www.keke1234.net
這個時代過中秋節也是吃月餅的,不過和現代的月餅多是烤制的不同,一般都是蒸制的,大戶人家做起月餅自然更加講究,但現在徐寧家里才剛剛擺脫赤貧狀態,自然找不來那么多物料做好月餅,不過難得有白面,又有托徐景從鎮上帶回來的一點豬肥肉,便煉成豬油再摻雜一些其他的佐料,做了酥皮月餅。
雖說是月餅,但其實跟蛋黃酥的外面那一層酥皮更像,只是是蒸出來的,更軟和,也沒有那么酥脆。
剛出鍋徐寧就忍不住嘗了...