放在以前,  晚上吃豆角涼面，再加個小菜就行了，主要是涼面的料汁要好。
    可現在西膳房今時不同往日,  連個豆角涼面都能加雞絲了。
    其實應該叫雞絲涼面更為貼切，但蘇菀還是謹慎點只寫豆角涼面，以后也方便換食材。
    畢竟每月確定一次食材，六月如此豐盛,  誰知道七月怎么樣。
    雖說可能是多慮了,  但多想想總是沒錯的。
    這是試菜上的飯食,  蘇菀自然做得驚喜。
    用姜片花椒八角煮熟的雞肉順著紋路撕成條,  再把配菜焯水備用,  配菜選的是筍絲,  豆芽，豆皮絲,  切好的豆角。
    堿面煮好后過幾遍涼水,  不僅能讓面條更加勁道,  而且也不用受煮熟的熱氣。
    但煮好之后并未直接拌勻，而是把煮好的堿面放到大碗當中。
    煮熟的配料則分門別類裝到盤子里,  料汁則放到旁邊。
    因為這些堿面并未只用來吃涼面。
    同樣要用來吃龍蝦面。
    另一邊已經做好的麻辣小龍蝦,  蒜蓉小龍蝦出鍋,  里面留了些湯汁，把其中各種料頭去掉，同樣是可用的湯底,  到時候直接拌堿面即可。
    就算到時候湯汁涼了,  也能隨時起個小灶把湯汁燒熱,  再下入煮好的面食。
    那湯汁絕對味美,  如果再剝些蝦仁進去,  更不用講，絕對滋味甚美。
    反正蘇菀就給言沛放了不少蝦仁進去，今日兩種面都給他準備了，只是碗稍微小點，不至于吃得太撐。
    這段時間給言沛送食物都快成習慣了。
    好像不單獨給他做點什么，都覺得奇怪。
    可蘇菀去送飯的時候看了眼小院子里的龍蝦。
    今日她已經盡量在吃小龍蝦了，可怎么還有這么多缸！養得鴨子都快吃撐了，不過養的這么肥美，肉質也會很香吧。
    這么可愛肥美小鴨子吃起來一定很好吃！
    蘇菀還是沒在關帝廟看到言沛，這幾日都是這樣，早上必然能見到小可憐，中午大多數能看到，晚上則連著兩日沒來。
    肯定是被上司壓著干活去了吧。
    好可憐。
    而且覺得他的衣服已經很舊，干凈倒還是干凈，只是看著發舊。
    從關帝廟出來，剛好看到北邊兵仗局過來的徐將軍，兩人正好同行。
    蘇菀艷羨地看著徐將軍的身高，自己現在太矮，什么時候能長高點就好了。
    但現在年歲還小，應該有得長吧。
    晚上飯食還在院子里用。
    蘇菀去送飯的時候，于淑他們已經把飯菜擺好，今日來幫忙洗刷小龍蝦的人也得了一盤子龍蝦吃，歡天喜地的回去了。
    御用監兩個總管也給了些賞錢，也不會讓他們白干活的。
    而尚寶監太監總管還好，挽起袖子準備吃飯，侍衛總管干脆帶了個小侍衛幫他剝蝦。
    他還是覺得龍蝦長的太丑，吃可以，但看不行，也成小院的笑談。
    舊監庫兩人來的不算早，跟他們一起進門的還有寶鈔司總管，至于左右執掌跟西丞副等西膳房忙的差不多了才來。
    蘇菀看著看著，怎么來吃飯的人越來越多？
    再多下去，只怕小院都不夠用。
    好在試菜已經到了第三天，再有兩天就結束了，以后也不會有那么多人過來，她還可以回大廚房幫忙。
    兩種口味的龍蝦自不用說，今日做了滿滿兩大盤，絕對夠大家吃的。
    果然今日大家再吃小龍蝦的時候，動作沒那么狂野了，已經能慢慢品嘗小龍蝦的滋味。
    但剝蝦可以，面不行！
    因為幾天安排了兩種面，想吃冷面就自己取堿面拌入雞絲，配菜，最后放入夏日必備的黃瓜絲，最后是蒜汁，各味調料。
    想吃龍蝦面便用旁邊的小爐火熱熱湯汁，其實也不用熱，現在夏天湯汁冷得沒那么快。
    直接把堿面放龍蝦湯汁里面。
    涼面攪拌均勻之后，入口清香爽口，面條綿韌不粘，暑氣正盛時吃碗涼面，剛剛好合適。
    而且兩種龍蝦都是咸辣口，吃完清爽的雞絲豆角涼面剛剛好。
    龍蝦面則是色澤艷麗，麻辣強烈。
    兩種滋味都有不同，但同樣好吃。
    如今的龍蝦已經解鎖各種吃法，但哪一種都是好吃的。
    剩下的油煎大蝦又不知道是什么滋味，還有是蝦仁餃子，口味肯定很不錯。
    吃得最快的，肯定是徐將軍了。
    昨天只能蹭三殿下一點吃食，今日自己找到對方，竟然可以敞開了吃！
    以前只覺得蝦肉腥膻得很，現在絲毫沒這個想法，這么小小的蝦肉，竟然能如此美味。
    其實別的都好說，涼面也特別得徐將軍的口味，蘇菀不得不又去下了好幾碗。
    這武將也太能吃了！
    她也要多吃點，看來多吃才能長高！
    蘇菀把吃多長高這話告訴言沛。
    五月二十四早上，也是試菜的第四天，蘇菀便把蒸好的蝦仁餃子跟醋汁，辣椒放到一旁，還有一碗熱乎乎的雞蛋湯。
    雞蛋湯當然是蘇菀特意給言沛做的，其他人可都是普通餃子湯。
    蘇菀又道：“肯定是吃多了就能長高，徐將軍真的很高。”
    言沛看看自己的身體，再看看蘇菀的，低笑：“嗯。”
    “嗯什么，你個子也不高啊。”蘇菀認真道，“你也只比我高半個頭，以后我們每天至少吃一個雞蛋！”
    說著，蘇菀又把自己買的雞蛋拿出來，這都煮熟了。
    沖著言沛去蘇家給自己帶了兩次口信，雞蛋都很值得。
    因為下個月還能見一次家人，所以言沛又幫蘇菀走了一趟，還跟她說了姨娘在家的近況。
    上次既有自己給出的一錢銀子，又有被“意外”發現的三錢銀子，算是對姨娘還不錯。
    蘇菀還在想言沛說的這些話，而言沛滿腦子轉了幾個大字。
    你個子也不高啊。
    話不多，但傷人。
    自己十三歲，這個身高還行？
    再想想蘇菀猛夸徐將軍的身高，那確實還有差距。
    言沛狠狠咬一口煮好的雞蛋，這樣看來確實要多吃。
    不冷靜也只是一瞬間，言沛都覺得好笑，自己怎么開始計較這些事，轉而道：“你私下給你姨娘的四錢銀子被搜去三錢，你不生氣？”
    蘇菀笑：“我以為四錢銀子都會被拿走，能留一錢已經不錯了。”
    “其實她拿錢也不會花銷，頂多是攥到手里，給她那四錢銀子的時候，就做好被搜走的準備。”
    五月十一見面的時候，蘇菀給明面給姨娘一錢銀子，私下給了四錢銀子。
    就知道姨娘藏不住錢，但明面給的錢，跟私下被他們找出來的錢又有些不一樣。
    后者肯定會覺得真的就這么多了，不會再為難人。
    雖說銀錢不多，但好歹是錢，蘇家能因為幾錢銀子就對三姨娘態度好點，那也夠了。
    言沛聽此道：“既然如此，不如買成物件送過去。”
    蘇菀點頭：“我也是這樣想的，所以托衛鈞卓暉他們幫我買些回來，等到下個月見姨娘的時候給她。”
    衛鈞卓暉？
    沒記錯的話，那個叫卓暉的侍衛個子也不矮。
    言沛道：“下個月是特許見面，但以后可要三個月一見了，給東西的機會太少。”
    以言沛手下查探來說，蘇菀姨娘在家是清苦，這月因為蘇菀的月俸，家里態度才好上不少。
    當然也因為蘇菀借口說讓姨娘給左執掌做刺繡，還讓卓暉出面嚇一嚇的關系。
    又是卓暉？
    言沛直接道：“我既然能出去，不如我幫你直接送家里吧，你想買什么也可以告訴我。”
    這樣好像也可以？
    蘇菀思索片刻，言沛道：“就當為每日的雞蛋感謝。”
    作為三殿下，他也不缺這些雞蛋，只是覺得這份心意不錯，更別說自己可是她眼前的小可憐。
    蘇菀這才點頭，準備回頭想好買什么讓言沛帶回蘇家。
    好好贍養原身生母，這是她早就想過的。
    要買些三姨娘能用的，但又不會被弄走太多的，好難。
    兩人說了會話，蘇菀也就要回去，約好明天早上給言沛單子。
    讓他幫這么麻煩的忙，蘇菀還有些不好意思，以后肯定會繼續給小可憐做不一樣的食物！
    蘇菀一走，言沛頭一次對自己身高開始不自信，還是要多鍛煉多吃飯。
    言沛回兵仗局沒多久，便看到吃飽喝足的徐將軍回來。
    一看就知道，他又去小廚房了。
    言沛見此，隨口道：“明日過后，小廚房就不做菜了。”
    原本心滿意足的徐將軍腳步一頓。
    不做菜了？！
    為什么？
    等等他吃飯的時候好像聽說什么，這只是試菜？
    但他吃過西膳房大廚房伙食，味道確實比他們兵仗局廚房要好，可也沒有蘇菀做得那樣好啊。
    這期間不僅有差距，差距還不小！
    言沛假裝什么都沒看到，現在換徐將軍心情不爽，倒也還行。
    看著徐將軍從西膳房回來，兵仗局小廚房的人臊眉耷眼地過來，陰陽怪氣道：“將軍，以后都不用做您的飯菜了嗎？”
    竟然去西膳房吃飯！
    簡直背叛兵仗局小廚房！
    徐將軍輕咳：“看情況。”
    雖說明日過后西膳房小廚房要關門，但大廚房還在啊，他依舊可以去嘗嘗。
    這話氣得兵仗局小廚房的伙夫扭頭就走。
    雖說走的一瘸一拐，可動作行動如風，不愧是戰場下來的伙夫！
    以前不僅徐將軍愛吃他們做的飯菜，舊監庫的人也過來。
    怎么現在都跑了？
    這怎么可以，有機會一定要去西膳房看看，瞅一眼西膳房做得飯菜到底多好吃！
    上次送來的烏梅湯還行，就再給徐將軍一次機會！
    兵仗局這群人基本都是之前退下來的兵士，既有傷殘兵士，也有赫赫戰功之人，反正當初一起打過仗的。
    如今相處起來也很融洽。
    雖說當初舊部都被打散，但從那會下來的人，都會有種惺惺相惜的感覺。
    接下來幾天里，蘇菀還是很忙的，她讓言沛幫忙買的東西，都是比較普通的衣料吃食，既能讓三姨娘日子好過些，又不至于被人眼紅。
    只是給言沛錢的時候兩人推脫了會。
    可蘇菀堅持要給，滿臉寫著你又沒錢，還是我來吧。
    言沛得知蘇菀手里是有些銀兩的，只好不再推讓。
    剩下的時間則是豐富吃食單子，順便再列幾個夏日湯品出來。
    夏日消暑，無非是山楂湯，茅根湯，烏梅湯則少些，前幾天喝得頻繁，還是因為寶鈔司總管贊助。
    可蘇菀怎么也沒想到，內宮竟然額外撥了白果蘋果下來，雖說不是什么特別貴重的吃食，好在是額外的。
    西外宮的消暑湯也多了些。
    看來上次寶鈔司的事確實讓她十分為難。
    當時也出了對姜貴妃不好的傳言，如今已經人人稱贊掌權貴人賢惠。
    管她呢，她要做名聲，對西外宮來說是好事。
    等到五月二十五晚膳過后，這些小龍蝦終于做成各種各樣的食物消滅干凈。
    而飯食也到了最后一頓，今晚吃的是絲瓜雞蛋湯，配的是肉末燒餅，再有個甜食太極芋泥。
    跟昨天晚上的刀削面比，兩者分不清更喜歡什么。
    至于跟今日中午的豆角五花肉燜面比較，又是不知哪樣更妙。
    反正都好吃就對了。
    徐將軍已經不想離開小廚房。
    終于知道尚寶監這兩位為什么那么愛吃，吃到喜歡的食物，確實忍不住多吃的。
    但過了今天，五日試菜就結束了！
    根本不做了！
    這樣合適嗎？一直要等到大廚房六月開始做這些菜單。
    徐將軍倒是想讓蘇菀給他做飯，誰又不想呢，可是她肯定要去大廚房忙的。
    這份菜單如今只有她會做，于淑也只能打打下手。
    蘇菀笑道：“其實大廚房做飯還不錯，明日應當是皮蛋瘦肉粥，很好喝的。”
    她明日起確實要回大廚房了，很多飯菜也會經過她手。
    其實也差不多？
    聽了蘇菀這話，徐將軍才戀戀不舍離開，但離開的時候抱了一小罐蝦醬，聞著就很下飯。
    不僅他帶走一罐，幾個總管都帶走了些。
    蘇菀也終于把幾缸子蝦給處理干凈，最后的蝦殼鴨子都吃不完。
    只是在小廚房院子里養了幾天，總覺得兩只鴨子肉眼可見地肥了。
    原本也要殺了吃。
    可言沛最近幾天不在宮里，那還是等等吧。
    上次做老鴨湯的時候，言沛好像還挺喜歡的，言沛還給她帶回來三姨娘做的夏衣，應當是三姨娘一回去就開始做了，現在剛好能換上。
    之前的衣服似乎有些小了，估計三姨娘也是上次見面的時候發現，所以這次做得稍稍大了些，這會穿上竟然正合身。
    她肯定是長高了！
    是好事啊！
    如此一來，蘇菀更加確信，她要每天一個雞蛋！
    幸好這些雞蛋可以托衛鈞卓暉買回來，也是不缺的。
    五日菜單試完，餐盤也又試了幾次，六月份西膳房所有東西都已經準備妥當。
    六月初一的時候，就可以換菜單了！
    這消息一傳出，讓西外宮的人都高興。
    雖說西膳房現在的飯食不錯，可也會膩啊，能換換口味肯定是好事。
    但很快被另一個消息壓過去。
    那便是內宮貴人們要去京郊百里外的玉華宮避暑，那地方樹木藹藹，四面環山，旁側又有山上下來的清泉，就算炎炎夏日，也能感覺到涼爽宜人。
    只是貴人們要去，那下面自然要有人去伺候。
    首先御用監的就要派去五十宮人，尚寶監，寶鈔司，都要出人出力。
    反而是西膳房閑了下來，舊監庫跟兵仗局則不用動，前者去了沒什么事，后者本就是護衛皇宮安全。
    路上的安全不用他們操心，靈臺門則要抽調些人。
    其實尚食司也要派人的，比如說南北膳房，再有雜理庫。
    特別是雜理庫，雜理庫統管釀酒，甜食，藏冰，一到夏日最是辛苦，雖說甜食這方面內宮不找她們，可用冰取冰卻要討好雜理庫的。
    所以當初雜理庫丞副對姜貴人也最不客氣。
    不過這位丞副看向蘇菀的時候倒是有些興趣，而且送了好幾次甜點給她。
    這次尚食司長官，南丞副，雜理庫的李丞副，再有二三十手藝不錯的宮人都會過去。
    唯獨西膳房例外。
    原因自然是西膳房本就人手不夠，會做飯的人也少。
    尚食司長官，西丞副不舍得她被調去玉華宮隨行，姜貴妃則不想讓她去，省得讓尚食司名聲更好，就算要去，也應該以她的名義去。
    至于其他人，倒也沒跟去的必要。
    其實消息傳到西外宮，人家內宮已經收拾了好幾天，甚至提前一個月都準備好物件，所以趕在五月三十便能出發，路上都要行進半個月時間，既是避暑也是游玩，肯定不會著急趕路。
    蘇菀之前隱隱聽過幾句，只是她都在小廚房，對這些事不怎么感興趣。
    回到住所的時候，消息靈通的小月忍不住道：“其實我也想去行宮看看，聽說玉華宮奢華無比，肯定特別好看。”
    “但伺候貴人也不是我們能做的。”春香開口，“咱們只是小宮女。”
    不過于淑卻看看蘇菀，她若想去的話，那定然可以的。
    誰料小月搖頭：“但南膳房有個叫李蓉蓉的宮女，跟我們一起進宮的，她就去行宮了，聽說她做的蒸菜特別好，圣人都喜愛。所以這次也跟過去了。”
    春香跟于淑表情有些羨慕。
    可想想其實在西膳房也挺好。
    三人邊說邊安慰自己。
    蘇菀則在看三姨娘帶來的東西，三姨娘不識字，也不能寫什么書信，只好自己做些小物件送來。
    把東西放好，又穿上合適的里衣，這才去睡覺。
    長高了真好！
    她還在為長高了開心！
    宮里直到五月三十早上之后，徹底清靜起來。
    內宮空了大半，圣人的一個貴妃，一個婕妤，三四個美人才人一起離開，他們宮里的人肯定也帶走了。
    三個皇子，四個公主，同樣如此。
    也不是，還有個三殿下沒跟著過去，沒聽說他什么意見，反正是不去了。
    這位的消息也只有這個時候才能透露一星半點，更多時候宮里只當沒這個人。
    畢竟圣人聽到這位名字，臉都要綠了。
    姜貴妃則是忌恨不已，內里不知道用過多少手段。
    只有提到兩件事的時候，會讓她動氣，一個是她當不了皇后，另一個則是三殿下才是嫡長子。
    三殿下也只是在蘇菀耳朵里過了一邊，明日就要開始做夏季五日菜單，她忙著呢！
    而且又兩三天沒看到言沛，不知道他去哪了，這幾天肯定也沒吃雞蛋。
    除此之外，還有來西膳房吃飯的人數也減少三四百。
    主要是寶鈔司走的人多，其他也就那樣。
    原本就足夠豐富的食材，如今吃飯的人數又減少這樣多，西膳房還沒打過這么富裕的仗。
    一時間竟然有些不適應。
    人手夠多，食材也夠多，肯定能做出好吃飯菜的！
    別說西膳房了，西外宮諸司宮人也這樣想。
    六月初一，天亮得也很早，從大廚房做完飯菜出來準備開西膳房的門，就能看到碧空如洗，今日一定是個好天氣。
    西外宮諸司宮人陸陸續續走進來。
    他們已經不如剛見到西膳房改善后吃食的緊促，現在腳步雖然快，但神色舒爽，因為他們知道西膳房的飯食一定很好，而且量也肯定足夠，絕對不會不夠吃的。
    只是今日腳步比昨日要更快點。
    因為西膳房換了夏日菜單！
    跟他們一起進到西膳房的，還有兵仗局的徐將軍，大家都已經習慣了。
    這個虎背熊肩的將軍吃得多，人卻不兇。
    但他身邊跟著了個人，卻顯得兇相畢露，明明是個瘸子，走路卻跟徐將軍一樣快。
    兵仗局小廚房伙夫老趙說什么都要跟來看看，他要看看，讓徐將軍一直在外面吃飯的飯食到底怎么樣！
    可徐將軍懷疑，老趙只是想蹭口吃的，根本不是真心實意來這找麻煩的。
    想吃就吃，找什么借口啊。
    看他，他就不找借口了。
    西膳房飯食就是好吃！他就是要過來！
    老趙：？？？
    你這是要氣死我嗎？
    抱著找茬心態的伙夫老趙看著眼前的馬蹄糕，豬肉燒麥，腸粉，花茶，先是被精致不可思議，然后聞著香味，可此時還是要硬別著頭問徐將軍：“這東西好吃嗎！能好吃嗎？”
    “好不好吃你嘗嘗啊。”
    “就是，你不吃不要擋路啊！”
    “你不是西外宮的人吧？”
    聽到這些話，伙夫老趙直接捏了個燒麥到嘴里，不等西膳房宮人說燙，老趙已經吃完了。
    “不行！我要多嘗幾個才能知道好不好吃！”
    徐將軍：呵，詭計多端的嘗嘗！
    周圍人露出了然的表情，也是，自己嘴硬的時候也會這樣的。
    反正吃到嘴里就行！
    面子？不存在的！