眼瞅著兩個(gè)小家伙又頂了起來(lái)，寧致遠(yuǎn)連忙安撫道：“囡囡的蝸牛很不錯(cuò)，多多的菜青蟲(chóng)也很大。”
“這樣，多多，你的菜青蟲(chóng)呢，拿去喂池子里的魚(yú)吧。囡囡，你帶著我們一起去看看你捉到蝸牛的地方。”
“等叔叔看過(guò)這蝸牛到底是什么品種之后，如果真得可以吃的話，中午就做給你們吃。”
看著手里的蝸牛，寧致遠(yuǎn)不由就想到了在楓丹白露那邊吃到的一道法式焗蝸牛這道菜。
而做為一個(gè)吃貨，以前沒(méi)這個(gè)條件也就算了，可這食材都送到的手邊上，哪里還能忍得住。
不過(guò)，寧致遠(yuǎn)也知道，法式焗蝸牛所用到的材料，可不是一場(chǎng)雨后，在野地里隨處可見(jiàn)的那種野蝸牛。
好在，手上的這只蝸牛明顯應(yīng)該是受到了靈泉的滋養(yǎng)之后，才能長(zhǎng)得這么大，要是扔到空間培育一下，應(yīng)該是可以吃地。
而多多在聽(tīng)說(shuō)又有好吃的東西之后，自然也顧不上跟妹妹計(jì)較誰(shuí)搶了風(fēng)頭的事情，將菜青蟲(chóng)往魚(yú)池里一扔，就跟著去了后院。
在囡囡的帶領(lǐng)之下，很快，一行四人就來(lái)到了后院的某個(gè)陰暗潮濕的角落里。
不看不知道，一看還真是嚇一跳。果如囡囡說(shuō)得，這里的蝸牛確實(shí)不少，而且個(gè)頂個(gè)的大。
四人隨便捉了捉，居然就搞了一小盆子，最小的也比乒乓球小不到哪里去，而大的，就更別說(shuō)了。
甚至于，如果不談蝸牛的品種問(wèn)題，單從個(gè)頭還是賣相上來(lái)說(shuō)，寧致遠(yuǎn)都覺(jué)得，自家后院產(chǎn)的，比那什么法國(guó)蝸牛牛多了。
不過(guò)，個(gè)頭大是大了，品相看著也比普通的草蝸牛好得多，但到底能不能吃，寧致遠(yuǎn)還真是心里不落底。
只是，這捉都已經(jīng)捉了一小盆子了，總不能再放回去吧，反正這玩意兒也屬于害蟲(chóng)，真要是人不能吃，喂牲口也是好的。
想到這里，寧致遠(yuǎn)連忙讓大妞把兩個(gè)饞嘴小家伙給忽悠到前院里吃東西，自己則以研究一下這蝸牛能不能吃為借口留了下來(lái)。
“放心吧，囡囡，只要這蝸牛能吃，叔叔一定給你做道好菜。”
送走了戀戀不舍的小丫頭之后，寧致遠(yuǎn)直接就把小盆里的蝸牛撿個(gè)頭最大的那幾只給扔進(jìn)了空間里。
突然換了一個(gè)新的環(huán)境，這幾只全身都縮進(jìn)殼子里的蝸牛，在適應(yīng)了一會(huì)兒后才把身子重新探了出來(lái)。
而這時(shí)寧致遠(yuǎn)則從空間里保留下來(lái)的菜田中弄了菜葉子，在靈泉里浸了浸后，放到了這些蝸牛的跟前。
很快，在適應(yīng)了新環(huán)境之后，發(fā)現(xiàn)美味當(dāng)前的蝸牛們就慢慢地爬到葉子上大吃了起來(lái)。
眼瞅著蝸牛們的反應(yīng)很正常，寧致遠(yuǎn)想了想，干脆又把手上的那些小些的蝸牛一起扔進(jìn)了空間里。
并弄來(lái)足夠數(shù)量的蔬菜葉子，再澆上靈泉做為餌料開(kāi)始，飼養(yǎng)起這些明顯與正常草蝸牛不能的小家伙來(lái)。
考慮到時(shí)間有限，自己不可能等這些蝸牛繁殖幾代之后，再拿去試試味道，所以，寧致遠(yuǎn)覺(jué)得還是保險(xiǎn)一些的好。
不過(guò)，一想到剛剛兩個(gè)小家伙離開(kāi)時(shí)那期盼的眼神，卻又是一陣心軟，總覺(jué)得要是自己不把蝸牛給做出來(lái)，太對(duì)不起她們了。
想來(lái)想去，寧致遠(yuǎn)終于決定，以身試藥，不對(duì)，是以身試菜。
反正當(dāng)初在楓丹白露那邊，也跟那位脾氣很和藹的法國(guó)大廚學(xué)過(guò)怎么做蝸牛，于是，就在空間里忙活起來(lái)。
同樣做為負(fù)殼類動(dòng)物，蝸牛的做法卻與普通的小田螺不太相同。不過(guò)，到是和那道田螺塞肉有些大相徑庭。
除了調(diào)味、配料上的區(qū)別之后，最大的的不同就是，蝸牛需要先煮熟了，再把肉挑出來(lái)，去掉不能吃的內(nèi)臟部分。
然后再和配料一起烹飪，最終塞回到蝸牛殼里，進(jìn)烤箱或者蒸鍋里二次烹調(diào)。而大田螺則是先把肉挑出來(lái)再和配料一起弄。
所以，寧致遠(yuǎn)先是挑了三只不大不小的蝸牛，直接用靈泉煮熟，然后挑出肉，和香菇、竹筍、蘑菇和咸肉剁碎。
當(dāng)然，按照法國(guó)大廚教的法式焗蝸牛的作法當(dāng)中，自然是不會(huì)出現(xiàn)咸肉這種華夏特色的食物。
原本是應(yīng)該用火腿來(lái)做為配料，可惜，這玩意兒寧致遠(yuǎn)還真是沒(méi)有，所以，只能先用差不多性質(zhì)的咸肉暫時(shí)代替一下。
等配料與蝸牛肉一起切好后，下油鍋炒熟并用代替紅酒的葡萄釀以及其它作料調(diào)味，再塞回蝸牛殼中，放到蒸鍋里蒸一下。
而這道法式焗蝸牛，最為正宗的做法自然是用烤箱焗烤一下，可惜，太過(guò)麻煩，被寧致遠(yuǎn)換成了相對(duì)簡(jiǎn)單的做法。
由于一切都是在寶鏡空間里完成的，所以，前院的大妞他們自然是不會(huì)察覺(jué)。
也就二十來(lái)分鐘之后，還蹲在那個(gè)角落里裝作研究蝸牛的寧致遠(yuǎn)手上，突然就多出了一個(gè)碗。
“還別說(shuō)，這玩意兒聞著確實(shí)很香，應(yīng)該能吃吧。”感受著撲鼻而來(lái)的異香，寧致遠(yuǎn)自我安慰道。
好在，蝸牛這東西，從中醫(yī)的角度上來(lái)說(shuō)雖然有小毒，但仗著靈泉護(hù)體，寧致遠(yuǎn)到是不太擔(dān)心自己因?yàn)樨澴於鍪聝骸?br/>
最起碼，總比小家伙們吃了之后再出問(wèn)題強(qiáng)，所以，稍微猶豫了一會(huì)兒之后，拿起一只蝸牛就吃了起來(lái)。
嫩！這是寧致遠(yuǎn)將蝸牛殼里的菜挑進(jìn)嘴里稍加咀嚼之后的第一個(gè)反應(yīng)，而接下的感覺(jué)就是一個(gè)字，鮮！
因?yàn)橛昧艘稽c(diǎn)葡萄釀做調(diào)，到是還能出一點(diǎn)點(diǎn)酒的味道，不過(guò)，很淡，如果不是寧致遠(yuǎn)味覺(jué)靈敏，還真感覺(jué)不出來(lái)。
等這一口法式焗蝸牛簡(jiǎn)化版吃完之后，寧致遠(yuǎn)等了幾分鐘，卻并沒(méi)有收到自己腸胃?jìng)鱽?lái)的警告。
相反，那鮮嫩的蝸牛吃下去之后，到是把饞蟲(chóng)給勾了上來(lái)，于是，幾口下去，蒸出來(lái)的蝸牛就被吃了個(gè)光光。
越吃，寧致遠(yuǎn)到是越覺(jué)得這菜味道確實(shí)不錯(cuò)，唯一不太好的地方，就是蝸牛有點(diǎn)腥氣。
好在，經(jīng)由靈泉煮熟之后，這點(diǎn)腥氣已經(jīng)很少了，也就是自己能吃出來(lái)，換成普通人，一般不會(huì)察覺(jué)到。
吃完自己做出來(lái)的蝸牛之后，寧致遠(yuǎn)又耐心地等了十來(lái)分鐘，等腸胃將這道菜給消化和吸收之后的反應(yīng)。
幸運(yùn)的是，一直等到最后，寧致遠(yuǎn)也沒(méi)有察覺(jué)到絲毫的異樣，就此，可以肯定，這蝸牛是可以吃地。
而這四十來(lái)分鐘下去，養(yǎng)在空間里的蝸牛們貌似也有了一點(diǎn)點(diǎn)的變化，不過(guò)，由于時(shí)間太短，變化到是不大。
體型、個(gè)頭都還是原來(lái)那樣，到是蝸牛的身體，在吃完靈泉和空間種植的菜葉后，變得更加晶瑩了一些。
正宗的法國(guó)蝸牛，蝸殼和身體的顏色都比較深。而國(guó)內(nèi)近年來(lái)推廣養(yǎng)殖的食用蝸牛品種，白玉蝸牛，身體的顏色則發(fā)白。
而在空間里進(jìn)食之后的這批草蝸牛，身上的顏色卻是越發(fā)的晶瑩起來(lái)，特別是在光線的照射下，很是好看。
可惜，再好看也是被吃的貨。眼瞅著時(shí)間也不早了，兩個(gè)小家伙還等著自己的回復(fù)，寧致遠(yuǎn)也就沒(méi)再耽誤時(shí)間。
又將一些漏網(wǎng)的小蝸牛捉進(jìn)空間后，這才將之前扔進(jìn)去的那引起個(gè)大頭的蝸牛給重新拿了出來(lái)，裝在小盆里端到了前面。
看到寧致遠(yuǎn)出來(lái)之后，正跟悟空和湯姆做游戲的囡囡與多多，頓時(shí)就一溜小跑地竄了過(guò)來(lái)。
“叔叔，叔叔，蝸牛可以吃嗎？”
“囡囡想吃”
看著兩個(gè)小家伙渴望的眼神，原本還想逗她們一下的寧致遠(yuǎn)，還是打消了這個(gè)念頭，晃了晃手中的小盆，笑道：
“能吃，叔叔已經(jīng)檢查過(guò)了，這些蝸牛都能吃，一會(huì)兒啊，叔叔就做成菜，然后中午大家一起吃。”
“哦，有蝸牛吃了！”
“有蝸牛吃了！”
“叔叔真好！”
“叔叔真棒！”
看著兩個(gè)小家伙歡呼雀躍的模樣，寧致遠(yuǎn)自然是開(kāi)心無(wú)比。
在讓大妞帶著多多和囡囡繼續(xù)去玩之后，看了看時(shí)間，發(fā)現(xiàn)也不早了：“怎么院長(zhǎng)媽媽他們還沒(méi)不過(guò)來(lái)，不會(huì)忙忘了吧？”
俗話說(shuō)，這人最不經(jīng)人念叨，這不，剛在想著怎么人還沒(méi)來(lái)，那邊就聽(tīng)到一陣說(shuō)笑聲從院門外傳了過(guò)來(lái)。
很快，就見(jiàn)趙秀珍她們一大幫子有說(shuō)有笑地踏進(jìn)了寧家大院的大門，而兩小家伙率先就撲了上去。
“我的小寶貝兒，怎么樣，媽媽不在的這段時(shí)間里，有沒(méi)有乖啊？”一把將自家女兒給抱在懷里的胡曉晴，一臉寵溺地問(wèn)道。
“媽媽，囡囡可乖了，一點(diǎn)都沒(méi)有調(diào)皮，還幫叔叔發(fā)現(xiàn)了好吃的蝸牛。叔叔說(shuō)，中午做給我們吃呢。”被自家母親抱在懷里的囡囡，很神氣地顯擺著說(shuō)道。
而一旁的多多雖然很不甘心讓自己的妹妹給比了下去，可誰(shuí)讓自己當(dāng)時(shí)光顧著抓菜青蟲(chóng)了，沒(méi)注意可以吃的蝸牛。
不過(guò)，就算是這樣，小家伙也不忘在自己母親的懷里比劃了一下自己剛剛抓到的菜青蟲(chóng)是多么的肥大。
等兩個(gè)小家伙都顯擺了一下自己的功績(jī)之后，寧致遠(yuǎn)才連忙招呼著自己的院長(zhǎng)媽媽他們到院子里坐下：
“院長(zhǎng)媽媽，劉姨，胡叔，胡哥、姐夫，你們肯定都累了，趕緊坐下來(lái)休息休息，這午飯還得一會(huì)兒才能好。”
“呵呵不累，只是打掃一下而已，一點(diǎn)兒都不累。到是你和大妞照看著這兩上小家伙，肯定頭痛吧。”笑吟吟地在石桌邊坐下的趙秀珍笑道。
“這里面可沒(méi)我的功勞，都是大妞帶的好，囡囡和多多都喜歡跟她玩，對(duì)了，還有悟空和湯姆。”指了指一旁倒茶的大妞，還有在桌子上分發(fā)堅(jiān)果的金色毛球，寧致遠(yuǎn)笑道。
至于湯姆，在看到正主兒們來(lái)了之后，眼瞅著總算不用伺候那兩個(gè)小祖宗，早就帶著自己的媳婦兒溜到了屋外去曬太陽(yáng)了。
而大妞在面對(duì)長(zhǎng)輩們的夸贊之后，小臉紅彤彤的，最后實(shí)在頂不住毛病，只得找了個(gè)去廚房幫忙的借口就溜了。
到是一旁的王志文笑著問(wèn)道：“圓子，你手上拿的這個(gè)，就是我女兒說(shuō)得蝸牛了吧，可真夠大的啊。”
聽(tīng)這么一說(shuō)，眾人的注意力才聚中在了寧致遠(yuǎn)手上還沒(méi)來(lái)得及放下的小盆子里的那些“乒乓球”上。
“咦？我說(shuō)圓子，你這些蝸牛確實(shí)不小啊，不過(guò)，這個(gè)季節(jié)，蝸牛不是應(yīng)該已經(jīng)不太出來(lái)了嗎，怎么還會(huì)有這么多？”
被女兒催促著走過(guò)來(lái)看著小盆子里戰(zhàn)利品的胡曉情，看著那一只只肥大的蝸牛，臉上的表情滿是驚訝。
“可能是因?yàn)槔罴彝萆硖幈娚江h(huán)繞之中，氣候還比較溫暖吧。說(shuō)實(shí)話，要不是囡囡，我都不知道自家院子里有這些。”
剛剛在后院里也用手機(jī)通過(guò)家里的無(wú)線路由器上網(wǎng)查了一下相關(guān)資料的寧致遠(yuǎn)，只能找了個(gè)比較靠譜點(diǎn)的理由解釋了一下。
“媽媽，囡囡找到了蝸牛，厲害吧。”眼瞅著自己被夸贊了，被自家母親抱著的囡囡，笑得見(jiàn)牙不見(jiàn)眼的。
“厲害，我們家囡囡最厲害了。”在自家女兒的小鼻頭上點(diǎn)了點(diǎn)，又親了親的胡曉晴，寵溺地說(shuō)道。
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