寒冬臘月,大雪封山,群山峻嶺之間,一片寂靜娛樂大丈夫。
華山自古多險路,一條小道直通巔。
西岳華山因為山勢險峻,平常極少有人登臨,不過自幾十年前中原五絕在此華山論劍,華山便成了武林中的一片圣地。只是“華山論劍”幾十年才有一次,平常時候還是沒有多少人來華山游玩。特別是在這樣的時節(jié),山上雪大路滑,稍不留神就會有生命危險,更不會有人前來。
這天,有兩人卻打破了華山的平靜。
“哈哈,來看看,老叫花的收成如何?”一個身穿滿是補(bǔ)丁衣服的老乞丐哈哈大笑著的當(dāng)前走著,身后跟著一個蓬頭垢面卻難掩俊朗英姿的年輕人。
年輕人穿的不多,在冰天雪地里著實感覺有些寒冷,不住的往手上哈著哈氣,邊給自己取暖邊向前面的老乞丐問道:“洪老前輩,您之前說山頂上有無上美味。可小子走了一道,也沒看到什么可以吃的東西。這荒山野嶺的,那有什么無上珍饈啊?!”
“小子,再堅持一會兒,馬上就到了!”老乞丐沒有理睬年輕人的抱怨,快步往前走去。很快,兩人走到了一座石壁底下,老乞丐雙眼放光的疾走了兩步,在石壁底一處開始挖掘起來。先是冰雪,后是泥土。看樣子,好像是在地里面埋了什么東西,現(xiàn)在來取。
“哈哈,找到了!”老乞丐發(fā)出開心的笑聲,看來是挖到了自己期待的東西。
年輕人出于好奇,往前走了幾步,卻正好看到老乞丐挖到在土里埋的東西,不由得臉sè一白,“啊”的一聲退了幾步,好像看到了什么恐怖的事物。
那是一只死雞,還是一只黑毛大公雞,看樣子死了得有幾天了。不過在這樣的天氣里,雞肉已經(jīng)完全被凍硬了,融化了還可以吃的。
年輕人當(dāng)然不會因為一只死雞而害怕,真正讓他感覺害怕的是雞身上爬的東西——
蜈蚣!
已經(jīng)爬滿了雞身,密密麻麻的,很是惡心。而且全都是三寸左右長的大蜈蚣,渾身漆黑,千足卻是鮮紅sè,估計含有劇毒。
“哇,大豐收啊!”老乞丐哈哈大笑道,望著雞身上的蜈蚣的眼鏡里冒出貪婪的目光。
年輕人看到老乞丐的表現(xiàn),忍不住心里惡寒,有些難以置信道:“洪老前輩,你該不會是想說,這種被蜈蚣咬過的雞肉就是無上珍饈吧?小子看的出來,這些蜈蚣可都是劇毒之物,這只雞被那么多蜈蚣咬過,此時估計已是絕毒之物。這樣的東西,可吃不得啊!”
“呵呵,老叫花還沒糊涂到要因為這張嘴而自殺的地步。”老乞丐笑瞇瞇的說道,“小子,我之前說的無上珍饈便是這些蜈蚣啊!”
“什么?!”年輕人大驚失sè,“洪老前輩,您是要吃蜈蚣?!”
“是啊。”那洪姓老乞丐理所當(dāng)然道,已經(jīng)解開背上背的包裹,放到地上。打開一看,卻是一口大黑鍋已經(jīng)全套料理材料。
“小子,你不懂,這蜈蚣可是大補(bǔ)之物,滋yīn補(bǔ)陽,祛風(fēng)防邪,而且味道鮮美之極,比之龍蝦肥蟹還要強(qiáng)上數(shù)籌,實乃天下間難得美味佳肴!”老乞丐一邊撿柴火、用火石生火,然后取了一大團(tuán)冰雪放進(jìn)鍋里煮,以圖融化取水,一邊跟年輕人說道。“我老叫花這輩子就好這一口美食,這蜈蚣也是前兩年才開始吃的,這種‘聚蜈之法’還是我花大價錢弄來的。蜈蚣和雞是天敵,雞是最喜歡吃蜈蚣的。不過同理,蜈蚣也喜歡吃雞肉,而因為活雞肉難以吃到,因此死雞卻是最容易招來蜈蚣的!”
“可,可是……”年輕人還是不相信,蜈蚣怎么能吃呢?
“呵呵,小子,別不相信,待會你自己嘗一口就知道味道如何了。”洪姓老乞丐笑呵呵的說道,眼見水煮好了,便將所有的蜈蚣都下鍋了。“你只知道蜈蚣有毒,卻不知蜈蚣在臨死時會將所有的毒素全部吐出來,待我將這鍋水燒開,這些蜈蚣便都無毒了。”
年輕人好奇的看著他cao作,等待著他所謂的“蜈蚣宴”。
果然,待水煮開后,那鍋水已經(jīng)全成了墨sè,可見毒xìng之強(qiáng)。老乞丐將死蜈蚣都撈出來,然后把拿過毒水倒入了深淵,以便不會危害他人。
接著他又重新燒了一鍋水,接著又把水倒掉,如此兩三次,確保鍋里面不再有毒素了,才又開始烹飪。
在鍋里點了幾滴油,燒開,接著把蜈蚣放入,隨后放入各種調(diào)料,一頓爆炒。沒幾分鐘,他所謂的“蜈蚣宴”便做好了。
“好了,別客氣,隨便吃,今兒老叫花我請客!”說完,也不管年輕人,就直接用手從鍋里挑出一條肥大的蜈蚣,放進(jìn)嘴里大嚼起來。吃的時候還將眼睛閉了起來,好像在仔細(xì)品味嘴里的“無上珍饈”。
年輕人看老乞丐吃的開心,知道這蜈蚣的確已經(jīng)沒毒了,而且聞著鍋里的味道的確是香味撲鼻,想來口味一定也很不錯。再加上他肚子也的確是餓了,一時也不管其他的了,便從鍋里撈出一條,閉著眼睛扔進(jìn)嘴里,又狠狠的嚼了兩下。
隨即,他便愣住了。
“怎么樣?的確是美味吧?”老乞丐笑瞇瞇的問道。
年輕人小雞啄米似地點了點頭,“卻是人間美味,天下一絕!”
之后便想搶似地不住從鍋里撈出蜈蚣,往嘴里塞去。
“喂,小子,別搶,我老叫花可還沒吃飽呢!”說著,也跟年輕人搶吃起蜈蚣來。
沒多久,一大鍋蜈蚣便都被這一老一少吃光了。
吃完,年輕人舔舔嘴唇,頗有些意猶未盡,不由提議道:“洪老前輩,不如我們再把那只雞埋進(jìn)土里,捉些蜈蚣吧。”
“哈哈小子,吃上癮了吧!”老乞丐大笑一聲,“不過現(xiàn)在這方法可用不了了,那只雞被蜈蚣爬滿了身,此時已是滿身毒素,不會再招來蜈蚣了。而且這方圓幾里、十幾里的蜈蚣已經(jīng)基本都被我老叫花吃光了,此時卻是再不能招的來蜈蚣了。”
“哦,這樣啊。”年輕人失望的嘟囔了兩句,頗是失望。
老乞丐隨手拿出一根針充當(dāng)牙簽,一邊剔著牙,一邊對年輕人說道:“對了,小子,你一直稱我為‘洪老前輩’,可是知道了我的名號?”
“那當(dāng)然。”年輕人點點頭,隨即嚴(yán)肅行禮道:“晚輩古墓弟子楊過,拜見丐幫前任幫主洪七公洪老前輩!”
沒錯,這兩人便是洪七公與楊過,兩人偶然在華山相遇,洪七公為提攜后輩,邀請楊過吃“蜈蚣宴”。
“哦,古墓弟子?楊過?”洪七公眼中閃過一道jīng光,“這個門派卻是沒怎么聽說過。對了,楊小子,你到底是怎么猜出老叫花的身份的?”
“呵呵,前輩的身份卻是好猜得很,看看你的手便知道了。”楊國狡黠笑道。洪七公早年因為貪吃誤事,自斷一指,少了右手食指,因而被世人稱為“九指神丐”。這樣顯著的特征,再加上一副貪吃的老毛病,猜到他的身份一點都不難。
“哈哈,沒想到還是老夫這只手漏了天機(jī)。”洪七公了然的點了點頭。說著,打了一個哈欠,有些困頓的對楊過說道:“老夫一般吃飽后便會睡一覺,楊小子,沒事別叫醒我。”
說完便倒地睡了過去,只留下楊過一人哭笑不得的呆在那里。
“ok,卡!這條不錯,過了!”遠(yuǎn)處傳來導(dǎo)演的喊聲,姜成忍不住伸了一個懶腰,嘿嘿笑了,“蜈蚣肉”的確是很好吃的!
沒錯,這里是《神雕俠侶》劇組,剛才拍的那段便是原著里洪七公與楊過在華山頂吃蜈蚣的一段,由扮演楊過的姜成和扮演洪七公的孫海英一起出演的。
這段實在是太經(jīng)典了,姜成不忍刪掉,堅決的加上了劇本。不過當(dāng)然,他們之前吃的不是真的“蜈蚣”,而是特制用面筋、食用sè素等東西制作出來的,味道很是不錯,姜成和孫海英吃的很是happy,演出了很好的效果,一條過了。