沒想到皮埃爾會(huì)這么說，蕭平驚訝地問他：“怎么，太貴了？”
    “是太便宜了！”皮埃爾滔滔不絕道：“你是不知道，現(xiàn)在整個(gè)巴黎的咖啡界都在談?wù)撌乜Х龋巳硕加X得這種咖啡品質(zhì)極高，現(xiàn)在都賣道八十五美元一杯了。我覺得就算我們把價(jià)格再定得高些，也會(huì)很快就銷售一空的。”
    蕭平對(duì)皮埃爾把握市場(chǎng)的能力向來十分信任，無所謂地聳聳肩道：“這事你自己決定就行了，咖啡豆最近就能裝運(yùn)，你就耐心等著收貨吧。”
    “沒問題。”皮埃爾干脆地應(yīng)了一聲，然后問蕭平：“對(duì)了，酒莊的郝叟要我告訴你，打賭他們是輸定了，葡萄的長勢(shì)非常好，已經(jīng)開始結(jié)果了。他還想確定一下，你肯定要用今年的葡萄來大規(guī)模釀酒嗎？”
    郝叟的擔(dān)心也不是沒有道理，畢竟酒莊種植的是“新品種葡萄”，在沒有確定其品質(zhì)之前就大規(guī)模釀酒是十分冒險(xiǎn)的。雖然葡萄和酒桶都是現(xiàn)成的，但釀酒過程也是需要付出成本的。萬一事實(shí)證明這些葡萄不適合釀酒，那酒莊就要虧大本了。
    不過蕭平對(duì)煉妖壺的作用非常自信，根本沒有郝叟的那些擔(dān)心，他不假思索道：“當(dāng)然，讓郝叟把所有葡萄都釀成酒好了，按成熟的葡萄品種那樣來對(duì)待就行。”
    皮埃爾也知道自己的老板在培育農(nóng)作物方面很是有兩把刷子，對(duì)他這樣的決定并不感到意外，立刻點(diǎn)頭道：“行。我就這樣對(duì)郝叟說。”
    蕭平笑著道：“你讓他放心釀酒，萬一虧了本也不怪他。”
    如今身為法國分公司經(jīng)理的皮埃爾工作繁忙。說完正事后也沒工夫和蕭平閑聊了，很快就掛了電話。
    聽法國人在電話里提到了酒莊的問題。讓蕭平想起了煉妖壺里種的葡萄。煉妖壺里靈氣充裕，那幾十株葡萄在其中生長，無論是生長速度還是成熟日期都要比酒莊里的葡萄更勝一籌。
    前幾天蕭平在百草園收獲草藥，為口服液工廠準(zhǔn)備原料的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)，山坡上的葡萄已經(jīng)結(jié)出了累累果果。不少葡萄的外皮已經(jīng)開始轉(zhuǎn)紅，開始有了成熟的跡象。不過后來幾天他忙著幫李晚晴籌備募捐晚會(huì)，就沒空再進(jìn)煉藥壺查看葡萄的情況了。相信經(jīng)過這幾天的時(shí)間，葡萄應(yīng)該快要成熟了。
    想到這里蕭平?jīng)Q定進(jìn)煉妖壺看看情況。反正在這樣的高檔酒店，沒有客人的允許是不會(huì)有人擅自闖進(jìn)房間的。蕭平盡可以放心地在煉妖壺里忙碌。他在門口掛上了“請(qǐng)勿打攪”的牌子，然后就進(jìn)入了煉妖壺中。
    在熟悉的眩暈感之后，蕭平已經(jīng)身處泉眼之旁。在經(jīng)過多次進(jìn)化后，泉眼的規(guī)模也變大不少，如今泉眼的直徑足有十來米，數(shù)清澈的股泉水從泉眼的底部冒出，翻涌著擴(kuò)散到泉眼邊緣，然后沿著溪流向下游的湖泊奔騰而去，最終通過大河注入遠(yuǎn)方的海洋。蕭平對(duì)眼前的異象早已司空見慣。他沒有在泉眼邊停留，徑直向山坡上的那片葡萄藤走去。
    在煉妖壺內(nèi)的植物生長速度全都很快。雖然只種了一年左右，但山坡上的這片葡萄藤已經(jīng)差不多有手腕粗細(xì)，幾十棵葡萄的枝葉虬結(jié)在一起。已經(jīng)把蕭平之前抽空搭建的葡萄架完全覆蓋住了。
    在枝繁葉茂的葡萄藤下，掛著一串串已經(jīng)轉(zhuǎn)成紫色的葡萄。受煉妖壺內(nèi)充沛靈氣所賜，顆顆葡萄都比普通的赤霞珠大很多。絕大部分的葡萄幾乎和鴿蛋差不多大。沉甸甸地把葡萄枝都?jí)旱猛聣嫛ｋm然只是第一年結(jié)果，但葡萄的數(shù)量還是非常多。一串串又大又紫的葡萄吊在葡萄架下。讓人看了就不由得心生歡喜。
    來到葡萄架下的蕭平滿意地打量著豐收的葡萄，滿意地喃喃自語道：“才幾天沒來看。就基本都熟了啊。”
    蕭平在葡萄架下東轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)西看看，隨手摘了一串成熟的葡萄嘗嘗味道如何。當(dāng)?shù)谝活w葡萄在他嘴里裂開時(shí)，葡萄汁立刻涌了出來，甘甜美味的葡萄果香瞬間就充滿了整個(gè)口腔。
    蕭平身為一個(gè)成年男子，水果對(duì)他的吸引力并不是非常大。不過即便如此，這美味的葡萄還是讓蕭平不由自主地瞇起雙眼，由衷地贊嘆道：”唔……味道真好！“
    在煉妖壺里種植的水果品質(zhì)肯定是超一流的，這點(diǎn)早就蕭平的預(yù)料之中，所以這極其美味的葡萄也沒讓他有多少驚訝。吃光了手上的那串葡萄后，蕭平就開始干活了。他用特意帶進(jìn)煉藥壺的剪刀剪下一串串的葡萄，然后小心翼翼地放進(jìn)事先準(zhǔn)備好的大筐中。
    其實(shí)蕭平也可以象采收番紅花一樣，用意念來采摘葡萄，讓成熟的果子自行離開葡萄藤，那樣可以節(jié)省不少力氣。不過這些葡萄個(gè)大、皮薄、水份多，蕭平擔(dān)心那樣做會(huì)摔壞不少葡萄。為了避免無謂的浪費(fèi)，只能多花些時(shí)間和力氣了。
    好在對(duì)蕭平來說，采摘葡萄不是什么費(fèi)力的工作。他的動(dòng)作很快，沒多久就把大部分葡萄都采摘下來，足足裝滿了好幾個(gè)大籮筐。
    這些籮筐里裝滿了葡萄，重量全都超過百斤，普通人要搬動(dòng)一筐都非常費(fèi)勁。不過這點(diǎn)重量對(duì)蕭平來說就算不了什么了，他輕松地同時(shí)把兩筐葡萄搬會(huì)到泉眼旁，然后又回去搬來更多的葡萄。幾個(gè)來回之后，所有的葡萄都被轉(zhuǎn)移到了這里。
    現(xiàn)在葡萄有了，接下來就要進(jìn)入釀酒的程序了。對(duì)此蕭平事先也做過一些功課，向郝叟請(qǐng)教過不少關(guān)于釀酒的問題，現(xiàn)在剛好能照著做。
    首先要做的就是去掉葡萄的枝梗，這些枝梗中含有大量單寧酸，會(huì)破壞最終成品的風(fēng)味。在酒莊里這一步借助機(jī)器，不過眼下只有靠手工來完成了。好在葡萄的數(shù)量并不算多，對(duì)蕭平來說也不是什么很艱巨的任務(wù)。
    蕭平把去掉枝梗的葡萄放進(jìn)另一個(gè)大筐，等累積到一定數(shù)量后，就倒進(jìn)一個(gè)干凈的大盆中。等盆里的葡萄數(shù)量達(dá)到一定程度，就要進(jìn)行下一個(gè)步驟――榨汁了。這一個(gè)步驟就是把完整的葡萄都弄碎，將葡萄汁和果皮果肉混在一起，只有這樣才能進(jìn)入發(fā)酵程序，釀出上等的紅酒來。
    在進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)的酒莊里，這個(gè)步驟當(dāng)然也是由機(jī)器來完成的。不過在煉妖壺里可沒這樣的條件，蕭平也只能另想辦法了。
    其實(shí)在以前的歐洲葡萄園里，榨汁的傳統(tǒng)方法是讓人光著腳到大盆里踩葡萄。只要來來回回踩上幾遍，就能把所有的葡萄都弄破了。當(dāng)然，按照傳統(tǒng)踩葡萄的最好是妙齡少女，據(jù)說只有少女們踩過的葡萄才能釀出頂級(jí)紅酒來。
    蕭平嚴(yán)重懷疑這不過是一種美好的傳說而已，就像傳說最好的古巴雪茄都是在處女的大腿上搓制而成的一樣。似乎任何事物只要和漂亮的少女搭上邊，總能提高一點(diǎn)檔次似的。
    當(dāng)然，蕭平對(duì)此也表示理解。說心里話如果有人告訴蕭平，某種紅酒是由漂亮的少女踩出的葡萄汁釀造的，他在品嘗的時(shí)候肯定不會(huì)有什么心理障礙。但要是有人給蕭平倒一杯紅酒，然后告訴他這種紅酒的葡萄是某個(gè)摳腳大叔踩過的，他肯定會(huì)把酒杯直接扣到對(duì)方腦袋上去。
    所以說如果此時(shí)有某位紅顏知己在場(chǎng)的話，蕭平也不反對(duì)她進(jìn)桶里踩一陣子。看著美女白生生的小腿在紫色的葡萄汁里攪動(dòng)，說不定還是件很有樂趣的事。然而此時(shí)就蕭平一個(gè)大老爺們?cè)趫?chǎng)，他決定改變赤腳踩葡萄的傳統(tǒng)。就算踩葡萄的人是蕭平本人，釀出來的葡萄酒他也不會(huì)有興趣品嘗的。
    其實(shí)蕭平早就考慮到了這個(gè)問題，所以當(dāng)初還在法國的時(shí)候，就請(qǐng)制桶師用多余的橡木幫自己打造了一把專門用來壓碎葡萄的木耙，現(xiàn)在正好能派上用場(chǎng)。
    蕭平用木耙將大盆里的葡萄全都?jí)核閿噭颍缓髮⑴枥锏钠咸阎旌衔锶嫉惯M(jìn)用來釀酒的橡木桶中。這些橡木桶是用在煉妖壺里生長的橡樹為材料，請(qǐng)法國制桶名家打造的。蕭平對(duì)這些酒桶也有很高的期待，希望它們能為釀出的紅酒增添更多迷人的風(fēng)味。
    同樣的過程重復(fù)幾遍后，兩只橡木桶終于被裝滿了。蕭平拿來配套的蓋子把桶子蓋上，不由得在心中暗贊制桶大師的手藝就是高明。桶蓋和桶身嚴(yán)絲合縫，不用任何其他東西就能保持良好的密封性，在這種狀態(tài)下釀酒最合適了。
    如今要做的就是讓葡萄汁連同葡萄肉和葡萄皮在橡木桶里進(jìn)行前期發(fā)酵，在經(jīng)過一定的時(shí)間后，再把其中的渣滓過濾掉，讓剩下的葡萄汁進(jìn)行二次發(fā)酵，最終就能釀成風(fēng)味獨(dú)特的紅葡萄酒了。
    要裝滿兩只橡木桶的工作量可是不小，當(dāng)蕭平完成了所有的工作離開煉妖壺，外面天色已經(jīng)大亮了。他退了房間開車離開申城，不過卻沒有直接回蘇市，而是先去了省城。(未完待續(xù)。。)
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