,婦科小村醫(yī) !
準(zhǔn)丈母娘的生意跌了一半,滿大街的餐館都打出平溪泡椒壯雞的招牌,這些餐館沒(méi)一家得到過(guò)蘇俊華的特許授權(quán),如果收加盟費(fèi)的話,蘇俊華這得損失多少加盟費(fèi)啊?
為啥蘇俊華不但不氣憤懊悔,反而還特別高興呢?
蘇俊華當(dāng)然高興啦,大家看,雖然也會(huì)有一些不良的商家以次充好,用普通的雞冒充這個(gè)平溪壯雞,但只要前來(lái)河西市場(chǎng)采購(gòu)我的壯雞,買我的泡椒,就算正宗,雖然沒(méi)有使用我的獨(dú)家秘方,做出來(lái)的味道跟紅梅平溪泡椒壯雞的味道還是有很大差距的,但山寨也好,正宗也罷,每天前來(lái)河西市場(chǎng)采購(gòu)雞和泡椒的餐館老板絡(luò)繹不絕。
蘇俊華這壯雞終于賣火了。
這賣雞賣泡椒的生意收益也是不菲,蘇俊華干嘛會(huì)煩惱呢?高興都還來(lái)不及呢。
而且通過(guò)成千上萬(wàn)的餐館山寨模仿,紛紛打出平溪壯雞的招牌,我一分錢(qián)廣告費(fèi)沒(méi)有投入,這平溪壯雞四個(gè)字就已在星沙市八百萬(wàn)市民心中牢牢扎根,如雷貫耳了。
哈哈,這一個(gè)營(yíng)銷案例實(shí)在堪稱經(jīng)典,完全可以寫(xiě)入哈佛的MBA經(jīng)典案例啊。
蘇俊華洋洋得意,翹著二郎腿坐在壯雞專賣店前招呼著前來(lái)賣雞的客戶,都不是一只一只的買,都是五只,十只,幾十只的賣,買了雞,蘇俊華自然要順帶推銷一下自己的泡椒。
“老板,生意興隆啊,你要做這道平溪泡椒壯雞,不但要認(rèn)準(zhǔn)咱們平溪壯雞,還得使用咱們平溪產(chǎn)的這個(gè)泡椒才行啊,否則就不是正宗的平溪泡椒壯雞。生意要做得長(zhǎng)久,這個(gè)炫彩用料上面可不能偷工減料,以次充好。”
聽(tīng)蘇俊華這么一推銷,餐館老板們想想也是,嘗了嘗蘇俊華推薦的這個(gè)平溪泡椒,的確酸辣可口,感覺(jué)不錯(cuò),似乎要比市場(chǎng)上其他處買到的要更地道一些。
這個(gè)泡椒蘇俊華本來(lái)是拿來(lái)送的,買壯雞就送泡椒,送生姜,現(xiàn)在看來(lái)沒(méi)必要送了,我腌制這個(gè)泡椒采購(gòu)的是反季節(jié)蔬菜,一斤辣椒成本價(jià)就是五六塊,這售價(jià)沒(méi)有個(gè)十塊一斤肯定不行。
十塊一斤的泡椒也不算貴。
董大力回來(lái)了,蘇俊華在村里就有了得力的助手,因?yàn)榇螂娫捊o王寶山,王寶山總是陽(yáng)奉陰違的,配合不是那么積極。
蘇俊華一邊忙著招呼顧客,一邊給董大力打電話:
“大力哥,我這邊的生意好起來(lái)了,那泡椒你給我發(fā)兩千斤過(guò)來(lái)吧,還有這邊的幾千只雞賣完了,現(xiàn)款現(xiàn)貨,以后每天你給我發(fā)五千只雞過(guò)來(lái),若是不夠賣的話,我再聯(lián)系你。實(shí)在太忙了,我們四五個(gè)人都忙不過(guò)來(lái)。大力哥,村里就多辛苦你啦,不和你多說(shuō)了。”
這壯雞的銷售一下子火爆起來(lái),吳甜甜,何秋霞,宋鴻民還有宋玉倩宋玉潔姐妹倆都非常吃驚,一時(shí)想不明白是怎么回事,忙得沒(méi)時(shí)間吃飯。
“華仔,為啥生意突然會(huì)這么好?我終于體驗(yàn)到數(shù)錢(qián)數(shù)到手抽筋的感覺(jué)了。”何秋霞笑著問(wèn)。
“華仔,我看你這幾天也沒(méi)做啥啊,為啥突然賣雞的就多了這么多呢?你快給我們解答一下疑惑吧?”吳甜甜雖然是湘南大學(xué)畢業(yè)的高材生,但也想不明白銷售火爆的原因。
蘇俊華笑笑說(shuō):
“沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我們碰上一個(gè)偉大的時(shí)代呢?移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,而且咱們?nèi)A夏國(guó)的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用又后發(fā)趕超,走在了世界前列,沒(méi)辦法,我又用了一點(diǎn)點(diǎn)饑餓營(yíng)銷的小手段,這市場(chǎng)的消費(fèi)潛力就給激發(fā)出來(lái)了。
這說(shuō)起來(lái)即是很簡(jiǎn)單又是很復(fù)雜的一個(gè)事情。就跟蘋(píng)果手機(jī)的饑餓營(yíng)銷一樣,其他手機(jī)品牌要想模仿它其實(shí)是很難的,我這個(gè)營(yíng)銷,別人更難模仿啊。”
見(jiàn)蘇俊華故作高深的樣子,吳甜甜笑道:“華仔,你就別賣關(guān)子了,我們腦袋笨還是聽(tīng)不懂。”
蘇俊華于是就滔滔不絕把怎么找到李紅梅,當(dāng)然略去自己跟孟晚舟談戀愛(ài)這一段,然后就把平溪泡椒壯雞這道菜加入一點(diǎn)中草藥調(diào)味使這道菜的風(fēng)味更加美味誘人,推出這道菜后,每天限量供應(yīng)一千份,引發(fā)了網(wǎng)友圍觀,食客追捧,媒體爭(zhēng)相報(bào)道,兩天就火爆星城,成為網(wǎng)紅美食,有人拿著錢(qián)來(lái)想加盟,他拒絕了,結(jié)果這些餐館就跟風(fēng)山寨了,山寨就山寨唄,只要越來(lái)越多的人跟風(fēng)模仿前來(lái)買我們的雞,我們何樂(lè)不為呢?
蘇俊華這么一解釋,眾人就聽(tīng)懂了,不要說(shuō)何秋霞,宋氏姐妹對(duì)他崇拜不已,就連吳甜甜也忍不住豎起大拇指夸贊道:“華仔,你這顆腦袋鬼主意還真多,真是營(yíng)銷鬼才啊,完全可以去大學(xué)當(dāng)教授了。”
“吳主任,你別夸我,我會(huì)不好意思的。”
形式看來(lái)一片大好。每天幾千只雞輕輕松松就賣出去了。
蘇俊華不知道的是,村子里暗流涌動(dòng),他在省城這邊挖空心思,絞盡腦汁努力賣雞,星沙這個(gè)市場(chǎng)真是潛力無(wú)限,星沙市除了戶籍人口八百多萬(wàn),還有眾多打工者,來(lái)自天南海北的游客,這平溪壯雞的名號(hào)在省城星沙打響了,即使是外地的一些食客,有敏銳嗅覺(jué)的生意人,也看到這個(gè)壯雞是個(gè)很不錯(cuò)的生意。四處打探貨源,找到蘇俊華他們?cè)诤游魇袌?chǎng)的專賣店,一詢問(wèn)價(jià)格,批發(fā)價(jià)都三十八塊一斤,太貴了,既然打著平溪壯雞的名號(hào),這個(gè)雞來(lái)自平溪縣,那就去平溪當(dāng)?shù)卣肄r(nóng)戶買唄,肯定會(huì)便宜很多。
這打探來(lái)打探去,很快就找到了鳳凰村,因?yàn)檎麄€(gè)平溪縣只有鳳凰村把這個(gè)壯雞規(guī)模化養(yǎng)殖了。
這平溪周邊的雞販子,收購(gòu)雞比較保守,一次就買個(gè)幾百只,而這些外地的客商財(cái)大氣粗,一次就是幾千只,一兩萬(wàn)只的收,而且給的價(jià)錢(qián)也比本地雞販子高那么一兩塊。
村里的養(yǎng)雞戶們一看行情上漲了,沒(méi)想到這行情上漲也是蘇俊華辛苦在省城一番運(yùn)作的功勞。
都有些喜不自禁,紛紛放開(kāi)手腳把雞私自賣給這些外地財(cái)大氣粗的老板。一天功夫就賣出去了上十萬(wàn)只。
村民們從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么多錢(qián),捧著成捆的鈔票,一個(gè)個(gè)高興的手舞足蹈的。
蘇俊華從董大力打過(guò)來(lái)的電話里聽(tīng)到村民私自賣雞的消息,氣得肺都炸了。