圣駕回宮跟她們尚食司沒什么太大關(guān)系,  她們負(fù)責(zé)的還是宮人們吃食，內(nèi)宮關(guān)系不大。
    但要說到升職加薪,  那就不困了！
    雖然儀部郎中并未說的太清楚,  但心里有數(shù)的人已經(jīng)明白過來。
    這次尚食司升遷，只怕是許多人跟著一起升。
    若不是尚食司，禮部，圣人,  他們都在行宮,  這升職應(yīng)該早就來了的。
    蘇菀大概算了下。
    先是正五品的尚食司長官升職,  如今變成從四品。
    按規(guī)定下面可以設(shè)兩個(gè)五品郎中，位置跟儀部郎中一樣,  官名應(yīng)當(dāng)是尚膳郎中,  也是正五品官員。
    郎中下面再有尚膳員外郎一名,  從五品。
    接著還有尚膳主事一名，正六品。
    這些官職以前都是沒有的,  等于多出了四個(gè)位置,  而且這都是屬于尚膳監(jiān)的人,  不屬于下面幾個(gè)膳房跟雜理庫。
    可以這么理解,  尚膳監(jiān)算是總部，下面則是分部,  能入總部自然更好,  官職也更好些,  只是離灶臺要遠(yuǎn)。
    這些先不管，反正如果不出意外,  這些女官肯定從尚食來選。
    如果正六品的丞副升職,  那丞副的位置便空出來,  又要從左右執(zhí)掌來選。
    左右執(zhí)掌升上去了,  下面又要從大宮女的人選當(dāng)中挑幾個(gè)做執(zhí)掌。
    大宮女位置一空，不又是小宮女們的機(jī)會。
    一層層的上去，別說西膳房震動，這次升職，整個(gè)尚食司都會震動。
    先前有人說，這升職跟她們有什么關(guān)系，現(xiàn)在這關(guān)系可都清楚了吧。
    不說其他地方。
    西膳房這邊，西丞副，左右執(zhí)掌，她們?nèi)齻€(gè)人沒事還在說話。
    要知道去總部，總歸在分部強(qiáng)。
    從小宮女到大宮女，到從六品的左右執(zhí)掌，到正六品丞副，這些都是分部的。
    做到正六品丞副，再去總部，就算做個(gè)同樣品階的正六品尚膳主事，那也是升遷。
    更不用說再上面的從五品員外郎，正五品尚膳左右郎中。
    接著就是從四品尚食司長官。
    西丞副自己笑道：“我的本事我心里清楚，能在尚食司待著已經(jīng)不錯(cuò)，倒是你們兩個(gè)可以舉薦過去。”
    “你們兩個(gè)都是從六品的左右執(zhí)掌，若是能當(dāng)上正六品的尚膳主事，也是可行的。”
    畢竟中間差的并不多，也是正常的升遷。
    左右執(zhí)掌并未說話，要是放以前，這種事西膳房想都不想要，什么升遷，保住位置就不錯(cuò)了。
    之前西膳房什么樣子，她們心里都清楚。
    可如今西膳房變化翻天覆地，看看儀部郎中事情拖拖拉拉不做完，就是為了在西膳房蹭飯就知道她們最近差事辦得不錯(cuò)。
    所以這次升遷，肯定有她們的位置。
    左執(zhí)掌道：“西丞副，你肯定也可以，西膳房之前那么難，還不是你一手提起來的。”
    雖然以前做得不好，但能勉力支撐確實(shí)是西丞副做的。
    但這些已經(jīng)不重要，而是她心里有數(shù)，自己今年四十二，在幾個(gè)丞副里能力并不突出，坐到丞副已經(jīng)到頭，再有七八年時(shí)間，她就要離宮，這樣已經(jīng)可以了。
    宮中女官到五十，年紀(jì)已經(jīng)算很大的，西丞副已經(jīng)做好在西膳房退休的打算。
    不止宮中職位較低的女官，就算宮外六品以下官員，到五十五，六十，基本可以退休。
    若是大學(xué)士那種高官，則要七老八十也不會放人。
    這些大家心里都有數(shù)。
    既然西丞副走不了，估計(jì)就是左右執(zhí)掌，以西丞副來看，多半是右執(zhí)掌被調(diào)去當(dāng)尚膳主事，左執(zhí)掌跟自己差不多，脾氣都快些，不好跟人打這種交道。
    而右執(zhí)掌規(guī)矩嚴(yán)格，對人對已一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，反而適合去總部當(dāng)主事。
    再說，右執(zhí)掌封萍比左執(zhí)掌詠蘭要大上兩歲，進(jìn)宮也早兩年，她去最合適。
    這邊說的差不多。
    只是右執(zhí)掌封萍走了，那定然要從大宮女里提一個(gè)人出來做執(zhí)掌。
    這次變化對很多人都有影響。
    說到最后。
    左執(zhí)掌開口道：“只是蘇菀可惜了，這次升遷若是再晚一點(diǎn)，那蘇菀必然是大宮女。”
    要是能等到明年四月，蘇菀進(jìn)宮滿一年，絕對可以的。
    但現(xiàn)在時(shí)間太早，這么直接提反而不合適。
    別說她們?nèi)齻€(gè)認(rèn)為可惜，其他女官們何嘗不可惜。
    蘇菀年紀(jì)是小，但一個(gè)大宮女的位置而已，有什么不合適的。
    蘇菀都不知道自己也在名冊里轉(zhuǎn)了一圈。
    就算她知道了，也會覺得自己在西膳房當(dāng)小宮女挺好的。
    天塌有上面女官們頂著，自己只要做好飯菜，那就萬事不愁。
    畢竟入宮時(shí)間不夠，說什么都白搭，她這會最發(fā)愁的，還是動物園怎么辦。
    不管怎么樣，肯定要消滅才行。
    這段時(shí)間確實(shí)沒吃過什么好的，要好好補(bǔ)補(bǔ)才行！
    大家也好長時(shí)間沒有聚在一起吃飯了。
    只是做什么菜色，讓蘇菀有點(diǎn)發(fā)愁，這么多東西呢。
    雞鴨鵝還有魚，再有兔子山羊，尚寶監(jiān)那邊說了，宰殺都不用蘇菀來，她吩咐一聲，他們立刻找人去收拾，蘇菀只要做就行。
    話都這么說了，蘇菀也干脆定下菜單，要不就吃魚吧！
    這些鯉魚算是趕上夏天尾巴送過來，吃著剛剛好。
    魚肉蘇菀之前也做過，什么魚肉丸，什么糖醋魚，什么魚片粥，這次肯定要換個(gè)吃法。
    想了會，直接拍板吃熗鍋魚。
    而且是那種熗鍋魚火鍋，算是后世改良的一種吃法，熗鍋的方法做烤魚，周圍鋪滿底料，然后再用酒精燈一直加熱，吃過里面的整條魚之后，還能再往鍋里涮菜吃。
    一般來說做烤魚的料都會很豐富，麻辣鮮香的底料用來涮菜，味道絕對不比火鍋差。
    蘇菀說做就做，只是算了算要招待的人，還是要分成兩桌。
    也不對，是三桌，言沛那邊也算。
    跟言沛相處這么長時(shí)間，蘇菀跟他自然有了默契，他不愛出現(xiàn)在眾人面前，蘇菀也懂的。
    至于原因？
    她根本沒問，誰還沒點(diǎn)秘密？
    言沛看著她每個(gè)月?lián)v鼓小蘇打，也沒問什么啊。
    好朋友，就該有些默契的！
    反正這種烤魚的吃法非常適合大家一起用飯。
    吃起來也熱鬧。
    這還是內(nèi)宮貴人們回來之前，最后一次這么熱鬧用飯，以后也不好喊這么多人過來，內(nèi)宮的人在不在，還是有那么點(diǎn)影響的。
    聽說蘇菀要做烤魚，尚寶監(jiān)果然早早派人過來殺魚。
    趁著他們殺魚的功夫，蘇菀還要把配菜準(zhǔn)備一些食材，比如涮菜用的青菜，豆腐皮，蘑菇，還有靈魂?duì)Z面。
    到時(shí)候湯汁澆在燴面上，稍微一拌，那香味誰都擋不住。
    也就是蘇菀還沒做火鍋丸子，否則加點(diǎn)丸子進(jìn)去，還能再干碗米飯。
    準(zhǔn)備好材料之后，那邊魚也處理干凈了，宮人還順便把院子又打算一遍，收拾的干干凈凈。
    看來尚寶監(jiān)兩個(gè)總管沒少花錢，院子養(yǎng)的東西不少，但還是這樣利落。
    這邊還在準(zhǔn)備，于淑已經(jīng)走過來。
    她知道蘇菀在小廚房做飯，自然要來幫忙的，只是她如今身上事情也不少，可能來肯定還是要來的。
    上次跟右執(zhí)掌深談之后，于淑做事明顯比之前用心，之前只是做好自己的事情就行，可現(xiàn)在漸漸主動攬事。
    她畢竟跟著蘇菀一段時(shí)間，制定菜單的時(shí)候更是在旁邊，所以她知道的比別人多些，在大廚房說話也是有人聽的，這樣她又稍稍多了些自信。
    蘇菀也只是笑笑，可能于淑改變緩慢，但只有在改，那就是好事。
    一個(gè)人的習(xí)慣性格可能很更改，如今已經(jīng)有很大進(jìn)步。
    也許下次面對她的家人，她不會像上次那樣無助。
    于淑已經(jīng)幫算完把燒烤架擺好，木炭也點(diǎn)燃，接下來直接烤魚就好，這魚也被蘇菀固定好，兩大一小的鯉魚。
    不過就算小點(diǎn)的鯉魚也有一斤多，鯉魚太小不好吃的，所以會有那句鯉魚不滿斤，好像白菜根。
    這條小點(diǎn)的，就是給言沛單獨(dú)準(zhǔn)備的。
    這邊大火先把烤魚定型，小火慢慢烤出油，中間還有什么香料也給撒上。
    因?yàn)轸~肉之前改過花刀也用許多調(diào)料腌制過，所以這會稍微一烤香味也就出來了，很遠(yuǎn)就能聞到花椒辣椒的香味。
    這種香味辛辣但不刺鼻，只會讓人不停的吞咽口水，來表明食物有多好吃。
    但既然要做涮菜里的烤魚，自然不是烤好就行。
    烤熟之后再放到小火鍋里，這些小鍋?zhàn)釉臼嵌沼脕沓凿体伒模厦媸清仯旅娣拍咎浚崆氨惶K菀找來使用。
    木炭已經(jīng)提前點(diǎn)燃，用來預(yù)熱鍋，另一邊起鍋燒油，炒香大量的姜蒜，然后倒入豆瓣醬跟泡椒。
    這些都是香味濃郁的食材，混合在一起之后，鮮咸的味道立刻迸發(fā)出來。
    可蘇菀覺得辣度還不夠過癮，再扔些紅辣椒進(jìn)去，旁邊的于淑都打了個(gè)噴嚏，這雖然香，但也太沖鼻了吧。
    蘇菀笑：“這樣的魚絕對好吃。”
    能不好吃嗎！
    這樣的底料，炒什么都會好吃吧！
    蘇菀舀了勺從大廚房拿來的豬骨湯，只是淺淺沒過這些料頭，等著豬骨湯燒開，豬骨湯的香味跟這些調(diào)料混合在一起，香味自不用講。
    最后把烤魚放里面，烤魚的皮已經(jīng)有些微焦，外面焦里面嫩，蘇菀順著花刀把湯汁往烤魚里面澆。
    稍微燉一燉，湯汁已經(jīng)收的很好。
    方才放的豬骨湯本來就少，所以低湯不多，不會影響烤魚的口感，調(diào)成小火之后，再加入少許的鹽，白糖，醬油，有豆瓣醬，所以鹽少放一點(diǎn)，白糖提鮮，醬油提色。
    這些做完，先把整條魚撈出來放到鍋?zhàn)永铮缓蟀彦伬锏牧现黄鸬估锩妗?br/>     這個(gè)銅色小鍋?zhàn)永铮旅媸轻u色的料汁，然后是條漂亮的烤魚，顏色也是紅亮亮的，最上面則是各種辣椒花椒泡椒，一看就知道很好吃。
    又因?yàn)殄佔(zhàn)娱_著小火，料汁咕嘟咕嘟得沸騰。
    這道菜都不用嘗，誰都想拿起筷子夾筷魚肉的，偏偏因?yàn)榭爵~讓魚肉更加緊實(shí)，所以筷子撥開魚皮之后，里面的肉質(zhì)還是白嫩的。
    想吃白嫩的，那就知道吃，不想吃白嫩的，直接沾底料，滋味也不會差。
    小鍋?zhàn)优裕址帕饲泻玫亩蛊ぃ⒐剑垢卟耍瑺Z面。
    一會烤魚吃的差不多，直接往里面澆豬骨湯，等湯沸騰，用這樣的底料來涮菜。
    單是想想，口水都留下來了。
    蘇菀自己都不例外。
    三個(gè)鍋?zhàn)幼龊茫约憾拣I得不行。
    烤魚涮菜！多久沒吃了！
    聞著味過來的總管們，恨不得直接進(jìn)廚房去看。
    但為了矜持起見，還是觀望了會，然后就到旁邊的側(cè)廳坐著。
    只是剛把鍋?zhàn)幽眠^來，靈臺門戚統(tǒng)領(lǐng)先問了：“不是三個(gè)鍋?zhàn)訂幔吭趺淳褪蓚€(gè)了？”
    這個(gè)問題嘛。
    好像不太方便回答！