她使勁扒拉幾下,把里面的東西刨了出來,像個圓不溜丟的黑煤球似的。</br> 云小夏把上面的泥擦干凈,終于看清了這玩意的真面目。</br> 她愣在原地半天回不了神。</br> 居然是黑松露啊!</br> 這玩意在現代都是按克算錢的,說它價值千金也不為過。</br> “小白,你可真是神了!”小狼崽跟聽懂了云小夏的夸獎似的。</br> 毛茸茸的臉上好像有一絲驕傲,尾巴在地上歡快的掃來掃去。</br> 云小夏小心翼翼的掏出手帕把黑松露包了起來,明兒去找方掌柜問問,這東西在這邊值多少錢。</br> 應該也不便宜!</br> “小白,你快聞聞,這一片還有沒有黑松露了。”</br> 云小夏一下子打消了對小狼崽的恐懼和意見,要是這東西在古代也非常值錢,小白可就是他們家的大寶貝了!</br> 她牽著小白,跟打了雞血似的在這一片到處搜尋起來。</br> 黑松露這玩意,那真的是可遇不可求,剛才挖出來的那一顆估計都有三四十克重了。</br> 一人一狗忙活了快小半個時辰,牛肝菌和雞樅倒是找到了不少,就是再也沒挖到過黑松露了。</br> 人就是這樣,之前她找到兩朵雞樅都能高興得跳起來,現在有了更好的菌子,雞樅撿的比之前多多了她居然也沒覺得多興奮!</br> 云小夏莫名有些失望。</br> 直到李明翠筐子滿了過來找她,“小夏,時間不早了。”</br> 她指了指日頭,太陽已經出來了,不是說今兒鎮上有重要的事要辦嗎?</br> 云小夏這才一拍腦門回過神來,嘴里喊著遭了遭了。</br> “撿菌子撿忘了時間了!”</br> “明翠姐,你在這里等等我相公,他應該一會就出來了。”</br> “今兒這些菌子就交給他來送貨,他會給你結賬的別怕。”</br> “我還有急事先走了。”</br> 臨走前順便把小白也留了下來,贊許的拍了拍它的小狼頭。</br> 她火急火燎的趕到鎮上,背簍里帶了兩斤牛肝,三斤雞樅。</br> 還有蕭成峰從陷阱里捉到了野兔野雞,王秀才瞧見這么多上好的食材,不但沒嫌貴,反而對云小夏大加贊許!</br> “王秀才,我這些食材都是剛從山上帶下來的,保證比你在任何地方買到的都新鮮!”</br> “就是價格貴了些,畢竟是野味。”</br> 這剛開春,野味的價格就是貴。</br> 等到了夏秋季節,山貨成熟大豐收的時候,價格才會慢慢降下來。</br> 王秀才豪氣的很,大手一揮說道,“錢不是問題。”</br> “今兒我宴請的客人都跟我一樣是出了名的嘴刁,只要你今天能做出讓他們都滿意的席面。”</br> “這些食材我按市場價雙倍的價格算給你!”</br> 云小夏一聽,甭提多高興了。</br> “您就擎等著吃吧,絕對不會叫您失望的!”</br> 王秀才家大業大,又是鎮上唯一一家學堂的創始人,算得上是他們這塊的名人了。</br> 云小夏也不怕他說話不算話,吃完了東西不給食材的錢。</br> 她二話不說抄起野雞開始收拾,王家的廚房有三個幫廚給她打下手,全都在幫著處理食材中。</br> 王秀才有些不放心,站在門口瞧了一會。</br> 就數云小夏動作最麻利。</br> 拔雞毛的動作簡直一氣呵成,三五下一只光溜溜的雞就處理出來了。</br> 而他府上的廚子連雞毛都還沒燙掉呢。</br> 云小夏一只手把處理好的野雞摔上案板,拿著菜刀手起刀落,全部剁成了均勻的塊狀。</br> 今兒她帶了點香菇來,就做個小雞燉蘑菇吧。</br> 先用野雞肚子里的肥油煸炒出雞油,下入蔥姜蒜爆鍋,最后下瀝干了水的雞肉。</br> 王家廚房的灶砌的特別好,灶火又猛又均勻。</br> 鍋子燒的刺啦刺啦的,炒菜就得用這種猛火,能最大限度的把食材里的水份鎖住。</br> 鍋里的雞肉經過幾輪翻炒,外表的皮肉已經微微呈現焦黃色了,肉香一下子被激發了出來,飄得滿院都是。</br> 火候差不多了,云小夏才放入醬油冰糖等調味料,蓋上蓋燜一會。</br> 等鍋里的水收干到一半的時候再放入其他調味的配菜,撒上切碎的香菇塊和雞樅菌,改小火燉煮半盞茶的時間,撒上薄鹽就能出鍋了。</br> 在燉煮雞肉的時候云小夏也沒閑著,順手就開始處理起另一只雞。</br> 放在開水上先蒸熟,之后調個麻辣汁澆上去,做個麻辣手撕雞。</br> 至于那兩只野兔,照例紅燒一只,另一只做炭烤。</br> 順便考點菌子做配菜也不錯。</br> 王秀才瞧著云小夏在廚房里如魚得水的做菜,激動地不知道該說什么好了。</br> 以他多年老饕鬄的經驗,光聞這味他就知道這菜味道絕對錯不了。</br> 王家的客人陸續來了,王秀才只能先過去招呼。</br> 云小夏忙活了一上午,做完了最后一道素菜后整個后背都汗濕了。</br> 就算這天不熱,廚房里同時燒著三四口鍋,任誰也受不了在里頭待這么久。</br> 云小夏卻一聲沒吭愣是把所有菜都上齊了之后才出來涼快涼快。</br> 王家的下人都可佩服她了。</br> 瞧著云小夏做菜的時候,口水都快流下來了。</br> “小夏,你這廚藝都是咋練的,處理食材咋這么麻利呢,有沒有啥秘訣教教我唄。”</br> 王家請來的廚娘湊到她身邊,滿臉崇拜。</br> 云小夏撓了撓頭,“何姐,其實廚房里這點事就是熟能生巧,我真沒啥技巧。”</br> 名叫何姐的廚娘還以為她是故意藏私不肯教,臉色立馬就拉了下來。</br> “不就會耍點花樣,有什么了不起的。”</br> 這王家的下人,變臉簡直比翻書還快呢。</br> 云小夏沒把這個小插曲當回事,做完菜就被王秀才的夫人叫了過去。</br> “你叫小夏是吧,瞧著挺年輕的,真能干啊。”</br> “你做的席面那邊滿意的很,喏,這是你的報酬。”</br> 王夫人一出手就是一個銀光閃閃的大銀錠子,云小夏直接愣在原地。</br> “不不不,王夫人我的報酬沒這么多錢的。”</br> “我和王秀才說好了,做菜是五兩銀子,就算加上我帶來的那些食材,頂多也就二兩銀子。”</br> “我出來的匆忙,沒帶那么多錢在身上找您。”</br> 王夫人輕掩著唇笑了笑,“傻丫頭,剩下的是今日的貴客打賞給你的。”</br> “安心拿著吧!”</br> 說著她把大銀錠子直接塞進了云小夏手里,這可是十兩銀子啊!擱現代那就是古董!</br> 云小夏第一反應是上嘴啃了銀錠子一口,惹得王夫人哈哈大笑起來。
三月,初春。</p>
南凰洲東部,一隅。</p>
陰霾的天空,一片灰黑,透著沉重的壓抑,仿佛有人將墨水潑灑在了宣紙上,墨浸了蒼穹,暈染出云層。</p>
云層疊嶂,彼此交融,彌散出一道道緋紅色的閃電,伴隨著隆隆的雷聲。</p>
好似神靈低吼,在人間回蕩。</p>
,。血色的雨水,帶著悲涼,落下凡塵。</p>
大地朦朧,有一座廢墟的城池,在昏紅的血雨里沉默,毫無生氣。</p>
城內斷壁殘垣,萬物枯敗,隨處可見坍塌的屋舍,以及一具具青黑色的尸體、碎肉,仿佛破碎的秋葉,無聲凋零。</p>
往日熙熙攘攘的街頭,如今一片蕭瑟。</p>
曾經人來人往的沙土路,此刻再無喧鬧。</p>
只剩下與碎肉、塵土、紙張混在一起的血泥,分不出彼此,觸目驚心。</p>
不遠,一輛殘缺的馬車,深陷在泥濘中,滿是哀落,唯有車轅上一個被遺棄的兔子玩偶,掛在上面,隨風飄搖。</p>
白色的絨毛早已浸成了濕紅,充滿了陰森詭異。</p>
渾濁的雙瞳,似乎殘留一些怨念,孤零零的望著前方斑駁的石塊。</p>
那里,趴著一道身影。</p>
這是一個十三四歲的少年,衣著殘破,滿是污垢,腰部綁著一個破損的皮袋。</p>
少年瞇著眼睛,一動不動,刺骨的寒從四方透過他破舊的外衣,襲遍全身,漸漸帶走他的體溫。</p>
可即便雨水落在臉上,他眼睛也不眨一下,鷹隼般冷冷的盯著遠處。</p>
順著他目光望去,距離他七八丈遠的位置,一只枯瘦的禿鷲,正在啃食一具野狗的腐尸,時而機警的觀察四周。</p>
似乎在這危險的廢墟中,半點風吹草動,它就會瞬間騰空。</p>
而少年如獵人一樣,耐心的等待機會。</p>
良久之后,機會到來,貪婪的禿鷲終于將它的頭,完全沒入野狗的腹腔內。</br>,,。,。</br>