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第11章

    “大娃,身上還疼嗎?”大柱和二胖從外邊掃了雪進屋。
    玉溪正靠坐在炕稍,看見兩人進屋笑著說“好多了。都是皮外傷。倒是你們倆怎么這會來了。外面雪那么大。”
    “我們倆剛從街里來,明志哥,讓我們把東西給你送來。昨天雪太大,明志哥沒能過來,我們今天去集上送東西,順便拿回來了。”
    “哦。”玉溪想到前個買的東西。“你們倆上炕。怪冷的。”
    “不坐了,看你還挺精神就好了。”大柱和二胖使了眼色,兩人也不坐就往外走。
    “等等,大柱哥,你們倆不是有什么事瞞著我吧。”玉溪怎么覺著今個這倆人有點別扭呢。
    二胖嘿嘿笑了兩聲,“沒事。啥事也沒有。”
    看他一臉跟撿錢似的,玉溪心中一動“你們倆不會是找那個劉二麻煩去了吧。”
    “你咋知道?”二胖一驚脫口而出。旁邊大柱使勁拽了他一下,滿臉懊惱。
    玉溪一聽果然如此,“那人是個混子,別將來在找你們麻煩。”
    “沒啥,我們倆給他扣了個麻袋,大事沒有,最多鼻青臉腫的,誰讓他欺負你和二娃。”
    玉溪心中有些陰霾卻沒表現(xiàn)出來,只是笑著勸著兩人以后不要再找他麻煩。
    送走了哥倆,玉溪心里有些不安,劉二這個人是個混子,偷雞摸狗打架鬧事,十里八村都有名,他父母去世的早,哥嫂對他又不待見,就這么到處混,前些年他把他們村一姑娘禍害了,還逼著人家姑娘嫁給他,頭兩年還好,有老丈人一家養(yǎng)著,也算安分,后來他又不老實調(diào)戲人家寡婦,讓人逮著了。把老丈人氣死了。對著媳婦也是拳打腳踢的。這人就是個橫行霸道的主,沒誰敢惹。
    那天二娃買了糖葫蘆,往回跑,就因為不小心把他撞了,糖葫蘆沾到他身上,就遭到他拳打腳踢。可見這人無賴到一定程度了。
    這兩天一摸到自己疼痛的肋骨,他就恨得不行。只要想到他晚去一會,二娃的肋骨可能就要被踢折了。那天六叔他們把他們哥倆送回家,二娃哼哼了半宿。現(xiàn)在肚皮上一大片青紫。一想到二娃的傷,他就恨的不行。今天大柱和二胖說把劉二又打了一頓,他心里是解氣的。只是打蛇不死反受其害。這劉二絕對不會善罷甘休的。
    這事是四叔找人說和的。
    這事不管怎么說,是劉二的不對,無論怎樣他不該那么打二娃。后來玉溪動手,他也反擊了,只看玉溪身上的傷就知道了。
    不過四叔他們還是請劉二吃了一頓飯,才把這事給了了。這也是為了玉溪哥倆著想,就怕劉二過后報復(fù)。只是可惜四叔不知道二胖和大柱今天給劉二套麻袋,又打了一頓。本來就沒打算放手的劉二更是把氣算到玉溪身上了。
    劉二眉毛旁邊被玉溪一鐵鍬打出一道口子,縫了七針,身上劃了個口子,也縫了五針。看著挺嚴重的。其實對于從小打架打到大的劉二根本不算什么,傷的還沒有玉溪重呢。只是這事讓他掉了臉面,尤其眉毛上這道口子,就是好了也是一條蜈蚣似的傷疤。好像提醒他,差點被一個刑子給打死了。這口氣怎么也咽不下的。
    “哥你干啥呢?”二娃打著哈欠,揉著眼睛走出東屋,看到自家大哥坐在門口磨著刀。突然眼睛一亮跑了過去,“哥,這是爸的匕首嗎?”
    “嗯。”玉溪手上沒停,慢慢的磨著,磨的差不多了,拿著旁邊灶臺上干布擦干凈。用手指輕輕的撥動一下,感受那鋒利的硬度。
    “哥讓我看看唄。”
    “小心點,別劃手。”
    二娃接過匕首,喜滋滋的看著“哥,你磨它做什么,準備進山嗎?現(xiàn)在山路都瘋了,六叔都打不著獵物了。”
    “哦沒什么,磨了殺雞。”玉溪把磨刀石收起來。拿了洗臉盆從大鍋里舀了水。“過來洗臉。”
    二娃有點不舍的把匕首放到灶臺上。手伸到盆子里,嘶,好熱。
    “順便洗洗頭吧。干干凈凈的過年。”
    “嗯。哥,咱們家也沒養(yǎng)雞,你從哪里弄的活雞?”
    “我拿兩只野兔跟四嬸家換的。”
    “切-她家最會賺便宜。”腦袋被熱水一燙呼這個舒服,不過心里對四嬸怨念頗深。
    “賺什么便宜。人家那雞養(yǎng)了一年多不容易,咱們的兔子不是白撿的。”玉溪把匕首收進皮套里,隨手別在腰上。
    殺雞又怎么需要匕首,家里菜刀也是一樣,說不上來為什么,這幾日總有種不好的預(yù)感,似乎要發(fā)生什么事情。昨個半夜做了噩夢,天沒亮就把他爸留下來的匕首給拿了出來。
    這匕首是他爺傳下來的。有他小臂那么長,兩邊開刃,細看更像古時候的青銅劍。上面有一圈圈的暗紋。以前他爸總是拿這柄匕首收拾獵物,這許多時候沒用,表面被油脂糊住了。磨一磨依然鋒利,許是吃血多了,還帶著一股寒光。
    哥倆洗干凈了,玉溪做的早飯也好了。現(xiàn)在家里吃的也不錯,玉溪熬了一鍋大米粥,里邊放了些撕碎的鹵牛肉,大白菜葉子切的細碎也放里邊,粥熬的粘稠。這原是給三娃做的,他現(xiàn)在能吃的東西多,以前怕他不好消化,總是給他**蛋糕,細面條,白粥,最近才加了些碎肉。羊奶每天還喝著,這段日子胖了不少,已經(jīng)開始走路了,只不過天冷穿的衣服多,總是一走一腚墩。
    鍋里放了油,把緩了好一會的黃米團子放鍋里煎,軟和了用鏟子壓一壓,就成了小餅了。還有鹵得入味雞蛋,自家做的醬茄子。一頓早飯吃的哥仨心滿意足。
    今年是他們父母去世后的第一個新年,每每想起父母健在時的歡樂,玉溪總是忍不住難過。二娃雖然整日笑呵呵,心里卻也想念的,往年這個時候他總是跟著村子里的孩子四處放鞭炮,玩的不亦樂乎,今年卻沒有提出來,甚至更愿意留在他的身邊。
    年還是要過的。這幾日身體不能亂動玉溪只是簡單的打掃一下衛(wèi)生,父母剛?cè)ナ溃裁炊家唵我恍?br/>     玉溪把四嬸剛拿過來的還活著的雞殺了,以前他是不敢做這些事情的,現(xiàn)在卻沒有任何障礙,或許人在沒有依靠的時候總是會長大吧。
    這幾天他身上不痛快,過年的東西都是大柱哥幫著帶的。昨天更是帶來一條大頭魚。魚頭就有兩三斤重。玉溪將魚頭剁下來,今天燉個魚頭就好了。魚肉留著下次食用。
    父母去世以前他不會做飯,后來跟著三嬸學(xué)了幾天,總算是能湊合吃了。現(xiàn)在做了半年飯,味道也是相當(dāng)好了,尤其是這段時間看四海雜記,里面一些食物制作給了他一些啟發(fā),廚藝越來越好了,尤其是鹵肉和牛肉面,味道簡直絕了。當(dāng)然之所以這樣是因為四海雜記里的做菜方子實在是太復(fù)雜,對火候調(diào)味料要求都極高,也只有這兩樣?xùn)|西要求比較簡單。
    玉溪將雞肉剁成小塊,大鍋里放一點點油,不用多放,四嬸子養(yǎng)的這只雞脂肪挺厚的,直接下鍋里炒,放蔥段姜片醬油,放幾位調(diào)料。加水,然后蓋上鍋蓋燉就行。沒什么花樣,也不用講什么先后順序。自家養(yǎng)的雞,用大鍋這么一燉,不放調(diào)味料一樣美味。
    等雞肉爛糊的時候下幾把粉條。無論玉溪還是二娃都喜歡吃雞肉燉的粉條。或者加上一些松樹菇,味道也是極美的。他們這邊野生松樹菇很多,玉溪采了一大袋子,用線串了掛在房檐下,曬了幾日,他們能吃上半年。只是吃的次數(shù)多了,過年更想吃雞肉燉粉條了。
    魚頭收拾干凈劈開兩半,大鍋里放油,蔥姜熗鍋,魚頭放里邊煎一下,然后放入家里做的大醬,說起這醬,還是他媽去年四月初八下的呢,可惜沒幾天就去世了。
    除了自家做的黃豆醬,玉溪又加了一勺自己做的辣椒醬,這是按照《四海雜記》里的方子做出來的辣椒醬,做好的醬酸甜鮮香,燉菜的時候不需多放,菜的味道更佳鮮美。炒菜的時候多放一些,微辣酸甜咸香,特別開胃。辣椒醬一入鍋底,被油一炸頓時一股辣香充鼻而起。屋子里彌漫著誘人的味道。
    雞肉好了掏出來,放西邊魚鍋上邊熱著,玉溪又做了個溜肉段,這是唯一一道跟媽媽學(xué)會的菜,因為喜歡吃每次母親做的時候他都在旁邊看著,看著肉段炸好,就忍不住吃幾塊。那種味道他永遠都記得。甚至自己做的時候忍不住追尋那種味道,現(xiàn)在已經(jīng)做的很好了。
    用白菜心做了個涼菜,切了一盤鹵肉拼盤,切了一盤豬蹄。早就和好了面包的豬肉酸菜餡餃子。玉溪這幾日沒出門,家里沒什么青菜,也就沒做。左右有白菜墊著,餃子里酸菜更多些,也不算特別油膩。
    下午一點,大年飯就做齊了,東屋擺上炕桌,哥仨坐在炕上。村里小賣店買的五毛錢的香檳,帶著一股子糖精味,一喝一股氣,他們哥倆還挺愛喝的。
    看著滿桌子菜,哥仨一時都不知道怎么動手。玉溪心里酸酸的。二娃似乎也想到什么,有點沉默。
    “來咱們哥仨干一杯。”玉溪端起杯子往前一遞“今天過年,高高興興的。以后咱們哥仨相依為命。總要好好地活著。”
    二娃笑著跟玉溪碰了一下杯子,三娃笑的傻呵呵的也不知道是不是明白,拿起自己的奶瓶子也往前地,玉溪和二娃笑著上前跟他碰了一下。小家伙樂呵呵的抱著奶瓶子裹了好幾下。
    “行了,少喝點,一會在尿褲子。”三娃里灌的是水。玉溪給他夾了一個餃子,咬去兩邊的尖尖。放到小碗里讓他自己扒拉。餃子里沒放太多油,他現(xiàn)在也能吃了。今年是三娃過的第一個新年,馬上也要到他一歲生日了。
    “哥,你做的魚頭可真香,比三嬸做的好。”二娃也緩過勁來,高興起來。村里開始放鞭炮了,可能也有人家開始吃飯了。
    哥仨正吃著飯,玉溪看著大門被推開,大柱哥走了進來。玉溪下地迎了出去。
    “大柱哥怎么過來了,家里也該吃飯了吧。”
    “啊,正準備吃呢,我媽讓我看看你們都弄好了沒。知道你們今年沒買排骨,我們家做好的給你端來一碗。”大柱說著把小盆往炕上一放,里面罩著一大碗排骨。
    “我也做了不少菜,這都吃不了說不定吃到初幾去。”
    大柱看了看炕桌上,果然一大海碗的魚頭,雞肉燉粉條,幾樣菜看著都不錯。倒是放心了。
    “那行我先走了。家里等著吃飯呢。”
    “等等。”玉溪走到外面明間,趕緊從箱柜里拿出一個大碗,里面是滿滿一下子牛肉牛肚,都是切好的直接拿到桌子上就能吃的。
    “這是早準備好的。只是今年我不好去,就放著了。大柱哥既然過來了,就帶回去吃吧。”雖然現(xiàn)在不講究什么,可今年他爹娘還沒過一年,大過年不好去人家。
    “看你說的,我們家不講究這個,我媽早上還念叨這兩天你和二娃怎么沒過去,要不是太忙,她都來了。整了半天你是想著這個事。我們家沒這說的。等會吃了飯,去家里看電視。晚上二胖也過來,咱們一起打撲克。”
    玉溪笑了笑,“好等吃了飯,我?guī)捱^去。”其實早小年的時候三叔三嬸就讓他們?nèi)ニ麄兗疫^年。玉溪推辭了,并不光是因為身上有孝的事情,他只是覺著,過年只有自己家人在一起過才算團圓。他們在一起過年,也代表著他們家還在。他年紀雖小,卻也撐起了一個家。

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