北原秀次將卷好的蟹黃糯米卷交給春菜去裹面衣，自己將一塊豆腐隨手置入了一盆清水，然后拿著一把小刀就開始雕花——下酒小菜里的醬汁豆腐就是平平無奇的白豆腐，也做不成猴腦，但也跟著所有料理一起提了價，那也就只能在外形上下功夫了，至少讓食客被宰時不要覺得心痛。

春菜一邊打著下手，一邊詫異的觀察著北原秀次的動作，只見他的手又穩又巧，拿著小小的刻刀在水里無聲無息著的轉動著，只不過兩分鐘不到的時間，原本方方...