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宋慎第一眼見(jiàn)到照片中的畫作時(shí),只是有些懷疑畫作就是陸儼少的真品,現(xiàn)在他鑒定過(guò)后,終于放下心來(lái)。首發(fā)
向峰看到宋慎轉(zhuǎn)頭,問(wèn)道:“怎么樣?是不是真品?”
宋慎點(diǎn)頭,“是陸儼少的真品無(wú)疑!”
向峰大笑道:“拿下這幅畫,今個(gè)兒我們就沒(méi)白來(lái)!”
夏玉敏倒是聽(tīng)說(shuō)過(guò)陸儼少的大名,沒(méi)想到在這樣普通的農(nóng)家餐館竟能見(jiàn)到大家之作,說(shuō)宋慎是幸運(yùn)呢?還是真是有這樣的實(shí)力,能夠從一張幾年前的一張照片判斷出這幅畫作的真?zhèn)危?br/>
羅媛不在乎這些,只是聽(tīng)說(shuō)宋慎鑒定出畫作的真?zhèn)?,有些詫異的看了看宋慎,她拿到的資料里并沒(méi)有介紹他會(huì)鑒定呀?
宋慎不想多聊這些,招呼著大家就坐吃飯。
魯南菜繼承了魯菜一貫風(fēng)格,盤大量足,宋慎他們點(diǎn)了七八道菜,但是桌子上擺的滿滿當(dāng)當(dāng)。魯菜味重,相對(duì)于南方的菜而言要咸辣一些。
微山湖的咸鴨蛋蛋殼呈青色,外觀圓潤(rùn)光滑,魯南一帶人又叫它“青皮”。微山麻鴨產(chǎn)的鴨蛋研制后鴨蛋黃成橘紅色,油汪汪的很好看。好的咸鴨蛋咸度適中,味道鮮美,這家餐館應(yīng)該是自家腌制,味道很不錯(cuò)。
紅燒鯉魚(yú),魚(yú)大湯汁多,分量足,吃上一口,味道鮮美,卻沒(méi)有腥氣。
旁邊向峰見(jiàn)到宋慎喜歡吃鯉魚(yú),就放下筷子笑道:“上次來(lái)這邊倒是聽(tīng)說(shuō)過(guò)一個(gè)鯉魚(yú)的故事,講給你們聽(tīng)聽(tīng)?!?br/>
宋慎在古玩行里故事聽(tīng)得多,現(xiàn)在聽(tīng)到故事兩個(gè)字就覺(jué)得有些厭煩,但又不好意思說(shuō)出來(lái),只得邊吃邊聽(tīng)。
“這鯉魚(yú)名叫四鼻孔鯉魚(yú),就是黃河鯉魚(yú)的一個(gè)變種。據(jù)說(shuō)這種鯉魚(yú)當(dāng)年生活在黃河故道入海處,因這里的河水渾濁使之呼吸困難。為適應(yīng)環(huán)境,便于呼吸,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期演變便長(zhǎng)成了四個(gè)鼻孔。后來(lái)黃河改道,這一魚(yú)種便留在微山湖中,成為世所罕見(jiàn)的名魚(yú),也是微山湖地區(qū)的一道名菜。”
“四鼻孔鯉魚(yú)因生得奇特和味道鮮美,便比其他鯉魚(yú)更為名貴。傳說(shuō)當(dāng)年乾隆皇帝下江南時(shí),乘坐龍船在微山湖上游玩,忽見(jiàn)湖中數(shù)尾金色鯉魚(yú)跳出水面老高。他急忙令人捕來(lái)觀看,這魚(yú)竟長(zhǎng)著四個(gè)鼻孔,讓他大為驚奇,將這魚(yú)烹而食之,味道極為鮮美。首發(fā)于是龍顏大悅,贊賞說(shuō):‘四鼻孔鯉魚(yú),味美極矣!’遂命地方官員將四鼻孔鯉魚(yú)作為貢品,歲歲向朝廷進(jìn)貢?!?br/>
“想想我們現(xiàn)在吃到的是貢品,是皇帝老兒才能享受到的美食,難道心里就沒(méi)有想說(shuō)點(diǎn)啥?”向峰見(jiàn)到大家反應(yīng)平淡,頓時(shí)受到打擊,有些無(wú)力言道。
兩女自顧自的吃著眼前大餐,無(wú)人理會(huì),宋慎憋了許久,道:“皇帝人人做,明年到我家!”
這句話引得眾人大笑不已!
細(xì)看幾人吃飯姿勢(shì),兩女都是姿態(tài)優(yōu)雅,纖手握筷,不時(shí)挑挑揀揀。宋慎和向峰哪里管得了這么多,吃起飯來(lái)如狂風(fēng)過(guò)境,席卷殘?jiān)疲?dāng)是好一頓大吃。
飯到中席,老板敲了門進(jìn)來(lái)就是哈哈一笑:“幾位吃得怎么樣?俺家的飯菜還好吧?”
宋慎拉著老板讓他坐下,笑道:“這邊真是不錯(cuò),老板的廚子請(qǐng)的好,做菜風(fēng)味獨(dú)到,色香味俱全,還有濃郁的微山湖特色,下次帶朋友來(lái)微山湖玩,也一定到老板這里來(lái)!”“喜歡就好,喜歡就好,要說(shuō)這微山湖特色菜,整個(gè)島上就數(shù)俺家的菜最地道!就說(shuō)這道‘老鱉靠河沿’吧,我們還是用的柴禾燒的火,哪像是別家早就改用煤氣了!”老板指著其中一道鄉(xiāng)土氣息濃郁的地鍋菜,介紹道。
“哦?難道用什么柴火還有講究嗎?”羅媛大概是沒(méi)有接觸過(guò)柴禾燒菜,所以很是不解。
“當(dāng)然有區(qū)別!過(guò)去這是湖中漁民在船上生活,為了節(jié)省燒火的柴草,一般將現(xiàn)捕的活魚(yú),用湖里的水,在大鐵鍋中燉,鍋邊貼上手掌大小的面餅,魚(yú)熟了,鍋餅也連蒸帶烤地熟了。吃著魚(yú)就著面餅,喝著鮮美魚(yú)湯,一頓飯吃得有滋有味。”
“‘老鱉靠河沿’這道菜的名字來(lái)歷與乾隆皇帝下江南也有關(guān)系。當(dāng)年,乾隆帝下江南時(shí)路過(guò)微山湖,來(lái)不及備辦膳食,便有老漁民獻(xiàn)上此菜,乾隆帝吃后,覺(jué)得口味甚好,問(wèn)此菜名,這菜原是湖中漁民的家常菜,并無(wú)名稱,老漁民靈機(jī)一動(dòng),回稱道‘老鱉靠河沿’。隨從官員忙附和說(shuō):‘聞聽(tīng)乾隆爺下江南,路經(jīng)微山湖,連湖中千年老鱉也來(lái)岸邊朝拜’。乾隆皇帝聞言大悅。從此以后,這道菜就有了‘老鱉靠河沿’的名字?!?br/>
“現(xiàn)在很多餐館為了節(jié)省時(shí)間、成本,就用燃?xì)馊〈瞬窈?,做出的菜也就失去了傳統(tǒng)的風(fēng)味。大妹子,你仔細(xì)嘗一嘗這道菜,是不是能夠吃出一種柴禾燒出來(lái)的煙熏味?這種煙熏味才是農(nóng)家菜的真正風(fēng)味!”
羅媛笑了下,言道:“難怪我感覺(jué)到有一股說(shuō)不出來(lái)的味道,這還是你們的特色呀!”
老板扯起話頭來(lái),滔滔不絕,每一道菜都能說(shuō)出一個(gè)故事來(lái)。這倒是宋慎所希望的,留著老板在這里,正適合宋慎找機(jī)會(huì)挑起話題,趁機(jī)拿下陸儼少的那幅梅石圖。
“這道菜是荷香妙齡鴨,鴨子從小就養(yǎng)在微山湖里,平時(shí)就吃一些湖里的脆蓮嫩菱,魚(yú)蝦和田螺、蛤蚌,所以鴨子別看著很大,但是肉精,吃起來(lái)酥香味美,不肥不膩。更能夠清暑解毒,涼血健脾,養(yǎng)血明目,滋陰壯陽(yáng),食補(bǔ)效果很好!”
“聽(tīng)起來(lái)很玄乎???”向峰笑了笑,卻是開(kāi)玩笑似的說(shuō)了一句。
“我也覺(jué)得不是太靠譜,但是專家都這樣說(shuō),咱總不能說(shuō)這鴨子不好吧!鴨子是把原料調(diào)味品放到鴨肚子里,用荷葉包好,外面使用酒缸泥包上,上火烤制而成。咱這鴨子都是自家喂養(yǎng)的,用比較時(shí)髦的話來(lái)說(shuō)就是純天然綠色食品!”
“妙齡麻鴨一歲整,荷裙酒泥掩蓮行。寶釵香囊腰間掛,抖出乾坤香囊中?!崩习逭f(shuō)完荷香妙齡鴨猶覺(jué)得不盡興,竟是當(dāng)眾背了一首詩(shī)。
宋慎雖不是很清楚這首詩(shī)的意思,但是還是能夠聽(tīng)得出來(lái)這詩(shī)就是為了夸這道菜,鴨肉滑膩,荷葉清香,口感十足。聽(tīng)到老板吟完詩(shī)句,宋慎等人鼓起掌來(lái),連聲道好。
好不容易等到老板介紹完了幾道菜,宋慎趁著機(jī)會(huì)問(wèn)道:“老板,我看中你那幅畫了,我剛裝修了新房子,打算買點(diǎn)什么裝點(diǎn)一下,我看那幅畫不錯(cuò),就想買回家掛起來(lái),不知道老板有意出讓嗎?”
“那幅畫呀,那是俺家老早之前就有的,俺開(kāi)店的時(shí)候覺(jué)得墻上沒(méi)個(gè)什么太空曠了,所以就從家里拿過(guò)來(lái)掛在那里的!兄弟,你哪里覺(jué)得那幅畫好看?怎么會(huì)想到要它?”老板說(shuō)完就緊盯著宋慎。
“我就覺(jué)得那幅畫的內(nèi)容不錯(cuò),畫里是一株梅花綻放在亂石中間,那幅畫的意境就是表現(xiàn)了一種沖破阻力強(qiáng)勁生長(zhǎng)的一種自強(qiáng)不息的生命狀態(tài)。這也和我的最近的際遇很相像,我這段時(shí)間也是坎坷曲折,也希望自己能夠像畫中的梅花一樣,生生不息,堅(jiān)韌挺拔!”宋慎有些半真半假的言道,這也算是他這段時(shí)間思考的感悟!
老板聽(tīng)后一笑,“這幅畫是我爺爺留下的,已經(jīng)有很長(zhǎng)的年頭了,兄弟這樣說(shuō)真是讓我很為難吶!”
宋慎一聽(tīng)這話就笑了起來(lái),“你看你這幅畫掛在這里也不會(huì)產(chǎn)生什么收益,我可以給你一個(gè)相對(duì)合理的價(jià)格,你就是讓給了我也可以再去買一幅畫掛在這呀!”
老板聽(tīng)到宋慎如此說(shuō),仍是遲疑不定。
宋慎知道還缺少一劑猛藥,遂直接道:“老板,你說(shuō)一個(gè)價(jià)位,我看看怎么樣,然后我們?cè)偌?xì)談,你覺(jué)得如何?”
老板臉上苦色一笑,“我可不是為了什么高價(jià),只是這也算是祖?zhèn)鞯牧?,所以不得不慎重!?br/>
宋慎在一旁不住點(diǎn)頭,“我知道的,我知道的,讓大哥為難了,真是不好意思!”
“我也不懂什么行情,這幅畫兄弟給一萬(wàn)塊就拿去吧!”老板說(shuō)的豪爽,卻是說(shuō)出了一個(gè)不高不低的價(jià)位。
宋慎卻是有些猶豫了,他不得不多考慮一些,畢竟在交易中雙方只要錢物沒(méi)有到手之前都是可以反悔的,自己若是直接答應(yīng)下來(lái),老板定然覺(jué)得他吃了虧,反悔的可能性就很大。那么就只有慢慢談到一個(gè)合理的價(jià)位讓老板不會(huì)覺(jué)得他吃了虧。
“老板,我兄弟是真得很喜歡這幅畫,你隨口說(shuō)出這樣的價(jià)錢來(lái)就有些太高了。再說(shuō),這幅畫即使是像你說(shuō)的那樣年代久遠(yuǎn),也不一定值得了多少。你要知道就是清代不出名的畫家畫的作品,拿到現(xiàn)在也是值不了多少錢的!”不等宋慎開(kāi)口,向峰就開(kāi)始幫腔起來(lái),舉出的例子有些偷換概念,但是不得不說(shuō)很有些效果。
老板聽(tīng)到這話就猶豫起來(lái),似乎真是覺(jué)得自己開(kāi)出的價(jià)錢太高,嚇跑了這位,以后再想要找到這樣的冤大頭就難了。 【友情提示:由于作者更換書(shū)名比較頻繁,如果本書(shū)最新章節(jié)未更新,(可能作者已更換書(shū)名)請(qǐng)大家在本站搜索作者名,查看最新章節(jié),如果未更名,請(qǐng)登錄聯(lián)系管理員更新】