觀(guān)眾們都向聲音傳來(lái)處觀(guān)望，一個(gè)兩鬢斑白，滿(mǎn)臉皺紋的老嫗，從自動(dòng)自發(fā)讓出一條道的人群中走出。人群中悉悉索索地議論聲此起彼伏，突然不知誰(shuí)發(fā)出一聲“這不是‘鮮滿(mǎn)樓’退休的大廚花輕言嗎？”
這個(gè)聲音不是很大，曉雪卻清楚地聽(tīng)進(jìn)耳中，她燦然一笑，道：“既然花師傅如此說(shuō)了，還請(qǐng)您指點(diǎn)一二?！?br/>
花輕言神態(tài)有些倨傲，她也早就聽(tīng)說(shuō)京城準(zhǔn)備開(kāi)個(gè)什么快餐店，后臺(tái)老板是當(dāng)今圣上新封的郡王。你一個(gè)郡王，開(kāi)店就開(kāi)店，還搞什么嘩眾取寵的“廚藝大賽”，還請(qǐng)來(lái)同朝為官的同僚們作為評(píng)委，這不是哄著老百姓玩嗎？果不其然，第一項(xiàng)比賽，就鬧出刀功精湛無(wú)法評(píng)定的戲碼來(lái)。哼！當(dāng)我們老百姓都是傻子嗎？什么太女丞相太師的，她們怕你們，我花輕言已然古稀之年，有什么好怕的，讓我來(lái)揭穿你們 “邵記”的鬼把戲吧！
老廚師出身的花輕言，被侍衛(wèi)們放行至觀(guān)眾評(píng)判桌前，服務(wù)員們已經(jīng)將六位廚師切出的成品端至桌上。花輕言傲然無(wú)懼的目光，在遇到切功成品上時(shí)，不由得一滯，瞳孔猛然間收縮了一下，心中暗嘆：好刀功！每一盤(pán)上的四個(gè)截然分明的分區(qū)上，無(wú)論是丁絲片塊，都充分反映出廚師的刀功精湛，無(wú)可挑剔。
花輕言也是個(gè)耿直的性子，她的眼睛幾乎仿佛被磁石吸住一眼，不能從切好的食材中拔出來(lái)。曉雪不知什么時(shí)候來(lái)到了她的身邊，看著她的神態(tài)，微微一笑，道：“花師傅，您覺(jué)得如何？”
“好！刀法精湛，力度適中，角度恰當(dāng)，毫不拖泥帶水。每位廚師的切功幾乎沒(méi)有什么高下之分若要一定評(píng)出個(gè)勝負(fù)來(lái)，老身覺(jué)得，這一盤(pán)可以以極其細(xì)微的差距獲勝?！?br/>
曉雪順著她的指頭望過(guò)去，不由得為這位老太太的眼力所叫好。她所指的那盤(pán)，正如曉雪心中的評(píng)判一般，只在細(xì)微之處見(jiàn)真功夫。曉雪笑道：“花師傅好眼力，您不介意當(dāng)我們的場(chǎng)外評(píng)審吧?！睍匝┛纯丛u(píng)審席上已經(jīng)滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)脑u(píng)委，做出這樣的決定。
花老太太哈哈一笑，中氣十足地道：“好！今天讓我開(kāi)開(kāi)眼，搶先品一品名揚(yáng)四海的邵記的美食。我就不客氣了！”本來(lái)存著找茬之心的花輕言，內(nèi)心對(duì)廚藝的狂熱，此時(shí)已經(jīng)被完全地撩撥起來(lái)，毫不客氣地坐在了觀(guān)眾評(píng)審臺(tái)前新加的座椅上。
第二項(xiàng)雕工表演，依然是這六位廚師，他們分別選了一種順手的素材，在一片刀光中，飛快地雕刻著。廚師們的手法如此的嫻熟迅速，快時(shí)只見(jiàn)一片閃亮，如同書(shū)法寫(xiě)意，慢時(shí)精雕細(xì)琢，有如處子繡花?？吹萌藗冄酃饪潄y，喝彩聲連連。
評(píng)委席中也連連點(diǎn)頭。不一會(huì)兒，雕刻的作品已經(jīng)完成。首先是蘿卜雕“白鷺齊飛”，一群白鷺展翅翱翔，仿佛要飛出來(lái)一般。接下來(lái)的“百花爭(zhēng)艷”由紅蘿卜、紫心蘿卜、胡蘿卜等雕成，如同御花園中百花爭(zhēng)春；“蝶戲牡丹”兩只翩翩起舞的黃蝶，在雍容富貴的各色牡丹中嬉戲玩耍，好似活了一般；芋頭雕“馬踏飛燕”，一匹駿馬凌空而起，渾身的肌肉緊繃，仿佛能看到它的力度聽(tīng)見(jiàn)它的嘶鳴；“鳳凰于飛”一顆不知道什么雕成的樹(shù)上，拖著長(zhǎng)長(zhǎng)的艷麗尾巴的鳳凰，張開(kāi)嘴巴撲著翅膀，即將起飛，那尾翼上的羽毛纖毫畢現(xiàn)，栩栩如生；“麒麟送寶”搖頭擺尾架著祥云的麒麟，拉一輛坐著憨態(tài)可掬抱著金元寶的小女娃的如同漢白玉一般的車(chē)子，美輪美奐無(wú)懈可擊
評(píng)委們討論了半天，又咨詢(xún)了花輕言的意見(jiàn)，終于把第一名給了雕刻“麒麟送寶”的廚子毛藝馨。評(píng)委席上后來(lái)出現(xiàn)的那個(gè)中年女子，突然開(kāi)口道：“邵小老板，你自詡天下第一。這雕工一定也頗為不凡，能讓我們開(kāi)開(kāi)眼嗎？”
花輕言雙眼一睜，她沒(méi)想到聲名遠(yuǎn)播的邵記小老板，居然是眼前這個(gè)稚嫩活潑的小女孩。她沒(méi)等曉雪開(kāi)口推辭，便道：“原來(lái)尊下便是邵記小老板，失敬失敬。尊下遠(yuǎn)在萬(wàn)馬時(shí)，老身便想登門(mén)求教，可惜路途遙遠(yuǎn)，老身年歲已高經(jīng)不得折騰。今日有緣，還望小老板一展才藝，讓老身開(kāi)開(kāi)眼”
一展才藝，丫丫的，你當(dāng)我是藝妓呀！哼，姑娘我今天高興，就讓你們看看什么是真正的雕工！
曉雪拿出一顆又圓又大的紅心蘿卜，接過(guò)非要跟來(lái)湊熱鬧的韓秋遞過(guò)來(lái)的她的特制刀具。只見(jiàn)她靈活生動(dòng)的大眼睛向人群中一掃，粲然一笑，酒窩時(shí)隱時(shí)現(xiàn)。大家伙兒頓時(shí)都覺(jué)得自己被她注意到，那個(gè)笑是對(duì)自己笑一般，情不自禁地回以微笑。
曉雪動(dòng)了，她將蘿卜拋向空中，手中的刀具飛速的運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)。她將無(wú)影手的功法融入食品雕刻中，大家只看到數(shù)不盡的手影刀影，卻看不到她手上的具體動(dòng)作。當(dāng)大家目不暇接眼酸頭暈，用力眨一眨眼，想要再看時(shí)，那漫天的刀影戛然而止。
曉雪十分瀟灑地左手一翻，準(zhǔn)確無(wú)誤地接住了那顆蘿卜，右手把刀往韓秋方向一遞，本以為機(jī)靈的韓秋會(huì)配合默契的接過(guò)去。三秒鐘、五秒鐘，到第七秒的時(shí)候，曉雪一個(gè)眼刀過(guò)去，卻看見(jiàn)韓秋那張呆滯的臉。曉雪翻了個(gè)白眼，心中暗罵一聲：沒(méi)出息。便用刀柄捅了韓秋一下，才讓他從驚滯中醒來(lái)，閃著星星的眼睛崇拜地盯著原來(lái)的主子，虔誠(chéng)地接過(guò)刀具。
曉雪這才滿(mǎn)意地 一笑，招呼花輕言到評(píng)委席一起欣賞。當(dāng)那顆蘿卜被曉雪小心翼翼放于桌上的時(shí)候，評(píng)委們連同花輕言瞪大眼睛，你看看我，我看看你，一副不可置信的模樣
“咳嗯”中年女子指了指桌上的蘿卜雕，皺著眉頭道，“這是怎么回事？難道小老板在耍著咱們玩兒?jiǎn)幔俊痹瓉?lái)桌子上擺著的依然是一顆完整的蘿卜，幾乎一刀也沒(méi)被動(dòng)過(guò)，難怪她會(huì)生氣。
曉雪沖她神秘一笑，故弄玄虛地道：“非也，非也，您請(qǐng)看！”曉雪食指輕輕叩下桌面，評(píng)委們紛紛發(fā)出驚呼聲。原來(lái)完整的蘿卜，在桌子輕微的震動(dòng)中產(chǎn)生了變化，整個(gè)蘿卜的上半部，如同春風(fēng)吹過(guò)，一朵一朵紅色的玫瑰花次第開(kāi)放。注意嘍，不是齊開(kāi)的，是一朵接著一朵，如同電視里拍攝的花朵開(kāi)放一般，在評(píng)委們的眼前慢慢綻開(kāi)，桌上也落了片片花瓣。
曉雪得意地望著眼前一張張?bào)@訝的臉龐，挑著眉梢介紹：“這叫‘春色滿(mǎn)園關(guān)不住’！注意嘍，還有更奇特的呢，睜大你們的眼睛，不要眨眼哦！”曉雪又猛地一拍桌子，發(fā)出“砰地” 一聲巨響，將皇太女她們嚇得一哆嗦，剛要發(fā)火，卻有被眼前的奇景吸引住了。
在曉雪“一枝紅杏出墻來(lái)”的清脆悅耳的聲音里，那一朵朵的玫瑰片片凋落，頗有些零落成泥碾作塵，化作春泥更護(hù)花的意味。最讓她們驚嘆的還是：玫瑰凋落后，那蘿卜雕上赫然是一枝怒放的紅杏，蘿卜的濕度和光澤折射著陽(yáng)光，仿佛雨后的清晨，漫步幽靜的小路，路邊一戶(hù)人家古香古色的圍墻上，帶著雨露的紅杏恣意地在春風(fēng)中開(kāi)放一般。
皇太女呆呆地看著眼前的一幕，不敢相信自己的眼睛，她突然抓住曉雪的手，聲音有些變調(diào)地連聲問(wèn)道：“你是怎么做到了？曉雪，你是如何做到的？太神奇，太不可思議了！”
咳咳中年女子淡淡地掃了皇太女一眼，咳嗽了兩聲，見(jiàn)她悻悻地放開(kāi)了曉雪的手，才笑著道：“邵記小老板果然名不虛傳，某真是大開(kāi)眼界，不虛此行哪！”
曉雪齜牙一笑，收起剛剛的洋洋自得，十分恭敬地讓她拱了拱手，道：“謝謝夸獎(jiǎng)，雕蟲(chóng)小技，不足掛齒”
花輕言這才仿佛從夢(mèng)中醒來(lái)一般，喃喃贊嘆：“小老板，太謙虛了。這簡(jiǎn)直不是凡人能做到的，莫非尊駕真是像傳言中所說(shuō)的天人下凡？”
“嘿嘿，我是食神轉(zhuǎn)世哈哈，騙你們的啦。無(wú)他，但苦練爾。繼續(xù)，我們的廚藝大賽繼續(xù)進(jìn)行。下一項(xiàng)炒飯?！睍匝┺D(zhuǎn)過(guò)身來(lái)面對(duì)觀(guān)眾，宣布廚藝大賽的下一個(gè)環(huán)節(jié)。
說(shuō)起炒飯，最能檢驗(yàn)出廚師功力的當(dāng)然是，看似簡(jiǎn)單想要炒得好吃卻很難的“蛋炒飯”嘍，它不光考驗(yàn)廚師對(duì)火候調(diào)料配料的控制，還考驗(yàn)了人的腕力臂力。
六位廚師中有四位是男子，雖然長(zhǎng)得眉清目秀纖細(xì)如竹，掂起沉重的鐵鍋，卻游刃有余，絲毫不比那些個(gè)女廚子遜色。其實(shí)，邵記的廚子中優(yōu)秀的還是男子占多數(shù)。廚師這門(mén)行當(dāng)，在雇工陣容中算得上高月錢(qián)的職業(yè)，但是絕大多數(shù)的酒樓飯館都不愿意雇用男廚子，邵記缺沒(méi)有這樣的限制。所以好不容易獲得如此機(jī)會(huì)的男人們，更加珍惜，勤學(xué)苦練，有的為了增加自己的臂力，在自己的手腕上戴上特制的鐵鐲子，無(wú)論吃飯睡覺(jué)都不脫下來(lái)。正是因?yàn)檫@樣，邵記才出現(xiàn)那么多出色的不讓巾幗的男廚子。
在一陣鍋勺翻飛，和經(jīng)過(guò)曉雪設(shè)計(jì)的類(lèi)似特技表演的炫技后，在一片驚嘆聲中，六盤(pán)散發(fā)出誘人香味，冒著熱氣的蛋炒飯出爐了。
評(píng)委們一看：飯粒顆顆分明，四五顆晶瑩的飯粒緊緊擁抱在一粒金黃的蛋花上，黃白分明，煞是好看。二聞：蔥香、蛋香、飯香，融雜在一起，那么的和諧，互相提香了對(duì)方的味道。三品嘗：飯粒q彈牙，蛋花香味濃郁，配上恰到好處的蔥油味道，清香爽口，回味無(wú)窮。很快評(píng)委面前的六小盤(pán)的炒飯，被清掃一空，一粒也不剩。那名神秘的中年女子，有些不好意思地望望面前空空的巴掌大的小盤(pán)子，掃了別人面前同樣如此，面色恢復(fù)如常。她感受著蛋炒飯的美味，似乎意猶未盡，心中暗暗道：“皇兒所言非虛，這邵記還真有些名堂”(未完待續(xù)。如果您喜歡這部作品，歡迎您來(lái)起點(diǎn)（）投推薦票、月票，您的支持，就是我最大的動(dòng)力。)