在龍國傳統文化里，“九”為最大數字，九，象征最崇高的地位。
“九五之尊”，“九九歸一”，“一言九鼎”。
九，也同樣代表著復雜和精細。
九轉還魂丹，九寶丸。
而九轉大腸，則充分代表了中原菜系中，復雜和細致的特點。
這一道菜，在墨辰手中，從恐怖的來自地獄一樣的食物，變成了令人垂涎欲滴的精品。
人們現在已經想不起那豬大腸之前的樣子了。
這種濃油赤醬的紅燒做法，讓人一眼看去就會覺得食物里充滿了令人愉悅的滋味。
從味蕾舒展到胃酸分泌，沒吃早飯的人，身體已經開始不自覺的發生反應。
施瓦辛格暗暗點頭，如果這么誘人的食物，他倒是的確愿意嘗試一下。
而杜蘭特則臉上略顯失望。
“哎，沒剛才那味兒了，墨，有大腸刺身嗎？”
兩位評委開始試吃九轉大腸。
那位倒霉的工作人員，由于暈內臟，全程沒有看到墨辰的制作。
等他醒來的時候，已經把施瓦辛格抓著衣領，放在了九轉大腸前面。
“哇，這是什么東西，好香啊，看起來好美味！”
倒霉的工作人員，迷迷糊糊的醒來，將用叉子叉起一塊肥腸，放在嘴里用力的咀嚼著。
“oh圣母瑪利亞！這什么東西！好吃炸了！”
那工作人員嘴里嚼著大腸，滿嘴爆漿，吃的興高采烈。
“十分十分，這道菜不管是什么東西，我都給十分！”
施瓦辛格點了點頭：“ok,既然這樣的話，我也要品評一下豬大腸了。”
“啥？啊啊啊……”
那暈內臟的倒霉蛋兒，兩眼向上一翻，再次暈厥了過去。
“快快快，冰袋冰袋，吸氧吸氧。”
人們一陣手忙腳亂，倒霉蛋再次蘇醒了過來。
剛好看到前州長施瓦辛格，把大腸放進嘴里的畫面。
“啊……”
施瓦辛格用強健的咬合肌啃了一下九轉大腸。
頓時煨入大腸中的濃汁，噴濺到嘴巴里。
國宴級的火候不是蓋的，能把濃汁做到入味極致而不焦，都是幾十年的老師傅才有的功力。
八角、桂皮蔥香蒜等香料，恰到好處的九九歸一，每一次咀嚼都能感受到細微的口味差別。
附著在肥腸表面的嫩醬色冰糖，猶如一層晶瑩的琥珀，配合頂級的鮮味生抽，咸甜相輔，口味升華。
經過多道工序的反復焯水汆水和冷卻，肥腸的口感既嫩滑又彈牙，九轉歸一，回味無窮。
斯瓦辛格慢慢閉上了眼睛，仔細的品味著來自龍國的“暗黑”美食。
他的嘴巴根本停不下來，又不忍一下子吃完。
每一次一張一合，那九轉之中無盡的回味都一次次沖擊著他的味蕾。
“享受，真的是享受。”
“年輕時，jackiechan（成龍）和我說起過龍國美食，邀請我有機會一定要去嘗嘗。
“只可惜，懂得其中滋味的時候，人已不再年輕。”
施瓦辛格忽然有些傷感，后悔風華正茂的時候，錯過了很多美麗的風景和美食。
年過花甲之后，就算有心，也是無力再去放肆享用了。
“十分！”
理所當然的，施瓦辛格也打了十分。
199刀一份的九轉大腸，里面共8塊。
在施瓦辛格品嘗完之后，海灘前排起了長長的隊伍。
這種東西在經過復雜的九轉工序后，變得沒那么可怕起來，甚至很是誘人。
如果一開始不知道這是豬大腸，光是看色香味的話，花199美刀體驗一下正宗龍國國宴美食，大部分游客絕對愿意。
不過還是有不少人看到了墨辰清洗大腸時候的情景，對這東西有點打怵。
“朋友，你確定要花199刀，買一份裝過屎的東西來吃嗎？”
“額，心里多少還是有點不適應，但那色澤，那香氣，攤主那絲滑的手藝，我實在是太想嘗試了！”
海灘前，老外們一邊糾結，一邊自覺的在墨辰的攤位前排起了長隊。
出人意料的，所有產生懼意的，都是沒有買的人，而買到九轉大腸的人，全都克服了心理障礙，好評如潮。
畢竟是頂級用料與頂級手藝，這一道國宴級九轉大腸，沒有一絲異味，滿是魯菜經典的鮮咸之味。
“快買，一點異味都沒有！”
“香，來自龍國的香，錯過這一次，恐怕再想吃到的話，就要去龍國本土了。”
“對了，年輕的攤主，請問去龍國的話，怎么才能找到你？”
墨辰答道：“不用，只要來紐約曼哈頓，找到龍之味即可。”
“曼哈頓，原來老板是在那里開店的，果然這價格很曼哈頓。”
“哎，我這種密西西比來的鄉下人，還是不去紐約了，這趟旅行已經超出預算了，不過能在這吃到紐約曼哈頓的奢侈美食，也很滿足了。”
九轉大腸的風評，從一開始的懼怕，一邊倒的變為了贊揚。
只有一個人悶悶不樂。
杜蘭特拖著腮幫子，無聊的給路人簽著名。
雖然那東西看起來很好吃，但好吃的他吃過太多。
九轉大腸顯然只是外表重口，味道則能滿足絕大部分人，他要的并不是這種味道。
“刺身刺身，我的大腸刺身什么時候推出啊！”
收攤后，墨辰正往杜蘭特的別墅里走，高天宇三人也跟了上來。
忙了一天，墨辰一臉疲憊。
看他的樣子，留學生三人組還以為他是因為被淘汰了而失落。
劉梓萱安慰道：“哎喲，沒什么啦，反正咱們只是來玩玩的，能進入前一百，墨辰哥已經很厲害啦。”
李浩然也點頭鼓勵道：“對呀，你的螺螄粉簡直絕了，沒進入決賽，那是老外不懂吃。”
墨辰撓了撓頭：“呃，可能是我比較幸運，又晉級了。”
“哈？？？”
第二天的比賽，墨辰攜九轉大腸，也順利晉級。
現在，異域美食節的比賽，只剩下最后十位參賽者。
這十人全部是來自世界各大的大廚，或者是擁有自己的知名餐廳，實力不可小覷。
最后一天的比試，馬上就要來臨。