“糖心兒”的邀請(qǐng)似乎很有誠(chéng)意,大熱天的,專門跑到蒼蠅橫飛、瓜皮、爛菜葉滿地的劉家窯倉(cāng)庫(kù)相請(qǐng)不說(shuō),當(dāng)時(shí)話說(shuō)得也很大。 什么滿京城由著你們選,什么對(duì)你們不能湊合,感覺(jué)上就是一擲千金,很有拿錢不當(dāng)錢的意思。 洪衍武明知她有所求,當(dāng)然也不會(huì)客氣。 他一琢磨,大熱天的,除了鮮活海鮮,吃什么菜都不是時(shí)令,可這個(gè)年代偏偏又沒(méi)有。 干脆,那就吃西餐吧。 一來(lái)陳力泉總想去嘗嘗館子里的西餐什么味兒,他都曾答應(yīng)過(guò)好幾次了,可因?yàn)檫@樣那樣的原因一直沒(méi)能成行,正好能借此滿足一下哥們兒的愿望。 二來(lái)夏天中餐館味兒大,墩布味兒、抹布味兒,餿啤酒味兒實(shí)在讓人倒胃口。反倒是西餐館兒環(huán)境優(yōu)雅、干凈許多,倒是適合談事兒。 說(shuō)起來(lái)1978年的京城,由于“東安市場(chǎng)”早已改建成了“東風(fēng)市場(chǎng)”,過(guò)去里面的“和平”(德法式)、“和風(fēng)”(顧名思義,日式)都沒(méi)了。所以當(dāng)時(shí)偌大的一個(gè)首都,就只有三家正規(guī)西餐廳。 其中“京城飯店”并不對(duì)外開放,只招待政府官員和外國(guó)友人,門禁森嚴(yán)。因此老百姓能夠光顧的,對(duì)外公開營(yíng)業(yè)的便只有另外兩家。 一家是位于重文門十字路口西北角的“新僑飯店”,另一家就是位于西外大街135 號(hào),京城展覽館內(nèi)西側(cè)的“京城展覽館餐廳”了。 這兩家西餐廳的用餐環(huán)境都算是比較考究的,雖然在“破四舊”的高潮中,也曾一度賣過(guò)炸醬面,但均很快恢復(fù)了西餐供應(yīng),維持住了舊有風(fēng)貌。 當(dāng)然,就具體情況而言,它們之間還是存在著較多不同點(diǎn)的。 “新僑飯店”經(jīng)營(yíng)的是法式西餐,裝修特點(diǎn)模仿的是法式奢華風(fēng)格。 墻壁上掛著西洋油畫,餐桌上鋪著雪白的桌布,上面還會(huì)擺放精致的桌牌和一種玻璃的椒鹽瓶?jī)骸R巫右捕际菐椈傻能浺危螇|和靠背都套著米色的布套。 這里可是總理的最愛。因此光顧這里的客人,大部分都是高知和行政干部家庭,不乏文藝界的名流,也有一些家底兒“厚實(shí)”的“黑五類”子女。 京城人通常把這里簡(jiǎn)稱為“新僑兒”。 而“京城展覽館餐廳”經(jīng)營(yíng)的是俄式西餐。它是五十年代蘇聯(lián)援建的京城展覽館的附屬餐廳。 因?yàn)楫?dāng)初京城展覽館被叫作蘇聯(lián)展覽館,餐廳最早叫做“莫斯科餐廳”。當(dāng)下這個(gè)名字,其實(shí)是因?yàn)槲覈?guó)和蘇聯(lián)關(guān)系惡化之后,才更名的。 不過(guò)人們叫慣了以前的名字,很難改過(guò)口來(lái),便干脆叫它“老莫兒”了。好在進(jìn)入八十年代之后,這個(gè)餐廳恢復(fù)了原有的名字,總算沒(méi)陷入徹底名不符實(shí)的處境。 這里的食客構(gòu)成另有特點(diǎn),由于地理位置靠近六里橋,所以除了少一部分有留蘇經(jīng)歷的人,大部分以部隊(duì)大院的軍人家庭為主。 如果實(shí)事求是的說(shuō),就餐廳本身?xiàng)l件而言,“老莫兒”無(wú)論軟硬件兒還是軟件兒,都要比“新僑兒”高出許多。 首先,這里建筑是由蘇聯(lián)中央設(shè)計(jì)院設(shè)計(jì),風(fēng)格華貴典雅,氣勢(shì)恢弘。 打蠟地板,頂天立地的鋼窗,絲絨窗簾,華麗的吊燈,暗綠色的青銅柱子上有可愛的貓頭鷹浮雕。這一切都充滿了濃郁的俄羅斯情調(diào)。 其次,這里由于具有鮮明的政治屬性,保衛(wèi)級(jí)別較高。 在這兒執(zhí)勤的都是從國(guó)務(wù)院調(diào)來(lái)的“內(nèi)保”人員,甚至帶沖鋒槍守衛(wèi)地下室。多年后,他們絕無(wú)僅有地成為以離休干部名義離崗的門衛(wèi) 另外,這里工作人員的待遇也超乎尋常。從五十年代起,這里就發(fā)皮鞋、料子褲子、發(fā)蠟和鞋油,女服務(wù)員則額外發(fā)香水。 在特殊年代,這里甚至與駐華使館一道,成為少數(shù)被“特殊供應(yīng)”的單位,即使是三年自然災(zāi)害時(shí)期,供應(yīng)量也沒(méi)有削減分毫。 因此綜上所述,在六十年代末和整個(gè)七十年代,“老莫兒”作為最具時(shí)代代表性的紅色西餐廳,深為那些身著綠軍裝、黃軍裝的“老兵”們所熱捧,更成為了他們見證青春歲月的圣地。 在當(dāng)年,這些人只要一提“老莫兒”,就像招呼一個(gè)高貴而親近的朋友,不經(jīng)意間流露出一種特殊的驕傲和自滿。 以至于在后來(lái)由這些部隊(duì)子弟創(chuàng)作的,許多關(guān)于“運(yùn)動(dòng)”時(shí)期的影視文學(xué)作品里,“老莫兒”都是最重要的道具和場(chǎng)景。 只是可惜,政治屬性和高級(jí)別的設(shè)施、供給,都不能取代人文文化在享受方面的重要性。 就當(dāng)年真實(shí)情況而言,大概由于地處老城區(qū)鬧市和客人層次較高的緣故,“新僑兒”確實(shí)生生壓過(guò)“老莫兒”一頭,那里才是是京城“份兒”最大的西餐廳。 京城過(guò)去有句俗話,“三輩子學(xué)吃,五輩子學(xué)穿”,這是很有道理的。 由于去“新僑兒”的客人,盡是些受洋教育,喝過(guò)洋風(fēng)的,現(xiàn)在叫“海歸”的主兒。這些人的講究、細(xì)致、品味,可不是從泥里剛拔出腿,只知道咋呼和痛飲的“武將”后代可比的。 這也就決定了整個(gè)“新僑兒”小資情調(diào)最重,一進(jìn)門就感覺(jué)不一樣兒,客人個(gè)個(gè)特有范兒,細(xì)嚼慢咽,輕聲細(xì)語(yǔ),連音樂(lè)都輕曼,說(shuō)不出曲名。 總之,和整體就餐氛圍屬于溫馨、幽雅、別致的“新僑兒”相比,動(dòng)勘吆三喝四的吵鬧,隨處可見暴飲暴食的“老莫兒”,更像個(gè)部隊(duì)大食堂,所謂“明洋實(shí)土”,在層次上可要低多了。 再考慮到交通遠(yuǎn)近,那么洪衍武會(huì)選擇去哪兒,根本不用猜。 可是沒(méi)想到事有不巧,等到洪衍武、陳力泉晚上六點(diǎn)在“新僑兒”門口和“糖心兒”碰頭兒之后,正聊著往餐廳走的時(shí)候,燈突然滅了。從外面看,整個(gè)飯店大樓都是一片黑暗。 再一打聽,飯店的人說(shuō)了,今天供電部門早就打過(guò)招呼,餐廳已經(jīng)提前結(jié)束營(yíng)業(yè)了。 沒(méi)轍,這是這個(gè)年代的常事,城市供電不足,經(jīng)常停電。 這么一來(lái),原有的計(jì)劃肯定是不行了,必須得換地兒。眼下如果再想要吃西餐,“老莫兒”也就成了唯一的選擇。 打心里講,其實(shí)洪衍武是不樂(lè)意去“老莫兒”的。 他實(shí)在是厭惡大院兒子弟,就更別說(shuō)是去領(lǐng)地意識(shí)最強(qiáng)的部隊(duì)大院孩子聚集的地方了。 那些人一直把“老莫兒”視為禁臠,想也知道,對(duì)他們這樣的平民百姓會(huì)是一副什么嘴臉。 可是呢,他自己雖然這么想,卻不能不考慮別人。 陳力泉今天是興致勃勃地來(lái)了,能看出一直對(duì)晚上這頓西餐很向往。而且由于之前已經(jīng)開過(guò)多次的“空頭支票”了,這次再掃陳力泉的興致,洪衍武實(shí)在有點(diǎn)不落忍。 再加上“糖心兒”同樣很好奇,直說(shuō)她自己也沒(méi)去過(guò),表示很想去見識(shí)一下“院派”奢侈生活。 這么一來(lái),兩個(gè)人都想去,洪衍武就更不好固執(zhí)己見了。再轉(zhuǎn)念一想,其實(shí)也就一頓飯的事兒。 去了犄角旮旯一待,吃完了走人。花錢付賬,不招誰(shuí)不惹誰(shuí),總不能挑出他們的不是來(lái)吧? 時(shí)代畢竟不一樣了。“院派”也總得講理吧?總不會(huì)再像以前那樣,揮著武裝帶隨便就能打人吧? 得,最終洪衍武一點(diǎn)頭,仨人意見終于達(dá)成一致,動(dòng)身前往“老莫”。 為了圖快,他們就近下了地鐵站。 這時(shí)期的地鐵只有一條線路,從京城火車站到蘋果園站,票價(jià)五毛,其交通意義不大,基本被老百姓當(dāng)成旅游景點(diǎn)逛。 仨人很奢侈地花了一塊五,舒舒服服坐到了南禮士路,然后再倒“103路”公共汽車。別說(shuō)還真快,到達(dá)目的地時(shí)還沒(méi)到七點(diǎn)。 但快也沒(méi)用,當(dāng)時(shí)在“老莫兒”吃飯的人簡(jiǎn)直太多了,等號(hào)都排到二十桌了。 真熟悉情況的主兒,他們一般是一大早動(dòng)身,先逛動(dòng)物園,十點(diǎn)來(lái)鐘出來(lái),在餐廳門口等著趕頭撥。吃晚飯呢,則需在四點(diǎn)以前趕到餐廳門口排隊(duì)。 不過(guò)好在洪衍武和“糖心兒”是倆人精子,腦子活泛得厲害。他們一對(duì)眼色就產(chǎn)生了默契,一起找排在前面的人協(xié)商去了。 沒(méi)聊五分鐘,倆人就從當(dāng)時(shí)排在第二位,仨外交部子弟的手里,用五塊錢的代價(jià),把“號(hào)兒”給換過(guò)來(lái)了。 交易完成,洪衍武還拿“糖心兒”打趣兒呢。 “姐們兒,咱可有點(diǎn)失策啊。你看那仨小子的樣兒,看你都看傻了。還一個(gè)勁兒打聽你是哪大院兒的,狂跟你套磁。我看要你一人來(lái)辦這事兒,別說(shuō)一分不花把號(hào)兒拿了。那幫小子還得白請(qǐng)你一頓?” 可“糖心兒”一聽,卻是輕哼一聲。 “你當(dāng)我傻啊?沒(méi)你在,我就跟有女伴的商量了。你應(yīng)該明白的,這不叫便宜叫煩惱,街上沒(méi)話找話,跟我搭訕的人多了。蒼蠅似的,躲都躲不開,得虧世上還有口罩這種東西……” “我服了,你可真會(huì)變著法兒夸自己。我們應(yīng)該榮幸是吧?這么水兒的大姑娘主動(dòng)請(qǐng)吃飯,誰(shuí)有這福分……” “嘿,你還別不信,我?guī)缀蹙筒徽?qǐng)男的吃飯,寥寥幾個(gè)人而已。這里面還獨(dú)請(qǐng)了你兩次,你真是頭一份兒……” 瞧這話說(shuō)的,洪衍武想不“心兒里美”都不行了。女人摸男人的脈,確實(shí)一模一準(zhǔn)兒。</br>