“二妹山，你說(shuō)的是昨天發(fā)現(xiàn)兩個(gè)打獵人尸體的事？這么大的事咋能不知道！”寶山笑笑，暗自慶幸自己沒(méi)做這個(gè)村書記，不然拉天天開(kāi)會(huì)就會(huì)被提一下。
“打獵”張想笑了，只要大家都認(rèn)為是打獵的人被野獸咬死，派出所也會(huì)多一事不如少一事，不去深查時(shí)間久了這事就會(huì)過(guò)去，誰(shuí)有會(huì)想到自己？
“寶山哥，你知道孝西縣有沒(méi)有誰(shuí)會(huì)種植香菇？我感覺(jué)張家店樹(shù)多，可以嘗試種一下！”
張想說(shuō)出此行的目的，寶山一直在村里，對(duì)這些農(nóng)業(yè)上的東西比他這個(gè)半瓢水的農(nóng)民強(qiáng)多啦。
“香菇那東西不好種，就是種植用的椴木也有要求，是要那種三年左右的栗樹(shù)效果才好，我以前也打聽(tīng)過(guò)這個(gè)，但是沒(méi)有技術(shù)又怕賠本，所以不敢種！”
寶山一說(shuō)起這個(gè)心有余悸，前兩年他去外地看過(guò)也有心來(lái)種，不過(guò)算了一筆賬買菌種，請(qǐng)人砍椴木都不容易，最主要的是附近沒(méi)人種過(guò)，專門請(qǐng)一個(gè)專家來(lái)，那投資就太大了萬(wàn)一賠本就虧大了。
“恩沒(méi)事，開(kāi)春你給我請(qǐng)一個(gè)專家來(lái)，我投資點(diǎn)錢來(lái)試試，要是可以的話，村里不是每家都有大院子嗎？都可以來(lái)種那每家都有收入了！”
張想也是回來(lái)后，才親生體會(huì)到張家店太窮了，他一個(gè)人富了不算富，要是大伙兜里都有了錢，走出去都能昂首挺胸，那才是真的本事!
“行，這事包在我身上，我保管把這事給你辦好！”寶山呵呵一笑，找人的事難不住他，大不了出點(diǎn)錢，到縣里研究所請(qǐng)一個(gè)就是了。
“想子，嘗嘗你嫂子的手藝！”張想的大嫂端了一大碗荷包蛋，里面還放了些糍粑，熱氣騰騰的送到桌上。
張想笑笑不好在推辭，荷包蛋很嫩一咬里面黃色的蛋黃顫微微，糍粑很黏口感非常得不錯(cuò)，本來(lái)他不餓卻還是把這一碗雞蛋消滅了。
回到自己的小家，抽空去了一下小島。眼見(jiàn)進(jìn)了冬天百草枯萎，張想再不敢在島上給草澆水撒土，要不然這小島一片蔥綠色，違反大自然的規(guī)律，誰(shuí)看見(jiàn)都會(huì)起疑心。
沒(méi)有了青草兔子的食物也不多，張想只留下幾百只種兔，其余的都賣了，而那群野雞卻也長(zhǎng)大了都會(huì)飛了，就是感覺(jué)一只野雞也沒(méi)多重，加上它們的腿特別的長(zhǎng)，又跑又跳比較難捉。
那幾十只土雞倒是在島上安了家，這島上雞的食物倒是很充足，不過(guò)天冷了雞蛋撿的也不多了，每隔一天有一二十個(gè)，張想抽空用葫蘆瓢裝回去一瓢，卻也吃不完！
這一天是臘月初八，也就是農(nóng)村一年一度的“臘八節(jié)”。初七的晚上，金菊花就忙碌起來(lái)，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥濃郁的香味才飄散開(kāi)來(lái)，這粥才算熬好了。
臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。張紅兵在正屋的神柜上擺上粥，燒紙磕頭，然后祈禱幾句。無(wú)非是請(qǐng)祖宗保佑風(fēng)調(diào)雨順，一大老小平安如意。
“一會(huì)我送一些臘八粥到農(nóng)莊，今天還有兩個(gè)客人住宿，過(guò)臘八節(jié)了不能把人家給忘記了！”張紅兵也樂(lè)呵著，今天過(guò)節(jié)圖的就是舒心。
臘八粥做好后是要在贈(zèng)送親友的，而且一定要越早越好，最后才是全家人食用。
一大早寒氣頗重，一家人圍著桌子坐下，熱熱鬧鬧的喝臘八粥。張想端起了一只大碗，熱氣騰騰的粥里面居然還有幾個(gè)"果獅"。
果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個(gè)核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一頭小獅子。
這種果獅好看更好吃，就是做起來(lái)太麻煩，比煮粥還要費(fèi)工夫。張想是好多年沒(méi)在家吃到這種粥了，感覺(jué)特別的溫馨。
“媽下次就不要做這種果獅了，太麻煩了！咱家你夠忙的，咱們不講究這個(gè)！”
張想喝了一口濃濃的粥，滿口的米香直達(dá)心底。熱乎乎的粥，讓他身上立馬暖和起來(lái)了舒服極了。
“不麻煩，你喜歡吃就好！”金菊花看著兒子饞樣，心里十分舒坦，昨晚的辛苦瞬間化為烏有。
每年家里都要煮不少的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來(lái)的，卻是好兆頭，取其"年年有余"的意義。
吃過(guò)臘八粥金菊花裝了一小盆粥，然后把粥在門上和窗戶上都沾了一些，剩下的送到豬圈和鴨舍讓家里的家畜都能吃一點(diǎn)，這也是自古留下來(lái)的習(xí)慣，是祈求來(lái)年六畜興旺的意思。
張想看著老媽的動(dòng)作，也舀了一碗粥試著給小黑和豆芽吃，誰(shuí)知道兩個(gè)家伙都是聞一下就跑了，逗得他哈哈大笑，這粥不是每個(gè)動(dòng)物都喜歡的！
上午收拾好一切，金菊花就會(huì)按照老習(xí)慣去泡臘八蒜。泡臘八蒜是張家店的一個(gè)習(xí)俗，顧名思義，就是在陰歷臘月初八的這天來(lái)泡制蒜。
泡臘八蒜得用紫皮蒜和醋，紫皮蒜泡出的蒜脆香，那種紫皮蒜就是農(nóng)家自己菜地種的，深秋收起來(lái)后，全部掛在屋檐下吹干備用。
張想也來(lái)幫忙將蒜瓣去皮，裝入小壇，浸入醋封嚴(yán)，做起來(lái)很容易。這種臘八蒜到除夕啟封，那蒜瓣湛青翠綠，辣味兒去掉了很多，而醋的味道中也平添了很多蒜香。
蒜辣醋酸香溶在一起，撲鼻而來(lái)，是吃餃子的最佳佐料，拌涼菜也可以用，味道獨(dú)特。張想兄妹最喜歡吃老媽泡的臘八蒜，張蕓上學(xué)的時(shí)候還會(huì)帶一些到學(xué)校，和吃飯的同學(xué)一起分享。
泡蒜的時(shí)候，張紅兵見(jiàn)氣氛很好，他坐在一旁看兒子和老婆忙碌著，就笑著講起了這臘八節(jié)泡臘八蒜的來(lái)歷。
“臘八蒜的蒜字，和“算”字同音，以前近年關(guān)了，各家商號(hào)要在這天把這一年的收支算出來(lái)，可以看出盈虧，其中包括外欠和外債，都要在這天算清楚。”
張紅兵一邊抽著煙，看兒子被自己的話勾起了好奇，又笑著說(shuō)下去。
“但是快要過(guò)年了，中國(guó)人總講個(gè)面子和彩頭，總不能殺到人家家里大喊欠債還錢吧。于是收債的就會(huì)泡上一些臘八蒜送人。欠債的收到了自然心照不宣，年關(guān)了一年的債務(wù)該清算清算了。“蒜”“算”同音嘛”
“爸用臘八蒜當(dāng)作催債提示，倒也算是難得的苦心，我還以為就是為除夕吃餃子才泡臘八蒜”
這蒜泡起來(lái)很容易，張想幾下就忙完了，想著除夕夜媽媽做的沾著蒜香的餃子，口水都要流出來(lái)了。
“我說(shuō)呀，還是讀書和做生意的心眼多，吃個(gè)蒜都能整出一個(gè)故事來(lái)，我就覺(jué)得只要我孩子喜歡吃，我就一直做下去！”
金菊花眼睛笑瞇成一條縫，前幾年張想不在家，張蕓和張高在學(xué)校，這臘八節(jié)也是吃粥和泡蒜，卻是從來(lái)沒(méi)有這么開(kāi)心過(guò)。
臘月的日子總是感覺(jué)過(guò)的很快，這天也到了和火狐約定取蔣萬(wàn)林資料的日子，張想起了個(gè)大早去了宇陽(yáng)。
既然已經(jīng)到年關(guān)了，有些賬是到了該算一算的時(shí)候了！
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