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    “尊敬的使用者，您現(xiàn)在，必須做出一個(gè)選擇，用軟件饋贈(zèng)給您的1個(gè)技能點(diǎn)，選擇一項(xiàng)技能。請(qǐng)馬上做出選擇！馬上進(jìn)行技能體驗(yàn)！”
    機(jī)械合成音，嘮嘮叨叨的連續(xù)提醒道。
    而黃小龍心中，也彌漫出來一股子迫切的愿望。
    如果真如機(jī)械合成音所說，只要擁有技能點(diǎn)，就可以學(xué)會(huì)任何技能，那黃小龍豈不大發(fā)特發(fā)？
    黃小龍很明白，自己至今一窮二白的原因。沒有過高的文憑，在社會(huì)上沒有人脈關(guān)系網(wǎng)，還有一個(gè)，就是沒有賴以賺錢的技能。
    “技能？到底要學(xué)習(xí)什么樣的技能，才能夠一擊中地，為我賺取人生的第一桶金，從而改變我的命運(yùn)？”黃小龍急得腦門冒虛汗，雙眼一瞬不瞬的盯著虛擬顯示屏上，分門別類的各種技能描述。
    他深深的預(yù)感到，決定命運(yùn)的時(shí)刻，就在眼前！
    “免費(fèi)饋贈(zèng)技能點(diǎn)的機(jī)會(huì)，只有一次！僅僅1個(gè)技能點(diǎn)！千萬不能浪費(fèi)！”
    黃小龍用自己的識(shí)見，飛快的過濾著一些自己用不上，亦或者不能夠立竿見影收到成效的技能……
    “發(fā)明創(chuàng)造類？這個(gè)可以排除了。就算真的發(fā)明了一些可以賺錢的項(xiàng)目，但是我沒有啟動(dòng)資金，根本不能夠投產(chǎn)。而且，我在社會(huì)上屬于草根，也沒有關(guān)系網(wǎng)，為我申請(qǐng)到專利之類的……”
    “基礎(chǔ)醫(yī)術(shù)？更加可以排除了。1個(gè)技能點(diǎn)，在浩瀚博大的中西醫(yī)領(lǐng)域，只能夠?qū)W到一些皮毛。我又不是醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)的，連個(gè)行醫(yī)證都拿不到，難不成，要去無證行醫(yī)？到時(shí)候被工商執(zhí)法部門抓的人就是我了……”
    “音樂類技能……排除！這行業(yè)，水深得要命，光有才華還不行，還得潛規(guī)則……”
    “體育類……我吃錯(cuò)藥才會(huì)選這個(gè)……”
    “武術(shù)類？尼瑪，要去當(dāng)保安？就Z市的行情，保安無非就是千把塊……”
    “鑒寶類？擦，當(dāng)今的古玩市場(chǎng)，哪兒還有漏撿？撿漏撿成高富帥，那都是小說里哄人的玩意……排除！”
    ……
    技能框里羅列的技能雖然品種繁多，但多是各領(lǐng)域最基礎(chǔ)，最皮毛的技能，仔細(xì)一篩選，還真難做出最正確的選擇。
    當(dāng)然，如果能夠?qū)⑦@些領(lǐng)域的技能，學(xué)習(xí)到j(luò)īng深處，登峰造極，那絕對(duì)是能夠賺大錢的，名利雙收。但1個(gè)技能點(diǎn)，顯然不能夠成為這些行業(yè)執(zhí)掌牛耳的人物。
    難選，難選。
    就在這時(shí)，黃小龍目光一移，一下子就凝住了……
    “廚藝類”
    黃小龍啪的拍了拍腦門，心思活絡(luò)起來。
    黃小龍是雙喜街的人啊！雙喜街的夜市大排檔，在Z市聞名遐邇，每晚的人流量，超過千人，每逢周末，幾乎突破萬人大關(guān)！
    就粗略一算，每個(gè)月得有多少人在雙喜街夜市大排檔消費(fèi)？那是多么可觀的一筆資金？
    就不說遠(yuǎn)了，黃小龍樓下的陳二麻子，據(jù)說當(dāng)年在外地打工的時(shí)候，坑蒙拐騙得了一個(gè)燒烤秘方，回到雙喜街，隨隨便便擺一個(gè)燒烤攤子，幾年時(shí)間，就在市區(qū)買了套四室兩廳兩衛(wèi)的大房子，而且還是全款買的。去年剛討了個(gè)老婆，狗|rì|的，省城重點(diǎn)大學(xué)畢業(yè)的藝校大學(xué)生，前凸后翹的，跟陳二麻子走在一起，典型的美女與野獸。
    還有黃小龍初中的同學(xué)周大頭，沒讀大學(xué)，去了個(gè)什么新東方廚藝學(xué)校，學(xué)了個(gè)什么王牌廚師專業(yè)，畢業(yè)回到雙喜街，弄了個(gè)攤位，開始做杭州的西湖醋魚，叫花雞，味道也不怎么樣，居然也搞大了，現(xiàn)在開個(gè)寶馬x1，到處裝|逼。
    這些還都是小打小鬧。據(jù)說，雙喜街做得最成功的幾位，手頭上都有祖?zhèn)鞯拿胤剑客砩獗铮率杖霙]有十幾萬，七八萬是有的，一點(diǎn)不比市區(qū)里某些酒樓差！
    說起來，什么醫(yī)術(shù)，發(fā)明創(chuàng)造，文學(xué)音樂，體育武術(shù)，這些離黃小龍的生活，都有些遙遠(yuǎn)，有些不搭調(diào)。但是廚藝，絕對(duì)是靠譜的！看得見摸得著的！
    黃小龍不由的跑到窗邊，拉開窗簾一看。街上燈火璀璨，油煙四起，食客們把雙喜街搞得烏煙瘴氣，喧囂浮華。
    在黃小龍住的那棟紅磚瓦樓房下面，恰好有個(gè)炒粉攤，攤主請(qǐng)了三個(gè)伙計(jì)，收錢都收不過來！一批食客吃完了，立馬又坐下來一批，絡(luò)繹不絕。攤主臉都笑爛了，一邊招呼生意，一邊把油膩膩的鈔票往腰包里放。腰包鼓鼓的，惹人喜愛。
    “砰！”黃小龍重重的關(guān)上窗戶，啐了一口，“尼瑪！賣個(gè)炒粉，都賺到盆滿缽滿！干了！老子就學(xué)個(gè)廚藝特長(zhǎng)，先在雙喜街試試水！”
    黃小龍終于做出決定。這就是所謂的靠山吃山靠水吃水了。
    黃小龍重新坐了下來，目光落定虛擬顯示屏上，技能框中，‘廚藝類’上……
    “國(guó)家川菜中級(jí)工四級(jí)（中級(jí)）廚師【價(jià)值1技能點(diǎn)】
    國(guó)家粵菜中級(jí)工四級(jí)（中級(jí)）廚師【價(jià)值1技能點(diǎn)】
    國(guó)家湘菜中級(jí)工四級(jí)（中級(jí)）廚師【價(jià)值1技能點(diǎn)】
    ……
    正宗糖蔥薄餅做法【價(jià)值1技能點(diǎn)】
    正宗小紹興雞粥做法【價(jià)值1技能點(diǎn)】
    ……
    失傳清乾隆年間秘制熏鴨做法【價(jià)值1技能點(diǎn)】
    ……”
    “等等……”黃小龍目光停滯。“失傳清乾隆年間秘制熏鴨做法？尼瑪，‘失傳’？”
    雖然黃小龍不太懂飲食行業(yè)，但他卻隱隱約約曉得‘失傳’兩個(gè)字的概念。
    ‘失傳’的，就是后人再也吃不上的！
    一旦把‘失傳’的玩意再挖掘出來，失而復(fù)得，那可就是獨(dú)此一家，別無分號(hào)啊！
    能不賺錢么？
    “我尼瑪，這個(gè)夠味啊！”黃小龍?jiān)较朐郊?dòng)，直接意念觸及，很快，一個(gè)技能描述框彈了出來……
    “廚藝類技能
    風(fēng)味小吃類
    失傳清乾隆年間秘制熏鴨
    食材：鴨茶葉（普洱，鐵觀音，龍井……均可）
    作料：蔗糖粗鹽醋香葉丁香八角花椒獨(dú)門中草藥秘方
    烹飪流程：取新鮮鴨一只，兩斤左右為佳。取內(nèi)臟，洗凈
    調(diào)醬料
    腌漬，刷醬料
    將刷好醬料的鴨，放置于木桶內(nèi)壁，炭火烘烤
    煙熏
    將熏好的鴨，放于盤中，沏一盆茶水，倒入盤中，回鍋蒸，茶水蒸干為止
    烹飪要領(lǐng)……刀工（無要求）
    雕工（無要求）
    翻炒（無要求）
    點(diǎn)綴（無要求）
    創(chuàng)新（無要求）
    五味辨別（無要求）
    火候（初級(jí)）
    刷醬手法（高級(jí)）
    食材秘方（高級(jí)）
    該技能所需技能點(diǎn)：1
    請(qǐng)是否學(xué)習(xí)
    【是】【否】”
    在技能描述中，把這道乾隆秘制熏鴨的烹飪手法，流程工序，食材，全部一一列出。事實(shí)上，這道熏鴨，對(duì)于烹飪者的廚藝要求，并不高。僅僅是在火候和刷醬手法上，有所要求。另外，至關(guān)重要的，是醬料中蘊(yùn)含的中草藥獨(dú)門秘方！
    秘方就是這道菜的靈魂啊！就是重中之重啊！沒有秘方，熏鴨就只是普通的熏鴨，而不是失傳的貌似牛|逼的乾隆秘制熏鴨。
    光看技能描述，是啥也學(xué)不到的。還得耗費(fèi)1個(gè)技能點(diǎn)去學(xué)習(xí)才行。
    “尼瑪，就選擇這個(gè)！學(xué)了！能不能在雙喜街干下一番事業(yè)，發(fā)家致富，就看這一回了！”黃小龍一咬牙，意識(shí)猛然觸及技能描述欄最下面的【是】。
    赫然之間，神異的事情發(fā)生了！
    虛擬顯示屏上，電波抖動(dòng)，浮光掠影，一道道光華，直接閃爍刺出！激光shè線一般，刺入黃小龍腦部！
    “唔~~~~~”
    黃小龍軀體猛然抖動(dòng)了幾下，大腦出現(xiàn)數(shù)秒鐘的死機(jī)狀態(tài)。等黃小龍清醒過來，虛擬顯示屏上的閃光，已經(jīng)徹底消失。
    黃小龍?zhí)ь^一看，技能框上，赫然描述……
    ‘悅女心經(jīng)使用者：黃小龍
    技能點(diǎn)：0
    擁有技能：廚藝類，乾隆秘制熏鴨’
    “不會(huì)吧？這就學(xué)會(huì)了？幾秒鐘而已……”黃小龍忍不住嘟囔道。與此同時(shí)，黃小龍?bào)@奇的發(fā)現(xiàn)，自己腦子里面，似乎被塞進(jìn)了一團(tuán)本來不屬于自己的記憶！
    稍微一整理這團(tuán)記憶，黃小龍就感覺到，這團(tuán)記憶，就好似是伴隨了自己二十四年，與生俱來一般！
    因?yàn)檫@團(tuán)記憶的緣故，黃小龍似乎本能的掌握了一種技術(shù)！
    乾隆熏鴨的技術(shù)！
    “噢？原來，所謂的中草藥秘方，是這幾種普通草藥，混搭起來，熬成一鍋……還有，刷醬應(yīng)該這樣刷才行……用炭火烘烤鴨子的時(shí)間，最好是43分鐘左右，絕對(duì)不能夠低于40分鐘，也不能夠超過45分鐘……嗯，明白了，很簡(jiǎn)單嘛！”黃小龍自言自語道。頓了一頓，黃小龍騰了一下站了起來，神情激動(dòng)的低吼起來。“哈哈哈哈！我學(xué)會(huì)了！學(xué)會(huì)了！幾秒鐘時(shí)間，僅僅幾秒鐘時(shí)間而已！”
    烹飪乾隆熏鴨的諸般細(xì)節(jié)，竅門，猶如黃小龍小時(shí)候就會(huì)背誦的‘床前明月光’一般，已經(jīng)深深植入他腦海中！清晰明了！
    黃小龍極度亢奮，并且產(chǎn)生出來一種迫不及待的技癢，恨不得馬上就cāo作，親手弄一只熏鴨出來，嘗嘗味道。
    不過，現(xiàn)在已經(jīng)是深夜十二點(diǎn)了，黃小龍想要完成處|子熏鴨，明顯不可能。
    但也沒閑著。黃小龍腦筋轉(zhuǎn)了一圈，立馬掏出手機(jī)，顫抖著給嚴(yán)凱打了個(gè)電話過去。
    電話接通。嚴(yán)凱那邊，竟然隱晦的傳來女人的囈語和夸張的叫聲。
    “啪啪啪~~~啪啪啪~~~~~”
    緊接著，是一種肌體急速碰撞而發(fā)出的聲音。
    “喂，小龍，你打電話給我干嘛？”嚴(yán)凱的聲音，有些粗重，氣喘吁吁的。
    “尼瑪，你在干嘛？”黃小龍狐疑道。
    “啪啪啪~~~啪啪啪~~~~~~~啊！！！啊！！！哥哥！我要去了！……啪啪啪~~~~~~~”
    “噢，回家睡不著，找個(gè)小妹妹玩玩，正忙著呢……小龍，沒事我就掛了……”嚴(yán)凱的聲音，也變得很奇怪了，扭曲著，蘊(yùn)含著一種難以言喻的亢奮。
    “賤人！”黃小龍咒罵了一句。“別忙著掛電話，我也不耽誤你，長(zhǎng)話短說。上次，我聽你說，你愛玩的那些場(chǎng)所，有一種黃桶浴，對(duì)不對(duì)？”
    “嗯……啪啪啪……是有這事兒……啪啪啪……小龍，要不你直接出來，我請(qǐng)你洗黃桶浴……啪啪啪……找個(gè)妹妹給你按摩……啪啪啪……”
    “別廢話！記住，明天早上8點(diǎn)以前，給我弄一個(gè)過來！”黃小龍大聲道。
    “不是吧？！”嚴(yán)凱一下子愣住了，似乎停下動(dòng)作，不停的喘氣。有女人的聲音立即嗲聲嗲氣的叫道。“哥哥，不要停~~~~~哥哥，你不要停嘛……人家馬上就要到了……”
    “閉嘴！等會(huì)再弄。”嚴(yán)凱嚷嚷了一句，然后驚駭?shù)馈！靶↓垼阒乜谖读恕笄逶纾阕屛規(guī)〗闳ツ慵遥恳唬F(xiàn)在我直接給你帶一個(gè)回來，咱們兄弟輪著玩……”
    “滾！我說的是木桶！給我弄個(gè)大點(diǎn)的木桶過來！就洗浴那種！記住，明天早上八點(diǎn)以前，給我弄過來！”說完，黃小龍掛了電話。“禽獸！”
    這一夜，黃小龍翻來覆去，輾轉(zhuǎn)難眠。好不容易挨到凌晨六點(diǎn)多，才迷迷糊糊的睡了過去。
    也沒睡過去多久，黃小龍就被一陣急促的敲門聲弄醒。
    “小龍，開門！你要的東西，我給你弄過來了。”嚴(yán)凱的大嗓門響起。
    黃小龍一個(gè)神經(jīng)反shè，直接從床上跳了起來。衣服都沒穿，就沖過去把門打開。
    只見，嚴(yán)凱扛著一個(gè)黃sè木桶，滿臉倦容的站在門口。“尼瑪，你要這玩意干嘛？要不是哥哥和那個(gè)老板有點(diǎn)交情，這玩意還弄不過來。記住啊，別弄壞了，這是借的，香柏木的，挺貴。”
    把木桶交給黃小龍，嚴(yán)凱也沒進(jìn)屋，便直接離開，趕著去工地搬磚挑水泥了。
    關(guān)上門，黃小龍把木桶放在客廳里，連連點(diǎn)頭
    木桶高約一米，直徑大約有30公分左右，材質(zhì)是香柏木。
    “嘿嘿！這木桶挺好，一次xìng至少可以熏10~15只鴨子！好！今天，就讓本廚師親手弄一道美味絕頂?shù)那⊙啠　?br/>     黃小龍狼嚎一聲，jīng神抖擻，套上衣服，立馬出門，把烹飪所用的食材和作料，工具，全部采購(gòu)齊全。一次xìng買了10只鴨子，還買了整整10斤茉莉花茶。
    回到家，黃小龍把門反鎖，放了7只鴨到冰箱里，剩下3只取出來，快速洗剝干凈。
    然后就是準(zhǔn)備醬料。
    把幾種中草藥和蔗糖，粗鹽，香葉等作料，往鍋里一放，加水，開始熬煮起來。
    每一味作料的分量，熬煮的時(shí)間，黃小龍拿捏得非常準(zhǔn)確，很快，廚房里就逸散開來一股子獨(dú)特的醬料香味。醬料中的糖，是從甘蔗中提煉出來的粗糖，沒有經(jīng)過jīng加工，幾乎保留了甘蔗中的所有養(yǎng)分。蔗糖和幾種中草藥一起熬煮，產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，使得一鍋醬料慢慢變成黃褐sè，飄起一股子無以倫比的甘甜味。悠遠(yuǎn)深邃，沁人心脾！
    熬好醬料，黃小龍就開始刷醬。
    刷醬，是烹飪這道乾隆熏鴨，極為重要的一部分！
    刷醬料的手法，必須做到，使醬料充分融入鴨子的每一個(gè)細(xì)胞！每一根纖維！均勻，飽滿！
    只見，黃小龍手中揮動(dòng)著刷子，一邊蘸著醬料，一邊在3只鴨子上，極為嫻熟的刷了起來！
    黃小龍神情專注，刷醬手法極有韻律，章法，時(shí)而輕描淡寫，時(shí)而厚重沉穩(wěn)，整套動(dòng)作，渾若天成，一氣呵成！
    此時(shí)此刻，黃小龍手中的刷子，似乎擁有了生命一般，跳躍，歡暢，靈動(dòng)，完美！
    它已經(jīng)不純粹是一把刷子，而是成吉思汗的弓！三少爺?shù)膭Γ≌械募垼≌狞S瓜！王羲之的筆！李白的詩(shī)！我吃西紅柿的鍵盤！
    刷好醬料，鴨子油光水滑，嫩如凝脂，放于木桶內(nèi)壁。木桶底部已經(jīng)被黃小龍挖空，放了個(gè)裝滿木炭的盆子。開始烘烤。
    大概烤了四十來分鐘，黃小龍揭開桶蓋，將3只鴨子取出。
    這時(shí)，醬料已經(jīng)充分浸潤(rùn)到鴨肉內(nèi)部，鴨子表面，泛著油脂，金光燦爛，有一種富貴榮華的感覺。濃郁甘香的味道，縈繞在黃小龍鼻端，猶如一個(gè)千嬌百媚的少婦，纏著黃小龍，揮之不去。
    黃小龍強(qiáng)忍著品嘗的yù望，將鴨子重新放回木桶，接著是煙熏這道工序。
    熏鴨用的燃料，是甘蔗渣。甘蔗渣中蘊(yùn)含的甜味，會(huì)慢慢滲入鴨皮，使鴨皮帶有淡淡的香甜味。
    黃小龍猶如一個(gè)出sè當(dāng)行的手藝人，嚴(yán)格的控制著每一道工序的火候，時(shí)間，一絲不茍。煙熏完畢，則是烹飪這道乾隆熏鴨的最后一步。
    黃小龍已經(jīng)取出適量的茉莉花茶，燒水，將茶葉泡開，滾燙的茶水，鮮靈的茶香，四散溢開。
    將3只熏鴨，放入大盤，倒入茶水，放進(jìn)蒸籠中，開蒸！
    就這道乾隆熏鴨的最后一個(gè)步驟，可以用各種茶葉來完成。當(dāng)然，如果用鐵觀音，普洱，碧螺之類的名茶，烹飪出來的鴨子，味道會(huì)更加醇美。但是，黃小龍手頭上并不是很寬裕，于是，就改用xìng價(jià)比稍微高一些的茉莉花茶。
    蒸鴨的過程，對(duì)于黃小龍來說，是一次漫長(zhǎng)而焦灼的等待。
    他親手制作的處|女熏鴨，馬上就要出籠了！
    味道到底怎么樣？能否網(wǎng)羅大量食客，在雙喜街搶占市場(chǎng)份額？
    黃小龍心中沒底。
    在抽了整整一包煙，枯等足足4個(gè)小時(shí)后，黃小龍騰的一下從椅子上跳了起來，朝灶上的蒸籠沖了過去！
    “成了！黃記熏鴨，就要面世了！自乾隆年間，這道手藝失傳后，時(shí)隔百年，它終于重見天rì！”
    黃小龍jīng神亢奮，直接揭開蒸籠！
    赫然之間！一股綿密悠長(zhǎng)的香甜味，瞬間噴薄而出！這種香甜味中，又蘊(yùn)含著淡雅如詩(shī)的茶香味！
    一種天的感覺，徜徉在屋子里！
    “啊！！！！”黃小龍貪婪的聳動(dòng)著鼻翼，閉上眼睛，大口大口的吸允著這種近乎刻骨銘心的香味！
    香氣迅速侵潤(rùn)到黃小龍的胃囊，形成一種淡泊而無法抗拒的食yù，撩撥著黃小龍的神經(jīng)！
    黃小龍睜開眼，將3只熏鴨取出，放在餐盤中，飛快的跑到餐桌前，將餐盤放在桌上。
    此時(shí)，茶水已經(jīng)完全被熏鴨吸收，熏鴨通體流動(dòng)著橙黃的光澤，猶如豐收秋天的麥穗，賣相喜人。
    黃小龍已經(jīng)迫不及待，抓起就吃！
    鴨肉入口，說不盡的酥爛軟綿，醇香鮮嫩，滑不留口！當(dāng)一口鴨肉剛剛吞咽下肚，那雅致的茶香味，就開始浮了上來，讓黃小龍整個(gè)人，猶如置身于百花斗艷的天！味蕾中包裹的，盡是筆墨難以形容的絕世美味！
    “啊~~~~爽~~~~我從來沒有吃過這么好吃的鴨肉……爽啊！！！！”黃小龍忍不住嚎叫起來。“啊！！！！！！！太他|媽爽了！”
    ………………
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