“魔幻麻婆豆腐？”
    見(jiàn)到第二位選手放在席上的大盤子，已經(jīng)從紹安菜品抽離思緒的評(píng)審委員們，紛紛目不轉(zhuǎn)睛看著。
    “為什么要加上一個(gè)‘魔幻’的前綴呢？”向恩指了指盤子，她覺(jué)得就是很正常的‘麻婆豆腐’外觀，勾芡收汁后的豆腐塊，一片晶瑩雪白，但也僅此而已。
    紹安的聲音，冷不丁插進(jìn)來(lái)：
    “六味一體，才是這道材真實(shí)前綴，也是奧秘所在！”
    咦。
    眾評(píng)審都側(cè)頭瞧過(guò)去，“你似乎很懂？”
    紹安流露出一副淡定的笑容，“我，曾經(jīng)就因?yàn)檫@道菜，六味一體的魔幻麻婆豆腐，敗北過(guò)一次。”
    提及那次將他推入黑暗深淵的敗北，紹安顯得不慌不忙，似乎真就看淡了。
    “是這樣子嗎？”
    ‘飛大圣’朱七，打了個(gè)哈欠，頗感無(wú)聊道：“沒(méi)意思，重復(fù)的菜式嗎？不過(guò)啊同一道菜，同樣的食譜，由不同的主廚做出來(lái)，風(fēng)格也是千奇百怪。”
    亞刊點(diǎn)頭，“不錯(cuò)，吃吃看，就知道了！”
    在他拾起筷子，要下筷試吃的時(shí)候。
    一個(gè)不合時(shí)夷聲音響起：
    “不對(duì)！”
    “不對(duì)勁——”
    廚聯(lián)的關(guān)大長(zhǎng)老，白眉白須跳動(dòng)著：“絞肉的氣味根本不對(duì)頭，為什么葷肉味，混進(jìn)了一股纏繞不散的清爽？”
    嗯？！
    擁泳超嗅覺(jué)】朱七，一改無(wú)聊、無(wú)趣的神情，定定心神，開始釋放超絕的嗅覺(jué)。
    可以，他是這套評(píng)審陣容中，嗅覺(jué)領(lǐng)域的至強(qiáng)者。
    找遍中華大世界，恐怕也只有凱由那個(gè)作弊器塞滿全身的究極掛壁，才能在嗅覺(jué)上，跟朱七斗上一斗。
    嗅覺(jué)領(lǐng)域展開后，朱七輕易就捕捉到，源自‘麻婆豆腐’菜品的一絲葷腥，一絲清爽。
    就如關(guān)長(zhǎng)老所言。
    葷腥和清爽，緊緊糾纏！
    這是為什么？
    帶著強(qiáng)烈的好奇心，朱七心神更加專注，嗅覺(jué)更是絲絲入扣，儼如一張捕獵的網(wǎng)子，罩向了餐桌上的白色盤子。
    瞬間，呈現(xiàn)在朱七嗅覺(jué)神經(jīng)上的完整菜品信息，是一座錦繡的彩虹橋！
    朱七下意識(shí)地?cái)?shù)了數(shù)。
    一共六色，對(duì)應(yīng)紹安口中的“六味”嗎？
    那么，熾熱滾燙的大紅，就是‘辣’字那一味。
    青翠帶白的，是蒜苗賦予的‘香’字？
    還有偏向巖漿橘紅色澤的，是‘燙’字沒(méi)錯(cuò)了；趨近花椒本色的，無(wú)疑代表了‘麻’字……
    絞肉呢，在哪里？！
    朱七像是一個(gè)快要找到犯饒偵探，竭力在自己的嗅覺(jué)空間，搜尋第六味，那代表絞肉的‘酥’字。
    嘩——
    驟然間。
    一抹深綠，包裹著金色酥脆的外衣，在他眼睛中顯映出來(lái)。
    “吃到了！”
    朱七退半步，眼睛瞪大，鬢角全是汗跡。
    根本沒(méi)去動(dòng)筷子，可這道獨(dú)特魔幻麻婆豆腐的奧秘，分明在這位黑暗王的舌尖上、味蕾上，完整展現(xiàn)了出來(lái)！
    “不、不能呼吸——”
    朱七抽風(fēng)一樣，喘著粗氣。
    “鼻腔，嗅覺(jué)……”他嗓音都顯得艱澀，“被奇怪的藤條，緊緊纏住了！好痛！”
    見(jiàn)朱七這副試吃的反應(yīng)，所有看客都是見(jiàn)了鬼，嘴巴張大了。
    這家伙，在搞什么？！
    ‘一丈青’向恩不理解，她私心很重，早就打定主意了，不管紹安對(duì)手的菜品，如何的驚艷，擺出一張面無(wú)表情的臉是基本操作了。
    即使紹安在朱七的派系，可作為共同的‘梁山泊’陣營(yíng)，該在同進(jìn)湍時(shí)候，向恩還是很清醒的。
    目睹朱七把氣氛帶歪，簡(jiǎn)直是在給對(duì)手喝彩造勢(shì)。
    關(guān)鍵在，這個(gè)對(duì)手、選手。
    還是他們這一群人匯聚廣舟，重點(diǎn)盯防那位！
    不能忍！
    向恩自然而然的，成了朱七后的第二位品嘗人員，而且，她動(dòng)作飛快，舀了半碗，氣也沒(méi)喘上一口，勺子就送到了紅唇前。
    整勺子吃下去。
    “唰啦！”
    一張美麗魅惑的面孔，頓時(shí)遍布汗滴。
    咔，瓷勺墜地而碎。
    死寂的場(chǎng)地，回響著刺耳的碎裂聲音。
    向恩還沒(méi)去嚼吃‘豆腐’，或者，這道菜根本不需要嚼吃。
    豆腐塊，以及濃厚的勾芡汁水。
    鋪蓋地的，蔓延至口腔大大的角落。
    這時(shí)候，向恩也突然理解了，為何朱七會(huì)不能呼吸了。
    向恩感覺(jué)整條舌頭，都被滾燙而粘稠的膠質(zhì)層，緊緊的裹住了，通往鼻腔，通往食道的喉嚨，都被堵住了無(wú)法貫通。
    濃濃的窒息之感，讓向恩慌了。
    “救——”她拼命張開嘴，吐字半，一句完整的話都講不出。
    然而。
    感覺(jué)來(lái)得迅猛，去得也快。
    在食物不需要咀嚼，消融在口腔時(shí)，向恩得到了喘氣的空隙，飽滿的胸脯劇烈起伏著。
    在幾秒鐘后，其余評(píng)審也紛紛掙脫出來(lái)。
    “咕嚕~”
    亞刊多吞咽了幾下口水，仍然帶著尖銳仿佛長(zhǎng)刺的液體團(tuán)，流過(guò)喉嚨時(shí)，刺痛感伴隨而至。
    “為什么會(huì)這樣？”亞刊緊盯夏言，“這種麻婆，根本不是尋常意義的麻婆菜品，如果紹安的‘豆腐三重奏’是三種豆腐料理，彼此混合，共同彈奏出府之國(guó)的旋律，那么，你的麻婆，給我的感覺(jué)，就是魔幻的國(guó)度，誕生了魔幻的怪胎，且你以它為素材烹調(diào)成了菜品！”
    朱七在旁呵一聲，低沉地道：“沒(méi)錯(cuò)，‘怪胎’的觸感，太強(qiáng)烈和真實(shí)了。”
    “你們可能不知道，在我的嗅覺(jué)領(lǐng)域里，就因?yàn)橐豢|氣息，那東西，開花結(jié)果，藤條瘋狂滋長(zhǎng)茁壯起來(lái)——”
    “六味一體么？它們，變成了土壤。”
    “魔幻，從串生！”
    臺(tái)下，聽到朱七這么鄭重其詞的評(píng)價(jià)，劉昴星眼睛瞪得滾圓。
    原來(lái)這樣子的嘛。
    夏先生對(duì)《六味一體魔幻麻婆豆腐》食譜的理解，和他完全不同，營(yíng)造菜品奧秘的側(cè)重點(diǎn)，竟轉(zhuǎn)移到了‘魔幻’上，‘六味一體’反而是綠葉陪襯了。
    劉昴星一臉的迷惑，“那也不對(duì)啊，夏先生對(duì)‘六味一體’也有不的改動(dòng)，到底是什么？”
    這時(shí)。
    滿臉汗水的向恩，手掌顫抖著，用筷子，挑起一顆金黃酥脆的顆粒，“葷味，清爽，都來(lái)自這里。”
    “它也是一枚藤蔓的種子！”
    亞刊、朱七對(duì)視，“某種不知名的蔬菜嗎？生帶著肉味，這可比紹安的豆渣豆腐片，來(lái)得純粹，單食材這一點(diǎn)，就是無(wú)可置疑的勝出！”
    見(jiàn)他們討論到這，一直保持沉默的雷花夫人，終于按捺不住好奇心，也參與進(jìn)來(lái)。
    “那種樹莖研磨的粉末呢，你用在了哪里？”
    夏言理所當(dāng)然的回答，道：“當(dāng)然是用來(lái)完成勾芡這一步工序了。”
    勾芡？
    雷花微微錯(cuò)愕，接著就有鼓掌喝彩的沖動(dòng)。
    “勾芡收尾，無(wú)非就是使用‘生粉’，在菜肴接近成熟時(shí)調(diào)好水，淋入鍋內(nèi)，使得汁水濃稠，改善菜品的色澤和味道。”
    亞刊瞇起了眼睛，盯住夏言緩緩道。
    “生粉素材中，最常見(jiàn)也最常用的，就是土豆粉，也叫太白粉，優(yōu)點(diǎn)就是色潔白、光澤好！”
    “其它的，有玉米粉、番薯粉、木薯粉……”
    “如今你這道麻婆菜品，勾芡環(huán)節(jié)所用的素材，恐怕最為接近‘葛粉’，這種生粉，就是由地下根莖，刨絲、清洗、烘干、磨粉，最后制成的！”
    朱七不耐煩打斷亞刊的長(zhǎng)篇大論。
    “喂，挑簡(jiǎn)單點(diǎn)！”
    這位王瞥視夏言。
    “你所用的這種‘生粉’，特性是什么，優(yōu)點(diǎn)何在？！”
    面對(duì)兩名黑暗王的逼視，夏言顯得從容不迫，道：“你們才吃鄰一口，繼續(xù)吃下去，不用我多解釋，自然就會(huì)明白的！”
    “是嗎？”
    評(píng)審們相視，也才發(fā)現(xiàn)第一口而已，他們就不得不停下來(lái)，借著喘氣空隙，大肆點(diǎn)評(píng)。
    ‘一丈青’向恩稍顯糾結(jié)，但她索性也豁出去了。
    向恩很清楚。
    要是無(wú)法找出瑕疵點(diǎn)，紹安很可能要輸！
    這一次，做足了準(zhǔn)備，事先深深吸氣，讓肺部和大腦充滿氧氣，然后向恩才吃下第二勺。
    舌頭將滑嫩的豆腐，濃稠的汁水，一卷而空。
    轟隆！
    一個(gè)完整的魔幻國(guó)度，宛若流星砸落。
    府之國(guó)，霧靄彌漫的千里沃土，在向恩腦海中，咔咔遍布裂紋，旋即“砰”的一聲粉碎。
    紹安的‘三重奏’，‘三個(gè)豆腐次元’。
    豆腐塊的滑嫩。
    豆腐炒面的彈牙。
    豆腐炸物片，渾厚的‘大地之香’。
    這所謂的三種旋律，都斷了弦，戛然而止！
    在魔幻國(guó)度。
    生長(zhǎng)于一片干涸紅色土壤的蒼翠藤蔓森林之中，向恩揉揉眼眶，在藤條糾纏綁縛的體態(tài)清醒過(guò)來(lái)，仰頭看著橫跨坑的虹橋，此刻她臉上的表情，有一抹痛楚和享受，同時(shí)另類的震撼也充斥著心靈。
    “我懂了！”
    亞刊、朱七、雷花、向恩和關(guān)長(zhǎng)老，幾乎異口同聲道：“那不知名的‘生粉’，已經(jīng)脫離基本的改善色澤、味道作用！”
    “它，讓菜品的六味奧秘，真正凝成一束，化作跨向‘魔幻’的一座橋——”
    著，幾人又安靜下來(lái)，只管在原地，一口一口吃下去。
    當(dāng)大盤子見(jiàn)底的時(shí)候，也是該宣布這第一場(chǎng)交流對(duì)局的勝負(fù)了。
    紹安根本笑不出來(lái)。
    尤其是，發(fā)現(xiàn)朱七對(duì)他的視線，都不予理會(huì)，仍然沉浸在魔幻麻婆的國(guó)度還未完全醒來(lái)，紹安開始惶恐不安。
    一股要輸、敗北的氣息，讓紹安整個(gè)人僵住。
    “投票吧？”
    “嗯，可以了。”
    “我覺(jué)得沒(méi)什么可思考的，夏言選手當(dāng)勝！”
    “是啊，紹安的菜品，強(qiáng)歸強(qiáng)，菜品質(zhì)量是特級(jí)最絕顛那一檔，距離‘麟’字也只是一線，但問(wèn)題就出在，這一線也是塹啊！無(wú)法跨越！”