冠豪酒店，名字聽(tīng)起來(lái)很大氣，其實(shí)就是二層小樓，兩個(gè)門(mén)市打通的，樓上樓下大概有四五百平。不過(guò)生意倒是真不錯(cuò)，這剛剛十一點(diǎn)，一樓散桌幾乎都滿(mǎn)了。
一進(jìn)門(mén)，沈川就注意到進(jìn)門(mén)右邊墻壁上，貼著不少照片，全都是各種菜品，下面是價(jià)格。
沈川砸吧咂吧嘴，這種點(diǎn)菜形式，看起來(lái)簡(jiǎn)單，其實(shí)無(wú)形中就提升了飯點(diǎn)的檔次。這在十多年后不稀奇，但在這個(gè)時(shí)候確實(shí)很新鮮。而最讓他驚訝的是，飯店的裝修風(fēng)格。
此時(shí)京城和申滬這樣的大城市，餐飲酒店的裝修，早已打破了之前延續(xù)的風(fēng)格，開(kāi)始從當(dāng)初最簡(jiǎn)單的刷個(gè)白墻，鋪個(gè)地磚逐漸用藝術(shù)化處理手段來(lái)包裝餐廳，但色調(diào)風(fēng)格依然單一。
可這家酒店的裝修，不僅僅是簡(jiǎn)單的升華，更是對(duì)傳統(tǒng)餐飲店裝修理念的一次全新顛覆。吧臺(tái)也不是那種此時(shí)常見(jiàn)的玻璃柜，而是類(lèi)似于酒吧那種吧臺(tái)，帶著不小的弧度。
頭頂?shù)踔鞣N顏色的油紙傘，顏色絢麗明亮，這種顏色的反差能迅速吸引顧客的第一視覺(jué)。當(dāng)客人進(jìn)來(lái)的時(shí)候，就好像進(jìn)入那首叫《雨巷》的詩(shī)中，很期待，也能碰到一位丁香一樣的姑娘。這是傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代美學(xué)的結(jié)合，讓顧客不禁遐想。
一名胖乎乎，圓臉，長(zhǎng)相很可愛(ài)的服務(wù)員，拿著點(diǎn)菜單走了過(guò)來(lái)：“先生，您幾位？”
劉海說(shuō)道：“三位！”
服務(wù)員一指墻壁：“在這里點(diǎn)菜！”
看著上面的價(jià)格，一盤(pán)炒土豆絲都要八塊錢(qián)，是真的不便宜啊。沈川掃了一眼大廳，不說(shuō)座無(wú)虛席，但已經(jīng)上了九成客了。
隨著改革開(kāi)放的深入發(fā)展，國(guó)家的經(jīng)濟(jì)全面進(jìn)入高速發(fā)展階段，人們的手頭開(kāi)始逐漸寬裕，但是去大飯店對(duì)于絕大多數(shù)家庭來(lái)說(shuō)都是一件奢侈的事情。尤其此時(shí)萊清的人均月收入還不到五百，可看看這家飯店高昂的菜品價(jià)格，紅火程度，什么時(shí)候萊清人變得這么有錢(qián)了？
看到價(jià)格，高雅一陣心虛，因?yàn)樗矝](méi)來(lái)過(guò)，只是聽(tīng)人說(shuō)這家新開(kāi)業(yè)的飯店很高檔，菜也很好吃，只是沒(méi)想到會(huì)這么貴。一盤(pán)鹽水大蝦都要三十八塊錢(qián)，這些錢(qián)去菜市場(chǎng)，能買(mǎi)好幾斤大對(duì)蝦呢。
高雅偷偷瞄了一眼沈川，拉著劉海說(shuō)道：“我突然想起來(lái)，有個(gè)案子還沒(méi)處理完，很急。這樣，我們先回去，等我處理完咱在過(guò)來(lái)。很快的，也就一兩個(gè)小時(shí)。”
聽(tīng)到高雅的話(huà)，沈川心里很安慰，對(duì)這個(gè)女人的印象瞬間大好：“再急也不差吃飯這點(diǎn)時(shí)間。”然后問(wèn)服務(wù)員，“你們這有龍蝦嗎？”
服務(wù)員一愣：“沒(méi)有！”
沈川繼續(xù)問(wèn)：“鮑魚(yú)呢？”
服務(wù)員依然搖頭，要不是她剛才看到，沈川在外面那輛陸巡上下來(lái)，她肯定會(huì)認(rèn)為沈川是來(lái)找茬的。
“菜全都在這呢。”服務(wù)員一直墻上貼著的照片。
沈川也就是隨口一問(wèn)，他也不覺(jué)得，這個(gè)小縣城真的有龍蝦鮑魚(yú)：“那就來(lái)油燜大蝦、蔥爆海參、醬炒海螺、鹽水飛蟹六只、清蒸桂魚(yú)、韭菜炒紅蚶子……”
“夠了，夠了！”
沈川一口氣點(diǎn)了十多個(gè)菜，全都是海鮮，這讓高雅的心都跟著顫抖，一個(gè)勁兒攔著喊夠了。
劉海倒是一句話(huà)都沒(méi)說(shuō)，只是眼神閃著一種莫名的情緒。
點(diǎn)完菜，服務(wù)員把三人帶到靠里的一張空桌坐下，高雅說(shuō)道：“二川，菜點(diǎn)的太多，太浪費(fèi)了。”
劉海笑著說(shuō)道：“不用替他省錢(qián)，吃不完咱可以打包。”
跑到這里來(lái)吃飯，菜價(jià)又那么高，沈川還點(diǎn)了十多個(gè)，高雅心里有些過(guò)意不去。現(xiàn)在聽(tīng)到劉海這么說(shuō)，心里終于好受了一點(diǎn)。
劉海抬頭打量了一下餐廳，“原來(lái)飯店還可以這樣裝修，坐在這里吃飯心情都好，怪不得生意這么好。”
沈川說(shuō)道：“這家飯店的老板肯定是個(gè)能人，很有文化素養(yǎng)，我猜還可能是個(gè)女人，在江南水鄉(xiāng)生活過(guò)。”
劉海說(shuō)道：“你要說(shuō)飯店老板是個(gè)能人我不不反駁，但要說(shuō)有文化，我不敢茍同。你看看，冠豪酒店，這是一個(gè)文化人能想出的名字？”
沈川一笑：“這個(gè)名字，也許包含著某種意義，不能只看字面。”
這時(shí)，服務(wù)員已經(jīng)把菜單送到了二樓廚房，出來(lái)的時(shí)候，正好碰到一個(gè)女人，穿著一身黑色的職業(yè)套裝，戴著近視鏡，畫(huà)著淡妝，長(zhǎng)發(fā)只是隨意的挽在腦后。
這個(gè)女人二十六七歲，個(gè)子不算高，也就一米六多點(diǎn)，但身材比例卻非常均稱(chēng)，再加上她那張精致的臉，一身職業(yè)裝，那就是漂亮性感，還有一種職業(yè)女性的干練。
“姐！”小服務(wù)員看到女人，高興的說(shuō)道：“剛才來(lái)了三個(gè)客人，點(diǎn)了十二個(gè)菜，全都是海鮮。”
女人叫于婕，就是這家飯店的老板，聽(tīng)到服務(wù)員的話(huà)，也很好奇：“三個(gè)人，點(diǎn)了十二個(gè)菜？”
小服務(wù)員點(diǎn)頭：“嗯，兩個(gè)男的一個(gè)女的，那個(gè)女的穿著警服，是個(gè)警察，他們就坐在16號(hào)桌。”
于婕手里也拿著一張菜單：“我一會(huì)下去看看。”說(shuō)完走進(jìn)廚房，把菜單遞給打荷的學(xué)徒，“這一桌的菜快點(diǎn)上。”
于婕出了廚房，來(lái)到一樓，看了一眼十六號(hào)桌的方向，剛要走過(guò)去，大門(mén)一開(kāi)，一個(gè)穿著緊身牛仔褲，身材火辣的女人，被十多個(gè)人簇?fù)碇哌M(jìn)來(lái)。
于婕看到女人，臉上露出一絲笑容，一轉(zhuǎn)身迎了過(guò)去：“嫂子，你怎么來(lái)了。”
女人笑著說(shuō)道：“吃飯唄，咱自己家有飯店，就不想去外面吃了。”
于婕說(shuō)道：“為了吃頓飯，你就跑這么遠(yuǎn)？”
女人沒(méi)好氣的說(shuō)道：“我讓你把飯店開(kāi)在市里你不干，非得跑這小縣城來(lái)。”
于婕說(shuō)道：“這是我的家，也是我的根，既然回來(lái)了，當(dāng)然得呆在家里。”
女人眼神一暗，只是一瞬間恢復(fù)正常，嘆口氣說(shuō)道：“行啊，只要你喜歡就好。”
“四姐，四姐……”這時(shí)，很多客人見(jiàn)到女人，都開(kāi)始打招呼，四姐四姐的叫聲此起彼伏。
沈川抬頭看過(guò)去，見(jiàn)到女人眼睛一瞇，嘴角勾起一抹笑意，沒(méi)想到在這里還遇到熟人了。這時(shí)他也知道，為什么這家飯店菜很貴，生意還這么好的原因了。
，