每年春節聯歡晚會之前的幾個小時，央視都有這么一檔節目，就叫《一年又一年》，大概內容是幾個主持人一邊直播春晚前幾個小時的彩排，一邊陪全國人民準備年夜飯。通常這樣的時候，家家戶戶都是同樣一幅畫面：難得湊齊了的一家人一邊圍著桌子一起包餃子，一邊聊著這一年來的生活。寫這段文字的時候，我面前仿佛也出現了蒸鍋、籠屜、香醋、餃子，外面盡是噼里啪啦的爆竹聲，孩子們在雪地里跑著笑著……這便是北方的春節，中國最重要的...