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第477章 燒酒!

    “聽說這福彩和報紙是鎮(zhèn)北大將軍段志玄之子,當朝狀元郎段飛,在長安搞出來的新鮮玩意兒,聽說很受長安百姓的喜歡,我有個遠房侄子就住在長安,聽說長安的福彩中獎率是相當?shù)母撸踔敛簧偃司褪且驗橘I福彩而發(fā)財啦!”</br>  “狀元郎段飛,俺好像聽過這個名字啊!”</br>  有洛陽百姓,頓時間不由摸著腦袋說道。</br>  “那咋能沒聽說過呢,就是這位狀元郎沖冠一怒為紅顏,打退了突厥的進攻,聽說這位狀元郎可是狠狠的給咱們大唐百姓出了口惡氣,把那突厥人狠狠教訓了一頓!”</br>  “你這么說的話我好像也想起來了,不僅是沖冠一怒為紅顏,這位狀元郎好像還寫過黃沙百戰(zhàn)穿金甲,不破突厥誓不還!”</br>  洛陽百姓們買著幅彩,看著報紙的同時也是不由議論紛紛,段飛在長安和西北地區(qū)的名氣那自然是毋庸置疑。</br>  只不過在洛陽揚州這些地方,段飛的名氣就是直線下降,甚至不要說是段飛沒什么名氣,就連李世民的名氣也是直線下降,</br>  要不然的話,去年突厥兵臨長安城下之時,長安城里也不至于沒什么大將了,都是被李世民派出去鎮(zhèn)守四方去了,</br>  畢竟還是那檔子事兒,李世民的皇位的確是帶點問題,而這個問題不是一時半會兒能夠解決的!</br>  不過這也是遲早的事情,早早晚晚的都要解決,無非時間長短而已,而且歷史都已經證明了這一點!</br>  大唐福彩和洛陽日報的確是為洛陽這座千年古城又注入不少活力,洛陽如此,揚州和益州自然也差不了,甚至相較而言,福彩和報紙在洛陽還不是最熱鬧的,最熱鬧的地方要當屬于揚州!</br>  長安和洛陽都屬于北方重鎮(zhèn),是北方數(shù)一數(shù)二的超級城池,多年來都是作為帝都所在!</br>  而揚州就是南方的新貴,甚至在唐宋時期有言,揚一益二,可見揚州和益州在整個南方地區(qū)的重要性!</br>  相較于長安和洛陽還擔任著政治中心的重要作用,揚州很顯然風氣更為開放,經濟屬性更為濃厚一些,</br>  這里也是商人的天堂,因為背靠水系,又陸運發(fā)達,水路交通都十分便利,</br>  揚州這些年來的發(fā)展,絕對不容小覷,被當福彩和報紙涌入揚州和益州的時候,效果是相當之明顯的,很快就得到了揚州百姓的踴躍追捧!</br>  總體來看,在洛陽揚州和益州三地開設福彩和報紙的決定還是相當之英明的,</br>  而且開業(yè)大吉,并沒有出現(xiàn)什么太大的問題,這也讓負責福彩和報紙的官員頓時間不由長出了一口氣,</br>  畢竟段飛當初安排他們前來三地開設福彩和報紙,所強調的最重要的一點就是要掙錢,現(xiàn)在看來這個任務應該沒出現(xiàn)什么太大的問題!</br>  長安,</br>  二月一號的福彩和報紙并沒有打擾到段飛什么,因為現(xiàn)在福彩中心和大唐日報的運轉已經極為成熟,</br>  就算不用段飛監(jiān)督也能夠自行運轉,一方面有上官儀的領導,另外一方面魏征所派來的那些御史也不是吃干飯的,</br>  而至于段飛,自然是將那些收購過來的拐棗進行燒酒!</br>  段飛燒制玻璃和收購拐棗是同步進行的,在玻璃燒制的時候就已經收購了第一批的拐棗,</br>  不過既然是要燒酒,收購過來的拐棗還首先需要進行發(fā)酵才行,</br>  這一步和用糧食釀酒并沒有什么太大的不同,</br>  發(fā)酵酒和蒸餾酒最大的不同在于蒸餾酒是要采用蒸餾工藝,也就是民間所說的燒酒,</br>  這樣燒出來的酒度數(shù)好的話,能夠達到四十多度,度數(shù)不好的話也有三十度左右,比起一般的釀造酒和發(fā)酵酒而言,度數(shù)的確是高了好幾個檔次!</br>  研究院中,一個土灶正在燒著,大火灶上面架著一口大鍋,鍋上面是一個巨大的蒸屜,陣陣濃郁至極的酒香味,從大鍋當中傳來,</br>  這蒸屜一側開了一個小洞,這小洞當中插著竹筍葉,然后那酒液就順著竹筍葉滴落下來,這就是所謂的燒酒了!</br>  千年之后的農村,還有很多農民都采用著這種燒酒方式!</br>  而且這種燒酒和大唐現(xiàn)如今的發(fā)酵酒最與眾不同的就是順著竹筍葉留下來的酒液,那簡直就清澈透明的和水一樣,</br>  根本不像是一般的酒那樣渾濁不堪,所以古代的酒才有濁酒一杯家萬里的感慨,</br>  就是因為普通的發(fā)酵酒根本沒辦法處理這些問題,只有蒸餾酒才能夠讓酒液清澈如水,而且酒香四溢,這種感覺是發(fā)酵酒根本做不到的!</br>  “大哥,這味道也太香了吧,能不能讓我先喝一口,我就喝一口!”</br>  這一鍋燒酒面前卻是圍了不少人,濃郁的酒香幾乎是將研究院當中的所有人都給吸引了過來,</br>  而除開這些研究員之外,段飛的四個小弟,程鐵牛,羅通,秦懷玉和尉遲寶林四人也赫然在列,</br>  此外,還有犬夜叉也瞪著一雙智慧的大眼睛盯著面前的酒桶,燒酒可不是一兩個時辰就能夠結束的事兒,</br>  段飛昨天回去補覺就讓犬夜叉在這兒盯著,這燒出來的酒誰都不許碰一口,</br>  有犬夜叉在這兒看著這些拐棗酒,那自然是安全無比!</br>  到現(xiàn)在為止,就算是程鐵牛他們四個,那也僅僅只是聞到酒香,根本就沒有喝到過一嘴!</br>  只是這酒燒著燒著,卻是越來越濃,越來越香,此時此刻已經把眾人饞的是不要不要的了!</br>  “著什么急,這還沒到最好的時候呢!”</br>  段飛聞著空氣中酒香的變化,此時此刻也不由喉頭滾動,因為時間原因,這第一鍋燒還沒有蒸餾到最好的狀態(tài),所以這第一鍋出來的酒并不是太好,</br>  不過在高溫蒸餾狀態(tài)之下,隨著拐棗酒糟的變化,酒香味也會越來越濃,這也是燒酒的一個特點之一,</br>  一般來說,頭鍋燒酒的口感不是最好的,因為會有一些雜質,味道也會沖一點,</br>  不過頭鍋燒過之后,二鍋燒酒味道和口感是最棒的,基本沒了雜質,酒香味濃烈,而且味道柔和,而至于三鍋燒酒,雖然也沒了雜質,但酒香味就淡了一些!</br>  這三鍋燒酒燒過之后,再往后燒的話那酒勁兒就會越來越淡,所以一般而言,一鍋酒,只取前三鍋!</br>  這也是北京二鍋頭的由來,不過這燒制拐棗酒也差不多是同樣的道理!
    三月,初春。</p>
    南凰洲東部,一隅。</p>
    陰霾的天空,一片灰黑,透著沉重的壓抑,仿佛有人將墨水潑灑在了宣紙上,墨浸了蒼穹,暈染出云層。</p>
    云層疊嶂,彼此交融,彌散出一道道緋紅色的閃電,伴隨著隆隆的雷聲。</p>
    好似神靈低吼,在人間回蕩。</p>
    ,。血色的雨水,帶著悲涼,落下凡塵。</p>
    大地朦朧,有一座廢墟的城池,在昏紅的血雨里沉默,毫無生氣。</p>
    城內斷壁殘垣,萬物枯敗,隨處可見坍塌的屋舍,以及一具具青黑色的尸體、碎肉,仿佛破碎的秋葉,無聲凋零。</p>
    往日熙熙攘攘的街頭,如今一片蕭瑟。</p>
    曾經人來人往的沙土路,此刻再無喧鬧。</p>
    只剩下與碎肉、塵土、紙張混在一起的血泥,分不出彼此,觸目驚心。</p>
    不遠,一輛殘缺的馬車,深陷在泥濘中,滿是哀落,唯有車轅上一個被遺棄的兔子玩偶,掛在上面,隨風飄搖。</p>
    白色的絨毛早已浸成了濕紅,充滿了陰森詭異。</p>
    渾濁的雙瞳,似乎殘留一些怨念,孤零零的望著前方斑駁的石塊。</p>
    那里,趴著一道身影。</p>
    這是一個十三四歲的少年,衣著殘破,滿是污垢,腰部綁著一個破損的皮袋。</p>
    少年瞇著眼睛,一動不動,刺骨的寒從四方透過他破舊的外衣,襲遍全身,漸漸帶走他的體溫。</p>
    可即便雨水落在臉上,他眼睛也不眨一下,鷹隼般冷冷的盯著遠處。</p>
    順著他目光望去,距離他七八丈遠的位置,一只枯瘦的禿鷲,正在啃食一具野狗的腐尸,時而機警的觀察四周。</p>
    似乎在這危險的廢墟中,半點風吹草動,它就會瞬間騰空。</p>
    而少年如獵人一樣,耐心的等待機會。</p>
    良久之后,機會到來,貪婪的禿鷲終于將它的頭,完全沒入野狗的腹腔內。</br>,,。,。</br>

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