劉徹點了點頭,看出這個老農民的家庭此時應該屬于典型的耕農階層。
劉徹還知道所謂的上、中、下三種田地。
上田的土地肥沃,不需要休耕,年復一年都可以耕種。因此,它是農民最喜歡的土地。遺憾的是,這樣的良田并不多,而且由于農業技術的限制,許多上田的肥力在連年耕種后逐漸干涸。淪為中田甚至下田。
至于中田,如果已經耕種了兩年,就必須讓它休耕一年,否則,土地的土壤就不夠堅固,種出來的莊稼就根本長不好。
下田,一年不耕種。
但是,勞動人民的智慧是無窮的,不知道是誰先發現的。在休閑地種植大豆,不僅不浪費土地,還能有效地給土地施肥。因此,一般休耕地都會種植大豆。
只是漢族人最看重玉米。這時候,連小麥都是土地上的異端邪說,它不是主食,更不是大豆。
一般來說,小麥、大豆等農副產品不值多少錢。
小麥,最底層的窮人可能會在大災之年將其作為食物,但大豆一般在這個時候被用作牲畜飼料,除非這一年真的很不好...
劉徹也知道這種情況的原因。
原因很簡單——這是烹飪技術和飲食文化落后造成的。
這時候廚師的烹飪技術比較原始,除了煮、蒸、煮外,基本上沒有別的花樣。
而且,像磨坊這樣的東西也不是在這個時候發明的。
所以包子,饅頭,面條,米粉,豆腐,豆腐腦此時一切都不存在了。
不管小麥和大豆,要吃的話,只能自己煮。
吃過小麥和大豆的人都知道,煮熟后的味道有多難吃。
尤其是黃豆,吃了之后會引起腹脹。
因此,豆腐真的是一項偉大的發明,功在當代,利在千秋。
“老人家,田里的收成怎么樣?劉徹又問:“家里有什么困難嗎?””。
“多虧了天主子,老人家去年的收成還不錯,每畝玉米有四石多?!袄限r說起去年的收成,高興得合不攏嘴,但緊接著又苦惱地說:”可去年一袋玉米才賣四十文……”
劉徹也無動于衷。
與戰國時期相比,漢代的農業技術和土地畝產量都有了很大的進步。
戰國初年,李慷在魏國變法時曾說:今天,一個人管理著五口一百塊田地,一年的收成是每畝一石半。
到了漢代,耕地的畝產量普遍提高到了三石。晁錯和開國太后一樣,在著名的《歸蘇書》中曾說:“如今,一個農民的五口之家,仆人不下兩個。能耕種的不超過一百畝,一百畝地的年收成三百塊石頭。
漢代的農業畝產比戰國時期翻了一倍多。
只是農業技術雖然提高了,但農民遇到的問題還是當年李逵遇到的問題。
糧價低傷農,糧價貴傷農。
有一個大豐收,但糧食價格下降,所以農民并沒有得到他們通常會得到的錢。
一旦發生災害,收成不好,糧價高,農民買不起糧食和種子,只能賣掉自己的田地和土地,賣掉自己的兒女,最終破產。
中國兩千多年漫長的封建社會中,不知有多少英雄能人為解決這個問題費盡心思,但都只能治標不治本。
當然,劉徹不可能一個個超越那些在歷史長河中熠熠生輝的偉人。
然而,劉徹卻站在了這些巨人的肩膀上。
因此,他看得更遠。
在充分吸收了歷代政治家的思想之后,經過前半生十幾年的磨煉,劉徹已經隱約地找到了一種方法,可以最大程度地緩解這一問題。
于是他安慰道:“你不要難過,天子時刻都在關注著天下百姓的疾苦,他已經在做準備,來處理米賤傷農的問題了?!眮淼娜兆右欢〞絹碓胶??!薄?br/>
“真的?”老農的眼珠子都瞪了出來,不過皇家大帝的名聲還是很強的,所以他立刻高興的說道:“如果是這樣的話,老農就放心了,皇上還在我們身邊?!?br/>
劉徹聽后有點感傷。
生活在自己腳下土地上的農民,永遠是支撐國家和民族的脊梁。
但從古到今,真正把農民的疾苦、老百姓的生活放在心上的統治者少之又少。
就像后人一樣,天天喊著為人民服務,有多少人真正把人民放在心里。
就像今天一樣,便宜太后可能更關心關東地區的皇帝,而不是老百姓。是劉徹自己這樣做,主要是為了獲得自己的威望,并沒有真正把老百姓的苦難當作自己的。
但底層的老百姓卻一直把高層統治者當成自己的救世主,直到統治者的名譽耗盡,人民再也忍受不了被壓迫和欺騙。
“讓我們把這件事做好。“劉徹想了想,態度也變了。
“我還沒問您的名字。“劉徹雙手托著問道。
“一個卑微的名字不足以讓人尊敬。老農夫大方地笑了:“只是您們這些貴族想知道,老頭我不敢隱瞞,我們是一個不起眼的姓氏,幾代人都生活在這個關...”.
告別了姓何的老農后,劉徹在張湯的陪同下,又參觀了幾戶農家。
看到的有好有壞。
但是,家庭背景最好的農戶只是有牛和大量的勞動力,所以他們有更多的糧食儲備。
那些來自貧困家庭的人痛苦到極點。
例如,在一個農民家庭,丈夫在役時受了重傷。回國后,他設法照顧自己,卻成了殘疾人。從此,家里所有的重擔都落在了妻子身上。多虧了那戶人家妻子的辛勤勞動,他們辛辛苦苦把三個兒子兩個女兒養大,可是家里一貧如洗,還欠了一千多塊錢的債。一般來說,農民一旦欠了債,就很難還,遲早會變成別人的。佃農或仆人。Xιèωèи.CoM
劉徹實在看不下去了,因為他從后人那里帶過來的習慣,就命人去取來一千多個銅錢,交給農婦來還債。
農婦家自然是心存感激,磕頭了,連農婦都打算把自己年幼的女兒送給劉徹,卻被劉徹拒絕了。
離開那個家庭后,劉徹的心情相當沉重。
要知道這里是關中,在太后腳下,歷代皇家的太后都勤于收買人心,輕納賦稅,不斷減輕農民負擔。
但是農民是如此的脆弱,一個意外就可能導致一個幸福家庭的毀滅。