說起來，隋煬帝著實(shí)是一位非常大手筆的皇帝。
    當(dāng)年, 他不僅在張掖大辦宴席, 還鼓勵(lì)西域的商人到中原地區(qū)去做買賣, 在洛陽舉行萬國盛會(huì), 據(jù)說在當(dāng)年, 凡是去往洛陽交易的胡商，在洛陽吃住都不用花錢。
    這種做法很是給人留下了一番人傻錢多的印象, 但是在當(dāng)時(shí)，這個(gè)政策對(duì)于西域那些胡商來說確實(shí)很有吸引力。
    在當(dāng)時(shí)那個(gè)年代，東西方貿(mào)易幾乎都被突厥人壟斷, 胡商們也都已經(jīng)習(xí)慣了跟突厥人做生意，如此日積月累, 突厥的財(cái)力越發(fā)雄厚, 對(duì)中原的威脅也就越大, 隋煬帝這一招, 基本上就是釜底抽薪了。
    等到了唐初這時(shí)候, 胡商就不再有隋時(shí)那般待遇。
    貞觀四年，西域那邊又有人說要入貢，其實(shí)就有點(diǎn)要以入貢的名義來中原做買賣順便蹭吃蹭喝的嫌疑, 過去不少小國都做過這種事，不僅享受了一把國賓待遇, 送過來的禮物還沒幾樣, 回去的時(shí)候拿的回禮卻頗為豐厚。
    針對(duì)這個(gè)事情, 當(dāng)時(shí)魏征就上諫說：如果只是商賈往來, 讓他們跟邊境百姓做買賣，那就沒什么問題，如果要以賓客的身份招待他們，那就“非中國之利”。
    事實(shí)上也沒有那么做的必要，貿(mào)易格局既然已經(jīng)打開了，憑什么還要讓這些人白吃白住呢。
    這玩意就好比后世各種app的新客戶優(yōu)惠，對(duì)于新客戶那是各種紅包海量發(fā)放，老客戶你就別想了。
    所以說，這些胡商現(xiàn)在住不進(jìn)驛站，享受不到食宿全免的待遇，西域這些商道上的小城，也就有機(jī)會(huì)發(fā)展發(fā)展餐飲住宿業(yè)。
    胡商的錢并不好掙。聽聞在中原地區(qū)一些大碼頭上，那些給人搬貨的苦力，看到那些世族大家和中原商賈的貨船往往都是一擁而上，因?yàn)檫@些人大多出手闊綽，若是換了胡商的貨船，大家的熱情就沒有那么高漲了，因?yàn)楹檀蠖啾容^小氣。
    但那是在中原，擱常樂縣這里，地方經(jīng)濟(jì)很大一部分就是要依靠這些小氣吧啦的胡商們帶動(dòng)起來的。
    常樂縣既沒有豐富的資源也沒有什么特色產(chǎn)業(yè)，又競(jìng)爭(zhēng)不過周圍那幾座城池，無法讓胡商們?cè)诔侵卸嘧鐾Ａ簦赃@個(gè)縣就很窮。
    為了發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)，羅用最近苦思冥想，大概給這座小城制定了短期、中期、長(zhǎng)期三個(gè)目標(biāo)。
    短期目標(biāo)就是通過豆腐菜的宣傳，以及提高餐館的伙食水平，客舍的住宿環(huán)境，在相同或者相近的價(jià)格條件下，盡可能提供比周邊城鎮(zhèn)更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，從而留住一部分不著急趕路的胡商，通過他們這些人的消費(fèi)，給這座小城帶來一些收入。
    胡商們往來于西域與大唐之間，需要穿越一大片沙漠，沙漠里夏日酷熱，冬日極寒，早春多風(fēng)沙，一般胡商們選擇穿越沙漠的季節(jié)都在春末夏初，或者是秋天。
    農(nóng)歷二三月份，并沒有多少從西域那邊過來的商隊(duì)，倒是有一些從涼州方向過來的胡商，他們?cè)诙鼗鸵粠淠_，等待著再一次穿越沙漠的時(shí)機(jī)，合適的季節(jié)合適的天氣。
    這些往來于大唐與西域之間的胡商們，與其說他們是商人，不如說是淘金者冒險(xiǎn)家。
    他們不像中原地區(qū)一些商賈大家那樣有著豐厚的資產(chǎn)和龐大的關(guān)系網(wǎng)，他們冒著生命危險(xiǎn)，千里迢迢來到大唐，就是為了賺大錢。
    也有一些胡商自從來到了大唐，或者是走了幾趟，賺夠了本金之后，就會(huì)選擇在大唐定居下來。
    無論是在河西走廊還是在長(zhǎng)安洛陽等地，都有很多這樣的商人，他們或是倒賣貨物，或是經(jīng)營酒肆客舍，做什么的都有，只是大都依舊行商，聽聞還有放高利貸的。
    敦煌那邊也有一些定居的胡商，常樂縣這邊并沒有。
    “前面就是常樂縣了。”這日下午，有一個(gè)商隊(duì)從晉昌那邊過來。
    “快些走，我聽說他們那里來了個(gè)新縣令，教城里那些酒肆客舍學(xué)會(huì)了豆腐菜。”一個(gè)裹著白色頭巾的胡商大聲說道。
    “不過就是豆腐，你在涼州城還沒有吃夠嗎？”
    “常樂縣太冷清了，一點(diǎn)都不熱鬧。”
    “我們?cè)谶@里休息一晚，明日一早便去敦煌。”
    “到了敦煌好好休息。”
    “都快些走！前面就是常樂縣了，我們今晚就在這里投宿。”
    這一群風(fēng)塵仆仆的胡人嘰里咕嚕地大聲說話，即便有旁人聽到了，也是聽不懂的。
    當(dāng)年漢武帝令人在河西走廊屯田戍邊，很多漢兵在這里生活定居，所以這里的語言主要也是以漢話為主。
    這些胡人對(duì)常樂縣這個(gè)地方的印象并不好，從前他們每次經(jīng)過這里的時(shí)候，吃的住的都不太好，城市小，人也特別少，不夠熱鬧，沒什么娛樂不說，連個(gè)像樣的澡堂子都沒有。
    這一行人嘰里咕嚕，邊走邊說，說的盡是常樂縣的不好。
    待到快進(jìn)城門的時(shí)候，抬眼一看，果然還是從前那個(gè)破敗城墻。
    進(jìn)了城門以后，看看城中街道，倒是與過去有那幾分不同，街面上干凈了不少，街面上的行人雖然不多，但是往來匆忙，并不是過去那一番暮氣沉沉的景象。
    “客人可是要吃飯，去我家吧，我阿耶與那羅縣令學(xué)了豆腐菜，可好吃了，今日家里還燉了羊肉，還有新發(fā)的豆芽……”
    城門邊上有個(gè)十來歲的半大少年，見這一行人進(jìn)了城，連忙上去給自家食鋪拉生意。
    那些胡人聽他說豆腐菜便有幾分意動(dòng)，又聽他說燉羊肉，便覺有些膩味，而后又聽聞?dòng)行掳l(fā)的豆芽，帶頭的幾個(gè)人一對(duì)眼色，便決定去了。
    他們這一行人在路上，不是吃肉干就是啃餅子，雖然也曾在不少城鎮(zhèn)和驛站旁邊的逆旅投宿，但是冬日里菜蔬難得，這時(shí)候早就想吃點(diǎn)爽口的換換口味了。
    待到了那小孩家里開的食鋪，他的耶娘兄長(zhǎng)連忙出來招呼，二三十個(gè)胡商，轉(zhuǎn)眼就把他家食鋪塞得滿滿當(dāng)當(dāng)。
    看得旁邊幾家客舍很是眼饞，暗自后悔今日沒有讓家里人到城門口去蹲守，眼下這個(gè)季節(jié)往來商隊(duì)并不多，誰又能想到今日能來這么多人呢。
    這些胡商點(diǎn)菜的點(diǎn)菜，安置牲口的安置牲口，他們并不放心把牲口和貨物全部交給店家看管。
    這些胡商剛剛點(diǎn)了一兩個(gè)菜，便有一個(gè)小孩飛快地從這家食鋪躥出去，甩開腳丫子一路跑到街道中段一家沒掛商號(hào)的鋪?zhàn)樱M(jìn)門就喊：
    “我家來了二十九個(gè)客人，他們剛剛點(diǎn)了拌三絲，還有家常豆腐。”
    “知曉了。”看鋪?zhàn)拥氖且粋€(gè)年紀(jì)略大的差役。
    這人外表看起來雖然已有老態(tài)，行動(dòng)卻頗利索，不消片刻便從一旁的貨架上拿下了豆芽韭菜豆腐干，還有不少豆腐，這些東西裝在一個(gè)籮筐中，也是頗沉。
    “你可拿得動(dòng)？”那差役問他。
    “嗯。”小孩撩起籮筐上面的麻繩往脖子后面一掛，抱著就往門外走：“我阿耶晚些再與你送錢過來。”
    “知了。”
    另一邊，食鋪那邊，那些胡商之后又點(diǎn)了幾個(gè)菜，店家的長(zhǎng)子這時(shí)候也從鋪?zhàn)永锍鰜恚飞嫌龅接椎埽憬舆^他懷里的籮筐，又把客人點(diǎn)的其他幾道菜與他說了，讓他再折回傳話，家里的大人過會(huì)兒再去取。
    一下子來了這么多客人，食鋪里頭也很是忙碌，洗菜的洗菜，熬粥的熬粥，待那一大鍋熱氣騰騰的玉米面粥熬出來，這邊的拌三絲也做好了。
    熱粥配涼菜，甚是開胃，看那些胡商們呼嚕嚕地喝著粥，又用筷子叉了涼菜放到嘴里大口大口地嚼著，面上的表情也都十分滿意。
    胡商們一邊吃著，一邊又不斷有新菜端上來，口味頗佳，最難得的是每一道菜的食材都十分新鮮，要做到這一點(diǎn)可不容易。
    尤其是像常樂縣這樣的地方，這些食鋪一天到晚也不一定能有一兩單生意，要備那么多食材，又要保證新鮮，那幾乎是不可能的。
    羅用正是考慮到了這一點(diǎn)，才會(huì)讓官府出面幫這些食鋪備貨，他不僅讓人在當(dāng)?shù)厥召徥巢模踔吝€請(qǐng)那些出去賣豆腐的腳夫從晉昌敦煌等地買了一些當(dāng)?shù)貨]有的東西回來。
    這些東西在原價(jià)的基礎(chǔ)上加價(jià)兩成，賣與城中酒肆食鋪，使得那些商鋪可以免去備貨成本，雖然價(jià)格上稍貴一些，但官府經(jīng)營的供應(yīng)點(diǎn)不僅食材新鮮，而且種類十分齊全，而加價(jià)的那兩成，作為這個(gè)供貨點(diǎn)的運(yùn)營成本很可能都是不夠的，大家都是做生意的，對(duì)于這一點(diǎn)心里多少也都有數(shù)。
    “阿翁，吃飯了。”傍晚時(shí)分，一個(gè)六七歲大小的男孩抱著一個(gè)粗陶大碗從縣衙那邊過來。
    自打他阿翁被安排到這邊賣菜以來，每天幫阿翁打飯，便成了他的活計(jì)，這小孩顯然很喜歡這個(gè)活計(jì)，每天一到飯點(diǎn)就捧著粗陶大碗準(zhǔn)時(shí)到縣衙去報(bào)到，縣衙那些人也都識(shí)得他。
    “你先吃，我再看看這些菜。”這名差役年紀(jì)大了，也不像那些年輕人似的能吃那么多，剛好家里這個(gè)長(zhǎng)孫正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，于是便每天把飯菜分他一些。
    “阿翁，明日吃些甚？”這里什么菜賣得不好，他們明日就吃什么菜，所以只要問問自家阿翁，他便知道明日縣衙那邊吃些什么了。
    “這些胡瓜不能再放了，明日興許要吃炒胡瓜。”
    那差役清點(diǎn)過了貨架上的東西，緩緩走到窗邊的胡床上坐下，看了看矮桌上放著的飯食，一大碗燜羊肉，兩個(gè)不大不小的餅子。
    常樂縣這里地處邊陲，天氣也比較干旱，可以耕作的土地并不多，所以糧價(jià)頗高，這兩年養(yǎng)羊的人倒是很多，主要就是為了羊絨和羊脂皂，然后他們當(dāng)?shù)氐难蛉鈨r(jià)錢就變得很便宜了。
    不過便宜歸便宜，那首先也得百姓身上有錢才行，手里頭若是連一個(gè)銅板都拿不出來，那羊肉價(jià)錢再賤，他們照樣還是吃不起。
    “阿翁，你吃餅，這餅是用白面烙的，還加了麥芽糖哩。”
    “這餅?zāi)愠园桑⑽叹蛺鄢匀狻！?br/>     “阿翁，你吃一口。”
    “那就吃一口。”
    “如何？好吃不？”
    “還行。”
    “這餅可好吃了！”
    “嘿嘿……”
    縣衙食堂那邊，時(shí)不常也會(huì)做些這樣的精致吃食，差役們大多都是要拿回家里，家里頭那些娃娃們可都稀罕得很。
    祖孫二人對(duì)坐在窗邊的胡床上，就著昏暗的光線，兩人分吃了一份飯菜。
    小孩子吃飽了，在胡床上翻來翻去玩了兩下，困意上來，便胡亂趴在那里睡了。
    那差役給自家孫兒蓋上被子，撤了矮桌，又出去關(guān)了院門，站在這邊院子里頭，都能聽到那邊一群婦人大聲說話的聲音，方才那些胡商可是點(diǎn)了不少菜，那家食鋪今日必定掙了不少。
    若是吃得好了，那些人說不定還能在這里多住一些時(shí)日，畢竟眼下這時(shí)節(jié)，也進(jìn)不得沙漠。若是果真如此，那食鋪的店家怕是要高興壞了。
    這也多虧了新來的羅縣令，若不是他教的那些新菜式，又弄了這么個(gè)鋪?zhàn)庸?yīng)食材，叫那些胡商吃得滿意了，他們今日也點(diǎn)不了這許多菜，更別提在這里久留了。
    想當(dāng)初這個(gè)縣令剛來的時(shí)候，縣中不少人也是不看好的，這般年紀(jì)輕輕斯斯文文的一個(gè)讀書人，他果真像外面?zhèn)髀劦哪菢恿瞬黄穑?br/>     都說巧婦難為無米之炊，他們這地方要甚沒甚，縱那羅三郎再如何聰慧過人，怕也拿常樂縣這個(gè)地方?jīng)]奈何。
    然而就是這個(gè)年紀(jì)輕輕的羅縣令，他既能把縣丞等人斗跑，又能指點(diǎn)城中商戶經(jīng)營之道，連那些販夫走卒他都肯教，城中無論大小事務(wù)，他都不厭其煩，一件一件將它們落到實(shí)處。
    原本還道是世人以訛傳訛，哪曾想真人竟比傳說中的還要好。
    窗外夜色漸深，這一天晚上，這個(gè)老差役做了一個(gè)很好的夢(mèng)。
    他夢(mèng)到常樂縣的城門口外頭，流過一條清凌凌的小河，清澈的河水閃著粼粼波光，整個(gè)常樂縣都充滿了甘甜清新的水汽，他與他的家人鄰里俱都十分歡喜。</br>