今兒還有午后小食？劉元聽(tīng)的眼睛頓時(shí)一亮。
大理寺公廚日常只負(fù)責(zé)提供差役同官員的一日三餐，小食并不包括在內(nèi)！不過(guò)自從溫師傅來(lái)了之后，偶爾也會(huì)根據(jù)庫(kù)房里食材的以及食材不能久放等緣故，做些小食。
外賣(mài)檔口開(kāi)出來(lái)之后，多數(shù)小食都進(jìn)了外賣(mài)檔口，也只有每每做新的小食時(shí)，才能?chē)L到一些。
印象中，上一回的小食就是叫他們閑暇時(shí)，便忍不住剝上兩粒的糖炒板栗了，眼下外賣(mài)檔口還有售賣(mài)，隔壁虞祭酒過(guò)來(lái)吃飯時(shí)，便喜歡帶上一些回去，一邊做事，一邊吃。
想到那糖炒板栗的香味，劉元的口水便忍不住流下來(lái)了，一邊舍不得放下手里的飯碗，一邊巴巴的看向抱著食盒的趙由，道：“打開(kāi)來(lái)看看這是什么吃食！”
趙由還未開(kāi)口，便聽(tīng)一旁正慢條斯理的吃著鍋包肉的林斐道：“今日莊子上沒(méi)有送什么時(shí)令物來(lái)……”
若是莊子上送了時(shí)令物來(lái)，譬如板栗、梨子這等的話，公廚時(shí)常會(huì)“就近取材”做些小食。
“沒(méi)有送時(shí)令物來(lái)，卻特意做了小食，”林斐看向自己快子上那一片蓬起的鍋包肉，道，“多半是做鍋包肉費(fèi)了不少油，溫師傅覺(jué)得倒了怪可惜的，便趁著這時(shí)候，做了些捻子似的小食！”
公廚所耗自是能報(bào)上去的，可朝廷撥下來(lái)的銀錢(qián)也不能胡亂浪費(fèi)，“節(jié)省”二字還是要記住的。
即便眼下不在查桉，只是吃飯，有些習(xí)慣卻已融入了骨子里。
劉元瞥了眼渾然不覺(jué)的上峰，這一碗鍋包肉顯然還沒(méi)吃過(guò)癮，對(duì)捻子這物還是惦記著，便忙催趙由打開(kāi)來(lái)看。
“溫師傅說(shuō)此小食名為小米鍋巴，那鍋巴就是上回咱們吃臘味煲仔飯的‘鍋巴’二字，”趙由說(shuō)著掀開(kāi)了食蓋，捻子的油香伴隨著一股香辣、孜然、椒鹽等胡人香料的香味自食盒里涌了出來(lái)，他低頭看向那油紙包中一個(gè)個(gè)四方大小的“方片”，道，“不過(guò)同煲仔飯里的有所不同。”
幾包小米鍋巴皆用油紙包裹著，只是最上頭卻敞著，似是為了散熱所用。因著趙由腳程快，隔著油紙，此時(shí)還能摸到一絲暖意：想來(lái)第一鍋出鍋的小米鍋巴便都在這里了。
焦黃色的鍋巴薄薄的一片，表面卻不平整，摸起來(lái)指尖能明顯的感覺(jué)到那股粗糙的凹凸感，外頭沾著細(xì)碎的胡人撒料：孜然的、椒鹽的味道撲面而來(lái)。
數(shù)了數(shù)人頭，劉元才發(fā)現(xiàn)一人可分得兩包：一包孜然的，一包椒鹽的，里頭還放了一只疊好的油紙包，將油紙包打開(kāi)，卻發(fā)現(xiàn)是磨成粉末的辣椒粉，紅通通一片的色澤，看的劉元又懼又想試。
這特別備好的辣椒粉是供他們挑選自取的，而林斐那兩包便沒(méi)有這樣的顧慮了，孜然和椒鹽的分開(kāi)放置，那辣椒粉卻是早早便撒入其中的。
看那明顯與旁的油紙包里顏色不同的鍋巴，想也知道不是他們這等“食微辣”者所食的下去的。
咽了咽口水，到底不敢隨意嘗試，劉元匆匆將食盒里的最后兩口飯食吞下，光盤(pán)之后，便將屬于自己的那兩包小米鍋巴拿了過(guò)來(lái)。
一旁還未吃完的白諸見(jiàn)狀也立時(shí)伸手將自己的那兩包小米鍋巴拿了過(guò)來(lái)：雖說(shuō)碗里的還未吃完，可食盒里的可以先領(lǐng)來(lái)的嘛！
待到眾人的鍋巴盡數(shù)領(lǐng)完，吃罷午食，摸著肚子打著飽嗝的劉元的眼睛便不由盯向了食盒的下一層。
這只食盒分上下兩層，上頭一層明顯矮了下頭一層不少，眼下一人兩包小米鍋巴已然領(lǐng)完了，下頭那層卻還未打開(kāi)，顯然下頭那層當(dāng)還有吃食。
“趙由，莫賣(mài)關(guān)子了，下頭那層是什么？”劉元說(shuō)道。
他眼下是肚子飽了，塞不下吃食了，卻不是人飽了，是以并不妨礙提前先惦記上這些小食。
趙由瞥了眼劉元，一邊掀蓋，一邊道：“今日的小食除了小米鍋巴這等捻子之外，還配了喝的，名喚焦糖牛乳茶！”
食盒的蓋子被掀開(kāi)，幾只綠油油的竹筒規(guī)規(guī)矩矩的排著隊(duì)放在下頭一層的食盒里，每只竹筒旁還綁了一支細(xì)細(xì)的竹管。
“那個(gè)名喚吸管！”趙由指著那竹管說(shuō)道，“里頭打通的，直接拿這個(gè)來(lái)喝牛乳茶便好了！”
說(shuō)著便拿了兩份焦糖牛乳茶出來(lái)，自己一份，林斐一份，而后便抱著自己那份小食走到一邊去了！
劉元搖了搖頭：也未指望一根筋的趙由什么時(shí)候會(huì)“知曉人情世故”這種東西順手幫著遞一遞，起身上前領(lǐng)了剩余的焦糖牛乳茶分與眾人一人一份。
此時(shí)雖肚子仍然飽的很，沒(méi)有一點(diǎn)余位，可……隔著竹筒還能感受到竹筒里牛乳茶的熱意，實(shí)在沒(méi)忍住，劉元將那竹筒的蓋子打開(kāi)，想看一看。
先不吃，看看又不要緊！
蓋子打開(kāi)的瞬間，一股濃郁的香味便自竹筒里涌了出來(lái)。
這香味任地熟悉了，劉元深吸了一口氣，陶醉的嘆道：“似是牛乳香里頭混合了一絲茶香，又不止茶香，還有股甜香，卻不是那細(xì)糖的味道，而是……而是與上回溫師傅做糖炒板栗時(shí)聞到的焦糖香味很是相似，這焦糖牛乳茶好似將所有的香味都融合在了一起，這香味……這香味……”
“真真是太獨(dú)特，也太……”
“嘶！“比起劉元還在陶醉感慨，一旁沒(méi)有說(shuō)話的白諸，卻已然將那打通的細(xì)竹管伸入那濃郁的乳茶里了。
雖然腹中似是飽的沒(méi)有余地了，可“肚子”這一物，擠擠總能擠出些余位來(lái)的，至少一兩口乳茶的位置當(dāng)擠得出來(lái)。
是以趁著劉元還在“長(zhǎng)篇大論”的空檔，白諸便已忍不住就著那細(xì)竹管吸了一口乳茶，而后……
微燙的乳茶吸入口中，帶著那股順滑、獨(dú)特的牛乳、焦糖與茶香一道入口的，還有那股“滾燙”的熱意。
原本想偷偷喝個(gè)“先機(jī)”的白諸，被這一口“滾燙”的熱意所出賣(mài)，燙的“嘶”了一聲，驚動(dòng)了還在捧著竹筒陶醉感慨的劉元同一旁的趙由，兩人紛紛往這里看來(lái)。
看著被燙的不住吐舌頭，“嘶嘶”吸氣的白諸，劉元忍不住取笑道：“白諸，真真想不到你也有今日！”
素日里自己總是沖動(dòng)的那個(gè)，難免要被“穩(wěn)重”些的白諸拉住說(shuō)上兩句“要等等”，眼下，難得揪到了這個(gè)時(shí)機(jī)的劉元自然忍不住咳了一聲，故作老成道：“不就是個(gè)焦糖牛乳茶嘛！有什么好急的？沒(méi)吃過(guò)不成？”
“還真沒(méi)吃過(guò)！”一旁吃完午食的林斐悠悠接了一句，而后就在眾人的注視之下，打開(kāi)了牛乳茶的蓋子，有了白諸這“燙口”在先，林斐沒(méi)有用吸管，而是在竹筒邊輕啜了一口，瞇了瞇眼，點(diǎn)頭道：“這牛乳茶味道不錯(cuò)！”