,貞觀俗人 !
船入海灣。
秦瑯站在甲板上看著這個(gè)擁有一百多里海岸線的優(yōu)良港灣,看到臨近小金沙河口已經(jīng)有許多船只進(jìn)出,漸顯繁華。
河口是肥沃的小金沙河三角洲,一路向北五百里直抵舊金山,皆是肥沃的中央平原,東西兩面是兩條高崇的山脈庇護(hù),南北則是兩個(gè)優(yōu)良的大港灣,如此得天獨(dú)利的地形,同船的幾位老者都不由的驚嘆連連。
“真要是南北五百里,東西二百四十里,如此一馬平川的大平原,那真是比八百里秦川也不輸多讓,比常患淮河水患的淮南平原也強(qiáng)許多,更別說(shuō)封閉的蜀中平原了。”
幾位身著長(zhǎng)衫的老者,現(xiàn)現(xiàn)在都有些不太相信秦瑯講的,這金銀島如此之大?而秦瑯說(shuō)這巨大的平原,只是金銀島的小半部份,整個(gè)金銀島南北千余里長(zhǎng),在南面甚至還有許多群島相接。
“那些是什么?”
老者們隨船進(jìn)入海灣時(shí),就已經(jīng)驚嘆連連,這海灣比杭州灣都還條件好,有近乎渤海灣的優(yōu)良,猶如一個(gè)深瓶一樣,這使的灣內(nèi)風(fēng)平浪靜。
海水碧綠,天空蔚藍(lán)。
駛近南海岸,他們激動(dòng)的指著河口西岸道。
“那是鹽田的風(fēng)車(chē)!”
“新金山也有鹽田了?”
“有,目前已經(jīng)有一千多畝鹽田了,百畝鹽田一塊,共有十八塊。”秦瑯介紹著那些高大矗立著的巨物,那是鹽田上的風(fēng)車(chē)。”
這些風(fēng)車(chē)有六扇風(fēng)葉,采用的是白色帆布制成,可根據(jù)風(fēng)力大小和用水的多少需要來(lái)進(jìn)行調(diào)節(jié),有時(shí)六扇全開(kāi),少時(shí)四扇,有時(shí)甚至只開(kāi)兩扇,不用的扇葉可以卷起。
風(fēng)車(chē)上甚至還裝有方向盤(pán),可根據(jù)風(fēng)向調(diào)節(jié)方向。
每座風(fēng)車(chē)高達(dá)三丈余,立在鹽田中就如同一座碉樓一般。
“用帆布的風(fēng)車(chē)。”幾位老者又來(lái)了興趣,拉著秦瑯問(wèn)個(gè)不停。
鹽有多種,但是以海鹽制取最為便捷,從先秦之時(shí)起,中原王朝就開(kāi)始官山海,煮海為鹽了。從最初的煎煮,再到曬鹽,那是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程。
如北方的蘆臺(tái)鹽場(chǎng),就是與揚(yáng)州鹽場(chǎng)并稱的兩大鹽場(chǎng),北唐山南保定,不如蘆臺(tái)一五更。滄州的蘆臺(tái)鹽場(chǎng),成為北方最富饒的沿海之地,不輸揚(yáng)州。
蘆臺(tái)鹽場(chǎng)能這么有名,皆因在西漢起制海鹽,都是采用煎煮法,以海邊的蘆葦為燃料,用大鍋取鹽堿土熬制,到了深秋,蘆臺(tái)鹽場(chǎng)附近到處都是成片的蘆葦,取之不盡,這為制鹽提供了極大的便利,后來(lái),曹操還開(kāi)鑿小漕河,以便于鹽運(yùn)出,更加讓鹽場(chǎng)興盛。
不過(guò)雖然煎煮法歷時(shí)悠久,但也相對(duì)落后,主要就是用刮土淋鹵和草木灰淋鹵法,在近海灘天晴時(shí)會(huì)結(jié)一層鹽霜,將其刮取下來(lái),聚集成堆,再用清水澆注,使水與咸土的鹽份融合成鹵水后析出,再收集起來(lái)煎成鹽。
將煎鹽過(guò)的草木灰收藏于坑,待十一月時(shí)浸以海水,第二年春,天晴日暖,取灰晾曬,至現(xiàn)出白光收起淋鹵。
這些法子相對(duì)還是比較落后的,甚至連河?xùn)|的解池鹽場(chǎng),以前都主要采用煎煮法。
而近些年開(kāi)始出現(xiàn)曬鹽法,海鹽池鹽都可采用此法。
選地勢(shì)平坦寬廣、風(fēng)多雨少、日照充足的海灘,制成鹽田然后曬鹽,不過(guò)曬鹽法對(duì)海灘、天氣等需求較高。
而且對(duì)人力消耗高。
需要先從海中抽取海水到水池,然后還要把初級(jí)鹵水再抽到鹽田,鹽田的鹵水也需要不斷的推動(dòng),才能保證鹽更精細(xì),到了收鹽季節(jié),推鹽挑鹽也相當(dāng)耗費(fèi),總之對(duì)人力的消耗更高,但也節(jié)省大量的燃料。
“我聽(tīng)說(shuō)淮鹽場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始用人力水車(chē),用牛和努力一天不間斷的抽水,相當(dāng)辛苦,這用風(fēng)車(chē)我還是頭次看到。”
“因?yàn)槲覀冞@里風(fēng)多,所以用風(fēng)車(chē)還是很不錯(cuò)的。”
“這風(fēng)車(chē)這么大,成本不少吧?”
“嗯,前期投入確實(shí)不少,我們這的風(fēng)車(chē)有兩種,一種就是地面風(fēng)車(chē)了,你們看到的那些高大的都是這種,把海邊凈水池的海水抽到大水灘里,然后還有一種,就是把初級(jí)的鹵水用竹節(jié)筒提到五六丈高的枝條架風(fēng)車(chē)頂端,然后流水水槽,均勻的從枝條架兩側(cè)的竹梢絲上滾落,這個(gè)過(guò)程中更好的蒸發(fā)水分,提高鹵水的咸份,這都是利用風(fēng)力,大大減輕鹽工的辛苦,并能大大提升產(chǎn)量的。”
海灘的鹽田里,一架架風(fēng)車(chē)矗立,通過(guò)帆布風(fēng)葉來(lái)調(diào)整風(fēng)向和風(fēng)力,大大減少人力和提高產(chǎn)量。
“一塊鹽田一年能產(chǎn)多少鹽?”
“一塊鹽田百畝,一個(gè)鹽季能收獲五十萬(wàn)斤鹽,上等的細(xì)白鹽。”
幾個(gè)老頭子眼珠子都快瞪出來(lái)了。
“畝產(chǎn)鹽五千斤?”
“嗯,從年后開(kāi)始抽取海水,經(jīng)過(guò)一道道沉淀池,每一道深淀池都經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的風(fēng)吹日曬,經(jīng)過(guò)十多次的反復(fù)沉淀,最后把達(dá)到濃度的鹵水引入最后的鹽場(chǎng)沉淀池中,等待收獲。”
“每一步都非常關(guān)鍵,有半點(diǎn)差池,都影響產(chǎn)量和鹽的質(zhì)量,經(jīng)過(guò)一年左右的時(shí)間,最后開(kāi)始收獲。”
每畝鹽田能產(chǎn)到五千斤,這確實(shí)是非常不錯(cuò)的產(chǎn)量,但其中的辛苦,也只有在鹽場(chǎng)上整天堅(jiān)守的人才能體會(huì),曬鹽最盼好天氣,最怕打雷下雨,一聽(tīng)到雷聲,不管是三更半夜還是什么時(shí)候,都要立即趕到鹽田用氈布把鹽池蓋上,否則大受影響。
春鹽最好,都是精細(xì)鹽,而到了秋后收取的最后幾茬鹽則是大顆粒的粗鹽。
收鹽季的時(shí)候也不輕松,需要人工不斷的在鹽田挑動(dòng),以保證結(jié)晶時(shí)鹽更精細(xì),一天得攪拌起碼十幾次,到了撈鹽的時(shí)候,濕鹽沉甸甸,一筐得有二百多斤重,一遍遍的往岸上挑。
從每年春天開(kāi)始抽水忙碌,到秋后才結(jié)束一年的活,這種看似水里撈白銀的活很輕松賺錢(qián),但其中的辛苦真是少有人知。
尤其是在中原的那些鹽場(chǎng),賺錢(qián)的是鹽東家,而干活的是鹽丁,工錢(qián)少活卻累,他們?cè)S多人常年打著過(guò)膊光著腳在鹽田里風(fēng)吹日本,曬的跟黑炭似的,收入?yún)s一般。
而一些小作坊的鹽戶,甚至還在采用最古老的辦法煮鹽,忙碌一年到頭,其實(shí)也賺不了多少,真正賺錢(qián)的都是鹽商和官府。
許多鹽場(chǎng)直接用奴隸制鹽,每天在監(jiān)干的皮鞭下如牛似馬,比那地下礦洞里的礦工也好不到哪去,經(jīng)常干不到十年就累死病死了。
秦瑯在舊金山和新金山都建了鹽場(chǎng),一來(lái)是要自給自足,滿足呂宋島上日漸增多人口的需求,二來(lái)也是覺(jué)得鹽本來(lái)也確實(shí)是個(gè)很有利的買(mǎi)賣(mài)。
采用新技術(shù)曬場(chǎng),雖然前期投入成本大,這些風(fēng)車(chē)造價(jià)都不便宜,但可以減少人力,提高產(chǎn)量,長(zhǎng)遠(yuǎn)看其實(shí)還是很劃算的。
兩個(gè)鹽場(chǎng)如今總共擁有近三千多畝鹽田,年產(chǎn)十五萬(wàn)多石鹽,已經(jīng)完全能夠滿足呂宋島自己所需,甚至還可以將大量的鹽運(yùn)到林邑、交州等地去銷(xiāo)售。
老頭子們聽(tīng)的十分興奮,非要先去鹽田轉(zhuǎn)一圈。
當(dāng)他們看到鹽田里的那些枝條架風(fēng)車(chē)時(shí),更是嘆為觀止。
這些枝條架風(fēng)車(chē),沒(méi)有抽水風(fēng)車(chē)高,但體形卻更龐大,每架只有抽水風(fēng)車(chē)一半高,約三丈不到,但卻足有十多丈長(zhǎng),上面還有行人通道,可從地面登竹梯走上中間頂端,以操縱風(fēng)車(chē)的方向,調(diào)整風(fēng)力大小。
蔚藍(lán)天空下,新金山海灣南岸,整齊排列的地面抽水風(fēng)車(chē)和枝條架風(fēng)車(chē),白色帆布風(fēng)葉迎風(fēng)轉(zhuǎn)動(dòng),遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,水天一色。
“山中挖黃金,水里撈白銀,遍地是沃土,這里還真是金銀島啊!”
曬鹽的利潤(rùn)巨大,是誰(shuí)都知道的事情,朝廷改革鹽法,實(shí)鹽專賣(mài),因此一年獲得數(shù)千萬(wàn)。
而那些大鹽商們,也個(gè)個(gè)賺的盆滿缽滿。
誰(shuí)能夠擁有一個(gè)大鹽場(chǎng),誰(shuí)自然也就能賺的更多。朝廷現(xiàn)在對(duì)鹽的政策是民制商運(yùn)官收商賣(mài)。
整個(gè)鹽的制作和銷(xiāo)售都是民間商民的商業(yè)行為,朝廷只負(fù)責(zé)征稅,發(fā)放鹽引。鹽戶和鹽商把生產(chǎn)好的鹽,先納入各地鹽倉(cāng),朝廷根據(jù)鹽的等級(jí)等按標(biāo)準(zhǔn)價(jià)收購(gòu)。
然后鹽商先向朝廷買(mǎi)鹽引,這鹽引里已經(jīng)包含了鹽價(jià)和鹽稅,交完錢(qián)拿到鹽引,就可到各處鹽倉(cāng)提取鹽,然后再販銷(xiāo)各地了。
整個(gè)流程相對(duì)來(lái)說(shuō)比較簡(jiǎn)單,沒(méi)那么復(fù)雜,朝廷要做的就是打擊私鹽,保證所有鹽生產(chǎn)出來(lái)后,都要先進(jìn)入鹽倉(cāng),禁止鹽民和鹽商私下買(mǎi)賣(mài)。
朝廷在水陸要沖建立鹽倉(cāng),另外各常平司中也有專門(mén)的鹽倉(cāng),這里面的鹽都是朝廷每年預(yù)儲(chǔ)備的鹽,用來(lái)穩(wěn)定市場(chǎng)上的鹽價(jià)。
一旦鹽商們銷(xiāo)售的鹽價(jià)超過(guò)了警戒線,則常平鹽倉(cāng)就會(huì)以平價(jià)賣(mài)鹽,以打壓鹽價(jià),維持鹽價(jià)的穩(wěn)定,保證老百姓吃鹽。
通過(guò)這些政策,朝廷保證了每年巨大的鹽稅收入,同時(shí)也不用自己投入太多精力物力等在鹽務(wù)里面。
朝廷也不搞什么鹽區(qū)劃片銷(xiāo)售,也不搞什么鹽商銷(xiāo)售資格,反正誰(shuí)交錢(qián)誰(shuí)就能買(mǎi)到鹽引,誰(shuí)有鹽引誰(shuí)就能支鹽賣(mài)鹽,就這么簡(jiǎn)單。
鹽倉(cāng)收進(jìn)來(lái)多少鹽,那邊就開(kāi)多少鹽引單,不會(huì)超發(fā)鹽引。
朝廷每年需要投入比較多去做的就是全國(guó)各地聯(lián)手打擊私鹽,打擊鹽民鹽商私下交易行為。
高鹽稅導(dǎo)致私鹽暴利,買(mǎi)賣(mài)私鹽現(xiàn)象嚴(yán)重,許多人鋌而走險(xiǎn),但朝廷也制訂了嚴(yán)苛的刑法來(lái)打仗,販賣(mài)私鹽十斤以上者,抓住就要處以巨額罰金,并強(qiáng)制性的移民邊疆。
朝廷不輕易殺私鹽販,也是因?yàn)槿缃穹e極的拓邊政策下,到處都缺人,把他們?nèi)拥竭吔ɑ膶?shí)邊,比殺了更有用。
秦家呂宋島的鹽,自產(chǎn)自銷(xiāo),在呂宋島上不需要上繳朝廷鹽倉(cāng),但賣(mài)給島上的商民,價(jià)格也跟中原差不多,所以秦家實(shí)際上等于也征了筆鹽的重稅,卻獨(dú)得其利。
秦家把鹽運(yùn)到林邑、真臘等地去,憑借著秦家鹽的精細(xì)優(yōu)良,搶占高端市場(chǎng),同樣不需要給朝廷交稅。
本質(zhì)上來(lái)說(shuō),秦家這種行為也算是私鹽販,但因?yàn)闆](méi)在中原銷(xiāo)售,因此朝廷管不到。
一石鹽賣(mài)一千多文錢(qián),一畝鹽田年產(chǎn)五十石收益五十余貫,三千多畝鹽田,一年毛收益就是十五六萬(wàn)貫,哪怕除去風(fēng)車(chē)、人力、運(yùn)輸?shù)鹊某杀荆喳}的暴利,秦家都能對(duì)半賺有余,起碼就是八萬(wàn)貫的純利。
說(shuō)一句水里撈白銀還真是恰當(dāng)至極的比喻。
“要多建些鹽田啊,新金山、舊金山這么大的海灣,如此好的曬鹽條件,可不能浪費(fèi)了啊。”
一畝再肥沃的耕地,畝產(chǎn)也頂多四五石糧食一年,毛收益也就貫把錢(qián),這還是賣(mài)糧的錢(qián),沒(méi)算上人力啊種子耕具等,實(shí)際收益更低。
而鹽田本就是海灘上不能種莊稼的灘地,現(xiàn)在卻能畝產(chǎn)五十余貫,一畝鹽田收益是百畝耕地,這樣的賬誰(shuí)不會(huì)算呢?
雖說(shuō)一年幾萬(wàn)貫的收益,還遠(yuǎn)不如現(xiàn)在島上的黃金開(kāi)采收益,畢竟島上現(xiàn)在黃金日產(chǎn)數(shù)百兩,一年就是百萬(wàn)貫的收益。
可黃金有枯竭的時(shí)候,而且開(kāi)采成本也不低,相比來(lái)說(shuō),鹽這玩意永遠(yuǎn)都不會(huì)需求過(guò)時(shí),而且需求量是始終穩(wěn)定的。
這些老頭子們,都是秦家這些年來(lái)忠心耿耿的大管事們,全都是為秦家效力超過(guò)十年以上,而且都曾是秦家各行各業(yè)中獨(dú)擋一面的大掌柜,如今多數(shù)已經(jīng)退休,坐享高額退休金,還能繼續(xù)拿頂身股分紅。
這次秦瑯召他們一起來(lái)呂宋,也是希望發(fā)揮一下這些老頭子們的余熱,請(qǐng)他們前來(lái)?yè)?dān)任秦家金銀島商會(huì)的執(zhí)事會(huì)成員的。
鹽田大風(fēng)車(chē)下,秦瑯給這群老頭子們每人發(fā)了一張紙。
“這是什么?”
一個(gè)老頭打開(kāi)仔細(xì)的看完后,面露震驚之色。
“為感謝諸位為秦家兢兢業(yè)業(yè)十多年辛苦,所以這次邀請(qǐng)你們前來(lái)?yè)?dān)任金銀島商會(huì)的執(zhí)事同時(shí),特授予你們每人在島上一塊土地,每塊地三千畝,你們可以在這里建立自己的莊園,這些地永久屬于你們的家族,同時(shí)永久減免三分之一的地租!”
這其實(shí)就是秦瑯以前在武安州封地里推恩分封騎士家臣的待遇了。
能在秦家效力十幾年的大掌柜們,其實(shí)每個(gè)人的身家都不菲,畢竟在頂身股的制度激勵(lì)下,他們不僅薪水高還有豐厚的分紅,身家比一般的商人地主都強(qiáng)許多。
可秦瑯給他們的這三千畝地的獎(jiǎng)勵(lì),依然讓這群老頭子們高興不已,這不僅是三千畝地,對(duì)他們來(lái)說(shuō),這還代表著他們得到了秦瑯的分封。
哪怕并沒(méi)有騎士的頭銜,但永久減免三分之一的租,不就意味著他們分封得食三分之一的租賦嗎?