「住宿研習(xí)」第一的課題，就此結(jié)束。
    晚上，泡完澡，極星寮眾人在丸井善二的房間集合，原本圍在一塊打牌的幾個(gè)人，還沒(méi)打完第一局，就各自趴在床上呼呼大睡。
    榊涼子、田所惠，則跪坐在地毯上，聲聊著。
    “惠，你意外的很精神嘛！”榊涼子驚嘆，她觀察發(fā)現(xiàn)田所惠的臉上，不見(jiàn)絲毫困倦。
    著，在兩人后面，坐在椅子上的伊武崎峻和幸平創(chuàng)真，也不禁投來(lái)了好奇加驚詫的目光。
    是啊。
    伊武崎峻心中，緩緩打出一個(gè)問(wèn)號(hào)。
    優(yōu)秀且心理素質(zhì)強(qiáng)大如吉野悠姬、丸井善二，此刻都頂不住疲憊，沉沉睡去。
    照理，這第一的集訓(xùn)課題。
    田所惠身體上，精神上，總之各方面，是極星寮成員中，壓力最大，損耗最為嚴(yán)重的那一位。
    “繃緊了一整的神經(jīng)，卻一點(diǎn)睡意都沒(méi)有么？”幸平創(chuàng)真嘀咕，定定盯住藍(lán)發(fā)雙麻花辮少女，腦中忍不住地，浮現(xiàn)她今課題上的優(yōu)越發(fā)揮。
    這時(shí)，宿舍中扮演知心大姐姐角色的榊涼子，向幸平創(chuàng)真感謝道：
    “幸平君，真是謝謝你啊！”
    “多虧有你在呢。”
    田所惠毫無(wú)自覺(jué)，下意識(shí)地應(yīng)聲，搭腔接話：“是呢，我今順利完成了支援幸平君的工作！”
    支援？
    幸平創(chuàng)真嘴角抽了抽，“有這回事嗎？”
    “不是搭檔，合作嗎？”
    “總之，乾學(xué)姐對(duì)你的‘醬汁’，再三好評(píng)，贊譽(yù)有加，我可是看在了眼里！”
    “點(diǎn)評(píng)的語(yǔ)句，比我和塔克米那家伙都多了一大段的……”
    最后的言語(yǔ)，更像是發(fā)泄郁悶的吐槽。
    這下子，還不了解實(shí)際情況的榊涼子、伊武崎峻，不由得面面相覷。
    田所惠似乎覺(jué)醒了一段記憶，愣愣跌坐在酒店房間的地毯上，腦中，是她這一的活動(dòng)軌跡。
    乾日向子，乾學(xué)姐的課題。
    不久前的晚餐上，50份套餐的課題。
    那個(gè)身手敏捷、自信且干練的身影……
    真的……
    是我嗎？
    田所惠雙手在胸口前，緊緊的揪住，眸子里閃爍著如在夢(mèng)中的恍惚之色。
    ——
    翌日。
    集訓(xùn)的第二。
    上午的課題，是在9點(diǎn)準(zhǔn)開(kāi)始。
    在一個(gè)空曠卻安靜的大教室里，負(fù)責(zé)這個(gè)教室，此間課題的客座講師，四宮次郎，早早到場(chǎng)。
    他指揮著一些工作人員，將呆會(huì)課題上要大批量消耗使用的食材，分門(mén)別類，搬運(yùn)和放置在一張張臺(tái)子上。
    然后，四宮次郎自己抱著一沓打印出來(lái)的食譜紙張，繞場(chǎng)一周，每張廚臺(tái)的案頭都放了一份。
    食譜，就是他課題要考究的。
    《九珍蔬菜法式凍》！
    四宮的目光，掃過(guò)堆積如山的食材：
    “卷心菜，花椰菜，西葫蘆。”
    “蘆筍，秋葵，黃瓜……”
    推了推眼鏡框。
    在四宮原本的課題設(shè)置中，淘汰選拔，正是從學(xué)生們挑選食材那一刻，就已然白熱化。
    只不過(guò)，最初的精心設(shè)計(jì)，是在‘花椰菜’這個(gè)點(diǎn)。
    眾所周知。
    花椰菜，有容易氧化、容易受損、難以烹飪的特點(diǎn)。
    如果在一開(kāi)始，就把不合格的食材，混入其中，在某些學(xué)生挑揀失誤時(shí)，低評(píng)分甚至不及格的成績(jī)，幾乎就不可逆轉(zhuǎn)了。
    但是現(xiàn)在，九珍，九種蔬菜，每一堆食材里都有劣質(zhì)品，四宮次郎推著眼鏡框，低聲自語(yǔ)：
    “一定會(huì)犯的‘失誤’，不可避免的‘失誤’。”
    “如何在‘失誤’之后，修正食譜和菜品，這將是我的課題，我的課堂上，要著重考究的廚藝技巧！”
    四宮次郎無(wú)疑有豐富的主廚和店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)。
    他很清楚，即使是挑剔、嚴(yán)謹(jǐn)如自己，他的后廚房，有時(shí)候都會(huì)混入一些劣質(zhì)食材。
    考慮到經(jīng)營(yíng)成本，以及某些西餐的繁瑣烹調(diào)流程，偶爾也要硬著頭皮將菜品督早就失去了耐心的客人面前。
    因此，懂得怎么去修正食材的缺陷，至關(guān)重要！
    “備好你的食戟題目、配套的食材——”打開(kāi)手機(jī)向某個(gè)無(wú)備注的號(hào)碼，發(fā)出一條信息。
    四宮次郎盯看屏幕上“發(fā)送成功”的提示，忽地笑了一笑。
    自己是什么時(shí)候，心態(tài)，觀念，漸漸在變化？
    起碼。
    放在半年前，一年前。
    死抱“食譜至上”、“我的食譜絕無(wú)問(wèn)題”的四宮次郎，根本就不可能為了一次集訓(xùn)課題，一次所謂的賞金任務(wù)，專門(mén)修改課題內(nèi)容。
    而現(xiàn)在，四宮次郎發(fā)現(xiàn)自己腦子里，全是關(guān)于那份賞金承諾的念頭——
    嘶，2公斤量的‘異化松露’啊。
    必須得到！
    那子的簡(jiǎn)化烹調(diào)指南，會(huì)不會(huì)很敷衍？
    切，誰(shuí)在意那種給菜鳥(niǎo)蠢貨掃盲性質(zhì)的手抄指南？煩死了！
    要是得到了這么一批新型食材。
    如《九珍蔬菜法式凍》這些本就經(jīng)典的食譜，就可以向異化食材烹調(diào)領(lǐng)域的典范之作轉(zhuǎn)化……
    四宮腦中，閃過(guò)幾篇典范佳作。
    “《刺身九重階》……”剛念出第一篇，四宮就頓住，眸子里的神色既是不甘心也是無(wú)可奈何，“區(qū)區(qū)一個(gè)在校生，都遠(yuǎn)遠(yuǎn)跑在了我們畢業(yè)生的前面！”
    “再不改變，就會(huì)淪為時(shí)代的棄兒！”
    九點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)，四宮的課題正常開(kāi)始。
    教室內(nèi)的氛圍，已經(jīng)由剛剛的鬧哄哄、叫聲一批，轉(zhuǎn)到了只剩下烹調(diào)處理聲音的相對(duì)安靜。
    原本堆積如山的食材，幾乎見(jiàn)底，殘余的，都是嚴(yán)重殘次品！
    四宮次郎拿著一份名單，鎖定‘田所惠’這個(gè)名字并找到對(duì)應(yīng)的廚臺(tái)號(hào)碼，便抬頭不急不慢的找過(guò)去，“藍(lán)發(fā)雙麻花辮？就是這個(gè)女生嗎……”
    他看兩眼，臉上頓時(shí)浮現(xiàn)一抹訝異。
    田所惠的表現(xiàn)，出乎預(yù)料的優(yōu)秀，少女此刻正握著一把萬(wàn)用的‘三德刀’，陸續(xù)對(duì)蔬菜食材切段。
    光是看到女生自然流暢，不見(jiàn)一絲晦澀和僵硬感的動(dòng)作。
    四宮次郎就確信，這個(gè)女生，要么心理素質(zhì)強(qiáng)大，要么本身?yè)碛胸S富的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，這類課題簡(jiǎn)直就是兒科。
    目睹此景。
    四宮暗暗捏汗，“幸好我把‘陷阱’，擴(kuò)大到所有食材！”
    課題截止時(shí)間為3個(gè)時(shí)，但2個(gè)時(shí)后，就有學(xué)生陸續(xù)交作業(yè)。
    很快，排隊(duì)等待審查的學(xué)生，排起了長(zhǎng)龍隊(duì)伍。
    后面人心浮動(dòng)。
    “今真是太糟糕了！”
    “為什么會(huì)是四宮主廚啊，我聽(tīng)昨，他揮揮手，就把30個(gè)人清退！”
    “喂喂，你們是怎么掩蓋食材殘缺的？！”
    隊(duì)伍中，幸平創(chuàng)真回頭，看了一眼遲遲墊底，快壓哨才結(jié)束烹調(diào)的田所惠。