姜桃在家沒休息兩天, 又接到了新的通告。
這檔綜藝名叫《創(chuàng)意廚師秀》,是一檔創(chuàng)意做菜的直播節(jié)目。
每一期,節(jié)目組會(huì)請(qǐng)兩名廚師進(jìn)行創(chuàng)意菜比拼。
而比拼規(guī)則是, 現(xiàn)場(chǎng)的三名嘉賓, 每人提出一個(gè)關(guān)鍵詞,廚師們必須同時(shí)滿足這三個(gè)關(guān)鍵詞,制作菜肴。
三名嘉賓品嘗后, 會(huì)給出各自的選擇,最后選擇多者獲勝。
因?yàn)槠渲幸幻qv嘉賓要做個(gè)小手術(shù), 這周缺席,得找個(gè)人來救場(chǎng)。
恰好制作人彭導(dǎo)就是《我們的村莊》導(dǎo)演鄒明的好朋友,就通過鄒明,邀請(qǐng)了姜桃。
錄這種好吃的節(jié)目,姜桃當(dāng)然很樂意。
《創(chuàng)意廚師秀》在海城錄制。
姜桃和童童下了飛機(jī), 便能感覺到空氣比較濕潤(rùn),還有海邊城市特有的海腥味。
節(jié)目組派了兩名工作人員過來,接她們?nèi)ゾ频辍?br/>
休息了一晚后,她們又被工作人員接到演播廳彩排。
可是車開進(jìn)去的時(shí)候,卻被堵住了。
演播廳外面圍著不少女孩,她們舉著燈牌和手幅,甚至還有各種各樣的應(yīng)援物, 還有整齊劃一的口號(hào)。
童童嚇了一跳:“今天是還有別的明星過來嗎?”
工作人員苦笑道:“這是今天比拼的廚師司沐澤的粉絲。”
童童恍然, 給姜桃解釋這位司沐澤是何許人。
司沐澤據(jù)說是出自廚師世家, 自幼習(xí)廚, 老師也都是國(guó)內(nèi)有名的大廚。
他本人相貌英俊, 一手花刀玩得飛起, 幾年前參加一檔廚藝節(jié)目爆紅, 吸了無數(shù)粉絲。
每逢他外出錄制節(jié)目,粉絲應(yīng)援的排場(chǎng)堪比當(dāng)紅明星。
而且他粉絲還特別瘋狂,聽說他曾經(jīng)參加的一檔節(jié)目,一位老藝術(shù)家就因?yàn)樵u(píng)價(jià)他做的菜一般,就被他的粉絲網(wǎng)暴,甚至還要逼那位老藝術(shù)家道歉。
雖說這件事后來不了了之,但之后他再去上節(jié)目,就沒人說他做的不好了。
童童立刻囑咐姜桃:“姐,一會(huì)你評(píng)價(jià)的時(shí)候,可千萬要委婉,不要平白得罪人?。?!”
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《創(chuàng)意廚師秀》的其他兩名嘉賓,一位是海城主持人杭思齊,一位是熟人,就是和姜桃一起參加《你過來呀!》的男團(tuán)成員方逸然。
方逸然當(dāng)時(shí)就深深被姜桃折服了。
尤其是姜桃把桌子啃掉一個(gè)角之后,叫姐叫的飛起。
杭思齊的脾氣也很好,三人相處十分愉快。
突然,外面?zhèn)鱽硪魂囦佁焐w地的尖叫聲,把整個(gè)演播廳的人都嚇了一跳。
“八成是司沐澤來了?!焙妓箭R苦笑著說。
在錄制之前,廚師和嘉賓是不能見面的,不過司沐澤這個(gè)架勢(shì),想不讓人知道也不行。
方逸然咋舌:“我一直以為我們團(tuán)的應(yīng)援就夠夸張了,跟他簡(jiǎn)直沒得比啊!”
此時(shí)的后臺(tái)。
司沐澤被眾星捧月走進(jìn)來,精心打理的頭發(fā),遮住半張臉的墨鏡,還有渾身散發(fā)的高級(jí)男香。
如果不是那身廚師服,說他是明星也有人信。
他的對(duì)手走過來想和他握手。
他看都不看,徑直越過他,一屁股坐在了椅子上,立刻就有化妝師和助理圍著他忙開了。
今天比賽的另一位廚師名叫楊叔榮,是百年老店天福酒店的掌廚。
楊叔榮的弟子憤憤不平道:“這人也太沒禮貌了吧!不說尊敬對(duì)手,師父明顯比他年長(zhǎng),尊老愛幼都沒學(xué)過嗎!”
“行了?!?br/>
楊叔榮打斷他,“別去管別人,咱們做好自己就行了?!?br/>
楊叔榮正值壯年,但接手天福酒店掌廚已經(jīng)快二十年了。
他沒什么野心,只希望好好做菜,安安穩(wěn)穩(wěn)退休就好了。
這次來錄節(jié)目,也純粹是老板請(qǐng)求,他才過來的。
雖然也有點(diǎn)惱怒司沐澤的態(tài)度,但他不想惹事。
經(jīng)過簡(jiǎn)單的彩排后,節(jié)目錄制開始。
等待許久的粉絲們立刻在彈幕上表達(dá)自己期待的心情。
【逸然崽崽今天也是這么可愛??!】
【杭哥看著越來越精神了,中年男人的魅力哈哈哈哈哈】
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【前面的姐妹握手!!我也沒搶到?。∥抑皇仟q豫了一下要不要再加一包香蕉干,然后就沒貨了啊啊啊可惡!】
【我抱著我的兩袋心安果干,笑而不語】
【快打死前面那個(gè)凡爾賽的,把她手里的果干搶走?。?!】
這幾條彈幕炸出了一堆炫耀果干的,甚至還有搶到限量藍(lán)莓干的,被一堆羨慕嫉妒恨。
看廚藝秀的觀眾很多也是吃貨,美食雷達(dá)靈敏得很。
一通詢問過后,原本就很難買到的心安果干再次脫銷。
以至于心安果干的官方不得不在微博多次回應(yīng),他們真的不是打算饑餓營(yíng)銷,只是每次不管上架多少,十分鐘之內(nèi)必定賣光。
而且為了維持果干品質(zhì),就注定他們沒辦法選擇那些催熟的水果,只能耐心地等待,所以產(chǎn)量也一直上不去。
他們當(dāng)初寧愿破產(chǎn)都不愿降低品質(zhì),現(xiàn)在也不會(huì)因?yàn)殇N量好而打破自己的底線。
到后來,買到心安果干甚至都成了網(wǎng)絡(luò)上炫耀的一個(gè)梗。
這都是后話了。
回到《創(chuàng)意廚師秀》的現(xiàn)場(chǎng)。
在嘉賓們說完開場(chǎng)詞不久,就是兩位廚師上場(chǎng)了。
先上場(chǎng)的是楊叔榮,他拘謹(jǐn)?shù)睾腿患钨e打了個(gè)招呼,就站到一邊去了。
然后就是司沐澤。
當(dāng)司沐澤出現(xiàn)在屏幕上的那一瞬間,整個(gè)直播屏幕都被他粉絲的應(yīng)援彈幕給蓋的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。
有觀眾只是吐槽了一句“這是廚師秀,怎么整得跟追星似的”。
就被他的粉絲追著罵了十幾條。
【廚師怎么了?誰說廚師就不能當(dāng)明星了!】
【我們沐澤那么努力,有些人就是見不得他好】
【沐澤加油??!只要你開心,我們會(huì)一直守護(hù)著你的】
而在錄制現(xiàn)場(chǎng),司沐澤取下墨鏡,和嘉賓們打了個(gè)招呼,又敷衍地朝楊叔榮點(diǎn)了點(diǎn)頭。
姜桃皺了皺眉。
隔著四五米,都能聞到司沐澤身上那濃郁的香氣。
這難道不會(huì)影響他做菜嗎?
她記得師文清說過,廚師的身上盡量不要噴香水,尤其是味道濃烈的香水。
br />因?yàn)楹苡锌赡軙?huì)影響菜的香氣,給食客帶來不好的體驗(yàn)。
很快,導(dǎo)演就讓三名嘉賓,一人拿出一個(gè)關(guān)鍵詞,作為這次比賽的題目。
杭思齊寫了兩個(gè)字——面條。
方逸然寫——海鮮。
而姜桃,寫了一個(gè)“咸”字。
楊叔榮和司沐澤同時(shí)皺起了眉頭。
咸是五味之首。
也可以說是所有味道的基礎(chǔ)。
看似平常,其實(shí)最考驗(yàn)廚師的功底。
能出這么個(gè)題目,看來在吃這一道,是很有研究的。
其實(shí)姜桃就是最近果干吃多了,嘴巴里一直甜甜的,想換個(gè)口味。
三名嘉賓出完題目,兩名廚師便要開始構(gòu)思和備菜了。
彈幕也紛紛開始猜測(cè)他們要做什么。
【楊大廚挑了那么多海鮮,又開始淘米,難道是打算做海鮮粥?不對(duì)啊,杭哥不是要吃面條嗎?】
【沐沐認(rèn)真的樣子真的好帥啊?。?!】
【會(huì)做菜的帥哥真的好稀少,姐妹們我們一定要好好保護(hù)沐沐】
【沐沐連折菜的動(dòng)作都那么帥!!】
【啊啊?。?!沐沐拿刀了?。∥铱觳荒芎粑耍?!】
【這刀工太絕了!!】
【今天又是更愛沐沐的一天?。 ?br/>
然而,姜桃看到司沐澤那套花里胡哨的刀法,再次皺起了眉頭。
司沐澤正在做的,是三文魚刺身。
三文魚味道受溫度影響較大。
做刺身的時(shí)候,手的溫度稍微高一點(diǎn)都會(huì)降低三文魚的口感。
因此,廚師在處理三文魚的時(shí)候,都會(huì)先用涼水給手降溫,并且在切三文魚的時(shí)候,也會(huì)盡量快速。
司沐澤那一通花哨的刀法除了好看,一點(diǎn)用都沒有。
反而讓三文魚在手中停留的時(shí)間過長(zhǎng),影響口感。
廚師秀是有時(shí)間限制的。
楊叔榮手法平平無奇,熬出了一道幾乎看不見米粒的海鮮“粥”。
他過濾了粥里所有的米粒和海鮮,只留下乳白色泛著淡淡油花的米湯,然后用米?;旌蠑嚧蚝玫聂~蓉,通過漏勺落入滾水中,形成一根根雪白透亮,卻又泛著點(diǎn)微黃的“面條”。
他將面條放入米湯中,又放入蒸好的小海鮮,撒上翠綠的蔥花。
一碗令人食指大動(dòng)的海鮮面條就出鍋了。
時(shí)間剛剛好。
可另一邊的司沐澤,因?yàn)榛ㄙM(fèi)了太多時(shí)間在花哨的動(dòng)作上,差點(diǎn)沒來得及。
而相比楊叔榮有想象力的做法,他就是做了一碗日式烏冬面加一疊刺身,不過擺盤精致亮眼,倒是比楊叔榮那一海碗面條要好看。
三位嘉賓依次上前品嘗。
姜桃最先嘗的就是楊叔榮那碗海鮮面條。
入口的第一個(gè)感覺就是——
鮮!
然后才是慢慢回蕩在舌尖的那點(diǎn)咸味。
恰到好處,并不出風(fēng)頭,卻又不可忽視它的存在。
面條筋道順滑。
去除了魚的腥味,卻又保留了魚肉的口感。
好吃~~~~~~
姜桃幸福得頭頂炸開了小煙花。
要不是還要留給其他兩位嘉賓,她真的想全部吃完。
【女鵝眼巴巴看著那碗海鮮面的樣子,真的好可愛嗷嗷嗷】
【可是看起來真的好好吃,我也好想試試是什么味道】
【哈哈哈哈哈哈哈,桃崽崽跟我小侄兒吃到好吃的樣子一毛一樣,哪怕人被拉開了,眼睛還黏在上面】
【嗚嗚嗚嗚嗚我扛不住了,我去點(diǎn)個(gè)外賣】
【奉勸減肥人士,不要隨便看姜姜的綜藝,太考驗(yàn)自控力了】
【躺平人士無所畏懼,并希望摩多摩多】
但在杭思齊的催促下,姜桃只能依依不舍地告別這碗海鮮面條,去嘗司沐澤的。
她先吃了一口三文魚。
味道的確受到了影響,而且魚肉的厚度也不對(duì)。
大多數(shù)人吃不出其中細(xì)微的差別。
但在姜桃的舌頭上,這差別卻被放得十分大。
吃完三文魚,姜桃又吃了一口烏冬面。
只能說不功不過。
完全沒有驚喜。
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【為什么姜姜都沒什么表情?。俊?br/>
【感覺不是很好吃的樣子??】
【怎么可能!我家沐沐做的是最好的!】
【一個(gè)18線小透明,哪里吃過什么好東西,根本就不知道什么叫做高級(jí)料理!】
【沐沐做的食物簡(jiǎn)直就是藝術(shù)品,給她吃真是浪費(fèi)】
等他們品嘗完畢,就要做出自己的選擇。
杭思齊和方逸然都選擇了司沐澤。
勝負(fù)已定。
司沐澤臉上露出意料之中的笑容。
楊叔榮雖然沒說話,但臉上也流露出了幾分落寞和難過。
姜桃這票的選擇其實(shí)作用不大了,一般嘉賓都會(huì)選擇沒有票的那一方,當(dāng)做安慰。
然而姜桃并沒有立刻做決定,反而先問楊叔榮:“這用來做魚蓉的魚肉是小鯽魚?”
楊叔榮點(diǎn)點(diǎn)頭。
姜桃又問:“你是先片好的魚肉,再做的魚蓉,不需要翻檢挑找魚刺,所以魚肉不碎,做魚蓉的時(shí)候,它的新鮮清甜被更大限度地保留了下來。”
楊叔榮一愣,因?yàn)殓R頭幾乎都集中在司沐澤那邊,所以他以為根本沒人注意這點(diǎn)。
現(xiàn)場(chǎng)其他人也驚住了。
小鯽魚魚肉清甜軟嫩,但刺特別多。
可他們剛剛吃的這碗面條,半根刺都沒有。
按姜桃所說,楊叔榮是直接片魚,根本沒有挑刺,就去做魚蓉了。
節(jié)目組立刻調(diào)出回放。
鏡頭里,楊叔榮的手又輕又穩(wěn)。
巴掌大的小鯽魚,被片出一片又一片薄如蟬翼、幾乎透明的魚片。
整齊地?cái)[放在盤子里。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,根本看不出放了東西。
【這刀工簡(jiǎn)直逆天!!】
【看了看我自己,都是手,人和人的差距怎么這么大呢!】
【臥槽!!竟然真的沒有挑刺,直接做魚蓉,這也太強(qiáng)了吧??!】
【我特么真沒想過,現(xiàn)在看個(gè)廚師比賽,也得跪著看了!】
【看似平平無奇,實(shí)則秀到了極致,瑞思拜瑞思拜!??!】
【不比司沐澤那一套要強(qiáng)太多了?!】
司沐澤的粉絲當(dāng)然不樂意他們這么說。
可是只要有眼睛,就能看出楊叔榮刀工的強(qiáng)。
但他們也不可能承認(rèn)自己錯(cuò)了。
【楊師傅是很強(qiáng)啊,但沐沐也很厲害??!】
【是刀法流派不同啦,有什么好比的,散了散了】
【現(xiàn)在夸楊師傅強(qiáng)了,剛剛彈幕拉踩的是不是你們】
【就是,要不是姜姜眼尖,這么精彩的刀工就直接被放過去了】
姜桃問完了,便說道:“我覺得楊師傅更好。”
三位嘉賓選擇完畢。
杭思齊按照流程,說道:“那我們恭喜司沐澤成為本期《創(chuàng)意廚師秀》的勝利者!
楊叔榮輸了。
但他一點(diǎn)也不難過,臉上的落寞都沒有了,只剩下憨厚的笑意。
能被這么懂行的食客認(rèn)可,對(duì)他來說,就是最好的獎(jiǎng)賞。
反而是勝利者司沐澤,陰沉著臉,一點(diǎn)都不高興。
他順風(fēng)順?biāo)畱T了。
從來沒有人這么打過他的臉。
就算他贏了。
可是所有人都會(huì)覺得楊叔榮的刀工比他強(qiáng)。
這口氣堵在他的喉嚨眼里,讓他上不去也下不來。
他傲然看向姜桃:“你憑什么說我不如他?”
“我?guī)煆拿麕煟杂讓W(xué)廚!”
他不客氣地看向楊叔榮:“楊師傅你的師父是誰?”
楊叔榮雖然不高興他的態(tài)度,但還是禮貌地回答:“家父?!?br/>
司沐澤嗤笑一聲。
“國(guó)宴大廚,廚師界的泰山北斗師文清先生你們知道吧?那是我的老師!”
現(xiàn)場(chǎng)發(fā)出一片驚嘆聲。
只有姜桃露出古怪的表情。
司沐澤高傲地問姜桃:“所以,我倒是要聽聽,你有什么資格來評(píng)判我做的菜!”
他本以為亮出師文清的名號(hào),姜桃就會(huì)退縮了。
沒想到姜桃卻納悶地問道:“你真的是師老的弟子?”
司沐澤:“?”
姜桃:“你既然是師老的弟子,居然還敢找我評(píng)價(jià)你的菜?”
司沐澤:“???”
“當(dāng)然,你想聽,我就滿足你。”
姜桃毫不客氣地把他的問題一一指出來,有理有據(jù),哪怕是不懂做菜的觀眾聽了,也能聽懂,連連點(diǎn)頭。
司沐澤的臉色越來越難看。
他沒想到,原本是為了羞辱姜桃,最后羞辱的竟然是自己?!
最后他只能蠻橫無理道:“胡說八道!你一個(gè)外行懂什么!我的老師都沒這么說過我!”
姜桃無奈道:“既然這樣的話,就只能讓你的老師親自給你說了?!?br/>
司沐澤:“????”
彈幕:【????】
【這是什么意思?姜桃的意思是她認(rèn)識(shí)師文清?】
【雖然不知道師文清是誰,但也就是一個(gè)廚師,能牛到哪里去,姜桃再怎么樣也是個(gè)明星吧,認(rèn)識(shí)有什么了不得?】
【前面的一看就是不了解廚師圈子!師文清可是國(guó)宴大廚,受過國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人接見的,還有啊,別看他現(xiàn)在不怎么出現(xiàn)在人前,但他的弟子可了不得。烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)就是他的弟子,而且國(guó)內(nèi)那些叫得上名號(hào)的大廚,基本有一半受過他的指導(dǎo)?!?br/>
【不止是廚師圈子,就算在娛樂圈,師老的身份也不低。你知道師老現(xiàn)在在哪里做菜嗎?云間會(huì)所,這個(gè)京市文化人幾乎都在那了,可不是想進(jìn)就能進(jìn)的,再次也得是個(gè)影帝,還不能是那種野雞獎(jiǎng)的影帝!】
【大概四五年前吧,師老的試菜宴,邀請(qǐng)了各界名流,當(dāng)時(shí)那星光熠熠的啊,連電影節(jié)都沒那么齊!】
【說起來,當(dāng)時(shí)還有個(gè)好笑的事情,因?yàn)樵嚥搜绲恼?qǐng)柬非常珍貴,所以能不能拿到請(qǐng)柬,成了明星衡量娛樂圈地位的標(biāo)志】
【對(duì)啊,我想起來了,當(dāng)時(shí)好多明星曬試菜宴的請(qǐng)柬來著,我那會(huì)還以為又是哪個(gè)大明星要結(jié)婚了……】
觀眾們被科普了一番,更加不明覺厲。
【這么厲害,那姜桃肯定騙人的!】
【這也未必吧,我看她很有信心?。 ?br/>
【我倒希望是真的,樂子人只想看他們打起來哈哈哈哈】
其實(shí)楊叔榮也覺得不太可能,那可是師文清啊!
幾年前,楊叔榮也得到過師文清的指點(diǎn),雖然只是很簡(jiǎn)短的一番話,卻讓他受益匪淺。
他很感激姜桃?guī)退f話,更加不希望她一時(shí)沖動(dòng),反而讓自己陷入窘境。
然而姜桃卻直接拿出了手機(jī),撥通了一個(gè)視頻電話。
沒多久,視頻就接通了。
一個(gè)精神矍鑠的老者出現(xiàn)在屏幕上。
楊叔榮瞪大了眼睛:“這……這是……”
師文清和藹地說道:“小姜啊,你難得給我打電話啊……你這是在哪?。俊?br/>
姜桃就把事情經(jīng)過說了一遍。
師文清一聽就怒了:“我什么時(shí)候收過這樣一個(gè)弟子,你讓我看看,是哪個(gè)不要臉的,拿著我的名號(hào)出來招搖撞騙!”
現(xiàn)場(chǎng)一片嘩然。
導(dǎo)演組也傻眼了!
從前司沐澤行事跋扈,但有師文清這個(gè)招牌,他們也只能忍了。
誰能想到,他竟然根本就不是師文清的弟子!
如果不是姜桃今天給師文清視頻,恐怕所有人現(xiàn)在還被司沐澤蒙在鼓里。
司沐澤的臉都白了。
他的確不是師文清的弟子,他只不過是在烹飪學(xué)校學(xué)了幾年,但因?yàn)殚L(zhǎng)相帥氣,被他的經(jīng)紀(jì)人發(fā)掘,打造營(yíng)銷,才有了現(xiàn)在這樣的名氣。
他享受著名利還有粉絲的追捧,漸漸的就飄了。
他用著師文清的金字招牌,橫沖直撞。
沒想到,今天竟然踢到姜桃這塊鐵板了。
就像是一個(gè)利落的耳光。
直接把他扇回了原形。
司沐澤的經(jīng)紀(jì)人在后臺(tái),發(fā)現(xiàn)出了這樣的事情,連忙上來阻止:“不要拍了!關(guān)機(jī)器!”
但已經(jīng)來不及了。
這個(gè)消息迅速地傳播了出去。
司沐澤的粉絲都傻了。
怎么都沒想到,她們竟然被一個(gè)假人設(shè)騙了這么久!
雖然還有一小部分粉絲執(zhí)迷不悟,堅(jiān)決不肯相信司沐澤騙人,甚至覺得這是別人故意做局來陷害她們哥哥。
但是大部分粉絲還是理智的,看完錄播后,就默默地脫了粉。
兩個(gè)小時(shí)之后,京市某律師事務(wù)所發(fā)公告,接受師文清的委托,對(duì)司沐澤及其公司提起訴訟,涉及多項(xiàng)控告。
司沐澤這幾年打著師文清的招牌,毫無顧忌,借著人設(shè)的便利,參加各種節(jié)目,拿著高昂的勞務(wù)費(fèi)。
除了師文清這邊,還有被他騙了的電視臺(tái)和網(wǎng)站,都要一起告他和他的公司。
成功的話,司沐澤及其公司將會(huì)付出天價(jià)的賠償,不止要將他們這幾年賺的都吐出去,甚至面臨牢獄之災(zāi)。
吃瓜群眾們看完事情經(jīng)過之后,震驚又無語。
并且,意料之外卻又情理之中地發(fā)現(xiàn)了姜桃的身影。
【姜桃,你其實(shí)就是傳說中的朝陽區(qū)群眾吧?】