夜深人靜,軋鋼廠只有食堂跟保衛(wèi)處的燈光還亮著。
在寂靜的夜晚,宛如螢火蟲一般亮眼。
后半夜,上千個(gè)豆腐卷都制作完成了。
李抗戰(zhàn)拍拍手:“每個(gè)人一斤,領(lǐng)完了回家睡覺(jué)。”
剛才還一個(gè)個(gè)困得迷瞪的,聽到分豆腐卷了,又來(lái)了精神。
每人一斤,李抗戰(zhàn)二斤,這算是潛規(guī)則了吧。
其實(shí),李抗戰(zhàn)挺不好意思的,為了一口吃的他已經(jīng)偷偷的把豆腐卷,趁人不注意的時(shí)候放入隨身倉(cāng)庫(kù)里,不下二十斤。
李抗戰(zhàn)找來(lái)保衛(wèi)科的人,當(dāng)面點(diǎn)清,交接工作。
滿食堂擺放著豆腐卷,如果沒(méi)人看守丟了,少了,算誰(shuí)的?
李抗戰(zhàn)跟傻柱是走著回去的,路上,李抗戰(zhàn)覺(jué)得還真要有一輛自行車了。
不然出行全靠腿,太不方便了。
想象是美好的,現(xiàn)實(shí)是骨感的,就他現(xiàn)在剛剛解決了溫飽問(wèn)題,離吃好喝好還差的遠(yuǎn)呢。
想要自行車簡(jiǎn)直就是天方夜譚,不過(guò)夢(mèng)想還是要有的,不然跟咸魚有什么分別?
自行車一百多,還要自行車票,沒(méi)有自行車票也行,可以用二十張工業(yè)卷。
大晚上的,李抗戰(zhàn)跟傻柱倆人也沒(méi)說(shuō)話,低著頭趕路。
回到四合院,連腳都沒(méi)洗倒床上就睡。
第二天,他被床給綁架了。
傻柱來(lái)喊他好幾遍起床上班,他才起來(lái)。
早飯也沒(méi)胃口,喝了一肚子涼開水就去廠里了。
到了食堂,郝主任帶著后勤處長(zhǎng)丁志輝也來(lái)了。
“抗戰(zhàn),我跟丁處來(lái)看看你這豆腐卷。”
丁處長(zhǎng)派頭很足,中山裝,小破鞋。
“同志們辛苦了。”
大家有氣無(wú)力:“為人民服務(wù)。”
郝主任笑著解釋:“處長(zhǎng),您別見怪,他們昨晚為了做豆腐卷加班到了后半夜,一個(gè)個(gè)現(xiàn)在還都迷糊著呢。”
丁處的臉色這才好看點(diǎn)。
“真是沒(méi)想到,同志們這么辛苦,我們不能讓同志們白白辛勞。”
丁處長(zhǎng)看著郝主任:“那就獎(jiǎng)勵(lì)大家每人兩天的飯票吧。”
丁處長(zhǎng)拿廠里的東西送人情,郝主任自然是沒(méi)有意見的。
大家得了實(shí)惠,臉上都洋溢著幸福的笑容。
這班沒(méi)白加,學(xué)會(huì)了豆腐,豆腐卷的做法,昨天主任做主每人得了實(shí)惠,今天又有獎(jiǎng)勵(lì)。
同時(shí),郝主任剛才為大家解釋,大家也都領(lǐng)情。
郝主任用他實(shí)際行動(dòng),漸漸的改變了大家對(duì)他的看法。
領(lǐng)導(dǎo)走了,后廚也開始忙活起來(lái)。
等到中午做飯的時(shí)候,李抗戰(zhàn)讓人切青椒,用青椒炒豆腐卷。
他則是給豆腐卷用燒烤料給腌制一下,裹上淀粉,用油侵炸。
做了幾盤子炸豆腐卷之后,李抗戰(zhàn)給廚房流出來(lái)兩盤,一盤他跟傻柱吃,另一盤給其余人嘗嘗,過(guò)過(guò)嘴癮。
他炸豆腐卷的時(shí)候,傻柱看得明明白白。
“師傅,您這豆腐卷的精華全在腌料上。”
李抗戰(zhàn)點(diǎn)頭:“你小子看得倒是明白。”
傻柱對(duì)于這個(gè)比自己小好幾歲的時(shí)候,是真心的拜服,他就想不出來(lái)這個(gè)吃法。
其實(shí)也不算什么,后世大街上賣炸串的手推車,就賣炸豆腐卷,只是這個(gè)時(shí)代沒(méi)有罷了。
中午開飯之后,廠領(lǐng)導(dǎo)吃著他做的炸豆腐卷一個(gè)個(gè),豎起了大拇哥。
楊廠長(zhǎng):“小郝啊,這個(gè)李抗戰(zhàn)的廚藝不錯(cuò)啊,的確比傻柱強(qiáng)多了。”
李副廠長(zhǎng):“小郝,證明你有識(shí)人之能啊。”
郝主任很謙虛,但兩個(gè)廠長(zhǎng)的夸獎(jiǎng)還是很受用的,從他臉上繃不住的笑容就能看得出來(lái)。
生產(chǎn)處長(zhǎng):“郝主任,這都快吃沒(méi)了,讓后廚再炸兩盤,沒(méi)吃夠啊。”
“就是,再炸兩盤,這豆腐卷實(shí)在是太好吃了。”
郝主任來(lái)到后廚,讓李抗戰(zhàn)再炸幾盤豆腐卷,可哪里還有食材了?
“主任,您這是為難我啊。”
李抗戰(zhàn)無(wú)奈的攤攤手:“您不提前說(shuō),現(xiàn)在豆腐卷都在工人的肚子里了。”
郝主任看著他倆吃的豆腐卷,還剩下半盤子。
“那這半盤我拿走了啊。”
李抗戰(zhàn)跟傻柱大眼瞪小眼:“自己的午飯就這么被人搶走了。”
下午,郝主任很忙。
因?yàn)椴簧購(gòu)S領(lǐng)導(dǎo)吃過(guò)李抗戰(zhàn)做的炸豆腐卷,都動(dòng)了心思。
一個(gè)個(gè)都跑到郝主任的辦公室,想讓郝主任給他們每個(gè)人都再做上十斤二十斤。
不管是自己吃,還是用來(lái)送人,都是很好的選擇,不過(guò)大部分人都想著送人。
因?yàn)橹形绯燥埖臅r(shí)候,廠長(zhǎng),副廠長(zhǎng),書記,一個(gè)個(gè)都對(duì)豆腐卷猛夸,最后因?yàn)闆](méi)有食材了,吃的意猶未盡。
這不就是給他們這些中層,干部的一個(gè)曾經(jīng)感情的好機(jī)會(huì)嘛。
郝主任頭都大了,一兩個(gè)人求他還好說(shuō),可這么多人他上哪弄那么多黃豆去?
再說(shuō)也要人家李抗戰(zhàn)給做啊,這么多工作之外的活,人家能愿意?
“諸位,諸位老哥們,不瞞伱們說(shuō),前前后后不下十個(gè)人來(lái)找我了。”
“這么多人加一起一兩百斤了,我郝志國(guó)想幫忙也是有心無(wú)力啊。”
人事科長(zhǎng):“老郝,咱倆關(guān)系不用多說(shuō),這樣黃豆跟材料我自備,你讓李抗戰(zhàn)先給我做,晚上我老娘過(guò)壽,給大家添道菜。”
宣傳科長(zhǎng):“老郝,我也東西自備,我排第二個(gè)總行了吧?”
宣傳科長(zhǎng)惹不起人事科長(zhǎng),只能退而求其次,掌管著人事任命,自己以后想安排人進(jìn)廠不得求著人家嘛。
保衛(wèi)科,工會(huì),后勤,技術(shù)科······
一個(gè)個(gè)都來(lái)找郝主任,郝主任最后只能先拖著了。
“抗戰(zhàn)啊,哥哥對(duì)不起你啊。”
李抗戰(zhàn)有些懵:“咋了,主任你要是說(shuō)今天讓我休息的事的話,就算了。”
“這跟您沒(méi)關(guān)系,廠里做豆腐卷,我不來(lái)不行啊。”
李抗戰(zhàn)之前跟郝主任約定,他今天去給人事科長(zhǎng)家做席面,不用來(lái)廠里,還以為郝主任是因?yàn)檫@事來(lái)道歉呢。
郝主任尷尬道:“不是這個(gè)。”
“我跟你說(shuō)·······”
郝主任說(shuō)完,李抗戰(zhàn)看著郝主任。
“主任,你沒(méi)說(shuō)夢(mèng)話吧,這么多我一個(gè)人得干到什么時(shí)候去?”
“還有,你說(shuō)人事科長(zhǎng)要添道菜,這都下午了,現(xiàn)做時(shí)間都來(lái)不及了。”
郝主任急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn):“可我都跟人家夸下海口了,這不是坐蠟了么。”
李抗戰(zhàn)想了想:“主任,之前不是給每個(gè)人分了一斤豆腐卷么,這樣您出二十斤糧票,我想辦法給人事科長(zhǎng)他老娘過(guò)壽宴上,每桌添一盤炸豆腐卷。”
郝主任一點(diǎn)都沒(méi)猶豫:“走,跟我去辦公室,我給你拿去。”
倆人到了辦公室,郝主任給了他三十斤糧票。
“主任,您這是?”
“抗戰(zhàn)吶,一個(gè)兩個(gè)求到我能拒絕,這人多了我也不好拒絕得罪人啊。”
“你辛苦點(diǎn),上班的時(shí)候給他們做出來(lái)吧,當(dāng)然了,不能耽誤你下班休息,分幾天做也行。”
李抗戰(zhàn)想了想答應(yīng)了,因?yàn)榻o這些領(lǐng)導(dǎo)干私活,他還能截留一部分,沒(méi)事炒點(diǎn)豆腐卷也是盤不錯(cuò)的菜了。
“行吧,讓他們把花生油準(zhǔn)備好,炸豆腐卷太費(fèi)油了。”
“對(duì)了,還有調(diào)料都是我自己秘制的,每人意思意思收個(gè)塊八毛的調(diào)料費(fèi)。”
郝主任表示:“放心,這些交給我。”
李抗戰(zhàn)跟郝主任打聲招呼,就帶著傻柱提前下班了。
“師父干嘛去?”
“人事科長(zhǎng)的老娘過(guò)六十大壽,我去給做幾桌酒席。”
傻柱搓搓手:“好事啊,今天能跟著師傅開開葷了。”
傻柱惦記著連吃帶拿呢。
李抗戰(zhàn)心里何嘗不是這么想的?
這年月想吃點(diǎn)肉太費(fèi)勁了,每個(gè)月就二兩肉的定量,大家都饞肉饞的緊,都挖空心思弄吃的。