烤茄子的香氣和烤羊肉的香氣，是明顯不一樣的。
    不僅食材不同，所用的各種調(diào)味料差異也非常大，烤羊肉想要夠香，辣椒粉和孜然粉起主要作用。
    但烤茄子的香氣……則主要老源于蒜蓉、洋蔥、小蔥、青紅辣椒等等。
    所以，當(dāng)徐同道這里的烤茄子香氣越來越濃郁的時候，附近不少攤主和食客都注意到了。
    因為這一片賣燒烤的，以前從來沒有這種特別的香氣出現(xiàn)過。
    而且，眾所周知，蒜子是開胃的。
    大量蒜蓉加熱之后，還會散發(fā)出特別濃郁的香氣，這些濃郁的蒜蓉香氣，不僅能讓聞到的人胃口大開，還會覺得餓。
    不遠處的光頭就被這股奇異的香氣吸引了目光。
    他的攤位距離徐同道的攤位大概只有四五米距離。
    這點距離，讓他能看見徐同道面前的烤茄子上面那五顏六色的配料，雖然看得不是很清楚，但有黃色、紅色、綠色，他還是看得見的。
    再加上隨風(fēng)飄散過來的濃郁香氣，光頭忍不住也咽了口口水。
    他是半路出家開始搞燒烤的，對美食懂得其實并不多，否則他就會知道一道美食大概可以通過五個方面來勾起人的食欲。
    色香味形質(zhì)……
    其中三個方面，不用品嘗，只用眼睛看，就能勾起大部分人的食欲。
    就是色、香、形這三點。
    古話說：食不厭精、膾不厭細，講的主要就是食物的色和形兩個方面。
    大意是飲食方面，越精細越好。
    因為足夠精細，食物在顏色搭配方面就能勾起人的食欲，也因為足夠精細，食物的擺盤、造型方面，也會足夠漂亮，漂亮的食物，同樣能勾起人的食欲。
    而烤茄子，在色彩搭配、食物香氣，以及造型方面，幾乎可以說是燒烤中的杰出代表。
    紫色的茄子皮、白色的茄子肉、橙黃色的蒜泥、白中帶紫的洋蔥粒、青色、紅色的辣椒粒，以及綠色的蔥花，在清澈透亮的蔥油滋潤下，不僅五顏六色，還微微泛光……
    “馬勒戈壁的……”
    忍不住咽了一口口水之后，光頭忍不住低聲嘟囔，眉頭微微皺了起來，這個時候，他已經(jīng)隱隱感覺旁邊那個小子好像有點門道，烤一個茄子……竟然還能烤出這么多花樣來。
    還好，那小子年輕，到現(xiàn)在還沒人去他那邊點東西吃……
    光頭心里剛閃過這個念頭，他身后一桌的一個大漢忽然站起來，一臉好奇地大步走到徐同道身旁，仔細看了看燒烤網(wǎng)上的烤茄子，一邊看一邊抿了抿嘴，咽了咽口水，嘿嘿笑了兩聲問：“哎！小兄弟！你這烤的什么呀？看著挺好吃的樣子啊！怎么賣的？好吃嗎？”
    看見這一幕，聽見這人的問話，當(dāng)時光頭和徐同道身旁的徐同林心里就同時一咯噔。
    光頭的臉色變得有點難看，因為這大漢本來是他那邊的客人。
    而徐同林想的是：不會吧？我等了半天了，我還沒嘗到味道呢！這家伙不會想買吧？
    徐同道抬眼看了這大漢一眼，微微笑了笑，平靜地說：“是烤茄子！我也是第一次做試驗，你等我試下味啊！稍等！”
    說著，他拿了根竹簽在烤的快好的茄子上扎了下，然后嘗了下竹簽上的湯汁味道，感覺咸淡鮮香味道都還可以，就微微點頭。
    一抬頭，看見那大漢好奇地看著他，徐同道輕笑一聲，就用竹簽的另一頭又在茄子上扎了下，然后把竹簽遞給這大漢，“來！大哥你試試看！”
    大漢笑了聲，既好奇也期待地接過竹簽，嘗了嘗竹簽上的味道，然后眼睛就是一亮。
    馬上就問：“唔，不錯！香！香！怎么賣的？趕緊給我來一份唄！”
    徐同道臉上的笑容又濃了幾分，“兩塊錢一份，大哥！你確定要嗎？”
    “兩塊？這么貴？你這是茄子賣出了肉的價錢啊！”
    大漢很驚訝這個價格，又問：“對了！你這一份是這兩個都是我的？還是就一個啊？”
    他之所以這么問，是因為徐同道面前的茄子是一根茄子剖成兩半烤的，因為加了大量蒜蓉的緣故，看上去說是兩份，也有可能。
    徐同道倒也沒有太貪心，一根茄子賣兩塊錢，已經(jīng)可以了，做生意也不能太貪心，反正成本也不高。
    “這兩個是一份！”
    他話音未落，這大漢就馬上從身上掏錢，一邊掏錢，一邊說：“那行！那這一份就賣給我了！我給你錢！你快點拿個飯盒給我裝起來！快點啊！”
    “好的，大哥！”
    徐同道笑了笑，拿過來一只一次性泡沫飯盒，將燒烤網(wǎng)上的茄子都給裝了進去，接過錢的時候，把飯盒遞給那大漢。
    一手交錢的時候，徐同道很高興，大漢也很高興。
    但坐在徐同道身旁的徐同林卻苦著個臉，他等了半天，還沒嘗到味道呢！
    所以等那大漢一走，徐同林就低聲說：“小道，你要不要再做一次試驗啊？要不你再做一次吧！”
    徐同道轉(zhuǎn)臉瞥他一眼，微微點頭，“好！”
    他答應(yīng)這么痛快，主要是覺得烤茄子的效果很好，香氣和色彩都能吸引顧客。
    剛才的一幕，被光頭全部看在眼里，當(dāng)他看見那大漢拿著剛買來的烤茄子回到他攤位這邊的桌子上，熱情地招呼同桌的一男兩女快嘗嘗的時候，光頭臉色變得非常難看。
    雖然說平時在他這里吃東西的客人，不時也會去附近的其它攤位買吃的拿過來，但一般買來的都是別的東西，不會去買別的攤位上的燒烤過來他這邊吃。
    這不是打他的臉嗎？
    可食客他又不能得罪，得罪一次，以后人家就不可能再來他這里吃東西，說不定還要在外面壞他的名聲。
    所以他心里雖然火大，卻不敢跟身后的客人去發(fā)。
    他想沖烤茄子的那小子發(fā)火，可一時又找不到理由，畢竟是他這邊的顧客主動去人家攤位買的，不是那小子主動來他這邊向他的客人推薦的。
    “馬勒戈壁的！娘襲劈！”
    光頭黑著臉從牙縫里擠出兩句臟話，發(fā)泄他心里的火氣。
    他以為這是他今晚最難堪的時刻了，但事實很快就證明他太天真了，這不是結(jié)束，這僅僅只是一個開始！
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