“粑粑，我們晚上吃什么呀？”大概四點(diǎn)鐘的時(shí)候，萌萌也玩的累了，小家伙跑到張漢身邊奶聲問道。
    “萌萌想吃什么？”張漢問道。
    “額......吃什么呢？”萌萌思索了一陣，也不知道要吃什么，于是小家伙嘟嘟著小嘴說道：“哎呀，萌萌也不知道吃什么呀?！?br/>     “哈哈。”張漢笑著搖了搖頭，目光掃視牲畜區(qū)，最后定格在太湖黑豬上，道：“那晚上我們就殺頭豬，趙風(fēng)，弄一頭豬帶回去?！?br/>     “好的?！壁w風(fēng)點(diǎn)頭，邁步走向牲畜區(qū)，兩腳將一頭豬踹暈，扛起向山下走去。
    張漢則抱著萌萌在一側(cè)跟著。
    太湖黑豬買的時(shí)候大概兩百斤左右，一般情況在養(yǎng)殖場(chǎng)，兩百多斤就差不多要屠宰了。
    不過這短短一個(gè)月的時(shí)間，在新月山上的太湖黑豬已經(jīng)超過三百斤。
    來到山下，張漢和萌萌上了瑪莎拉蒂，趙風(fēng)則將豬放在熊貓車的后排座，臨上車前，趙風(fēng)沉吟了下，趕忙跑到瑪莎拉蒂前，接來張漢的手機(jī)，撥通了阿虎的電話號(hào)。
    “阿虎?！?br/>     “風(fēng)哥！你終于聯(lián)系我了！哈哈，你沒事，真是太好了，太好了，兄弟們都擔(dān)心死你了......”電話的另一頭傳來阿虎喜極而泣的哽咽聲。
    趙風(fēng)聞言表情頓了頓，在永和會(huì)的幾年，趙風(fēng)也有五六十個(gè)親信手下，他們或是生活所迫，或是被曾經(jīng)被欺壓，或是向往這種生活，都加入永和會(huì)，不過因?yàn)樗麄冸m然混，但人品還不錯(cuò)，并不壞，所以漸漸的匯聚到趙風(fēng)的手下。
    幾年的時(shí)間，他們也都有感情的。
    “好了?！壁w風(fēng)輕笑一聲，說道：“阿虎你幫我個(gè)忙，你來新月山這邊，有一輛貨車，你將它給銷毀吧。”
    “是，風(fēng)哥，那你什么時(shí)候回來看一眼兄弟們啊，聽說唐爺已經(jīng)沒了，現(xiàn)在幫會(huì)已經(jīng)亂了，沒有你，估計(jì)我們也守不住新月灣這塊地盤?！?br/>     “再說吧，先這樣，這是我老板的電話，你不用給我回，我晚上再聯(lián)系你。”趙風(fēng)說了一句便掛斷電話。
    將手機(jī)還給張漢后，他回到熊貓車，輕輕的嘆了口氣。
    幫會(huì)他已經(jīng)回不去了，也不打算在混那種生活，對(duì)于阿虎他們他終究是有點(diǎn)不舍。
    張漢他們離開后，新月山上。
    “哈赤哈赤......”
    大黑噘嘴笑了起來，這一笑，足足笑了近兩分鐘。
    “喔喔喔......”
    大黑太開心了，伸出拳頭在自己的胸口一頓猛砸，隨后他滴溜溜的目光便看向牲畜區(qū)，對(duì)小黑指了指。
    表達(dá)著：兄弟，今晚咱們隨便吃。
    “嗷嗚......”
    小黑倒也興奮，它本來就特別喜愛吃肉，一開始不敢，直到大黑來，它才開始享受肉餐，那美味的烤肉，那香脆的骨頭，好好吃呢。
    也是因?yàn)檫@個(gè)原因，小黑才承認(rèn)大黑‘大哥’的地位。
    “嗷嗷嗷...”
    小黑在詢問著：吃啥？
    “喔喔！”
    大黑琢磨了下，它伸出拳頭比劃幾下，意思是這次它去，比劃玩便邁著步子沖向了牲畜區(qū)。
    一拳將一頭太湖黑豬砸暈，抓住一只腿拎著走向密林處。
    主人他們晚上吃豬，俺們也整一頭。
    ......
    餐廳中，鋼琴也已經(jīng)送來，整個(gè)餐廳煥然一新，絲毫看不出戰(zhàn)斗過的痕跡。
    張漢帶著萌萌進(jìn)入餐廳，趙風(fēng)則沒有跟著，沉吟了下，邁步走向隔壁的菜館。
    “經(jīng)理經(jīng)理！收保護(hù)費(fèi)的又來了?！毙∶揽匆娮哌^來的趙風(fēng)，嚇了一跳，趕忙跑到經(jīng)理的身旁小聲說道。
    “啊？”經(jīng)理表情一緊，當(dāng)看到是趙風(fēng)后他才松了口氣，因?yàn)榻?jīng)?？吹节w風(fēng)，在餐廳他人挺隨和的。
    “歡迎歡迎，不知道大哥這次來是......”經(jīng)理打開門將趙風(fēng)迎進(jìn)來后笑著問道。
    趙風(fēng)看了一眼經(jīng)理和小美的忐忑表情，微微笑了笑，道：“我不是來收費(fèi)的，過來只是想問問你這里能不能殺豬。”
    “殺豬？”經(jīng)理微微一愣，他遲疑的說道：“是隔壁餐廳老板養(yǎng)的豬嗎？”
    他們這里雖然能殺豬，但還從來沒接過這種活，如果是別人的，那他打算拒絕，如果是隔壁餐廳老板的，那就另當(dāng)別論了。
    “是。”趙風(fēng)點(diǎn)頭，見到他的表情就知道可以，于是趙風(fēng)直接從兜里拿出數(shù)張百元鈔票，放在柜臺(tái)上，道：“這一千元是手工費(fèi)，我去將豬拎過來。”
    “好的，那我叫幾個(gè)伙計(jì)幫你。”
    “不用?！?br/>     見到趙風(fēng)拒絕，經(jīng)理本來還以為趙風(fēng)有幾個(gè)手下一起抬豬，結(jié)果發(fā)現(xiàn)張漢一個(gè)人將幾百斤的黑豬扛過來后，他的表情有些僵硬了。
    尼瑪，他的力量有多大??？好幾百斤的豬說扛就扛了？
    將豬扛到后廚，讓那些主廚和其他工作人員都有些驚奇。
    “好家伙，太湖黑豬啊！”主廚走過來，在黑豬的身上拍了拍。
    “閑著的人過來，給這頭豬宰了收拾出來。”經(jīng)理拍了拍手說道：“殺豬的每人一百元手工費(fèi)?！?br/>     此言一出，所有閑著的人都湊了過來，這倒是讓兩個(gè)正在炒菜的廚師有些郁悶，他們也想賺額外的錢啊！
    “等下在殺，我先回去問問?！壁w風(fēng)說了一句，轉(zhuǎn)身離開。
    回到餐廳，張漢，張莉都坐在沙發(fā)上陪萌萌玩玩具，趙風(fēng)徑直的走了過去，問道：“老板，豬要怎么殺？”
    “正常弄就行。”張漢隨口回答。
    “哦，好的?！壁w風(fēng)點(diǎn)頭。
    “豬蹄和里脊肉單獨(dú)放在一起，剩下的正常，豬肉的話，都少拿回來一點(diǎn)，其他的一半做成肉餡，一半送去做香腸?！睆垵h說道。
    對(duì)于豬肉，張漢也查過具體資料。
    除了排骨、豬蹄、內(nèi)臟這些以外，只說豬肉的話，共分為四個(gè)等級(jí)。
    特級(jí)：里脊肉，里脊肉是脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉，肉中無筋，是豬肉中最嫩的肉。
    一級(jí)：通脊肉，后腿肉。
    二級(jí)：前腿肉，五花肉。
    三級(jí)：血脖肉，奶脯肉，前肘、后肘。
    不同肉質(zhì)，烹調(diào)時(shí)有不同吃法，吃豬肉，不同位置的肉口感也不同，豬身上里脊肉最嫩，后臀.尖肉相對(duì)老些。炒著吃用前后臀.尖；燉著吃用五花肉；炒瘦肉最好是通脊；做餃子、包子的餡要用前臀.尖。
    當(dāng)然，排骨，豬肝這些也是非常可口的，尤其是排骨，更是深受人們的喜愛。
    不用說張漢也會(huì)將好吃的給萌萌留著，比如說豬蹄和排骨。
    現(xiàn)在新月山上的牲畜幾乎可以不計(jì)量的吃，有那么多陽青水在，完全能供的上需求，不過張漢也沒打算天天都吃肉餐，葷素搭配才是最營(yíng)養(yǎng)的伙食。
    “好?！?br/>     趙風(fēng)聞言后點(diǎn)頭轉(zhuǎn)身走了出去，他要親自監(jiān)督殺豬，還要將這些肉都分好。
    “哥，哥，殺豬了？咱們晚上吃豬肉？”張莉的眼睛都聽的亮了起來。
    “是的呢，姑姑，我們晚上要吃豬肉啦，那么那么大的豬呢，還是黑的?！泵让日０椭W亮明澈的大眼睛回答道。
    “哇塞！酷啊！”張莉頓時(shí)來了精神，她可知道哥哥養(yǎng)的牲畜不一般，雞肉，鵝肉都超級(jí)好吃呢。
    “對(duì)了，我告訴安娜一聲，讓她晚上也來吃，還有小晴也叫來，讓她也嘗嘗我哥無敵香的飯菜！哼哼，估計(jì)吃完又會(huì)多了一個(gè)迷妹?。　闭f話間張莉拿出手機(jī)，給她的兩個(gè)好姐妹打去電話邀請(qǐng)。
    除了李安娜外，另外一個(gè)叫羅晴，是夜場(chǎng)的王牌調(diào)酒師，張莉剛來的時(shí)候，總會(huì)去她那喝一杯，一來二去就熟悉了，關(guān)系還不錯(cuò)。
    “你倒是不客氣?！睆垵h搖頭笑了笑。
    “跟我親哥客氣什么？萌萌你說對(duì)不對(duì)？”張莉笑嘻嘻的看向萌萌說道。
    “嗯哼，額....對(duì)呀，不客氣，不用客氣呀?！泵让葥]動(dòng)了下小手掌奶聲回答。
    話語惹來張漢爽朗的笑聲。
    “對(duì)了，哥，咱們晚上都吃什么菜??？”張莉好奇的問道。
    “紅燒排骨，烤豬蹄，東坡肘子，殺豬菜，鍋包肉，紅燒肉，拍黃瓜和雞蛋柿子湯?！睆垵h頭也沒抬，一邊看著自己的手機(jī)一邊說道。
    “咕嘟，咕嘟，咕嘟。”
    張莉聽的眼睛都快綠了，連著咽了三下口水，已經(jīng)有些急不可耐了。
    “這么多好吃的？哇，今天好有口福。”張莉很驚喜的說道。
    “哇哇，有口福呀，好吃的，多多。”萌萌在沙發(fā)上笑咯咯的跳了起來。
    很快，時(shí)間來到六點(diǎn)鐘。
    梁夢(mèng)琪一伙、孫東恒一家以及非會(huì)員食客都相繼到來。
    而最里側(cè)的會(huì)員椅子上，只有皮爾森一個(gè)人坐著，王強(qiáng)和吳麗穎還沒有來。
    六點(diǎn)十分，蛋炒飯和清湯面相繼出鍋。
    正當(dāng)梁夢(mèng)琪幾人起身走向廚房吧臺(tái)的時(shí)候，大門打開，趙風(fēng)帶著一行五個(gè)人匆匆走了進(jìn)來。
    他們的手里都端著一個(gè)架子，上面有著豬蹄，排骨，里脊等等肉品。
    “什么情況？”
    餐廳眾人的眼神一下子匯聚在各種肉品上，尤其是余青青，眼睛大亮，連連說道：“什么情況？什么情況？什么情況？”
    “難道是......”
    “夢(mèng)琪。”趙風(fēng)看著梁夢(mèng)琪微微一笑，道：“我們晚上有豬肉吃，我覺得你們現(xiàn)在還是先別吃蛋炒飯了，等一等？”