第046章家有賢妻(三)
今天,整個大理寺都了一個消息,那就是新來的司直崔大郎,家里給他送了極好的晝食,正邀請同僚一起享用。//..
傳到最后,流言升級了,人們都說崔家送來的這晝食可不是一般的飯菜,而是結合了崔、蕭兩大世家的家傳秘制菜,光這兩大家族的名頭,就引來不少人的關注,更不用說那傳承幾百年的經典菜色了。
于是乎,跑到崔大這邊來蹭飯的‘同僚’越來越多,最后連寺卿、少卿、寺丞、寺正都驚動了,紛紛端著的廊下飯溜達,笑瞇瞇的要求進行‘交換’。
這倒不是說幾位官老爺好嘴貪吃,實在是崔、蕭兩家的名聲太響了。而且,像他們這樣的家族,一般只有家族大宴或者重大節日的宴集才會用家傳的私房菜,平常時候,就是自家人也只能吃到一兩道,更不用說八竿子打不著的外人了。
說句不怕掉分的話,作為個與崔家沒有關系或者關系不近的外人來說,能吃到著名的崔氏菘湯菹,也是極幸運的事兒呢。
如今崔家送來了一大桌密不外傳的飯菜(崔大無語:謠言真可怕),大理寺的諸位郎君哪有放過的道理。
上司來了,崔大和其它三位同僚,哪敢繼續坐著用餐呀,紛紛停箸,站起來邀請幾位共食。
人一多,飯菜就不夠。蕭南準備飯菜的時候,擔心崔大同僚中有飯量大的,特意準備了六人份的碧荷團包飯,結果……
幸好。蕭南忽然想喝面疙瘩湯,便吩咐廚娘煮了一鍋,結果廚娘還以為這些湯也是給郎君送的,便按照十人份的煮了:六人份送去衙門。剩下的四人份則是老和娘子及兩位主人身邊的媽媽吃的。
蕭南見此情況,也不好訓斥廚娘,便又派人送了一大銅鼎的海鮮菌菇疙瘩湯。
崔大一看送菜的小廝又來了。心里大定——嘖嘖,還是娘子有先見之明呀,他這是請人吃飯,結果客人們沒吃飽,這話傳出去,他崔大在大理寺還哪有臉呆下去呀。
寺卿等人看到崔家又派人來送飯了,心里忍不住贊嘆:崔郎娶了個賢妻呀。處事何其周到細心?!
蕭南也真當得起眾人的夸獎,瞧瞧她送來的吧:除了一銅鼎的湯,還有六盤五彩馂餡、六盤三色饅頭、六盤鮮藕翰林齏、六盤五生盤以及一大盤用七八種水果雕花組成的果盤。//..
“盧寺卿,房少卿……諸位郎君,這是我們崔家秘制海鮮菌菇湯。請慢用。”
小廝們幫十幾位郎君一一盛好湯,扯下殘羹,將新送來的飯菜擺好后,便悄悄退下了,介紹菜色的工作便由崔大擔任。
正好,他剛才也吃得差不多,便站在大理寺的幾位大b跟前細細解說起來。
“海鮮?”
盧寺卿五十多歲的樣子,清清瘦瘦,留著三縷長須。頭發和胡須都有些花白,看起來頗有幾分威嚴長者的模樣。
他雖姓盧,但跟范陽盧氏沒有半文錢的關系,因少有才學又侍母純孝被朝廷征辟入朝為官的,十幾年官場走下來,最是個嚴正自律的清官。
對于崔大。盧寺卿跟陳亞夫一樣,還是頗為贊賞的,不為別的,單憑他的好學、奮進,這個小郎君就不了。
也正是看著崔幼伯順眼,今兒盧寺卿才會跑來湊這個熱鬧。
拿起長柄銀匙,盧寺卿舀了一匙湯,細細一品,“嗯,確實有股子鮮味兒,只是不知用的何種海貨?”反正他是沒看到海魚或者海菜,連片兒海紫菜都米看到。
崔大忙解釋道這道湯品是用海鮮濃汁勾兌,面疙瘩由廚娘雕成各種海貨的模樣,其實里面并沒有放真正的海貨。”
盧寺卿和其它幾位忙用銀匙輕輕攪拌了下湯水,果然,泛出一個個寸許大小的面疙瘩,這些面疙瘩顏色不同,形狀也各異。
唔,嫩紅色的應該是蝦仁,朱紅色的應該是海蟹,雪白瑩滑的應該是海鏡(唐時一種蛤類動物),青褐色的應該是比目魚……嘖嘖,這些面雕海鮮,雕工果然了得,一個個竟似真的一般,這么多‘海貨’湊到一起,好一道海鮮菌菇湯呀。
在場的人心里暗自贊嘆,真不愧是幾百年崔氏,做道疙瘩湯都這般講究。別的不說,單這廚娘的雕工,絕對稱得上一流。
“崔郎,這藕片是何物所調味?味道竟這般清美?”
程少卿四十歲左右的樣子,他跟那位盧國公程公是遠房堂親,勉強算是個勛貴之后,平日也吃過不少珍饈佳肴,但看了崔家菜后,他還真不認得其中的某些菜色。
“哦,這是我們家秘制的翰林齏,用雍州酥調味兒,配上時鮮嫩藕最是爽口。程少卿若是喜歡,某命小廝給府上送些翰林齏就是。屆時,拌菜也好,佐粥下飯也罷,都是極好的。”
崔幼伯很大方,跟京中小郎們游玩的時候,這種秘制的家傳小菜,他不知送出去多少……不若如此,你以為崔家玉郎的名頭是誰捧出來的?大方才會有人緣,有人緣才會有人追捧嘛。
嬉戲游玩他都舍得送菜送物,如今做了官,與上峰、同僚交好,更是再正經不過的事兒,崔大自不會在這種小事上小氣。
“翰林齏?好風雅的名字,呵呵,也給老夫家中送些吧。”
盧寺卿也夾了一筷子藕片,細細咀嚼,覺得這藕片調得確實清美爽口,夏日佐粥、或者拌冷淘(即冷面)吃也是一道極方便的美食。
“肅純謹遵各位郎君的鈞令……傍晚各位郎君返家后,便能吃到崔氏翰林齏咯。”
崔大的腦子不犯二的時候,還是蠻機靈的,非常適時的開了個玩笑,將現場的氣氛調劑得愈發輕松和樂。
一大群人吃完晝食,個個心滿意足,臨告別的時候,紛紛對崔大致謝。
盧寺卿是長輩又是大理寺的老大,臨行前,拍了拍崔大的肩膀,語重心長的說道肅純得此賢妻,大善。襄城郡主不愧是蕭公的女孫兒,身份貴重卻還能牢記婦道……肅純要好好珍惜才是。”
蕭禹這個老漢,脾氣怪了些(敢在大朝會上跟大臣掐架),眼界高了些(瞧不起寒門、勛貴),但為人還是極為剛正耿直。這樣正直的人的后人,心胸也不會偏狹到哪里。
這個崔大郎呀,家有如此賢妻,竟還敢搞三拈四,真真不惜福呀。
程、房兩位少卿也是有樣學樣的拍拍崔大的肩膀,沒有,只一副別有深意的表情,看得崔大有些心虛。
額,他們為毛用這種眼光看著我,難道我有不妥的事兒,被他們了?!
送走十幾個來蹭飯的人,崔大抱著幾卷大唐律便回到的案幾上,攤開第一卷,剛看了幾行字,思緒便飛到了一邊。
其它三人見崔大做出一副要做正事的樣子,也不便打擾,...[本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀!]