確定好彩虹粥后,莫白便開始準(zhǔn)備食材。
說起來,中華小當(dāng)家里面的彩虹粥并不能算真正的彩虹粥。
因?yàn)樾‘?dāng)家所做的彩虹粥僅僅只有5色,大家熟悉的彩虹卻有7色。
此時(shí),莫白便要將5色補(bǔ)充為7色。
米、紅菜、綠豆、南瓜、松果、龍眼……外加莫白特別加入的藍(lán)莓與及青色的西蘭花。
赤橙黃綠青藍(lán)紫,七種食材,也便準(zhǔn)備好了。
“兩位都已經(jīng)開始。那么,忙里偷閑,我們先采訪下兩位這兩道粥到底有什么名堂?!?br/>
主持人李唯一走到了何俊杰處,看著何俊杰砂鍋里面正在煮的粥說道:“俊杰,你這一道粥聞起來好香呀,這里面的是蝦嗎?”
“是的,我們從小在海邊長大,平時(shí)吃的也都是海鮮。所以這一碗粥,我選的就是我自小一直吃到大的蝦粥。”
一邊攪拌,何俊杰一邊說道。
“香味越來越濃了,哎,這里面除了放了蝦難道還放了什么嗎?”
“這是我們潮汕人特有的秘方,不過,一般不能說出去的?!?br/>
何俊杰有一些不好意思的說道。
“沒事,沒事,我們是中華美食大賽,可不是要人秘方的大賽。俊杰,我看好你,加油?!?br/>
采訪完這一邊,主持人李唯一卻是來到了莫白這。
“莫白,現(xiàn)在感覺怎么樣,有沒有壓力?!?br/>
“壓力有一些,不過還好?!?br/>
“哎,你這怎么放了這么多食材,有菜,有南瓜,還有水果……這粥有什么講究嗎?”
“這個(gè)呀,暫時(shí)保密。不過,我可以先跟你說,我要做的是一道彩虹粥?!?br/>
“彩虹粥?”
“是呀,就是彩虹粥?!?br/>
“難道這個(gè)粥可以讓我們看到彩虹?”
“是的?!?br/>
莫白點(diǎn)頭。
“不會(huì)吧,莫白,你在開玩笑吧,粥里面怎么會(huì)有彩虹?”
“一會(huì)大家就知道了。”
莫白笑笑不語。
主持人更是耐悶。
不過,越是耐悶,主持人李唯一也越是好奇。
“各位,大家也看到了,剛才莫白在做粥的時(shí)候,說出了他要做的粥的名字,這個(gè)粥叫做什么名字呢。說出來,嚇?biāo)来蠹遥凶霾屎缰唷!?br/>
李唯一很是夸張的將彩虹粥給說了出來。
同樣,彩虹粥這個(gè)名字一出,一眾評(píng)委卻是差點(diǎn)笑了出來。
“彩虹粥,不會(huì)吧,還有這種粥?”
“難道彩虹粥里面可以看到彩虹?”
“或者,這個(gè)粥里面自帶光效果?”
一眾評(píng)委哪怕嘗遍了無數(shù)山珍海味,但對(duì)于彩虹粥,還真是從來沒看過。
當(dāng)然,大家都以為這是開玩笑。
估計(jì)也就是名字取得爆炸,但真實(shí)與彩虹一點(diǎn)也沒關(guān)系。
就像之前莫白做的珍珠翡翠白玉湯一樣。
哪里有什么珍珠,哪里有什么翡翠,至于白玉,就是米粒而已。
“看來,莫白又開始忽悠人了?!?br/>
“我也現(xiàn)?!?br/>
“不過,不管莫白怎么忽悠,只要他能忽悠到我,我就給他票?!?br/>
“哈哈,上次被他忽悠到了,我倒要看看這一次他還能不能忽悠到我?!?br/>
一眾評(píng)委說是這么說,但對(duì)于莫白所做的粥卻是更為好奇起來。
不管怎么說。
莫白這種非主流的美食,的確是很令人眼前一亮。
而且,莫白又說出了一個(gè)很有噱頭的名字彩虹粥。
2o分鐘之后,兩人的粥已經(jīng)做好。
“何俊杰,來向大家說說你這粥吧?!?br/>
何俊杰將滿滿一大碗砂鍋粥端了出來,然后說道:“我這粥叫做潮汕美味蝦粥,主料是米與海蝦,還有一些小碎肉,再加上我們潮汕特別調(diào)制出來的調(diào)料,就做成了這一道粥了?!?br/>
何俊杰哪有莫白有口才。
雖然做得粥不錯(cuò),但講解起這道粥來,卻是普普通通。
不過好在何俊杰的廚藝不錯(cuò),粥還沒有端到一眾評(píng)委面前,芬香便已撲面而來。
加上海蝦特別的鮮味,只是聞上一聞,便是胃口大開。
“2o位評(píng)委,何俊杰的美味蝦粥怎么樣,大家一同品嘗?!?br/>
隨即,一碗大份的砂鍋粥被盛出了2o小份,分別放在了評(píng)委的桌前。
“嗯,確實(shí)好鮮?!?br/>
“香味非常濃,口感也很棒。”
“比在外面吃的潮汕粥好吃多了?!?br/>
“不錯(cuò),不錯(cuò),這粥真鮮?!?br/>
2o分評(píng)委一邊吃,一邊不時(shí)點(diǎn)頭。
不過,現(xiàn)在是淘汰賽,根據(jù)規(guī)則,他們還得吃完莫白的粥之后才能進(jìn)行投票。
“下面是莫白。”
一眾評(píng)委點(diǎn)評(píng)完何俊杰的砂鍋粥之后,這時(shí)莫白的粥卻是端了出來。
“咦,莫白,你怎么用杯子盛粥?”
看到莫白身邊放著2o個(gè)高腳杯,主持人李唯一很是怪異的說道。
“我覺得用高腳杯喝粥很有創(chuàng)意,大家覺得呢?”
莫白笑著看向了一眾評(píng)委說道。
當(dāng)然,事實(shí)上莫白用高腳杯的創(chuàng)意并不是因?yàn)楦吣_杯盛粥比較獨(dú)特。
在中華小當(dāng)家里面,彩虹粥是一道可以看得見彩虹的粥。
就像小當(dāng)家做的黃金炒飯一樣,直接光,亮,閃瞎人的眼睛。
不過現(xiàn)實(shí)當(dāng)中肯定不可能有這樣的效果。
而為了表現(xiàn)出真正的彩虹粥,莫白便想到了用高腳杯。
因?yàn)楦吣_杯透明,食客可以清楚的看到杯中的米粥,同時(shí),高腳杯裝的份量也比較足,只要將粥中的食材分別擺放,那么,他便可以在杯中呈現(xiàn)出彩虹效果。
不過,莫白這翻良苦用心,卻又被他人認(rèn)為是忽悠套路。
“莫白這家伙真是夠搞的。”
“這家伙又來忽悠人了?!?br/>
“用高腳杯盛粥,虧這家伙想得出來?!?br/>
“套路,全都是套路?!?br/>
“不過,還真是有點(diǎn)創(chuàng)意呢?!?br/>
一眾評(píng)委還沒有吃莫白的粥,但已被莫白逗樂。
主持人也是哭笑不得,這家伙,實(shí)在太能搞了。
“好吧,確實(shí)是非常有創(chuàng)意。不過,莫白,你還是來介紹一下你的粥吧。”
李唯一繼續(xù)說道。
“我這個(gè)粥呀……”
相對(duì)于何俊杰只是隨便介紹,莫白那可是準(zhǔn)備了長篇大論。
“據(jù)本草綱目記載,大米補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉;大米可提供豐富B族維生素,所以米粥具有養(yǎng)胃補(bǔ)脾清肺之功。而也正是因?yàn)槲×嗣字囵B(yǎng)胃的靈感,所以我又在粥里面加入了米、紅菜、綠豆、南瓜、松果、龍眼……各種食材?!?br/>
“等等,莫白,你這是在做廣告還是在賣產(chǎn)品?”
一眾評(píng)委淚流滿面,打斷莫白說道。
“我沒做廣告,也沒賣產(chǎn)品,只是我這道粥的確是比較有內(nèi)含?!?br/>
“那你加入的紅菜,綠豆……這一些是做什么的?”
“別急,主持人,聽我慢慢道來?!?br/>
莫白不急不慢,繼續(xù)介紹說道。
“大家可以看到,我這粥里面紅色的是紅菜,它的香味不僅能挑起食欲,同時(shí)也能清除體內(nèi)所有的毒素。綠色的是綠豆,它具有強(qiáng)力的解毒作用,能夠進(jìn)一步促進(jìn)身心平衡。黃色的是南瓜,對(duì)大病初愈或者是內(nèi)臟虛弱的人,這是一種營養(yǎng)豐富、非常好的食物。白色的是松果,能滋養(yǎng)體內(nèi)五臟六腑,茶色的龍眼則是能溫潤身體……”
噼里啪啦,從大米到紅菜,從紅菜又到南瓜,從南瓜又到綠豆……最后,連用的水都說是山泉水……就這樣,一碗粥硬是被莫白說了十幾分鐘。
如果不是主持人再次打斷莫白,估計(jì)還能說的。
“妹呀,我算是開了眼界了,一道粥竟然能扯出這么多的歪道理?!?br/>
“上次一個(gè)普通的湯竟然扯到了朱元章身上,現(xiàn)在好了。一道普通的粥,硬是被他說成比人參粥還珍貴的粥了?!?br/>
“可不是。不過,關(guān)鍵的是人家說的有道理呀。而且,說的我都想吃了。”
一眾評(píng)委簡直傻眼。
主持人同樣也是愣了。
“我不管,反正我就喜歡莫白一本正經(jīng)的胡說八道?!?br/>
“看,主持人都傻了?!?br/>
“幸好這次比賽比的不是吹牛,要是吹牛,莫白又要奪冠了。”
其他的一些觀眾早已經(jīng)笑了起來。
“莫白,你終于說完了呀。”
李唯一吐血不止。
這十幾分鐘的介紹,當(dāng)真是瞎了他的狗眼。
哪怕就是身為主持人的他,也沒能這么會(huì)忽悠呀。
“呃,說完了?!?br/>
莫白點(diǎn)點(diǎn)頭,表示介紹完了。
“好吧,那各位評(píng)委,我們還是先嘗嘗莫白的彩虹粥。不過,先提醒一下大家。大家在試吃的時(shí)候,一定不能被莫白剛才的忽悠所左右?!?br/>
怕評(píng)委被莫白忽悠住了,主持人李唯一趕緊補(bǔ)充了一句。
不過,李唯一補(bǔ)充之后,莫白突然又想了起來,大叫的道:“慢著?!?br/>
這一吼,差一些剛準(zhǔn)備試吃的幾位評(píng)委都嚇得跌倒在地。
“我,我,我……”
“莫白,你要嚇?biāo)廊说墓?jié)奏呀?!?br/>
“莫白,你到底又要鬧哪樣。”
主持人李唯一差點(diǎn)就要暴走,不過身為主持人,他只能繼續(xù)主持節(jié)目。
“這個(gè),這個(gè),不好意思,忘了跟大家解釋一下我這道粥為什么叫彩虹粥了。”
“哦,我差點(diǎn)也忘了?!?br/>
李唯一拍了拍腦袋:“對(duì)了,莫白,你這道粥怎么叫彩虹粥呢?好像看起來,你這道粥與彩虹完全沒有關(guān)系呀?!?br/>
指著粥里的粥,李唯一說道。
“這個(gè)嘛,只要一眾評(píng)委撕開高腳杯上面的紙片,大家就知道答案了?!?br/>
為了保持神秘。
也為了一鳴驚人。
莫白在高腳杯上面貼了一層紙片,為的就是不讓一眾評(píng)委一下子看出里面的門道。
而在莫白吩咐大家撕開紙片之時(shí),一道七色彩虹就此出現(xiàn)……