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紅玉、王子騰二人,一前一后,向著村外的地里走去。
他們?cè)谕跫掖暹@么多年,熟悉著這里的每一個(gè)地方,對(duì)于鹽堿地所在,心中有數(shù),走起來(lái),目標(biāo)明確。
很快,便到了地方。
放眼看去,這是一片荒地,荒地的表面上,鋪著一層雪白的仿若頭屑似的東西。
這片荒地,并非是不種東西,而是種了東西也沒用,根本難以種活任何東西,那層雪白色的東西,就是一層層的從地下滲出來(lái)的鹽堿。
這樣的鹽堿,刮走以后,經(jīng)過(guò)一些處理,就可以用來(lái)食用。
自然,這種處理鹽堿的方法,一直被鹽商、官員所掌控,普通人,根本不知道制鹽的方法,鹽是管制品,天統(tǒng)皇朝嚴(yán)禁私人制鹽,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),嚴(yán)肅處理,嚴(yán)重一些的,甚至?xí)淮蛉氪罄危锖髥?wèn)斬。
這片荒地十分低洼,排水不暢,加之強(qiáng)烈蒸發(fā),鹽分不斷在地表累積,長(zhǎng)年累月下來(lái),水文、地質(zhì)條件嚴(yán)重惡化,使其寸草不生。
不過(guò),這樣的地方,鹽分自然較多。
王子騰走進(jìn)地里,找到一片鹽分比較厚的地方,彎下腰,用手捻了捻,抓起一捧,往空中一灑,塵埃、鹽分從手指尖間漏了下去,白色的粉末飛舞,洋洋灑灑。
“紅玉,咱們把這些地表的一層白色的粉末堆積在一起,白色的粉末經(jīng)過(guò)一定的處理,就能夠得到精制的鹽。”
紅玉點(diǎn)了點(diǎn)頭,來(lái)的時(shí)候,早已經(jīng)準(zhǔn)備好工具,聞言拿起笤帚,撫平地面,輕輕的掃了起來(lái),把遍地的鹽分聚攏在一起。
然后收在一個(gè)大袋子里,裝得滿滿的,這袋子縫隙極小,王子騰一把扯起袋子,背在身上,除了一開始的時(shí)候,塵埃飛揚(yáng),漫了王子騰一身外,后來(lái)就沒有塵埃從袋子里彌漫出來(lái)。
背著一袋子鹽堿,王子騰邁開步子,向家里走去。
“這么多的鹽堿,經(jīng)過(guò)處理,怎么也能夠弄到好些精鹽,有了這些精鹽,過(guò)年炒個(gè)菜,也能夠有滋有味。”
回到家后,王子騰放下袋子,找來(lái)一口大鍋,一個(gè)勺子,還有幾塊粗布,紅玉靜靜的站在一旁觀看著。
幾次想要回避,又忍不住留了下來(lái),見王子騰并沒有讓自己離開的樣子,心中不知道想到了什么,臉上忍不住一紅。
大鍋放好以后,盛滿水,王子騰把一袋子的白色粉末,統(tǒng)統(tǒng)的倒進(jìn)大鍋里面,隨后,用一根木棒,把水?dāng)嚋啞?br/>
“現(xiàn)在就能制鹽了,這里也沒有什么工具,只能粗糙的制一下,不過(guò),就算是粗糙的制一下,也比現(xiàn)在吃的鹽要好上很多,以后要是有了工具,咱們?cè)倬啤!?br/>
攪渾水后,王子騰又挪來(lái)一口大缸,把從房子里拿出來(lái)的粗布,繞著缸口圍了一圈,用粗壯的繩子系緊,然后輕輕的用手放在粗布的中間,用力向下摁了一下。
“好了!”
王子騰彎腰撿起來(lái)勺子,把攪渾的水,一勺子、一勺子的舀了出來(lái),嘩了一聲,倒在粗布上面,漂洗著鹽水中的雜質(zhì)。
慢慢的把一些粗大的雜質(zhì)消除的干凈后,然后把大缸里的鹽水,再一次倒進(jìn)這口大鍋中,支起架子,把這口大鍋放在架子上面,生起火。
不斷的煎熬,把大鍋里的水分不斷的蒸發(fā)出去,使之鹽水分離,一遍、一遍的,使里面的水分蒸發(fā)的干凈,鍋里面就剩下一層層雪白的食用鹽。
這樣制出來(lái)的鹽,已經(jīng)是可以使用的食用鹽了。
這些活,基本都是王子騰一個(gè)人完成的,紅玉在旁邊看著,偶爾打個(gè)下手,去撿些柴火一類的。
王子騰一個(gè)人,添柴生火,蒸發(fā)水分,滾滾烈火燃燒起來(lái),把王子騰的臉映的通紅,通紅的臉上,洋溢著笑容。
“只要把里面的水分,徹底的蒸發(fā)干凈,就能得到食用鹽了。”
一遍、一遍的蒸發(fā),時(shí)光流轉(zhuǎn),不覺已經(jīng)到了中午,這個(gè)時(shí)候,鍋里的水,終于蒸發(fā)的差不多了,一層雪白色的晶體,在陽(yáng)光照耀下,閃爍著柔弱的光澤。
“好了!”
王子騰興奮之下,顧不得鍋熱,伸出來(lái),用手輕輕的捻了一點(diǎn)鹽巴,放在嘴里,輕輕一添,一股咸味從舌蕾傳來(lái)。
“不錯(cuò),真是好鹽!”
紅玉看著王子騰手里雪白的鹽分,有些不敢相信,自己從大戶人家里得到的鹽巴,可是有些黃不拉幾的。
而王子騰手里的鹽,像雪一樣白,樣子精美極了。
“這就是治好的鹽嗎,可以吃嗎?”
紅玉走到鍋前,看著鍋里的鹽,眼睛有些濕潤(rùn)。
要是這些鹽,真的能吃,真的沒有了副作用,那可就是功在千秋萬(wàn)代的宏偉業(yè)績(jī),從此以后,人們?cè)僖膊挥脫?dān)心因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間吃含有雜質(zhì)的鹽而毒發(fā)身亡。
“是啊,這就是簡(jiǎn)單的弄的鹽,你吃吃看,是不是比你手里的那份鹽好吃多了。”
王子騰笑著,從鍋里取出一點(diǎn)鹽,給紅玉遞了過(guò)去,紅玉臉一紅,接了過(guò)來(lái),放在嘴里,鹽入嘴而化,純正的咸味從嘴里傳來(lái)。
“真的是鹽!”
紅玉覺得夢(mèng)幻一般,無(wú)數(shù)人沒有弄出來(lái)的精制食用鹽,居然被王子騰這么簡(jiǎn)單的一鼓弄,就給鼓弄出來(lái)了。
而且,她就在旁邊,見證了奇跡的時(shí)刻,只是心中羞澀。
“這么珍貴的方法,他怎么沒有讓我避開,就這么眼睜睜的讓我在旁邊偷學(xué),他就不怕我學(xué)去以后,把他殺人滅口,獨(dú)占這門技藝。”
食鹽如金,非常昂貴,普通人家,根本使用不起一些好一點(diǎn)的鹽巴。
要是能夠掌握了制鹽術(shù),就相當(dāng)于掌握了點(diǎn)金術(shù),那遍地山川的鹽礦、海鹽、井鹽,都會(huì)化作白花花的銀子,取之不盡用之不竭。
王子騰根本沒有注意到紅玉的心里在想什么,取了一個(gè)甕子,把鍋里的鹽盛了進(jìn)去,小半甕的鹽,足夠支持到過(guò)完年了。
“紅玉,你回家去找個(gè)東西,我把制出來(lái)的鹽,分給你一半。”
紅玉搖了搖頭:“這東西太珍貴了,我不能要!”
王子騰笑道:“不就是些鹽,沒什么的,你盡管要就是,這東西,只要有時(shí)間,咱們想弄多少,就能弄多少。”
“等我有了一定的名聲,我就會(huì)把這制鹽的方法,傳播出去,讓天下間更多的人,都能夠使用上更好的鹽。”
紅玉默然,看著有些意氣風(fēng)發(fā)的王子騰,忽然覺得,眼前的少年的身影是如此的高大,胸懷萬(wàn)民,達(dá)濟(jì)天下。
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