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第一百一十一章:黃金排骨

    還未到中午,但寨子里已經(jīng)有人家開(kāi)始準(zhǔn)備做飯,已經(jīng)快到了十一黃金周,許多旅行團(tuán)都已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)的開(kāi)始入駐周?chē)霓r(nóng)家樂(lè)或者賓館。
    “喂,你們聽(tīng)說(shuō)了沒(méi),今天早上,有人在觀景臺(tái)見(jiàn)鬼了,我聽(tīng)說(shuō)當(dāng)時(shí)一道黑影,閃爍了幾下就不見(jiàn)了,那個(gè)導(dǎo)游現(xiàn)在都想不起來(lái)自己究竟做了什么。”
    “真的假的?這么玄乎?”
    “當(dāng)然是真的!”
    幾個(gè)游客邊走邊聊,為首的那個(gè)胖子吐沫橫飛,把當(dāng)時(shí)的情境描述的活靈活現(xiàn),仿佛身臨其境,還不時(shí)拋個(gè)包袱出來(lái),嚇的幾個(gè)女孩全身雞皮疙瘩都立了起來(lái)。
    這時(shí)候只見(jiàn)那胖子咧嘴一笑,粗大的咸豬手不慌不忙的在勾住妹子的肩膀,壞笑道:“別怕,有哥呢,真要是來(lái)個(gè)鬼,俺老孫的如意金箍棒也能把她干趴下。”
    “去!我們倒是覺(jué)得你這個(gè)色鬼更可怕。”
    幾個(gè)女孩相視一笑,拍開(kāi)胖子的咸豬手,互相調(diào)侃起來(lái)。
    便在這時(shí),胖子突然一提鼻子,粗大的鼻孔用力吸上幾口,不禁砸吧砸吧嘴,咽了口涂抹道:“香啊,誰(shuí)家做的飯菜這么香。”
    “什么?我們?cè)趺礇](méi)有聞到?倒是這里豬圈的臭味倒是有點(diǎn)。”
    幾個(gè)女孩學(xué)著胖子提鼻去聞,卻什么香味也沒(méi)有嗅出來(lái),反而被聞到一股臭臭的豬糞味。
    聽(tīng)到幾個(gè)女孩的話后,胖子一揮手,不耐煩道:“去去去,你們那鼻子,怎么能和我孫某的比。”
    胖子說(shuō)完,干脆也不理會(huì)幾個(gè)女孩,獨(dú)自一人聞著香味往前走。
    作為一個(gè)資深的吃貨,胖子最大的樂(lè)趣就是找吃的,不管是街頭小巷的大排檔,還是高樓大廈里的豪華餐廳。
    只要被他的狗鼻子嗅到了,就會(huì)忍不住跟著香味走過(guò)去,也是如此,胖子才能成為微博里粉絲過(guò)百萬(wàn)的美食獵手。
    沿著崎嶇不平的小路往前走,待走到一處庭院后,胖子不禁頓足腳部,用力嗅了嗅空氣中的彌漫的香味。
    不過(guò)很快他就不由皺起眉頭,“豬肉?驢肉?不對(duì)!是狗肉?牛肉?羊肉?也不對(duì)?”
    空氣中彌漫的香味非常特別,胖子能判斷出,這道菜應(yīng)該是先經(jīng)過(guò)特殊的香料去腌制,然后用抹上蛋黃液,裹上一層面包糠,進(jìn)行油炸。
    能炸出這樣的味道,至少要經(jīng)過(guò)三次以上的溫油復(fù)炸,確保香味被揮發(fā)出來(lái),可后面的味道,就變得奇特起來(lái)。
    胖子站在門(mén)外嗅了半天,先是判斷不出來(lái)這到底是什么肉,為什么香味這樣獨(dú)特,第二點(diǎn),就是這道菜后面的香味,變得很醇很厚重,這不是一般調(diào)料品能調(diào)制出來(lái)的。
    越是這樣,胖子內(nèi)心頓時(shí)就變得煎熬起來(lái),站在門(mén)外小心探出頭往里面看,猶豫了半響,還是決定走進(jìn)去瞧瞧。
    “咦,找誰(shuí)啊?”
    這時(shí)候?qū)毼鋸呐P室走出來(lái),看到胖子后不僅一愣,開(kāi)口詢問(wèn)道。
    “我這里的路過(guò)的游客,快到飯點(diǎn)了,餓了,聞著你們家的飯菜香味就進(jìn)來(lái)了,大哥您看方便么?”
    胖子很會(huì)說(shuō)話,說(shuō)這話就把一根煙遞過(guò)去,以及200塊錢(qián)。
    寶武見(jiàn)狀,嘴角一揚(yáng),不動(dòng)聲色的把錢(qián)收進(jìn)自己口袋,上前拍拍胖子的胳膊道:“方便,就是加一雙筷子的事。”
    寶武拉著胖子走進(jìn)房間一瞧,只見(jiàn)房間里,只有寶武和他老婆兩人,而桌上則做了滿滿一桌子的菜。
    胖子眼睛一亮,目光在菜品上一掃,不禁直流口水,也不客氣,一屁股坐下來(lái),眼睛盯著桌上那一疊黃金排骨,不禁吞吞口水。
    金色的排骨,現(xiàn)實(shí)經(jīng)過(guò)反復(fù)油炸,在排骨下面放上粉絲,澆上特制的料汁,在蒸籠上蒸熟,不僅僅是香味撲鼻,金黃的外表,配上下面晶瑩剔透的粉絲,無(wú)論是色澤還是氣味,都令胖子之吞口水。
    唯一讓胖子疑惑的是,這排骨看起來(lái)不像是豬排啊?
    “不用客氣,吃飯吧。”
    寶武熱情的向胖子邀請(qǐng)道
    胖子點(diǎn)點(diǎn)頭,也不客氣,拿起筷子先夾上一塊排骨,放在嘴中輕輕一咬,“咔咔”糯軟的口感,里面還帶著酥脆的面包糠,隨著你牙齒往下咬,下面的排骨肉上帶著一股特別的豆醬香,層次分明的口感,讓胖子不禁眼睛一亮。
    “好吃!”
    其實(shí)當(dāng)人的財(cái)富,到了一定程度,美食已經(jīng)算不上什么稀罕物,在這個(gè)時(shí)代,即便是普通的市民,也能有機(jī)會(huì)嘗嘗所謂的美味佳肴。
    再不濟(jì),一年到頭,少不了去十幾次飯店,以前那些美味,現(xiàn)在人們?cè)缇鸵呀?jīng)吃膩了。
    能夠把菜品的香味,作出獨(dú)立一番,呈現(xiàn)出令人難忘的口感,這種美食,才能夠成為胖子這種美食獵人所追尋的目標(biāo)。
    無(wú)疑,眼下這道黃金排骨,就做到了,不僅僅是做到,更是讓胖子感覺(jué),這怕是自己吃到過(guò)最美味的排骨。
    將整根排骨吃下去,僅剩下的骨頭,似乎也是經(jīng)過(guò)特別處理,骨頭上有特別敲裂開(kāi)的痕跡,用力一吸,里面呆著濃香的骨髓,便從骨頭縫里吸出來(lái)。
    “大哥,你這道菜味道太贊了,還有,這個(gè)排骨是什么肉,真香,怎么做的?”
    胖子一邊吃,一邊詢問(wèn)道。
    武寶聞言卻是搖搖頭,道:“不是我們做的,這是之前一位旅客來(lái)著住,臨走的時(shí)候給我們做的一頓飯菜,這不是人剛送走,你就來(lái)了。”
    胖子聞言,頓時(shí)心里大感后悔,暗罵道:“都是那幾個(gè)小妞拖拖拉拉的,早知道我一個(gè)人先來(lái),說(shuō)不定還能碰上。”
    這時(shí)武寶似乎想到了什么,道:“這個(gè)肉我倒是問(wèn)過(guò)。”
    只見(jiàn)武寶指著桌上另一盤(pán)菜道:“這個(gè)是狍子肉,經(jīng)過(guò)煙熏烤制后,再做出來(lái)的。”
    胖子聞言連忙夾上一筷子放在嘴里,不禁眼睛一亮,能?chē)L的出來(lái),肉質(zhì)里還帶著那種柴火的煙草氣味,味道確實(shí)不錯(cuò),肉質(zhì)里的那點(diǎn)腥酸味處理的恰到好處。
    自己曾經(jīng)在東北,吃過(guò)狍子,但無(wú)論是對(duì)肉質(zhì)的處理,還是后期的加工,完全和眼前這道菜沒(méi)法比,更不要說(shuō)味道上的差距。
    這時(shí)寶武指著排骨道:“這個(gè)排骨,他說(shuō)是在東北遇到了一頭大土豬的排骨。”
    一旁武寶的老婆點(diǎn)頭笑道:“那人幽默的很,說(shuō)那個(gè)大土豬厲害的很,還帶著刺猬追了他一路。”
    “對(duì)對(duì)對(duì),你嘗嘗,這個(gè),他說(shuō)這個(gè)就是那個(gè)刺猬,我們還不敢吃呢。”
    武寶連連點(diǎn)頭,指了指桌上另一道菜,胖子曾經(jīng)在廣東待過(guò),也曾經(jīng)吃過(guò)刺猬,不過(guò)眼前的刺猬肉和他印象里的有些不同。
    似是經(jīng)過(guò)豆瓣醬紅燒出來(lái)的,放在嘴里,豆瓣醬上獨(dú)特的香味搭配上刺猬肉松軟的口感,吃下去后,舌尖會(huì)保留著一點(diǎn)辛辣的刺激,讓胖子差點(diǎn)把舌頭給吞下去,簡(jiǎn)直是下飯神菜。
    要不是武寶再三保證,他親眼見(jiàn)到趙客做菜的整個(gè)過(guò)程,確定這盤(pán)是刺猬,胖子都怕是不會(huì)相信。
    這才一頓飯的功夫,就讓胖子突然有種被顛覆了常識(shí)的感覺(jué),心里又是一陣惋惜,沒(méi)能早來(lái)一步。
    吃過(guò)了這頓飯,胖子從武寶家離開(kāi)的時(shí)候,又塞給了武寶200塊錢(qián)。
    當(dāng)然作為禮物,武寶將一罐豆瓣醬給了胖子,而后這罐豆瓣醬,在幾天后,迅速爆紅網(wǎng)絡(luò),不過(guò)那些都是后話。
    此時(shí)在山頭的另一邊,一輛大巴車(chē)正繞著山頭往深處走,趙客一個(gè)人坐在大巴車(chē)的最后一排,有些偏瘦的體格,配上淺藍(lán)色的休閑衣,坐在看上去有些不起眼。
    不過(guò)即便這樣,當(dāng)陽(yáng)光照射在趙客的身上時(shí)候,暴露在休閑衣外的皮膚,依舊給人一種特別的神韻,很光澤,很白潤(rùn),消瘦的臉頰,在陽(yáng)光下更顯得幾分朝氣蓬勃,很有陽(yáng)光的感覺(jué)。
    經(jīng)過(guò)石乳陰菁的滋潤(rùn),趙客體內(nèi)豐厚的生命力,讓自己有一種被脫胎換骨的感覺(jué)。
    之前在恐怖空間,自己是陳四喜的摸樣,所以看不出來(lái),可等自己離開(kāi)了恐怖空間,恢復(fù)原本的相貌后,這種外觀上的變化就逐漸明顯起來(lái)。
    偶爾有幾位結(jié)伴旅游的小姑娘會(huì)回頭瞄上一眼,或者故意拿著手機(jī)佯裝自拍的時(shí)候,將趙客也也給照進(jìn)去。
    不過(guò)即便這樣,卻沒(méi)人會(huì)上前和趙客搭訕,因?yàn)橼w客手邊那個(gè)黑色的骨灰盒,已經(jīng)在無(wú)形中,幫趙客拒絕掉了那些想要結(jié)伴的陌生人。
    趙客左手盤(pán)繞著一串佛珠,似乎沾染了自己的血跡后,這串佛珠的光澤比之前自己拿到手時(shí),更透亮了許多,看不出材質(zhì),但從上面覆蓋著一層油量的包漿來(lái)看,已經(jīng)有了許多年頭。
    想到這次死里逃生,趙客即感到幸運(yùn),又是一陣后怕,每次想起自己脊梁骨被一節(jié)一節(jié)的抽出來(lái)的感覺(jué),趙客的嘴角邊忍不住抽搐一下,下意識(shí)摸摸自己的脖子,雖然傷勢(shì)恢復(fù)了,但不知道為什么,脖子上還有一個(gè)紅色的牙印,怎么也消失不掉。
    多虧了這串佛珠,否則自己怕是死定了,不過(guò)讓趙客奇怪的是,佛珠始終不能收入郵冊(cè)。
    但到是可以帶在自己身上,拿在手上把玩不時(shí)會(huì)發(fā)出玻璃一樣的碰撞聲,聽(tīng)起來(lái)倒是很清脆。
    千苗寨雖然是一處四象之地,但并不適合自己去修煉萬(wàn)食冊(cè)上的攝源手,趙客打算乘車(chē)前往另一處地方看看。
    至于手邊的黑色骨灰盒,因?yàn)闆](méi)有打開(kāi),所以無(wú)法被轉(zhuǎn)化進(jìn)郵冊(cè)。
    趙客打算找個(gè)人少的地方再打開(kāi),他有種預(yù)感,自己這次骨灰盒里的收獲肯定不會(huì)小。
    這時(shí)車(chē)行駛到一處村子前,便見(jiàn)車(chē)子緩緩?fù)O聛?lái),車(chē)門(mén)打開(kāi),趙客眉頭一瞧,便見(jiàn)陸續(xù)有人從走上來(lái)。
    “不!媽媽我不要上車(chē)!”
    一個(gè)婦女拉著一個(gè)七八歲大小的女孩,便見(jiàn)女孩死活不肯上車(chē),讓婦女打給三十出頭,似乎家里出過(guò)喪事,胳膊上還帶著孝,而婦女身后,還站著一個(gè)老人,看上去已經(jīng)有八十出頭,一頭銀發(fā),枯瘦的臉,一臉慈愛(ài)的拉著小女孩的手。
    見(jiàn)孩子又哭又鬧死活不肯上車(chē),女人的臉上頓時(shí)有些掛不住了,厲聲訓(xùn)斥道:“再不聽(tīng)話,媽媽打了!”
    哪知道孩子哭的更厲害,回頭朝著身后那個(gè)老人道:“爺爺,我不想上車(chē)。”
    趙客開(kāi)始沒(méi)在意,以為只是小孩普通的哭鬧,然而這時(shí)候,坐在趙客前面的那個(gè)男人有些不耐煩了,把窗戶打開(kāi),喊道:“你們上不上啊,全車(chē)就等你們兩個(gè)人了。”
    聽(tīng)到這句話,趙客眉頭一沉,但隨即突然一愣,再次回頭看向窗外,只不過(guò)這次是閉上了左眼,右眼往外一掃,趙客臉上的神情頓時(shí)古怪起來(lái)。

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