</script> 羅用知道陽大郎等人一直為自己的出身耿耿于懷，在這個(gè)商業(yè)極其不發(fā)達(dá)的年代，沒有田地，也等于沒有依靠。</br>
但很多人是因?yàn)闆]有依靠，所以才走得比別人更遠(yuǎn)。用蘇秦的話來說：“使我有洛陽二頃田，安能佩六國相印。”</br>
“有田有地又如何，還不是連老婆孩子都養(yǎng)不活。”在場一個(gè)平夷人嘆氣道。</br>
他們那里雖有田地，卻也不像那定胡縣一般，有著大片大片的灘涂地，而這些人所在的村子，更是在一片大山之中，從他們村到西坡村，一直走的山路，到處都是山。</br>
“依我看，方才這位壯士所言極是，你們村距離此地只有兩日行程，往后大可養(yǎng)豬種豆，以此獲利。”廳堂之中一個(gè)南方來的年長商賈言道。</br>
“這兩日行程，卻也不好走，途中多山林，恐遇猛獸。”平夷那邊有人說了。</br>
“爾等若是不敢走，不若便由我兄弟幾人代勞。”那王當(dāng)當(dāng)即便道。</br>
“……”那些平夷人卻并不接話，顯然對(duì)于王當(dāng)?shù)热诉€是有戒心的，王當(dāng)?shù)热穗m言自己是腳夫小販，但在那些平夷人看來，他們這些人看著更像游俠，居無定所，透著危險(xiǎn)性，他們平頭小老百姓，輕易也不想跟這種人打交道。</br>
“我等乃是定胡人士，家中無田無地，卻有妻兒老小要養(yǎng)，無奈只好出來尋些雜活來做，兄弟幾人同心同力，才能免于被人欺侮，不是我自夸，現(xiàn)如今無論是在定胡縣還是在這離石縣，當(dāng)?shù)厝私孕盼彝醍?dāng)人品，不信你問在場諸位。”</br>
王當(dāng)他們這些人顯然是想做平夷人的買賣，他們定胡縣畢竟還是遠(yuǎn)了些，加上最近又出現(xiàn)了不少來往于定胡和離石的商賈，而平夷那邊的市場卻還相當(dāng)空白。</br>
那些平夷人把目光投到羅用身上，羅用便道：“他幾人乃是去歲冬日來到此地，與我們西坡村的村人常有往來，各自相安。”</br>
聽聞此言，那些平夷人果然也認(rèn)真考慮起了這件事，他們是普普通通的莊戶人家，也不愿以身涉險(xiǎn)，若是不用經(jīng)常走這一段讓他們看來相當(dāng)危險(xiǎn)的路程，種豆養(yǎng)豬一事，確實(shí)也是大有可為。</br>
王當(dāng)兄弟幾人之所以在種完梨樹以后跑來這里湊熱鬧，為的是要給自己再另開一條財(cái)路。</br>
而在場的那些商賈們最關(guān)心的，自然還是那一群豬了。酒足飯飽，又閑話一番過后，便有人提出了買豬一事，這些豬，在場的商賈幾乎沒有一個(gè)是不想要的，但他們又不想因?yàn)橄嗷ズ逄В瑢⑦@豬價(jià)抬得太高，于是言語間相互試探，拉拉雜雜說了小半天也沒個(gè)章程。</br>
羅用實(shí)在沒工夫跟他們耗，又擔(dān)心自己走了以后，這些平夷人被某些不良商賈給忽悠得吃了虧，于是他便提了個(gè)意見，讓眾人以暗標(biāo)的方式買豬。</br>
他讓許大郎的兒子拿了一把麻將粒大小的臭肥皂過來，分發(fā)給在場眾人，讓他們各自在肥皂粒上刻下自己的名字以及出價(jià)，然后再將這些肥皂粒統(tǒng)一放入一個(gè)陶罐之中，最后將這陶罐里的肥皂粒一個(gè)一個(gè)拿出來比較，價(jià)格最高者得標(biāo)。</br>
為了避免出現(xiàn)這些人背地里通氣，故意壓價(jià)的可能性，羅用也給了那些平夷人一個(gè)肥皂粒，讓他們寫個(gè)最低價(jià)，最后得標(biāo)者所寫的價(jià)格，若是低于這個(gè)最低價(jià)，則買賣不成立。</br>
“這價(jià)錢，寫的是這群豬的總價(jià)，諸位莫要寫錯(cuò)了。”</br>
羅用將有些昏昏欲睡的七郎抱到膝頭上，在他旁邊，六娘這時(shí)候也正挨著四娘打瞌睡，小孩子這樣，吃飽了想睡，四娘那丫頭瞧著倒是精神，顯然對(duì)羅用提出的這個(gè)暗標(biāo)之法很感興趣。</br>
這些平夷人的心情是忐忑的，一群人圍在一起商量了一番，最后還是按羅用之前的提醒，按每頭豬兩百錢的價(jià)格寫下了總價(jià)。</br>
對(duì)于這個(gè)價(jià)錢，他們心里是很沒底的，怕一個(gè)弄不好，這比買賣做不成了，明日即便是將這些豬趕去離石縣，也不知能不能賣得著這樣的好價(jià)錢。</br>
他們這一次，大大小小總共趕了十一頭豬過來，大的近百斤，小的五六十斤，這時(shí)候的一斤相當(dāng)于后世的一斤三兩多，這些豬也不是后世那種大白豬，也沒有閹割，喂得也不算精細(xì)，養(yǎng)到這么大，基本上算是可以宰殺的成豬了。</br>
這十一頭豬，究竟是否真能賣到兩千兩百錢以上，申煗等人很沒自信。</br>
事實(shí)上，那些商賈雖著急想要買豬，卻也不想做冤大頭，這些平夷人趕來的豬不如西坡村小河村這一帶養(yǎng)出來的豬那樣肥，自然也沒有多少豬油，他們這回買豬，不是沖著豬油去的。</br>
在場的商賈一邊觀察其他人的反應(yīng)，一邊在心中反復(fù)估量猜測，最后小心翼翼寫下一個(gè)價(jià)錢，用手擋了，輕輕放入罐中。</br>
此標(biāo)若中，他們不日便可用這些豬熬出豬油，從羅三郎處換來肥皂。</br>
此標(biāo)若是不中，自然要繼續(xù)排隊(duì)等候出貨。</br>
待到所有人都寫定了價(jià)錢，羅用將那些肥皂粒從罐子里倒出來，一個(gè)一個(gè)碼放在桌面上，借著橘黃色的燈光看上面的字跡，最后找出一個(gè)出價(jià)最高者。</br>
“貨主設(shè)最低價(jià)二千二百錢，在座諸位出價(jià)最高者為涼州沈氏，二千九百五十錢，買賣成立。”羅用最后宣布。</br>
“哎呦，我剛剛想寫三千錢來的，想來想去又給寫成了兩千九百錢。”最后的結(jié)果一出來，當(dāng)即便有人拍著大腿一臉遺憾。</br>
“也是巧了，我也是寫的兩千九百錢。”</br>
“沈大郎這價(jià)錢寫得妙啊。”</br>
遺憾也好，怎么都好，大局已定，這批豬注定與他們無緣，只好繼續(xù)等待，過幾日說不定又會(huì)有人趕豬來賣，畢竟這離石縣中豬價(jià)居高的消息，這時(shí)候也已經(jīng)傳到周邊各地去了。</br>
那價(jià)錢雖是寫的兩千九百五十錢，貨款卻是要用絹布來付。</br>
這事說來也是讓羅用覺得有幾分不可思議，那涼州正是后世的甘肅一帶，眼下竟然也是產(chǎn)絹之地，幾乎家家戶戶都養(yǎng)蠶，當(dāng)?shù)厝说匠抢锶ベI塊肉，也不用拿錢，直接從家里割二尺絹布便去了。</br>
離石縣近來商業(yè)發(fā)達(dá)，絹布的價(jià)錢也比之前低了不少，此時(shí)那沈大郎用絹布與平夷人換豬，對(duì)于平夷人來說也是劃算的，這絹布算他們自己不用，也能用來應(yīng)付賦稅。</br>
雙方買賣即成，那些平夷人跟隨羅用到村子歇宿，羅家附近那個(gè)院子近日剛好空著，正好借給他們過夜，另外也沒忘記把剩下那些梨苗的錢給付了。</br>
人生地不熟的，這些平夷人心中不定，也不敢分開睡，硬是在同一間屋里擠過一宿，次日一早，那申煗來羅家院子這邊與羅用道過別，然后便與同村人匆匆回去了。</br>
回到家中，看一看自己分到的銅錢絹布，這些人仿佛還置身夢(mèng)中一般，飄飄然腳下踩不到實(shí)處。</br>
說起來，那申翁也有幾分魄力，事實(shí)上，他家總共也沒幾棵梨樹，哪里能有恁多梨苗，自然是要與其他村人同做這一個(gè)買賣，如今申翁已然不在，村人卻因他與那羅三郎的約定掙得了銅錢絹布。</br>
申煗等人所在的村莊名曰青溝，村子周圍多坡地，良田頗少，村中雖有梨樹，但因?yàn)榫嚯x平夷縣城太遠(yuǎn)，賣梨不易。</br>
生活在這樣的小村之中，許多村人都沒見過這樣多的錢財(cái)，這可是開元通寶，正正經(jīng)經(jīng)用一錢青銅鑄造出來的錢幣，不是從前的錢幣可比。</br>
又因他們帶回來了種豆養(yǎng)豬可掙錢財(cái)?shù)南ⅲ麄€(gè)村子這幾日都透著一股子欣欣向榮。</br>
若是換了別人，他們可能還不信，但那羅三郎，這十里八鄉(xiāng)誰人沒有聽說過他的名聲。雖未見面，但村人早已從周邊的村子里學(xué)來那盤火炕之法和燒土糞之法，亦知此二法乃是從西坡村羅三郎處傳出。</br>
另一邊，王當(dāng)?shù)热说弥鄿线@一帶的豬價(jià)現(xiàn)在還比較低，不日便集結(jié)了幾位弟兄，一路往他們這邊摸了過來。</br>
目前來說，這些青溝村的人還不大信得過那些定胡人，不過王當(dāng)?shù)热似沸圆诲e(cuò)，相信打過幾次交道以后，他們之間也能慢慢建立信任。</br>
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“師父，這肉絲切成這般大小可行？”許家客舍這邊，許三郎切完一盤肉絲，巴巴端到羅用面前給他看。</br>
“行了。”羅用這邊也切了些蔬菜絲，這時(shí)候見肉切好了，順手從旁邊裝白面的罐子里，抓了些白面到肉中，用手抓了幾下，將面粉均勻沾到肉絲上。</br>
近日離石縣中豬油的價(jià)錢大漲，一下子也來了不少外地豬，相對(duì)于板油和肥肉的價(jià)錢，瘦豬肉的價(jià)錢要低很多。</br>
若不是現(xiàn)如今離石縣中聚集了這許多商賈，消費(fèi)能力也比較可觀，這瘦豬肉的價(jià)錢早不知道跌到哪里去了。</br>
這兩日，住在許家客舍那涼州來的沈姓商賈正在殺豬熬油，多出來許多瘦豬肉，許家兄弟與他們談好了價(jià)錢，決定收購這些瘦豬肉，原本還想著近日若是賣不完，把它們制成肉脯，賣與那些行商。</br>
羅用聽聞了這件事，便抽空過來教他們做一道新菜。這豬肉盡量還是要在新鮮的時(shí)候賣掉，若要制成肉脯，白費(fèi)那許多功夫不說，還不一定能多掙錢，做生意這回事，現(xiàn)金是王，一旦囤積起來，很容易會(huì)成為麻煩。</br>
在羅用這些弟子當(dāng)中，許家兄弟幾個(gè)與他走得最近，羅用有什么事，他們往往也都跑在最前頭，去冬大伙兒一起做牡丹坐墊的時(shí)候，許二郎他們沒少給羅用跑腿，既如此，羅用這邊有什么好事，自然也會(huì)先想著他們兄弟幾個(gè)。</br>
近來聽羅大娘說，許家人常常叫他二人一起吃飯，羅大娘兩口子想要給些錢糧，對(duì)方卻是無論如何都不肯收。</br>
“這魚香肉絲也不難做，我做過一回，你們看過便知。”</br>
還在二十一世紀(jì)那會(huì)兒，羅用是光棍一條，偶爾自己開火，也不會(huì)弄什么復(fù)雜的菜式，喜歡買幾樣蔬菜回來和肉絲一起炒一鍋，一吃是兩三頓。</br>
這魚香肉絲正宗不正宗他也說不上來，總之做的次數(shù)多了，手藝練出來了，滋味總不會(huì)太差。</br>
先放油和蔥姜蒜到鐵釜中熗鍋，然后炒肉絲，炒得差不多了放一小勺醬下去，再翻炒入味，之后再放蔬菜下去翻炒幾下，火候差不多了可以勾芡裝盤了，生粉淀粉這時(shí)候沒有，用面粉勾芡倒也是可以的。</br>
沒有泡椒，羅用便將那咸菜切得細(xì)細(xì)的放下去同炒，又因羅家的豆醬做得咸，有那些咸菜豆醬在里面，竟是連鹽都不用放了。</br>
油則是用的豆油，羅用這會(huì)兒還沒有開發(fā)出豆油肥皂，所以這豆油的價(jià)錢倒也沒怎么漲，豬油太貴了，只好換了豆油來吃。</br>
豆油也不便宜，這時(shí)候的榨油技術(shù)落后，一石豆子也榨不出許多油，榨油之后所得的豆粕，用來喂牲畜倒是很好，羅家時(shí)不常要榨一次豆油，所得的豆粕，大多都進(jìn)了五對(duì)的肚子。</br>
魚香肉絲這道菜做起來簡單，滋味卻也相當(dāng)不錯(cuò)，許家兄弟將這盤菜端到廳堂之中分與諸位客人品嘗，反響頗為熱烈，當(dāng)日便賣出去好幾盤。</br>
也沒兩日的工夫，離石縣中便有傳說，言那許家客舍近日又推出一道新菜，滋味頗美。</br>
話說魚香肉絲這道菜之所以能夠風(fēng)靡二十一世紀(jì)，那也都是憑借自身實(shí)力，換了公元七世紀(jì)，人家照樣混得風(fēng)生水起。</br>