個是自己得了一百八十兩銀子，另一個是于淑暫時擺脫家人。
這都是大喜事啊！
還不要吃頓好的慶祝一下。
難過的時候要吃頓好的，開心的時候也要吃頓好的！
原本還在想家人的于淑，認真想著蘇菀說的幾個菜名，聽著就不同，但若蘇菀做的話，一定都好吃吧？
可她猶豫不決，三選一太為難了。
只要蘇菀說出的菜名，她都想吃的。